31일 이투데이 취재 결과 CU는 각 지역을 대표하는 중소 브루어리들과 협업한 로컬 맥주 시리즈 5종을 출시했다. 이번에 선보이는 로컬맥주는 △서울 페일에일 △경기 위트에일 △강원 에일 △충청 세션IPA △전라 라거 등이다. 이달에는 경상ㆍ제주 맥주도 추가로 선보일 계획이다. 가격은 3500원이다.
서울 페일에일은 캐러멀 풍미와 과일 향이 가미된 맥주이다....
이 밖에 농식품 유통 과정에서 발생하는 온실가스를 줄이기 위해 지난해 기준 554개인 전국 로컬푸드 직매장을 2050년에는 1800개로 확대하고, 2023년부터는 전국단위 온라인 거래소 출범과 함께 온라인 거래소 품목 및 거래물량도 확대할 예정이다.
농가의 에너지 효율화에도 나서 에너지 저감 시설 보급을 확대하고, 2050년까지 모든 농기계의 전기 동력화를...
온라인 셀럽 및 틱톡커들과 함께 진행되는 이번 라방에서는 다양한 로컬 특산품을 비롯해 소상공인들의 인기 상품들을 만나볼 수 있다.
티몬은 지속적으로 중소기업유통센터와 협력해 영세 소상공인의 온라인 판로 진출을 지원하고 있다. 온라인 접근성이 부족했던 소상공인 상품을 판매하는 다양한 기획전을 비롯해, 티몬의 라이브커머스 노하우가 집약된...
아울러 로컬푸드 등 지역 단위 먹거리 선순환 체계 지원을 통한 지역경제 활성화와 지역상생 실천, 기후위기 인식 개선, 탄소중립 생활 실천을 촉진하는 등 협력하기로 했다.
코리아 그린푸드 데이는 먹거리의 생산·유통·소비 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄여 농장에서 식탁까지 '넷 제로(Net Zero·탄소중립)'를 실천하는 저탄소 식생활...
이를 위해 생산은 '저탄소·친환경 인증농산물', 유통과정에서는 '로컬푸드' 식단 구성, 소비단계에서 '잔반 없는 식사'로 먹거리에서 발생하는 온실가스 배출량을 최소화하는 실천방안을 제시했다.
올해 9월에는 새마을운동중앙회, 중소기업중앙회, 한국소비자단체협의회와 함께 코리아 그린푸드 데이 선포식을 갖고 캠페인 확산에 나섰다.
지난달 25일에는...
지난달 오픈한 점포 중 6곳은 마이뉴스 홀딩스가 기존 운영 중이던 로컬 편의점 브랜드 마이뉴스닷컴의 핵심 점포를 CU로 전환한 것이다.
BGF리테일 관계자는 "최근 말레이시아 내 CU의 신규 출점 및 브랜드 전환이 급물살을 타고 있는 것은 현지 코로나19 상황이 안정화되면서 객수, 매출 등의 사업 지표가 모두 일본계 경쟁사를 압도하고 있기 때문...
aT는 가정, 음식점, 학교 등에서 자율적으로 지정한 코리아 그린푸드 데이에 △저탄소·친환경 인증농산물(생산) △로컬푸드 식단 구성(유통) △잔반 없는 식사로 먹거리에서 발생하는 온실가스 배출량을 최소화하는 실천방안(소비) 등을 제시하고 있다. 공사는 이번 협약을 통해 서울특별시교육청 산하 초·중·고교 84만여 명 학생들의 캠페인 참여방안을 모색할...
롯데마트가 로컬푸드(Local Food) 확대로 신선식품 경쟁력 확보에 나선다고 18일 밝혔다.
로컬푸드는 장거리 운송과 다단계 유통 과정을 거치지 않고 반경 50㎞ 내에서 생산한 지역농산물을 뜻한다. 유통마진이 적어 평균적으로 시중가보다 10~20%가량 저렴하고 생산자와 소비자 간의 이동거리를 단축해 신선도를 극대화한 것이 강점이다. 이에 오프라인 기반의...
코로나 팬데믹 이후 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영이 화두로 떠오르면서 글로벌 식품업계에서 푸드테크 기술을 앞세운 대체식품에 대한 관심도 한층 커졌다. 특히 중국은 콩 문화에 익숙해 대체유 소비가 꾸준하고, 육류 소비가 많은 국가로 대체식품 수요도 가파르게 증가하고 있다.
식품기업들은 가파르게 성장하는 중국 대체식품 시장에 'K대체식품'을...
양 기관은 이번 협약을 통해 △제주의 환경가치 제고 △로컬푸드의 판로개척 및 소비촉진을 위한 공동 마케팅 추진 △사회공헌활동을 위한 홍보 및 업무교류를 이어 가기로 했다.
밥상살림은 한살림 제주 소비자생활협동조합의 자회사로 제주 현지에서 생산된 농산품 및 공산품의 원활한 판매를 위해 설립됐다.
티웨이항공은 이번 협약으로 밥상살림 제주 로컬푸드를...
