‘생방송 투데이’ 오징어불고기ㆍ막창순대…시골순대 ‘단골식당’ 연매출 10억 비결은?

‘생방송 투데이’ 오징어불고기ㆍ막창순대…시골순대 ‘단골식당’ 연매출 10억 비결은?

(사진=뉴시스)

‘생방송 투데이’가 오징어불고기와 막창순대로 유명한 시골순대 전문점 ‘단골식당’의 연매출 10억원 비결을 공개한다.

28일 오후 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 소박한 메뉴 개발로 대박 사장님이 된 시골의 한 식당을 소개한다.

‘돈의 맛 대박신화’ 편을 통해 공개되는 이날 방송은 연매출 10억의 시골순대집이다. 경북 예천군의 ‘단골식당’이 그곳이다.

오징어불고기와 막창순대로 유명한 한식당으로 허름하지만 소박한 가정집 분위기가 눈길을 사로잡는다. 늘 기다리는 사람이 많아 가게 맞은편에는 대기실까지 마련돼 있다. 순대는 기본 오징어불고기, 돼지불고기, 닭발구이, 닭불구이, 양창양념구이, 돼껍양념구이 등이 대표 메뉴다.