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  • "와인·샴페인은 왜 배달 안돼?"…경총, 서비스산업 발전 위한 규제혁신 건의
    "와인·샴페인은 왜 배달 안돼?"…경총, 서비스산업 발전 위한 규제혁신 건의
    배달 음식을 즐겨 먹는 1인 가구 김 모(25) 씨는 음식과 함께 고급 주류도 먹고 싶지만, 저렴한 주류만 주문할 수 밖에 없다. 이는 배달 음식보다 비싼 주류는 판매할 수 없는 규제 때문이다. 최근 소비자의 기호가 와인, 샴페인 등으로 다양해졌지만, 낡은 규제가 소비자의 선택권을 제한하고 소상공인의 매출 확대까지 가로막고 있다. 우리나라는 전통주를 제외한 주류의...
    2024-02-25 12:00
  • 이마트 피코크, 스타셰프가 만든 밀키트 1만원대 판매
    이마트 피코크, 스타셰프가 만든 밀키트 1만원대 판매
    ‘피코크 카덴 마제우동’은 쫄깃한 우동면과 돼지고기, 수란, 부추, 가쓰오부시 등 다양한 재료들을 함께 섞어먹는 제품으로, 다채로운 식감을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 나가사키 짬뽕탕은 29일까지 신세계포인트 적립 시 30% 할인된 가격에 구입할 수 있다. 각종 해물과 채소를 면과 함께 매콤하게 볶아낸 쟁반짜장도 밀키트로 출시했다. 가격 변동 없이 양을 늘린...
    2024-02-25 06:00
  • 색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’
    색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’
    ‘세계의 밥상’을 콘셉트로 한국은 물론 태국, 인도, 중국의 가정에서 즐겨 먹는 메뉴로 구성한 것이 특징이다. 크림치킨마크니 커리, 트러플 고기 짜장 등 다양한 맛을 1분만에 간편하게 조리할 수 있어 인기를 끌고 있다. 다양한 국가의 이색 메뉴와 면 소스 등 지속해서 선보이면 제품군을 넓히겠다는 계획이다. 업계 관계자는 ”해외시장에서 K푸드에 대한...
    2024-02-24 07:00
  • [푸드득] 탕 추천부터 건희소스까지…훠궈 꿀팁은?
    [푸드득] 탕 추천부터 건희소스까지…훠궈 꿀팁은?
    고기를 국물에 담가 익혀 먹는 훠궈. 중국의 대표적인 외식 메뉴죠. 산해진미를 쏙쏙 골라 넉넉히 담아 먹는 게 이 요리의 매력입니다. 뜨끈하고 얼얼한 국물 맛 덕분에 한국에서도 인기가 많은데요. 유명 식당으로는 단연 '하이디라오'가 꼽힙니다. 피쉬볼 감싼 유부, 토마토탕 계란국수 등 '맛잘알'들의 꿀팁이 넘쳐나죠. 이들의 '먹부심' 가운데 최고의 맛은 무엇일까요?...
    2024-02-22 08:56
  • ‘나는 솔로’ 19기 상철, 네 여자 선택받았다…“전부 술 마셨나” 당황
    ‘나는 솔로’ 19기 상철, 네 여자 선택받았다…“전부 술 마셨나” 당황
    상철은 “난 편지 줬는데”라고 자신의 마음 방향을 재확인시켰고, 정숙은 “이랬는데 저 내일 짜장면 먹는 거 아니냐”며 웃었다. 상철은 “내가 짜장면 먹게는 안 하지”라고 약속했다. 이후 정숙은 제작진에게 “영수님이 멀리 있어서 불러낼 용기가 없었다. 상철님도 불러낸 게 아니라 (나한테) 밖에 나가자고 해서 (꽃다발을) 드린 것”이라고 혼란스러운 마음을...
