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파파존스 웰빙 피자, 인기 ‘급상승’

가든스페셜피자는 자연 숙성시킨 발효 도우 위에 고기는 전혀 없이 신선한 채소들로만 토핑한 저칼로리 피자로 레귤러 사이즈 기준 160kcal로 다른 피자에 비해 칼로리를 50% 이상 줄였다. 파파존스 관계자는 “피자도 균형잡힌 훌륭한 식사가 될 수 있다라는 사실을 보여주고 싶었다”며 “앞으로도 좋은 재료와 맛있는 피자의 대명사로 그 명맥을 이어 나갈 것...

2010-10-01 10:17
[포토]삼성·적십자 '365 도우米' 전달

6일 오전 경기도 화성시 향남읍 발안농협 영농종합센터에서 삼성사회봉사단과 대한적십자사 경기도지사 자원봉사자들이 경기도내 취약계층 640개 가정에 전달할 '삼성 365 도우米'를 차량에 싣고 있다. 적십자사는 삼성과 공동으로 주최한 '아나바나 자선대바자회' 수익금으로 매달 640개 가정에 5㎏의 도우米를 전달할 계획이다.

2010-08-26 13:39
中 치날코, 리오틴토와 기니 철광석 투자협정 체결

치날코는 세계 3위 광산업체 호주 리오틴토와 기니 시만도우 철광석 광산 투자계약협정 조인식을 가졌다고 29일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다. 이번 계약 체결로 치날코는 135억달러(약 16조원)에 리오틴토의 기니 광산 지분 44.65%를 인수하고 리오틴토는 50.35%의 지분을 유지하게 된다. 나머지 5%는 세계은행 산하 국제금융공사(IFC)가 보유하고 있다....

2010-07-30 14:21
‘자원 블랙홀’ 중국 상품시장 합종연횡 주도

전문가들은 치날코와 리오틴토의 새 투자계약이 리오틴토가 개발하고 있는 구리광산과 관련됐을 것으로 예상했으나 치날코 사정에 정통한 2명의 소식통은 “이번 협약에 기니 시만도우 철광석 광산이 포함됐을 가능성이 크다”고 밝혔다. 지난 3월 양사는 치날코가 135억달러(약 16조원)에 리오틴토의 기니 광산 지분 44.65%를 인수하는 것에 합의한 바 있다. 기니...

2010-07-29 09:31
프랜차이즈 업계, 여행 코드를 자극하라

이 제품은 정통 나폴리 도우를 사용한 것이 특징. 도미노피자 마케팅본부 김명환 상무는 “나폴리 프레쉬 피자는 피자의 본고장인 나폴리의 정통 도우를 업계 최초로 사용한 제품”이라며 “정통 나폴리의 피자맛으로 입맛이 까다로운 미식가와 웰빙족에게 인정받을 제품으로 기대된다”고 말했다. □롯데리아 장거리 여행객 맞춤 상품 출시 -여행객 필수품...

2010-07-13 08:26
中재벌, 명품 프라다 최대주주되고 싶다

루 회장과의 인터뷰를 인용한 이 보도에 대해 폭스타운의 이렌 도우 대변인은 "(프라다 지분 매입 사실이) 공개되기를 원하지 않았지만 한 언론매체가 이를 파악해 보도했다"며 보도 내용을 부인하지 않았다. 이같은 사실을 파악한 프라다는 이를 막기 위해 주가부양 조치를 취한 것으로 알려졌다. 루 회장은 중국경제관찰보와의 인터뷰에서 프라다가...

2010-07-12 17:46
스페인 신용등급 강등 우려..뉴욕증시 하락세

무디스의 크리스틴 린도우 부사장은 “스페인의 경제상황이 악화되고 있다”면서 “스페인의 신용등급이 최대 2단계 강등될 수 있다”고 경고했다. 스페인의 경제성장 전망에 대해서도 무디스는 오는 2014년까지 매년 1% 성장에 그칠 것이라고 전망해 정부 전망치인 오는 2013년 2.7% 성장과 대조를 보였다. 무디스는 3개월안에 검토를 마쳐 신용등급...

