군만두, 5페이지 - 이투데이

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수요미식회 만두, 이연복 ‘만두’ 안파는 이유… “만두는 공짜 아닌가요?”

지난 26일 방송된 tvN ‘수요미식회’는 중국만두편으로 진행됐으며 중식요리의 대가 이연복 셰프, 오세득 셰프, 가수 홍진영이 출연해 자리를 빛냈다. 이날 방송에서 이연복은 “내가 일본 가기 전에는 한국에 군만두 서비스 없었다”고 말했고 MC 전현무는 그게 언제냐고 물었다. 이에 이연복은 “일본에 1988년에 이민을 갔다. 그리고 1998년도에 돌아와 가게를...

2015-08-27 18:30
'수요미식회' 만두 맛집 '쟈니덤플링 3호점·편의방·홍연', 위치·가격은?

편의방에서는 생선만두가 7000원, 찐만두와 군만두, 물만두는 각각 6000원씩이다. 영업시간은 낮 12시부터 오후 9시까지로, 오후 3~5시는 브레이크 타임으로 영업하지 않는다. 이날 '수요미식회'에서 편의방 만두를 맛본 오세득은 편의방 생선 만두에 대해 "겨자 소스가 생선 만두의 담백한 맛과 잘 어울린다"고 평했다. 홍신애 역시 "만두소가 알맞게...

2015-08-27 11:59
'수요미식회' 이연복, 메뉴에서 만두 없앤 사연 고백 "열심히 만들었는데 공짜 취급"

26일 방송된 케이블채널 tvN '수요미식회'에서는이연복, 오세득, 홍진영이 게스트로 출연한 중국 만두편이 전파를 탔다. 이날 이연복 셰프는 "예전에 군만두 서비스가 없었다"고 입을 열었다. 이어 그는 "제가 1988년에 일본으로 이민을 갔다 1998년에 한국으로 돌아왔다. 와서 매장을 오픈했는데, 제가 만두에 대한 자신감이 있었다. 그래서...

2015-08-27 00:30
'집밥 백선생' 이번엔 '불의 맛'… 중화요리로 한판승부

여기에 부추와 돼지고기로 맛을 낸 군만두도 눈길을 사로잡았다. 백종원은 저번 방송에서도 콩나물 비빔밥, 콩나물 불고기 등 콩나물을 이용한 음식들을 선보여 눈길을 끌었다. 네티즌들은 "이제야 올 것이 왔다", "백종원식 북경반점을 먹을 수있겠군", "백종원식 짬뽕 맛있다" 등 다양한 반응을 보였다.

2015-08-18 21:20
CJ ‘비비고만두’·팔도 ‘도시락’·대상 ‘미원’해외서 잘나가네…글로벌 영토 더 넓혀간다

CJ제일제당은 주력 제품 ‘미니 완탕’을 비롯해 코스트코 할인매장에서 좋은 반응을 얻고 있는 유기농 군만두, 찐만두 등을 앞세워 올해 만두 매출을 30% 더 늘린다는 목표다. 장현아 CJ제일제당 비비고팀 총괄부장은 “미국에서의 성과를 바탕으로 남미·유럽 등에도 한국식 만두 시장을 키울 것”이라고 밝혔다 팔도의 국내 최초 사각용기 라면 ‘도시락’도...

2015-07-14 10:39
'수요미식회' 족발편 맛집 대문점·영동족발·장충동 평안도집, 위치·가격은?

영등포 대문점에서 오향족발 대 사이즈는 2만5000원, 소 사이즈는 2만2000원에 제공되며, 군만두는 6000원, 물만두는 5000원에 판매된다. 영업시간은 오전 11시30분부터 오후 10시까지로, 둘째 주, 넷째 주 일요일은 휴무다. 강용석은 대문집에 대해 "족발 특유의 돼지고기 냄새는 전혀 나지 않는다. 중국식 분위기가 물씬 풍기고, 짠슬과 같이 얹어서 먹는 맛이...

2015-07-02 10:19
'별에서 온 셰프' 이연복, 화교로 태어나 식당 '목란' 오픈까지…파란만장한 삶

이 밖에도 목란에는 군만두, 동파육, 분정등갈비찜, 춘빙경장육사, 탄탄멘, 배추찜 등의 메뉴가 맛있기로 소문나있다. 한편 15일 오후 방송된 MBC 시사교양프로그램 다큐스페셜은 최근 높아진 셰프들의 인기를 진단하는 '별에서 온 셰프' 편으로 꾸며졌다. 이날 이연복 셰프의 아내 이은실 씨는 "남편이 유명해지고 불편하다. 신경 쓰이고 조심스럽다. 예전에는...

