맘스터치, 14페이지

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[상품의 속살]맘스터치 ‘불싸이버거’ 화끈한 불맛에 가성비로 ‘제2 싸이버거’

치킨&버거 브랜드 맘스터치가 지난 4월 말 선보인 신제품 ‘불싸이버거’는 싸이버거의 뒤를 잇는 맘스터치의 대표 메뉴라는 기대를 한몸에 받고 있다. 그동안 수많은 메뉴들이 쏟아졌지만 불싸이버거가 ‘제2의 싸이버거’로 불릴 만큼 특별한 사연이 있는 걸까. 맘스터치를 알린 일등공신인 싸이버거는 2005년 닭의 해 을유년에 탄생했다. 이후 12년이 지난 2017년...

2017-05-26 11:02
해마로푸드서비스, 친환경 세제기업 ‘슈가버블’ 새 주인으로

버거&치킨 프랜차이즈 맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스가 친환경 세제 전문기업 슈가버블을 품었다. 이는 해마로푸드서비스가 지난해 코스닥 상장 이후 사업다각화 차원의 첫 인수합병이다. 13일 해마로푸드서비스는 지난 4일부로 슈가버블이 기업회생절차를 종결하고 해마로푸드서비스의 100% 자회사로 거듭나게 됐다고 밝혔다. 앞서 해마로푸드서비스는...

2017-04-13 10:40
[유통명장을 찾아서]가성비 갑·고품질 수제버거…‘맘스터치’ 20년 성공신화 주역

맛있는 것은 물론 가격도 타당해야 한다.” 서울 강동구에 있는 해마로푸드서비스 본사에서 만난 이재호 부사장은 푸짐하면서도 가격이 착한 맘스터치 메뉴의 ‘가성비’를 강조했다. 기존 업체보다 30% 낮은 가격임에도 주문 즉시 조리를 시작하는 수제 방식으로 제품의 퀄리티를 놓지 않은 맘스터치는 고객의 소문을 타고 승승장구했다. 대한제당의 계열사...

2017-04-05 10:22
[포스트 차이나, 동남아] 인절미 빙수 먹는 태국…치맥 즐기는 베트남

국내 토종 햄버거 브랜드로 인기를 끈 맘스터치도 글로벌 시장 진출을 선언한 이후 지난해 4월 대만을 시작으로 그해 9월에 베트남 호치민에 1호점을 오픈했다. 특히 베트남에서 맘스터치는 근처 상권이 활발하고 어린이들의 놀이체험관인 키즈시티가 입점, 가족단위 손님 방문이 용이하다. 한국 맘스터치 메뉴뿐만 아니라 현지인의 기호에 맞춘 메뉴도 선보여 하노이...

2017-03-06 11:05
이천수-김병지-최진철-고정운vs서재응-이병규-박명환-마해영의 샷 대결...맘스터치 레전드 빅매치 시즌2

코스닥 상장사인 해마로는 ‘개념버거’ ‘갓스터치(god+맘스터치 합성어)’로 유명한 건강 슬로우푸드의 대명사 맘스터치를 운영하는 회사로 첫 스포츠마케팅에 뛰어들었기 때문이다. 맘스터치는 주문 즉시 조리하는 ‘애프터 오더 쿠킹’ 시스템이 소비자들에게 각광을 받으며 2016년 국내 1000호 점을 돌파했고, 토종브랜드로 대만 베트남 등 해외로 진출하고 있다....

2017-02-16 12:47
정현식 대표 “맘스터치, 맥도날드· KFC 넘어 3년내 1등 브랜드 도약할 것”

“맘스터치는 2019년 국내 1등 버거 브랜드로의 도약과 함께 2021년에는 5000억 원 매출 기업 성장을 목표로 한다. 이를 위해 올해 2월 중 제2 브랜드를 직영점으로 론칭해 신성장동력의 기틀을 마련할 것이다.” 정현식 해마로푸드서비스 대표는 맘스터치 브랜드 론칭 20주년을 맞아 17일 서울 소공동 롯데호텔에서 열린 기자간담회에서 “불경기로 소비지출은...

2017-01-17 17:44
정현식 맘스터치 대표 “5년 내 5000억 매출 목표”

정현식 해마로푸드서비스 대표이사가 버거&치킨 브랜드 맘스터치를 5년내 5000억 매출 기업 성장할 것이라고 17일 밝혔다. 이날 서울 소공동 롯데호텔에서 공식 첫 기자간담회를 가진 맘스터치는 2019년에는 신선물류시스템 구축, 1500여 매장 안정적 공급하고 2021년 5000억 매출 기업으로 성장할 계획이다. 이를 위해 맘스터치는 타 지역에 비해 상대적으로 매장수가...