이에 토트넘 구단은 팬들에게 △대중교통 이용과 자전거 제공 △로컬푸드 공급 △맥주컵 재사용 등 철저한 폐기물 관리 등을 요청했다.
또 선수들도 경기장 이동시 이용할 교통수단이나 음식물 등에서 탄소배출량을 고려하기로 했다. 토트넘 측은 “두 팀 선수들은 플라스틱 병에 담긴 물이 아닌 물을 마실 것”이라고 밝혔다.
하지만 이런 노력에도 탄소배출량을 '0...
이 후보는 이어 세종의사당 부지와 로컬푸드 매장인 싱싱장터 도담점, 세종전통시장을 방문했다.
이 후보는 시장 상인과 만나 "추석 연휴가 점점 다가오는데 추석 대목장이라도 조금 느낄 수 있도록 빨리 선물 가격 완화 조치를 정부가 발표해 주기를 바란다"며 "우선은 국산 농·축·수산물에 대해 20만원까지 선물을 허용하도록 정부에 요청하겠다...
신세계의 유통 노하우 담긴 13번째 백화점, 오는 8월 27일 처음 선보여현지 법인 설립·지역민 우선 채용·로컬 브랜드 유치··· 중부권 경제 활성화영업면적 2만8100평 중부 지역 최대 규모··· 500여개 格이 다른 브랜드193m 대전 높이 ‘아트 전망대’··· 카이스트 과학관·아쿠아리움까지
중부권에 신세계가 열린다. 신세계백화점은 오는 8월 27일 지역 최대의...
재래시장 등 우리 주위에 있는 로컬푸드를 이용해요.
로컬푸드는 수송과 폐기에 따른 탄소 발생을 감축한다고 해요.
수입식품 사용을 10% 줄이면 한 달 기준 1.39kg의 온실가스를 감축시킬 수 있습니다.
Chapter 2. 집에서도 탄소발자국 줄이기!
식사 시, 1인 한 끼를 채식으로 전환하면 약 3.25㎏의 이산화탄소를 저감할 수 있어요.
식사 후 종이타올 대신 개인 손수건을...
중기부 창업생태계조성과 배주형 사무관은 “분야별로 △단독으로 수행하기에는 비용 부담이 큰 공간 기반 거점브랜드(4개 과제) △협업을 통해 신규 제품 및 서비스 개발이 쉬운 로컬푸드(5개 과제) △지역특화관광(4개 과제)이 다수 선정됐다”며 “또한 다른 분야의 지역 가치 창업가로 구성된 협업과제가 10개로 55.6%를 차지해 분야 간 협업을 통해 새로운 지역...
올해 2월에는 지하1층 식품관 매장에 대전 로컬푸드 직매장인 ‘한밭가득’을 오픈해 지역 친화 백화점으로 거듭난다.
특히 4층에 피트니스‘리조트 피트니스(Fitness)&랩(Lab)’을 열어 MZ세대도 겨냥했다. 국내 최초로 백화점 패션층에 입점한 프리미엄 피트니스 매장으로 애슬래저룩 브랜드인 ‘젝시믹스’와 협업했다. 이어 4월에도 9층에 프리미엄 휴게 공간인...
네이버는 이마트와 함께 푸드윈도의 우수한 지역 명물을 발굴해 브랜드 상품으로 개발, 오프라인 유통 가능성에 도전하는 '지역명물 챌린지' 프로젝트를 19일부터 진행한다고 밝혔다.
네이버 푸드윈도의 '지역명물' 코너에는 전국의 특색 있는 맛집 대표 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 밀키트 제품들이 다양하게 입점돼 있는 것이 특징이다.
네이버와...
공공임대주택 240가구 공급, 노후주택 120가구 정비 등 주거 여건이 개선되며, 문화·복지·체육시설, 주차장 등 18개 생활SOC(사회간접자본), 로컬푸드 판매·청년 창업공간 등 23개의 창업지원시설 등이 공급된다.
공공투자에 따라 1500여 개의 신규 일자리가 창출돼 지역경제 활성화에도 기여할 전망이다.
국토부는 이번 1차 선정에 이어 9월(시·도에서 선정)과 12월...
전북도는 산지에서 매입한 해삼, 꽃새우 등 지역 수산물 원물 약 1400톤을 전처리·가공해 부가가치를 높여 수출하거나 학교 급식이나 로컬푸드시스템을 통해 공급하고자 하는 운영계획을 높게 평가받았으며 유일한 전북지역 센터라는 점도 고려됐다. 전북 군산 FPC는 총 60억 원의 사업비를 투입해 2023년까지 건립될 예정이다.
해수부는 2023년까지 FPC...
치킨과 라면, 떡볶이 등 K푸드가 해외에서 인기가 치솟으면서 편의점업계가 ‘기회의 땅’ 베트남과 말레이시아 등을 정조준하고 나섰다.
코로나19로 집에서 일상을 보내는 시간이 늘어난 외국인들 사이에 한국 드라마ㆍ영화 등이 인기를 끌자 포화상태인 국내 시장에서 돌파구를 찾는 편의점의 니즈와 맞물린 선택이다. 동남아는 K드라마와 K팝을 필두로...