2010-07-01 06:17
[진단] ② 헝가리 너마저...국가 분식회계 사태

무디스의 크리스틴 린도우 수석 부사장은 이같이 주장하며 "헝가리는 제2의 그리스가 아니다”라고 못박았다. 무디스는 지난해 3월 헝가리의 국가신용등급을 ‘A3’에서 ‘Baa1’으로 하향했다. 이는 투기등급 가운데 세 번째로 낮은 수준이다. 전망에 대해서는 ‘부정적’으로 유지하고 있다.

2010-06-07 09:42
세계 글로벌기업, 한국 부품소재기업과 손잡는다

GP 사업에 관심으로 보인 해외기업은 지난해 시범 사업에 참여한 텍사스 인스트루먼트(반도체), 알카텔-루슨트(통신장비), 도우 케미칼(소재) 외에 롤스로이스(항공기엔진), 베스타스(풍력)등 분야별 최고의 기업들이다. 이와 함께 현재 이들 기업이 국내 기업과 협력을 원하는 세부분야 및 내용을 대한무역투자진흥공사(이하 KOTRA)해외 KBC를 통해 조사...

2010-04-20 11:20
남용 LG전자 부회장 “협력해야 혁신도 성공”

글로벌 시장조사 업체인 아이서플라이 대표 데릭 리도우(Derek Lidow) 사장은 ‘전자산업에서 혁신의 필요성’을 소개했다. 남 부회장은 “성공적인 혁신을 이루기 위해 협력이 반드시 필요하다”라며 “혁신을 통해 게임의 룰을 바꿀 수 있는 제품을 만들 때 우리 모두 지속가능한 발전을 이룰 수 있을 것”이라고 강조했다. LG전자 최고구매책임자(CPO, Chief...

2010-04-07 11:00
창업도 사회ㆍ경제 환경 따라 유행 변화

이탈리아 수제빵을 도우로 사용해 차별화 된 샌드위치와 핫도그를 선보이고 있는 '넛츠덕스'와 말레이시아에서 즐겨먹는 간식 빵인 번(Bun)을 커피와 함께 즐길 수 있는 '번앤펀'은 기존의 케익이나 도넛, 머핀 등의 사이드메뉴를 함께 선보이던 커피전문점들과 차별화 했다. 테이크 아웃이 가능한 분식전문점들로는 즉석 웰빙 고구마 생면을 사용한 잔치국수를 비롯해...

2009-08-16 10:56
메이필드호텔 "나만의 피자 만드세요"

메이필드 호텔의 이탈리안 레스토랑 '라페스타(La Festa)'에서는 내달 말일까지 피자 도우 에서부터 토핑, 소스에 이르기까지 고객이 직접 재료를 선택해 나만의 피자를 만들 수 있는 피자 앤 비노(Pizza&Vino) 프로모션을 선보인다고 22일 밝혔다 이번 피자 앤 비노 프로모션에서 선보이는 피자 재료는 무려 24가지에 달한다. 녹차, 에스프레소, 오징어먹물...

2009-07-22 12:41
[창업]불황기 테이크아웃 전문점 인기 'UP'

수제웰빙피자 브랜드 '브링웰피자'도 11가지 곡물을 사용한 도우로 만든 고급 피자이면서도 가격은 6000원대를 표방, 소비자들의 발길을 잡고 있다. 이곳은 '피자는 배달'이라는 고정관념을 깨고 배달에 들어가는 불필요한 비용인 인건비, 오토바이 유지비 등 배달서비스를 하지 않는 대신 원가를 줄여 고객에게 더 좋은 피자를 제공한다는 경영철학을 가지고 있다....

2009-03-29 20:39
피자헛, 스마트 런치 5종 추가 확대

'반달피자 스파이시 치킨'은 갓 구워낸 얇고 바삭한 도우 속에 매콤한 양념의 부드러운 닭 가슴살과 야채, 치즈가 듬뿍 들어간 반달 모양의 피자다. 이와 함께 지난 12월 출시한 투스카니 파스타 중 '마리나라 로쏘'와 '치킨크레마' 2종을 스마트 런치에 추가해 총 4종의 파스타 메뉴를 선보인다. 한국 피자헛의 이승일 대표는 "스마트 런치는 합리적인 가격과...