2017-01-17 14:14
외식업계, 뉴믹스(NEW-MIX) 메뉴가 뜬다

맘스터치가 선보인 ‘후레이크 핫치킨’은 매운맛 치킨들 중에서도 기존 제품에서는 볼 수 없었던 향신료인 큐민을 사용해 동남아 음식에서 맛볼 수 있었던 매콤한 풍미를 살린 것이 특징이다. 우리가 흔히 알고 있는 고추를 사용한 매운맛이 아닌 카레나 양꼬치 등에 사용되는 큐민은 특유의 향과 톡 쏘는 매운맛이 다른 치킨과 차별화된 맛을 제공한다. 또한 바삭하게...

2016-07-22 11:13
[카드뉴스 팡팡] 나트륨 범벅 치킨 "이러지 좀 맙시다"

조리법에 따라 상세하게 살펴보겠습니다.＊프라이드치킨제품　나트륨 함량(가식부* 100g당)BBQ　471mg 또래오래　387mg네네치킨　380mg맘스터치　363mg교촌치킨　340mgBHC　317mg멕시카나　294mg처갓집양념치킨　286mg페리카나　257mg*뼈 등 먹을 수 없는 부위를 제외한 살코기, 양념 등의 무게 ＊매운맛 양념치킨제품　나트륨 함량(가식부 100g당)맘스터치...

2016-07-11 16:38
매운맛 양념치킨 한 마리 먹었더니 '헉'…나트륨 하루 권장량 두 배

이번 조사대상 브랜드는 교촌치킨, 굽네치킨, 네네치킨, 또래오래, 맘스터치, 멕시카나, 비비큐, 비에이치씨, 처갓집양념치킨, 페리카나, 호식이두마리치킨이다. 조사 결과 프랜차이즈 프라이드 치킨 한 마리당 나트륨 함량은 평균 2290mg이다. 세계보건기구(WHO)의 하루 섭취 권장량은 2000mg이다. 매운맛 양념치킨은 한 마리당 3989mg, 구운치킨은...

2016-07-10 13:39
맘스터치 매운양념치킨 나트륨 최고…페리카나 후라이드치킨 가장 낮아

프랜차이즈 치킨 중 맘스터치의 매운양념치킨의 나트륨 함량이 가장 높은 것으로 나타났다. 나트륨 함량이 가장 낮은 치킨은 페리카나의 후라이드치킨이었다. 한국소비자원이 10일 소비자 선호도가 높은 프랜차이즈 치킨 11개 브랜드의 22개 제품을 평가한 결과 나트륨, 당류, 포화지방 등 하루 섭취량을 제한하는 영양성분의 함량이 높은 것으로 나타났다....

2016-07-10 13:12
“직접 만드니 맛이 다르다” 외식업계, ‘수제(手製) 마케팅’ 활발

특히 수제 버거라고 하면 고가의 가격으로 부담을 느끼는 이들이 많아다면 맘스터치는 합리적인 가격에 즐길 수 있어 대학생들은 물론 직장인들 사이에서도 인기를 모으고 있다. 맘스터치는 고객의 주문 후 조리를 시작하는 애프터 오더 쿠킹(After-order cooking) 시스템으로 운영한다. 미리 제품을 만들어 판매하는 것이 아니라 보다 신선하고 건강한 식재료의 버거 맛을...

2016-07-08 11:02
[치킨 프랜차이즈 분석] 성장성 높은 브랜드는 ‘맘스터치’ㆍ안정성은 ‘네네치킨’

맘스터치는 2014년 가장 많은 209개(35.1%)의 신규 가맹점이 생겼다. 자산 증가율은 213%, 매출액 증가율은 60%로 성장성 측면에서 높은 점수를 얻었다. 영업이익증가율은 또래오래가 194.4%로 가장 높았다. 호식이두마리치킨은 자기자본순이익률(151%)이 가장 높은 것으로 조사됐다. 치킨집을 하려면 가맹금과 가맹본부의 안정성도 중요하다. 영업 시작 전...

2016-02-22 10:29
[치킨 프랜차이즈 분석] 어디가 잘하나…최고 매출은 ‘교촌’ㆍ최다 점포 ‘BBQ’

매출액 2위는 △BBQ(3억5500만원) △3위는 호식이두마리치킨(3억2847만원) △4위는 맘스터치(2억7983만원) △5위는 굽네치킨(2억3532만원)이었다. 멕시칸치킨(7961만원), 부어치킨(1432만원), 훌랄라참숯바베큐(1778만원)는 연평균 매출액 하위권으로 꼽혔다. 특히 인천 지역에서 교촌치킨의 가맹점 연평균 매출액이 5억3528만원으로 전국에서 가장 높았다. 지역별로...

