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  • LG전자, KT와 서비스 로봇 사업 확대
    LG전자, KT와 서비스 로봇 사업 확대
    LG전자는 지난 2017년 인천국제공항에서 LG 클로이 가이드봇 시범 운영을 시작으로 △LG 클로이 서브봇 2종(서랍형ㆍ선반형) △LG 클로이 바리스타봇 △LG 클로이 셰프봇 △LG 클로이 UV-C봇 △자율주행 기반의 차세대 물류 로봇 △LG 클로이 캐리봇 등 LG 클로이 로봇 7종을 운영하며 다양한 공간에 최적화된 로봇 솔루션을 제공해왔다. LG전자 BS사업본부장 장익환...
    2022-08-17 10:39
  • [유리지갑] “아이스커피 싸게 먹는 법”...고물가 시대 물가 절약법
    [유리지갑] “아이스커피 싸게 먹는 법”...고물가 시대 물가 절약법
    13일(현지시각) 허핑턴포스트는 영국 커피 유튜버 케빈 루이스와 전 바리스타이자 작가인 베사니 스미스 등 여러 전문가를 인용해 ‘아이스 커피 싸게 먹는 법’을 전했다. 케빈은 우선 얼음을 별도의 컵에 달라고 해 얼음으로 인한 음료량 손실을 최소화하라고 조언한다. 프라푸치노와 같은 블렌딩 음료도 얼음을 별도로 요청할 수 있다고 한다. 또한, 재사용 컵이나...
    2022-08-16 15:41
  • ‘미남당’ 오연서, 불난 캠핑카에 갇히며 죽음 위기…진퇴양난 빠진 서인국
    ‘미남당’ 오연서, 불난 캠핑카에 갇히며 죽음 위기…진퇴양난 빠진 서인국
    그러던 중 레스토랑 바리스타의 증언으로 구태수가 이동식 모터홈에서 묵고 있다는 점을 알아냈고, 세 곳의 캠핑장을 특정해 수색했다. 차도원과 차승원(이재운 분)의 기묘한 관계성도 베일을 벗었다. 차도원은 업무 협약식에서 카르텔 모임의 상석에 앉아있던 차승원을 찾아갔다. 그는 차승원을 향해 “동생으로서 충고할게. 앞으로 벌이려는 일 뭐가 됐든 여기서 멈춰”...
    2022-08-03 10:14
  • 진에어-폴 바셋, 제주도 환경 정화 활동 진행
    진에어-폴 바셋, 제주도 환경 정화 활동 진행
    진에어는 전날 '비그린 비 해피'(Be Green Be Happy) 슬로건 아래 진에어 객실승무원, 폴 바셋 바리스타 등 양사 임직원 20여 명이 모여 플로깅 방식(조깅 하면서 쓰레기 줍는 운동)으로 진행했다고 2일 밝혔다. 최연소 월드 바리스타 챔피언 폴 바셋(Paul Bassett)도 함께 참여해 제주도 올레 17코스를 걸으며 각종 쓰레기를 수거했다. 특히 양사는 환경 보호 캠페인이라는...
    2022-08-02 09:49
  • RTD 커피 삼국지…롯데칠성·동서식품·매일유업 여름 한판 승부
    RTD 커피 삼국지…롯데칠성·동서식품·매일유업 여름 한판 승부
    바리스타를 팔고 있는 매일유업의 시장 점유율도 2019년 16.2%에서 지난해 15.9%로 2년새 0.3%p(포인트) 내려섰다. 양사가 놓친 점유율은 동서식품이 차지했다. 이 회사의 RTD 시장점유율은 2019년 23.4%에서 지난해 25.6%로 올랐다. 점유율 상으로 동서식품이 롯데칠성을 따돌리고 지난해 선두에 올랐지만, 업계의 시각은 다르다. 동서식품의 점유율 약진에는 스타벅스...
    2022-07-31 13:29
  • “바리스타 교육시켜드립니다” 스타벅스, ‘리스타트 지원 프로그램’ 교육생 모집
    “바리스타 교육시켜드립니다” 스타벅스, ‘리스타트 지원 프로그램’ 교육생 모집
    ‘리스타트지원 프로그램’은 2020년 스타벅스가 중소벤처기업부와 맺은 13 호 자상한 기업 업무 협약 관련 상생 프로그램의 일환으로 스타벅스의 전문적인 바리스타 교육 및 운영 노하우 전수 등을 통해 중년층 소상공인의 재기를 위한 취업이나 카페 재창업을 지원하는 프로그램이다. 서울과 부산 지역에서 2020 년부터 올해까지 진행된 스타벅스 리스타트 지원...
    2022-07-12 09:25
  • [노트북을 열며] 수출 30년의 ‘찐친’
    [노트북을 열며] 수출 30년의 ‘찐친’
    한 친구가 바리스타가 돼 카페를 개업해서다. 1학년 때 같은 반이기도 했거니와 농구를 같이 하며 중학생 시절을 같이 보냈고 중학교 졸업한 뒤 학교는 달라도 고등학교, 대학교는 물론 사회 초년병 때도 종종 만나 농구를 했던 친구들이다. 40대 중반을 넘긴 ‘아재’들의 옛날 이야기는 끝날 줄 몰랐고 자연스럽게 등장하는 멘트가 “벌써 30년이 넘었다, 하하”...
