멸치, 6페이지 - 이투데이

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해수부, 물가안정 위해 매달 수산물 할인 추진…2차 추경 210억 푼다

이번 특별전은 추경 확보를 통해 추가로 진행하는 할인행사 중 첫 번째로 개최되는 행사로, 오징어, 고등어, 명태, 갈치, 조기(굴비), 마른멸치 등 대중성 어종 6종과 코로나19 장기화로 가정 소비가 증가한 포장회(우럭, 광어)를 대상으로 할인을 진행한다. 행사에는 이마트, 홈플러스, 롯데마트, GS리테일, 이마트트레이더스 등을 포함한 오프라인 12개사와 SSG.com...

2022-06-19 11:00
거리두기 해제됐지만 '고물가'에 HMR 인기…주목할만한 신제품은?

남도식 맛김치는 새우젓, 멸치액젓을 사용해 뒷맛이 깔끔하다. 국산 배추김치 외에도 대파, 당근, 양파, 양배추 등 7가지 채소를 더해 아삭한 식감을 완성했다. 오뚜기는 4월 ‘맛있는 로제떡볶이’를 출시했다. 신제품은 고추장 베이스의 로제 소스에 크림 분말을 더해 시중에 판매되는 로제떡볶이 소스를 재현했다. 토마토, 파슬리 등을 활용해 매콤한 맛도...

2022-06-10 15:40
라면보다 커진 ‘소스' 시장…저칼로리부터 스틱형 제품까지 각축전

몽고식품은 올해 초 참치액, 장아찌 간장소스, 멸치육수 등 소스류 신제품 3종을 공개했다. 신제품 3종은 몽고식품 노하우를 담은 간장 원액을 활용했다. 몽고 참치액은 높은 함량의 참치액 베이스에 다시마 진액을 더해 감칠맛을 극대화했다. 장아찌 간장소스는 몽고간장 맛을 기본으로 다시마, 매실, 표고버섯 등 다양한 재료를 첨가했다. 멸치육수는 국물 요리에...

2022-06-09 14:24
팔도, 조미식품 브랜드 ‘솜씨당’ 론칭

브랜드 첫 제품은 ‘오늘육수’ 3종(멸치, 사골, 채소)이다. 물에 잘 녹는 코인형 고체 육수다. 끓는 물 기준 1분가량이면 녹는다. 고온고압으로 우려낸 야채 추출물을 사용해 깊은 국물 맛을 낸다. 오늘육수는 솜씨당 하위 육수 전문 브랜드다. 향후 농축액상, 티백 등 다양한 형태 제품을 추가로 출시한다. 업 이원기 팔도 마케팅 담당은 “젊은 층의 요리에 관한 관심...

2022-06-03 09:27
4월 생산자물가 또 뛰었다… 넉 달 연속 오름세

품목별로 보면 돼지고기(28.1%), 멸치(22.0%), 달걀(6.8%), 물오징어(5.5%), 휴대용 연료(9.7%) 등이 전월보다 올랐다. 딸기(-20.4%), 쌀(-3.8%), 휴대용전화기(-3.8%), 접지 및 정기간행물(-6.0%) 등이 하락했다. 수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내 공급물가지수는 전월 대비 2.3% 상승했다. 전년 동월보다는 15.3% 올랐다. 원재료(10.7%), 중간재(1.7%), 최종재(0.8%)가 모두...

2022-05-20 06:00
해수부, 물가 안정 위해 정부 비축 수산물 1824톤 공급

품목별 방출량은 고등어 731톤, 오징어 414톤, 갈치 359톤, 참조기 269톤, 마른멸치 51톤이며, 방출기간 동안 가격 변동 상황 등을 고려해 방출물량을 탄력적으로 조절할 계획이다. 정부비축 수산물은 소비자들이 직접 구매할 수 있는 전통시장, 대형마트에 우선 공급되며 시중 가격보다 최대 30% 할인된 가격으로 판매된다. 또 일부 품목은 소비자가 더욱 편리하게...

2022-05-10 11:00
수협, 창립 60주년 기념 수산물 최대 80% 대규모 할인

이 기간에 갈치, 고등어, 멸치, 오징어 등 엄선한 대중성 어종과 600여 종의 산지 제철수산물을 최대 80% 특별 할인 판매한다. 특히 10일까지 4월의 인기 제철수산물인 활주꾸미 1㎏을, 11일부터 17일까지는 깐멍게 1㎏을 매일 오전 10시부터 60세트 한정으로 6000원에 할인 판매할 예정이다. 수산물 3만 원 이상 구매 고객 60명을 추첨해 9만 원(3인 기준) 상당의...