2016-02-22 10:13
GS건설, 15일 ‘신반포자이’ 견본주택 오픈···분양가 평균 4290만원

버튼 터치 없이 문 열림과 엘리베이터 호출, 주차 위치 인식이 가능한 '자이 원패스 시스템', 손님이 방문했을 때 부담 없이 머물 수 있는 숙박시설인 '게스트룸', 전기차 충전을 위한 별도의 '충전 스테이션' 등 다양한 특화 설계가 단지 곳곳에 적용된다. 엄마와 자녀를 위한 보육 특화 설계도 도입한다. 작은 도서관, 어린이 놀이터, 단지 내 어린이집, 맘스스테이션...

2016-01-11 10:52
[오늘의 이벤트&할인] 한국판 블랙프라이데이 품목 할인ㆍ추석가볼만한 곳 백화점 정기세일ㆍ배스킨라빈스 버거킹 등 추석 이벤트ㆍ유니클로 세일ㆍ이니스프리 이벤트ㆍ대형마트 추석선물세트 할인

여기에 전국 200개 전통시장은 물론 11번가ㆍG마켓 등 온라인 유통업체 16곳, 다국적 가구기업 이케아와 BBQㆍVIPSㆍ맘스터치 등 프랜차이즈 업계까지 참여해 국내 최대 규모의 합동 프로모션이 진행될 예정이다. 정부는 업체별로 최대 50∼70% 할인율이 적용되며, 소비자 참여를 위한 이벤트가 강화되는 등 기존 세일행사와 차별점을 뒀다고 설명했다....

2015-09-25 16:36
[오늘의 이벤트&할인] 한국판 블랙프라이데이 품목ㆍ11번가 모바일 상품권ㆍ백화점 정기세일ㆍ유니클로 세일ㆍ이니스프리 이벤트ㆍ대형마트 추석할인행사ㆍ이마트 애플워치

여기에 전국 200개 전통시장은 물론 11번가ㆍG마켓 등 온라인 유통업체 16곳, 다국적 가구기업 이케아와 BBQㆍVIPSㆍ맘스터치 등 프랜차이즈 업계까지 참여해 국내 최대 규모의 합동 프로모션이 진행될 예정이다. 정부는 업체별로 최대 50∼70% 할인율이 적용되며, 소비자 참여를 위한 이벤트가 강화되는 등 기존 세일행사와 차별점을 뒀다고 설명했다....

2015-09-24 16:22
[오늘의 이벤트&할인] 한국판 블랙프라이데이 백화점 세일과 함께 최대 70%ㆍKFC 해피추석버켓ㆍ노스페이스 이벤트ㆍ유니클로 세일ㆍ이마트 애플워치 판매ㆍ대형마트 추석 할인행사ㆍ더페이스샵 9월 세일

여기에 전국 200개 전통시장은 물론 11번가ㆍG마켓 등 온라인 유통업체 16곳, 다국적 가구기업 이케아와 BBQㆍVIPSㆍ맘스터치 등 프랜차이즈 업계까지 참여해 국내 최대 규모의 합동 프로모션이 진행될 예정이다. 정부는 업체별로 최대 50∼70% 할인율이 적용되며, 소비자 참여를 위한 이벤트가 강화되는 등 기존 세일행사와 차별점을 뒀다고 설명했다....

2015-09-23 15:11
패스트푸드점, 위생관리 빵점…롯데리아가 '최다'

맥도날드 71건(23.7%), 맘스터치 46건(15.3%), 파파이스 27건(9.0%), 버거킹 16건(5.3%), KFC 13건(4.3%) 순이었다. 위반 내용 중에서는 이물질이 발견된 경우가 99건으로 가장 많았다. 조리시설의 위생 상태가 불량한 경우 30건, 위생교육을 이수하지 않은 경우 25건 등이었다. 발견된 이물질을 살펴보면 벌레가 15건으로 가장 많았다. 너트·볼트·나사 등의 금속류 11건...

2015-09-23 11:37
사상 최대 ‘한국판 블랙 프라이데이’ 10월 1일 스타트…백화점 최대 70% 할인

여기에 전국 200개 전통시장은 물론 11번가ㆍG마켓 등 온라인 유통업체 16곳, 다국적 가구기업 이케아와 BBQㆍVIPSㆍ맘스터치 등 프랜차이즈 업계까지 참여해 국내 최대 규모의 합동 프로모션이 진행될 예정이다. 정부는 업체별로 최대 50∼70% 할인율이 적용되며, 소비자 참여를 위한 이벤트가 강화되는 등 기존 세일행사와 차별점을 뒀다고 설명했다....

2015-09-23 11:11

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