    2022-07-11 04:00
  • 이효리·이상순 카페, 7일부터 예약제로 바뀐다…“대표님 안와요”
    이효리·이상순 카페, 7일부터 예약제로 바뀐다…“대표님 안와요”
    그러면서 “세 명의 바리스타들이 더욱 성심성의껏 서비스를 제공해 드리겠다”라며 “이런 상황에 대해서 미리 생각 못 한 점 너른 양해를 바라며, 신중히 준비해서 좋은 커피와 음악으로 여러분들을 다시 맞이하겠다”고 약속했다. 앞서 이상순은 이달 초 제주 구좌읍에 카페를 오픈했다. 이상순이 직접 커피를 내리고 아내 이효리가 손님들을 맞이했다. 스타 부부를...
    2022-07-05 16:28
  • [이슈크래커] '스벅' 커피맛도 이겼다는 편의점 커피, 인기 비결은 '갓성비'
    [이슈크래커] '스벅' 커피맛도 이겼다는 편의점 커피, 인기 비결은 '갓성비'
    최근 사단법인 한국커피연합회에 따르면 지난달 연합회 소속 세 명의 전문 바리스타가 진행한 커피 블라인드 평가에서 GS25의 아메리카노 커피가 7.67점(12점 만점)을 얻어 1위에 올랐습니다. 이 평가는 편의점 4개사(세븐일레븐, 이마트24, GS25, CU)와 커피전문점 4개사(스타벅스, 투썸플레이스, 빽다방, 메가커피)를 대상으로 해서 화제가 됐죠. 향, 신맛, 쓴맛, 후미...
    2022-07-01 10:00
  • [히트상품] 매일유업 '어메이징 오트', 지구 살리는 귀리 담아 친환경 실천
    [히트상품] 매일유업 '어메이징 오트', 지구 살리는 귀리 담아 친환경 실천
    어메이징 오트는 190㎖의 언스위트와 오리지널, 950㎖ 대용량 바리스타 등 3종으로 이뤄져 있다. 3종 모두 귀리 본연의 고소한 풍미를 즐길 수 있다. 어메이징 오트 언스위트ㆍ오리지널은 칼슘 220mg, 베타글루칸 440mg 등을 함유하고 있다. 1팩당 칼로리는 각각 75칼로리, 90칼로리에 불과하다. 언스위트는 달지 않은 오트 본연의 고소함과 부드러움을 살렸다. 오리지널은...
    2022-06-29 05:00
  • “생수 1위 삼다수도 ‘무라벨’ 먹히네"…보리차·컵커피 1위도 무라벨 출격
    “생수 1위 삼다수도 ‘무라벨’ 먹히네"…보리차·컵커피 1위도 무라벨 출격
    생수 3병 중 1병은 무라벨...PB 공세에도 1위 '삼다수' 점유율 지난해 1.8%p 늘어보리차 1위 '하늘보리'ㆍ컵커피 선두 '바리스타룰스'도 무라벨 상품 내놔 무라벨 생수가 시장에 안착하면서 RTD(Ready To Drink) 커피와 보리차 등의 음료도 무라벨 제품이 속속 출시되고 있다. 친환경 경영 및 가치 소비가 트렌드로 자리잡고, ESG(환경·사회·지배구조) 경영에 대한 기업...
    2022-06-15 14:28
  • ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    또한 연내에 카페 음료에 최적화된 ‘얼티브 플랜트유’ 바리스타 에디션 제품과 편의성이 높은 소용량 제품도 추가로 선보일 계획이다. 회사 관계자는 “온라인몰과 팝업 반응을 살핀 후 하반기에는 대형마트 등 유통 채널을 확대할 계획”이라고 말했다. 가장 발 빠른 행보를 보이는 업체는 매일유업이다. 이 업체는 2015년부터 세계 최대 아몬드 전문 기업...
    2022-06-11 10:00
  • “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    이달 서울 연남동 카페 형식의 팝업스토어 ‘플랜트 유니버스(Plant U-niverse)’을 오픈해 마케팅에 나서며, 연내에는 카페 음료에 최적화된 ‘얼티브 플랜트유’ 바리스타 에디션 제품과 편의성이 높은 소용량 제품도 추가로 선보일 계획이다. 회사 관계자는 “우선 온라인몰과 팝업 반응을 살핀 후 하반기에는 대형마트 등 유통 채널을 확대할 계획”이라고...