    2024-02-22 08:39
  • 미구엘 파스칼 “한국인 ‘위스키 사랑’ 뜨거워…다양한 제품 선보일 것” [위스키 위너①]
    미구엘 파스칼 “한국인 ‘위스키 사랑’ 뜨거워…다양한 제품 선보일 것” [위스키 위너①]
    이처럼 뜨거운 위스키 배경에는 하이볼 등 술을 섞어먹는 믹솔로지(Mixology) 트렌드가 한몫 했다. 다만 한국의 식음료 유행이 급변하는 만큼 위스키 인기가 지속할 지 의구심도 많다. 이에 본지는 국내외 주요 업체가 자부하는 전문가를 ‘위스키 위너(Wiskey Winner)’로 명명, 한국 위스키 시장의 지속성장 여부를 살펴봤다. 아울러 새 업력을 쌓고 있는 한국산...
    2024-02-22 05:30
  • 임종윤 사장 “한미-OCI 통합 결정 불법적…물러서지 않겠다”
    임종윤 사장 “한미-OCI 통합 결정 불법적…물러서지 않겠다”
    나라의 주인이 국민이듯, 기업의 주인인 주주들의 의사가 전혀 고려되지 않고, 일부 대주주의 짬짬이 거래로 기업을 팔아 먹는, 작금의 현실은 소름 돋을 정도로 을사늑약과 일치하는 상황으로 느껴집니다. 한미약품그룹의 최상위 지주사인 한미사이언스의 존재 이유는 한미사이언스의 정관 제2조 제1항에서 확인할 수 있습니다. “자회사의 주식 또는 지분을 취득...
    2024-02-21 18:25
  • 중국 스타벅스, ‘돼지고기 조림 라테’ 출시…한계 없는 ‘이색커피’ 史
    중국 스타벅스, ‘돼지고기 조림 라테’ 출시…한계 없는 ‘이색커피’ 史
    중국 상하이 스타벅스 리저브 로스터리는 5일 SNS에 “고기를 먹는 것은 내년의 번영을 의미한다”며 동포 돼지고기 조림 소스가 에스프레소와 스팀 우유에 가미됐으며 위에는 고명으로 돼지고기가 올라간 ‘돼지고기 조림 라테’를 소개했다. 이어 “이 메뉴는 전통적인 설날 풍습을 커피에 접목한 것이며 예상치 못한 고소함과 달콤한 맛을 만들어낸다”라고...
    2024-02-21 10:43
  • [사설] ‘뉴노멀’ 고금리, 빚내서 떼돈 버는 망상 버려야
    인플레이션을 못 잡아 애를 먹는 것은 우리만이 아니다. 미국 소비자물가지수(CPI)도 시장 예상치를 웃돈다. 미 연방준비제도(Fed)의 제롬 파월 의장은 지난달 기준금리를 5.50% 동결하면서 “3월에도 금리를 인하할 만큼 확신에 도달할 것으로 생각하지는 않는다”고 했다. 금리 환경 변화를 학수고대하는 국제 금융가에 찬물을 끼얹은 것이다. 한미 간 기준금리...
    2024-02-21 05:00
  • 세븐일레븐, ‘이장우 우동’ 누적 판매 50만개 돌파
    세븐일레븐, ‘이장우 우동’ 누적 판매 50만개 돌파
    세븐셀렉트 우불식당 즉석우동은 이장우의 비법 레시피를 적용해 매장에서 먹는 맛을 재현한 것이 특징이다. 이장우가 직접 만든 다데기 소스는 물론 우동을 비롯해 쑥갓, 유부 등의 각종 고명까지 전통 한국식 가락국수 맛을 그대로 담았다. 이 상품은 출시 직후부터 카테고리 1위를 지키고 있으며 강추위가 있었던 지난해 12월 1월부터 2월19일 우동이 속해있는 건면...