2009-03-15 13:56
[창업]지금은 와플시대

또한 펄 슈가를 포함한 밀가루, 우유, 계란, 마가린 등을 이스트로 발효시킨 '도우' 타입을 매장에서 즉석으로 구워 천연재료의 신선한 맛과 향을 그대로 느낄 수 있다. '이디야커피'도 와플을 새롭게 출시하며 부가메뉴를 강화했다. 이디야 와플은 메이플시럽, 크림치즈, 생크림 등의 토핑에 따라 와플 본연의 맛보다 한층 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있으며...

2009-03-08 10:49
수출입은행, 인도네시아 병원 사업 지원

김동수 한국수출입은행장과 라맛 왈루얀또(Rahmat Waluyanto) 인도네시아 재무부 차관은 6일 자카르타에서 인도네시아 정부가 추진하는 '아담말릭병원 개선사업' 및 '칸도우병원 개선사업'등 2개 사업에 대해 대외경제협력기금(Economic Development Cooperation Fund: EDCF) 5천890만 달러를 지원하는 차관공여계약을 체결했다. 이번 병원 개선사업은 인도네시아...

2009-03-06 09:33
도미노피자 ISO22000 국제인증 획득

도미노피자는 지난해 7월부터 올 1월까지 본사와 도우 공장, 매장 등에서 실사를 거친 후 국제표준화기구(ISO)에서 요구하는 식품제조의 엄격한 운영 시스템을 인정받아 ISO22000을 획득하게 됐다. ISO22000은 원재료 구매에서 가공·포장·배송·소비에 이르는 전 과정을 평가하는 식품안전경영시스템(FSMS)으로 선진국에서 크게 주목받는...

2009-02-19 10:56
쌀(米), 외식 창업 아이템 급부상

‘임실치즈피자’는 100% 국산 쌀로 도우를 만든다. 도우를 쌀로 만들어 촉촉하고 쫄깃하며 느끼하지 않다. 또 소화가 잘되고 칼로리가 낮아 다이어트식으로도 좋다. ‘베네딕숑’도 우리 쌀로 만든 20여 종의 쌀 피자를 내놓고 있다. 이외에도 쌀 치킨ㆍ쌀 과자ㆍ쌀 초콜릿 등 다양한 쌀 제품들을 개발하고 있다. ◆‘쌀국수‘, ‘쌀샌드위치’ 여성층 공략 쌀이...

2008-10-08 14:42
성공창업, 2030 여심(女心)을 잡아라!

기름기가 쏙 빠진 얇은 도우에 토마토ㆍ양상추ㆍ루꼴라 등 신선한 토핑을 얹었다. 그 밖에 커피와 꽃잎차ㆍ에이드ㆍ아이스크림ㆍ와플 등 카페 메뉴도 다양하게 선보이고 있으며, 와인, 러브, 파티 등의 이벤트로 다양한 고객을 흡수하고 있다. 요즘 일본 술 ‘사케’의 인기가 한창이다. 사케는 알코올 도수가 13~17도로 낮아 가볍게 즐길 수 있는 데다, 맛이 깔끔하고...

2008-08-27 13:34
글로벌푸드, 토종 입맛을 사로잡다

최근 기름기 많고 피자 도우가 두꺼운 미국식과 달리 담백한 이탈리아식 피자가 인기다. 아이비스글로벌이 제2 브랜드로 론칭한 ‘스위트베이’는 오븐이 아닌 전통 방식의 화덕에 구운 정통 이탈리안 피자를 선보이고 있다. 기름기가 쏙 빠진 얇은 도우에 토마토ㆍ양상추ㆍ루꼴라 등 신선한 토핑을 얹었다. 그 밖에 커피와 꽃잎차ㆍ에이드ㆍ아이스크림ㆍ와플 등...

2008-08-19 18:30

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