    2022-06-02 15:40
  • 100% 비건 음료도 나왔다…CJ제일제당, ‘얼티브 플랜트유’ 추시
    100% 비건 음료도 나왔다…CJ제일제당, ‘얼티브 플랜트유’ 추시
    연내에는 카페 음료에 최적화된 ‘얼티브 플랜트유’ 바리스타 에디션 제품과 편의성이 높은 소용량 제품도 추가로 선보일 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “‘얼티브 플랜트유’를 시작으로 시중 동물성 유제품들을 다양한 식물성 제품으로 대체하며 ‘얼티브’ 브랜드 포트폴리오를 확장해 나갈 계획”이라면서, “사람과 지구 우리 모두를 위한 지속가능한...
    2022-06-02 08:49
  • 스타벅스, 커피 사업에 집중... 주스 브랜드 '에볼루션프레시' 매각
    스타벅스, 커피 사업에 집중... 주스 브랜드 '에볼루션프레시' 매각
    미 신선식품 제조업체 볼트하우스팜스가 인수스타벅스 CEO “커피 매장과 바리스타에 더 투자해야”주스 제품은 계속 스타벅스 매장에 납품될 것 스타벅스가 커피 사업에 집중하기 위해 주스 브랜드를 매각하고 있다. 24일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 신석식품 제조업체 볼트하우팜스가 스타벅스의 착즙 주스 브랜드인 에볼루션프레시를...
    2022-05-25 16:13
  • 현대위아, 국립서울농학교 ‘초록 학교’ 선정…느티나무 정원 조성
    현대위아, 국립서울농학교 ‘초록 학교’ 선정…느티나무 정원 조성
    현대위아 임직원 30여명은 학생들과 함께 '제빵사 및 바리스타' 직업훈련 활동을 진행하며 서로의 이해를 높였다. 이날 교육에서 만든 빵은 지역 복지시설에 모두 기증했다. 현대위아는 앞으로도 ‘현대위아 초록학교’를 계속 늘려나갈 계획이다. 현대위아 관계자는 "푸른 숲과 자연 속에서 학생들이 행복하게 성장할 수 있도록 지속적으로 초록학교를 가꾸어 갈...
    2022-05-11 15:05
  • “서빙로봇도 보험 가입”…롯데손보, 빅웨이브로보틱스와 제휴
    “서빙로봇도 보험 가입”…롯데손보, 빅웨이브로보틱스와 제휴
    기존에 식당과 카페 등에서 사업자가 서빙로봇·바리스타로봇 등을 운용할 경우 영업배상책임보험 외 추가 담보를 별도로 가입해야 했던 것과 달리, 롯데손해보험과 빅웨이브로보틱스가 내놓은 로봇 배상책임보험은 영업배상책임담보·구내치료비담보·생산물배상책임담보(음식물)를 하나의 보험서비스(상품)에 담아 편의성을 높였다. 해당 보험서비스(상품)의...
    2022-05-06 10:34
  • LG전자, 한화리조트에 클로이 로봇 공급 확대
    LG전자, 한화리조트에 클로이 로봇 공급 확대
    가치를 제공하고 LG만의 고도화된 로봇 솔루션을 효과적으로 알릴 수 있을 것으로 기대하고 있다. LG전자는 지난 2017년 인천공항에서 LG 클로이 가이드봇 운영을 시작으로 서브봇 2종, 셰프봇, 바리스타봇 등을 지속 선보인 데 이어 최근 비대면 방역에 최적화된 LG 클로이 UV-C 봇을 출시하며 다양한 공간에 최적화된 총 6종의 LG 클로이 로봇 라인업을 갖추고 있다.
    2022-05-04 10:00
  • “양 늘리고 설탕 줄였다” 매일유업, ‘바리스타룰스 그란데 스위트 아메리카노’ 선봬
    “양 늘리고 설탕 줄였다” 매일유업, ‘바리스타룰스 그란데 스위트 아메리카노’ 선봬
    매일유업의 대용량 커피 브랜드 바리스타룰스 그란데가 스위트 아메리카노를 새롭게 출시한다고 29일 밝혔다. 작년 출시된 바리스타룰스 그란데는 최고 등급 싱글오리진 원두를 사용해 각 산지의 개성을 극대화한 475㎖ 대용량 RTD(Ready to Drink) 커피다. 커피 음용량이 꾸준히 증가하고, 실내에 오래 머물며 커피를 마시는 음용 행태도 늘어남에 따라 PET병 타입의...
    2022-04-29 09:50
  • 롯데, 장애인 고용 증진 통해 다양성 존중 기업문화 만든다
    롯데, 장애인 고용 증진 통해 다양성 존중 기업문화 만든다
    롯데칠성음료는 장애인 표준사업장 ‘그린위드’를 설립해 장애인 근로자를 채용하고 본사 카페테리아 운영을 맡기고 있으며, 롯데건설은 건설업계 최초로 공사 현장에 장애인 바리스타 카페를 오픈했다. 롯데는 2013년 다양성 헌장을 제정하고 다양성 포럼 개최, 장애인 채용 확대 등 다양성 가치를 그룹 경영 전반에 적용하고 있다. 권오승 롯데지주 HR혁신실...
    2022-04-22 09:06
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