    2024-02-20 10:08
  • [과학세상] 당뇨약의 좋은 부작용 ‘노화억제’
    [과학세상] 당뇨약의 좋은 부작용 ‘노화억제’
    그래서인지 의사에게서 “혈당수치(또는 혈압이나 콜레스테롤수치)가 높아 약을 먹는 게 좋겠다”는 얘기를 들으면 많은 사람이 주저하며 “(수치를 낮추려고) 한번 노력해 보고 다시 검사해 보자”며 복용을 미루고는 한다. 심지어 지속해 복용하는 약물들은 돈을 벌려는 제약회사와 의사의 음모로 오히려 건강을 해친다고 주장하기도 한다. 과연 그럴까. 비아그라는...
    2024-02-20 05:00
  • 노현민 신신제약 마케팅 이사 “품질력으로 인정받았으면…전 거래처 입점 목표”
    노현민 신신제약 마케팅 이사 “품질력으로 인정받았으면…전 거래처 입점 목표”
    신신제약은 플렉스 시리즈 외에도 아렉스 로션, 경구제 아렉스 알파정 등 붙이고, 바르고, 먹는 다양한 제형을 연구하고 있다. 지난해부터는 파스류 최초로 시각장애인을 위한 점자 표시를 도입, 편의성을 제공하기 위해 힘쓰고 있다. 노 이사는 “국내서 파스를 자체 생산하는 곳은 드물다. 우리의 강점은 자체적으로 제품의 연구개발부터 기획, 판매까지 가능하다”며...
    2024-02-19 14:20
  • 중국 가정식이 내 식탁에…백설 ‘마파두부 덮밥소스’[맛보니]
    중국 가정식이 내 식탁에…백설 ‘마파두부 덮밥소스’[맛보니]
    하지만 집에서 직접 요리하는 음식, 외식으로 사 먹는 음식에 비하면 퀄리티가 다소 아쉬운 제품이 많은 것도 사실이다. 전자레인지로 데워먹는 음식에 퀄리티를 기대하는 것은 과한 욕심인 걸까. 15일 기대감을 안고 저녁 식사로 '백설 덮밥소스 마파두부'를 꺼냈다. CJ제일제당이 지난해 11월 출시한 백설 덮밥소스는 '세계의 밥상'이 콘셉트다. 기존에 있던 소스를...
    2024-02-18 07:00
  • [제약·바이오 주간동향] SK케미칼, 제약사업부 매각 철회 外
    [제약·바이오 주간동향] SK케미칼, 제약사업부 매각 철회 外
    먹는 약으로 개발하는 에파미뉴라드는 hURAT1(human uric acid transporter-1)을 선택적으로 저해하는 기전의 요산 배설 촉진제로, 혈액 내에 요산 농도가 비정상적으로 높은 고요산혈증 및 통풍 질환에 유효한 신약후보물질이다. 에파미뉴라드의 임상 3상은 한국을 포함한 아시아 5개국에서 총 588명의 통풍 환자를 대상으로 페북소스타트 대비 유효성(혈중 요산...
    2024-02-17 06:00
  • 복통·설사에 힘든 당신…똑똑한 장(腸) 건강 관리법은? [e건강~쏙]
    복통·설사에 힘든 당신…똑똑한 장(腸) 건강 관리법은? [e건강~쏙]
    단백질은 붉은 고기보다 생선, 가금류, 콩류 등으로 섭취하고 식이섬유가 풍부한 야채·과일을 많이 먹는 것이 좋다. 통곡물(현미, 통밀 등) 위주의 탄수화물과 김치, 된장, 요구르트 등 발효식품을 자주 섭취하는 것도 장내 유익균을 늘리는 데 도움이 된다. 반대로 패스트푸드나 ‘맵단짠’ 음식, 가공육, 정제 탄수화물, 액상과당 등을 많이 섭취하면 유해균이 늘어나기...