2015-06-16 09:03
[SNS에선]이연복 셰프 화제… "후각 잃고도 요리를... 존경스러움"

정말 어린시절부터 지금까지 정말 대단하신분이네요. - 오갱키*** 이연복씨는 홈쇼핑 진출하면 잘 될듯. 오늘보니 찐만두 군만두 제대로 세팅해 왔던데 홈쇼핑하고 제휴해서 만두 출시하면 잘 팔리겠네요. - 유산**** 이연복 쉐프는 확실히 화교 경영마인드! 한국인과 다르군요. 화교 중국인의 좋은 마인드가 부러워요. 제자들에게 식당을 차려줄 생각이라니 - 휴대***

2015-06-16 08:46
체감물가 고공행진…서민 한숨 깊어진다

CJ제일제당은 지난해 말 순돼지등심돈까스는 6980원에서 7480원으로 7.16%, 백설군만두는 7480원에서 7880원으로 5.14%, 비비고왕만두는 7980원에서 8450원으로 5.88%, 백설만두(510g 2봉)는 5980원에서 6180원으로 3.44% 각각 올렸다. ◇대중교통·보험·상하수도 '다 올라' 이런 상황에서 들려오는 공공요금 인상 소식은 서민의 마음을 더욱 움츠리게 한다. 서울시...

2015-04-19 13:51
이연복 '냉장고를 부탁해' 출연 후 '목란' 욕먹어…"멀리서 왔는데 맛없네"

목란에는 군만두도 유명하다. 군만두 가격은 6000원이다. 같은 방송에서 레이먼 킴은 "보통 만두를 사서 쓰는데 이연복 쉐프는 쉬는 시간에 일일이 손으로 만든다"고 밝힌 바 있다. 이 밖에도 목란에는 동파육, 분정등갈비찜, 춘빙경장육사 등 메뉴가 맛있기로 소문났다. 이연복 '냉장고를 부탁해' 출연 후 '목란' 욕먹어…"멀리서 왔는데 맛없네"

2015-04-14 23:08
CJ제일제당, 미국 사로 잡은 비비고 만두… 1300억 목표

CJ제일제당은 올해 주력 제품인 ‘미니 완탕’ 매출 극대화에 집중하고, 최근 코스트코에서 좋은 반응을 보이고 있는 신제품 ‘유기농 군만두(Organic Potstickers)’와 ‘찐만두(Steamed Dumplings)’의 입점 및 판매 확대를 통해 올해 전년보다 30% 성장한 1300억원의 매출을 달성하는데 주력할 계획이다. CJ제일제당 비비고팀 총괄 장현아 부장은 “미국시장에서의...

2015-04-08 10:25
'냉장고를 부탁해' 이연복 셰프 '연남동 탕수육' 파는 중식당 '목란' 어디?

군만두 가격은 6000원이다. 같은 방송에서 레이먼 킴은 "보통 만두를 사서 쓰는데 이연복 쉐프는 쉬는 시간에 일일이 손으로 만든다"고 밝힌 바 있다. 이 밖에도 목란에는 동파육, 분정등갈비찜, 춘빙경장육사 등 메뉴가 맛있기로 소문났다. 한편, 30일 오후 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 불참한 최현석 쉐프 대신 이연복 셰프가 등장했다. 이연복...

2015-03-31 10:29
'생활의 달인' 소시지-군만두 달인 등장…"숨겨진 레시피는 뭘까?"

달인의 군만두 비법은 숙성된 고기에 있었다. 달인은 만두소를 만들 때 염장된 고기에만 소금을 사용한다. 먼저 볶은 소금으로 고기를 덮어준다. 이후 달걀의 흰자와 노른자를 구분한 후 흰자만 그릇에 담아 채를 치면 하얀 거품으로 변한다. 달걀 거품이 그릇에 붙어 떨어지지 않을 정도가 되어야 한다. 이 달걀 거품을 고기와 소금 위에 덮어준다. 이렇게하면 산소...