2022-04-04 13:59
수협 창립 60주년 기념식…임준택 회장 "공적자금 올해 모두 상환"

수협쇼핑은 4월 1일부터 17일까지 ‘온라인 대한민국 팔도 수산물 대축제’를 통해 엄선한 갈치, 고등어, 멸치, 오징어 등 대중성 어종을 비롯한 국내 제철수산물 600여 종을 최대 80%까지 할인 판매하며 9만 원 상당의 어촌체험 쿠폰을 증정하는 이벤트도 한다. 이와 함께 공영홈쇼핑, SH수협마트, GS더프레시와 미국 H-MART 등 국내외 판매처에서도 최대 50% 할인한...

2022-03-31 15:08
이재명, ‘정용진 멸공·베이징올림픽 한복’ 매개로 이슈몰이

정 부회장은 멸공을 우회적으로 뜻하는 멸치와 콩을 구입하는 모습이 담긴 사진을 통해 SNS에 올려 화제가 된 바 있다. 윤석열 국민의힘 대선후보와 나경원 전 의원 등이 이에 동참하면서 논란이 일기도 했다. 이 후보는 또 페이스북에 “문화를 탐하지 말라. 문화공정 반대”라고 올렸다. 이는 베이징올림픽 개막식에서 한복이 등장한 것을 비판한 것이다. 전날 밤...

2022-02-05 14:52
"떡국 한그릇=밥 두 공기?"...설날 음식 칼로리는?

국물 음식은 무 양파 다시마 멸치 등으로 우려낸 육수를 사용하면 감칠맛을 더해 주고 조리 중간보다 조리 마지막에 간을 보는 것이 덜 짜게 조리하는 방법이다. 음식을 먹을 때는 개인 접시를 이용해서 덜어 먹는 것이 과식을 줄이는 방법이며, 국물보다는 건더기 위주로 먹고 전은 간장을 찍지 않고 먹는 것이 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 된다.

2022-02-01 07:00
[인포그래픽] 떡국에 두부가?…이렇게 다르다! 지역별 떡국 비교

가져다 준다는 속설도 전해져△닭장떡국 (전라도)-간장에 졸인 닭고기로 육수를 낸 떡국-시원하고 감칠맛 좋은 국물맛이 매력△꾸미떡국 (경상도)-두부와 소고기를 볶은 ’꾸미‘-멸치육수에 떡국을 넣어 끓인 뒤 ’꾸미‘를 고명으로 사용△몸떡국 (제주도)-겨울철 별미 해초인 모자반(사투리로 몸)으로 만든 떡국-돼지등뼈를 우린 육수에 모자반, 떡, 메밀가루 등을 넣어 만듦

2022-01-29 07:00
17대 설 성수품 중 16개 품목 가격 하락…유류세 인하는 연장 검토

특히 “작년 추석의 경우 공급물량 확대 이전일(8월 30일) 대비 17개 품목 중 무, 소·돼지·닭고기, 계란, 쌀, 밤, 대추, 명태, 물오징어, 갈치, 고등어, 조기, 마른멸치 등 14개 품목의 가격이 하락한 것과 비교해 이번 설에는 배추, 배를 포함한 16개 품목의 가격이 하락해 보다 가시적인 성과를 기록했다”며 “성수품 일일물가지수도 27일 기준 조사 시작일(10일) 대비...

2022-01-28 10:46
[랜선핫이슈] “친부모가 거지 취급” 17세 소년의 유서·9km 가는 데 ‘5만 원’ 방역 택시 가격 논란‘

제보자는 “작년 3월경부터 현재까지 부대장이 꽃게, 두부, 우렁이, 계란, 포도, 샤인머스켓, 삼겹살, 전복, 바나나우유, 베이컨, 바나나, 사과, 골뱅이, 치킨, 멸치, 새우, 잡곡류, 단감, 삼계탕 등 부식을 횡령했다”고 밝혔습니다. 특히 삼계탕은 “큰 냄비째로 취사병에게 담으라 시켜 사유지로 가져갔다”며 “(가져간 닭이) 지금까지 50마리 이상으로 추정된다”고...