    2024-02-15 11:02
  • 이재명 묘사 논란…‘살인자ㅇ난감’ 감독 “사실무근, 전혀 상관없다”
    이재명 묘사 논란…‘살인자ㅇ난감’ 감독 “사실무근, 전혀 상관없다”
    또 수감 중인 형 회장이 접견실에서 외부 음식을 먹는 장면도 언급이 됐다. 형 회장이 먹는 메뉴가 초밥인데, 이는 이 대표의 부인 김혜경 여사가 법인카드를 유용했다는 의혹을 받을 당시 집으로 배달했던 음식이다. 해당 장면은 원작에는 없다. 이에 넷플릭스 측은 지난 12일 “사실무근”이라며 “인터넷에 떠도는 관련 내용을 접했다. 작품에 등장하는 형정국 회장의...
    2024-02-14 15:00
  • 美 DSMB “JW중외제약 통풍치료제 ‘에파미뉴라드’ 글로벌 임상 3상 지속” 권고
    美 DSMB “JW중외제약 통풍치료제 ‘에파미뉴라드’ 글로벌 임상 3상 지속” 권고
    먹는 약으로 개발하고 있는 에파미뉴라드는 hURAT1(human uric acid transporter-1)을 선택적으로 저해하는 기전의 요산 배설 촉진제로, 혈액 내에 요산 농도가 비정상적으로 높은 고요산혈증 및 통풍 질환에 유효한 신약후보물질이다. 에파미뉴라드의 임상 3상은 한국을 포함한 아시아 5개국에서 총 588명의 통풍 환자를 대상으로 페북소스타트 대비 유효성(혈중...
    2024-02-14 09:50
  • 성시경, 신동엽과 독일행 “넷플릭스 계속 야한 거 하자고 해…은퇴도 생각”
    성시경, 신동엽과 독일행 “넷플릭스 계속 야한 거 하자고 해…은퇴도 생각”
    이를 들은 성시경은 “난 사실 은퇴도 생각하고 있다. 그냥 먹는 거 하자니까. 먹는 거 하면 넷플릭스 잘 될 수 있다. 계속 야한 거 하자고 그래서 미치겠다 진짜”라고 너스레를 떨어 웃음을 자아냈다. 한편, ‘성+인물’ 시리즈는 미지의 세계였던 성(性)과 성인 문화 산업 속 인물을 탐구하는 신개념 토크 버라이어티쇼로 넷플릭스를 통해 공개된다.
    2024-02-14 08:42
  • 후드티·텀블러·서울라면까지…‘서울마이소울 굿즈’ 인기행렬
    후드티·텀블러·서울라면까지…‘서울마이소울 굿즈’ 인기행렬
    서울라면은 ‘건강하고 매력적인 서울 사람들이 먹는 라면’이라는 목표 아래 국물 라면과 짜장 라면 두 가지로 출시됐다. 일반 라면과 달리 튀기지 않은 건면을 사용하고, 가격은 4개 기준 5450원이다. 김수희(36) 씨는 “지난 주말에 성수에서 열린 서울마이소울 팝업스토어에서 라면을 구매 못 해서 왔더니 여기도 품절 상태”라며 “그때 아이한테 캐릭터 동행이...
    2024-02-14 06:00
  • 엔데믹에 배달시장 ‘후진’…오프라인 매장들은 ‘활짝’
    엔데믹에 배달시장 ‘후진’…오프라인 매장들은 ‘활짝’
    이전처럼 실내에서 배달해 먹기보다는 직접 나가 사먹는 이들이 많아졌기 때문이다. 여기에 고물가로 배달비를 부담스러워하는 소비자도 늘어난 것으로 보인다. 배달 시장이 쪼그라들 조짐을 보이자 프랜차이즈 업계도 다시 오프라인 매장에 힘을 주고 있다. 주요 상권에 새 매장을 열거나, 두 브랜드를 한 곳에서 운영하는 복합 매장 형식도 많아지는...
    2024-02-13 18:00
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