2015-03-30 22:01
'연남동 탕수육' 이연복 셰프, '목란' 화제...동파육·짬뽕 비결 공개, 알고보니 중화요리계 달인

소스와 옷 사이의 공기층이 잘 잡으시는 것 같다. 속의 고기는 살아있고, 직접 고기를 다 다듬어서 쓰신다"라고 극찬했다. '연남동 탕수육'을 맛볼 수 있는 이연복 셰프의 중식당은 '목란'으로 서울 서대문구 송월길에 위치한다. 가격은 탕수육 2만 원, 군만두 6,000원 등이다. '연남동 탕수육' 이연복 셰프, '연남동 탕수육' 이연복 셰프

2015-03-20 20:53
레이먼 킴, 박미선 질문에 '연남동 탕수육' 소개 '폭발적 관심'...서대문구 '목란', 위치·가격 보니 '오늘 가볼까'

탕수육' 등의 키워드가 화제가 됐고, 네티즌들은 해당 음식을 파는 음식점의 위치와 가격 등의 정보에 관심을 보였다. 레이먼 킴이 극찬한 연남동 탕수육 집은 중국 요리 경력 40년의 이연복 대가의 중식당 '목란'으로 서울 서대문구 송월길에 위치한다. 가격은 탕수육 2만 원, 군만두 6000원 등이다. 레이먼 킴 연남동 탕수육, 레이먼 킴 연남동 탕수육

2015-03-20 17:48
CJ제일제당, 비비고 ‘9조 러시아행’… 100억 목표

CJ제일제당이 러시아에 선보이는 냉동식품은 ‘비비고 두부 야채 군만두’와 ‘비비고 김치 두부 군만두’, ‘비비고 연육 왕교자’, ‘비비고 샤오롱 만두’, ‘비비고 왕교자’, ‘비비고 군만두’, ‘비비고 물만두’, ‘비비고 왕만두’ 등 총 8종이다. 돼지고기를 원재료로 한 기본 제품을 비롯해 두부, 김치 등을 주재료로 한 야채 위주의 제품까지...

2015-03-05 10:35
[붐업영상] 3초 새우튀김 이어 3초 군만두 등장 "맛있어보여~"

3초 만에 만드는 새우튀김 영상을 공개해 화제를 모았던 일본 통신사 도모코(domoco)가 이번에는 '3초 군만두'를 공개했다. 지난 달 26일 도모코가 유튜브에 공개한 영상을 보면, 새우튀김 때와 마찬가지로 요리사가 버튼을 누르자 돼지고기와 배추가 하나가 되어 튕겨져 나간 뒤에 여러 조미료와 불을 만나 순식간에 군만두가 완성된다. 도모코는 2개 대역을 하나로...

2015-03-02 14:36
생생정보 1500원짜리 짜장면 "양도 대박 푸짐해"

이날 방송에서는 짜장면 두 그릇에 탕수육과 군만두가 포함된 세트를 저렴하게 제공하는 식당이 제공됐다. 푸짐하게 펼쳐진 이 세트는 가격이 8000원에 불과했다. 시청자들은 1500원짜리 짜장면에 "1500원짜리 짜장면 찾아가고 싶다" "1500원짜리 짜장면 완전 양도 많아" "1500원짜리 짜장면 우리동네에 있다고?...

2015-02-09 19:40
“만두시장, 5년간 2배 성장…가장 잘 팔리는 만두는 교자만두”

이어 왕만두 27.1%, 군만두 19.1% 등의 순으로 잘 팔렸다. 유통채널별 만두의 판매비중은 할인점이 42.5%로 가장 높았고 다음은 체인슈퍼 21.8%, 독립슈퍼 21.1%, 일반식품점과 편의점 각 5.1%, 백화점 1.2% 였다. 지난해 만두 시장규모는 4042억원으로 5년 전인 2008년의 2048억원보다 97.4% 증가했다. 같은해 수출액은 1954만2000달러로 전년(1709만2000달러)에 비해 12....

2014-12-31 10:18
‘띠과외’ 지헤라, 정준하 ‘군만두 유혹’ 중국어 교육…상큼 교복 패션은 '덤'

‘띠과외’ 지헤라가 중국어 초급 1급 필기시험을 앞둔 ‘따주’ 정준하를 군만두로 훈육하는 맞춤형 교육으로 ‘지싸부’의 자존심을 세워 눈길을 끈다. 12일 방송된 MBC 예능 프로그램 ‘띠동갑내기 과외하기’(이하 ‘띠과외’) 7회에서는 필기시험을 앞둔 정준하와 말하기시험을 앞둔 김희철의 모습이 공개됐다. 이날 지헤라는 정준하가 공부를 하고 있는 MBC에...

2014-12-13 10:45

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