2022-01-27 10:28
홍남기 "사과·닭고기 제외 주요 성수품 가격 하락…수급 집중 관리"

여기에는 배추, 무, 사과, 배, 밤, 대추, 소·돼지·닭고기, 계란, 명태, 물오징어, 갈치, 고등어, 조기, 마른멸치 등이 포함됐다. 그는 "사과·닭고기의 경우 전년 대비로는 낮은 가격을 유지하고 있다"며 "남은 기간에 보다 적극적으로 출하 물량을 추가 확대해 가격이 안정된 흐름으로 전환되도록 노력할 계획"이라고 강조했다. 사과 가격의...

2022-01-26 17:11
[종합] 작년 생산자물가, 6.4% 올랐다… 10년 만에 최고 상승률

품목별로 보면 딸기(172.4%), 사과(26.4%), 물오징어(19.2%), 멸치(12.7%), 햄버거 및 피자전문점(3.9%), 국제항공여객(3.7%) 등이 전월보다 올랐다. 돼지고기(-5.2%), 쇠고기(-0.6%), 경유(-9.9%), 휘발유(-10.2%), TV용 LCD(-5.2%), 노트북용 LCD(-0.9%) 등이 하락했다. 수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내 공급물가지수 역시 전월 대비 보합을 나타냈다. 전년 동월보다는...

2022-01-20 08:00
12월 생산자물가 1년 전보다 9% 상승… 전월 대비 보합

품목별로 보면 딸기(172.4%), 사과(26.4%), 물오징어(19.2%), 멸치(12.7%), 햄버거 및 피자전문점(3.9%), 국제항공여객(3.7%) 등이 전월보다 올랐다. 돼지고기(-5.2%), 쇠고기(-0.6%), 경유(-9.9%), 휘발유(-10.2%), TV용 LCD(-5.2%), 노트북용 LCD(-0.9%) 등이 하락했다. 수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내 공급물가지수 역시 전월 대비 보합을 나타냈다. 전년 동월보다는 15.2...

2022-01-20 06:00
홈플러스, 설선물 온라인 판매 45% ‘껑충’···비대면·건강이 트렌드

이밖에도 김 선물세트는 약 39%, 멸치 선물세트 21%, 가공식품 선물세트는 22% 신장하는 등 가볍게 들고 다닐 수 있는 실속있는 구성의 선물세트도 각광을 받았다. 특히 양말 선물세트는 전년 동기 대비 무려 50%나 신장했으며 명절 때마다 대형마트에서 가장 많이 팔리는 선물세트인 커피세트를 포함한 커피·차 선물세트 매출도 전년 설 대비 약 16% 증가했다. 반면...

2022-01-19 10:57
LH, 설 명절 맞아 입주민에 명절음식 키트 지원

오영오 LH 공정경영혁신본부장과 본사 나눔봉사단은 이날 경남 사천 벌리 영구임대주택을 방문해 입주민 447가구에 떡국, 과일, 곶감, 멸치 등 명절음식을 직접 전달했다. 오 본부장은 "코로나19 확산으로 모두가 어려운 상황이지만 누구도 소외되지 않고 풍성하고 넉넉한 설 명절을 보내길 바라는 마음에서 선물을 준비했다"며 "나눔을 통해 보다...

2022-01-18 08:12
이재명 "군대 안 갔다온 인간들이 멸공·선제공격 주장"

군 미필자인 윤석열 후보가 최근 멸치와 콩을 구매하며 '멸공 논란'을 일으킨 데 이어 대북 '선제 타격론'을 거론한 것을 비판한 것으로 풀이된다. 이 후보는 이날 강원도 인제군의 한 카페에서 '충성, 인제 왔습니다' 명심 토크콘서트를 열고 "남자로 태어난 게 죄인도 아닌데, 국가를 위해 특별한 희생을 치르는 것이지 않나. 좀 공정하게 대우해주면 좋겠다...

2022-01-15 23:13
"설 준비 집에서 하세요"...서울시 자치구들 ‘비대면 직거래 장터’ 개설

나주 배, 남해 멸치, 강원 한우, 상주 곶감, 청송 사과 등 30여 개 품목이 시중가보다 저렴한 가격으로 판매될 계획이다. 강서구는 10일부터 24일까지 ‘비대면 직거래장터’를 운영한다. 이번 장터에는 임실군, 상주시, 태안군, 강릉시, 여수시, 함안군, 순천시, 정읍시, 괴산군, 남원시, 논산시, 청양군 등 총 12개 자매결연지가 함께한다. 과일, 한우, 한과, 김치 등...

2022-01-15 07:00

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