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  • bhc·BBQ 추격 책임론?…소진세 교촌에프앤비 회장 퇴임한다
    bhc·BBQ 추격 책임론?…소진세 교촌에프앤비 회장 퇴임한다
    업계에서는 bhc와 BBQ 등 치킨업계 2위 그룹의 거센 추격을 따돌리지 못한 데에 따른 책임론이라는 시각이 나온다. 교촌은 창업주인 권원강 체제로 돌아가게 됐다. 3일 본지 취재를 종합하면 소 회장은 최근 교촌에프앤비를 떠나기로 했다. 퇴임식은 내달 초인 것으로 알려졌다. 교촌 관계자는 “급속도로 악화되는 국내외 경제위기 상황 가운데 최근 교촌은...
    2022-11-03 10:01
  • BBQ, 일본 오사카ㆍ사이타마에 매장 3개 오픈…24호점으로 확대
    BBQ, 일본 오사카ㆍ사이타마에 매장 3개 오픈…24호점으로 확대
    BBQ 황금올리브 치킨은 건강과 맛을 동시에 고려하는 일본 소비자들의 소비 기호에 따라 시그니처 메뉴로 자리 잡았다. 자체 개발한 특제 소스로 매운맛을 줄인 숙성법을 적용한 양념치킨도 큰 인기를 얻고 있다. BBQ는 일본을 비롯해 전 세계 57개국에 진출해 총 500개 매장을 운영하고 있다. 향후 전 세계 5만 개 매장을 오픈, 글로벌 1등 식품외식 기업을 목표로...
    2022-10-24 09:05
  • 영국서도 ‘K-치킨’ 알린다…BBQ 해외시장 진출 확대
    영국서도 ‘K-치킨’ 알린다…BBQ 해외시장 진출 확대
    행사에서 BBQ는 영화제 중 오프닝 갈라쇼, BBQ 나잇에서 황금올리브치킨, 오리지널 양념 치킨 등 BBQ 치킨 6종을 선보인다. 영화제 기간 5개 상영관 중 레스토랑 시설을 갖춘 극장에서는 허니갈릭왕 시식과 체험을 위한 팝업 메뉴를 운영한다. 독일에 이미 3개 매장을 운영 중인 BBQ는 이번 행사 참여를 계기로 유럽에서 BBQ 인지도를 키운다는 계획이다. BBQ...
    2022-10-19 13:36
  • CJ제일제당, 현지 맞춤형 ‘K-김스낵’으로 글로벌 공략 본격화
    CJ제일제당, 현지 맞춤형 ‘K-김스낵’으로 글로벌 공략 본격화
    7대 GSP(만두, 김, 치킨, 김치, K-소스, 롤) 중 하나인 김 제품은 추후 유럽 전역 및 북미, 호주 등으로 판매를 확대할 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “고품질의 한국 김이 전 세계적으로 사랑받는 음식으로 자리매김할 수 있도록 다양한 제품 개발에 주력할 계획”이라며 “CJ의 한국 식문화 세계화 경영철학에 맞춰 K-푸드의 우수성을 알리는 데 앞장설 것”...
    2022-10-18 09:11
  • ‘hansik(한식)=교포음식’ 편견을 깨다…글로벌 입맛 잡은 ‘K푸드’
    ‘hansik(한식)=교포음식’ 편견을 깨다…글로벌 입맛 잡은 ‘K푸드’
    지난 6월 글로벌 외식업 전문지 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)는 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드’ 25개를 선정했는데, 치킨 업체 BBQ는 2위를 차지했다. 미국 요리학교 CIA는 ‘아시아 5개국의 식물성 요리’를 주제로 한 요리 교육 다큐멘터리 영상에서 사찰음식의 대가 정관스님이 풀무원 두부를 활용해 직접 만든 사찰 음식...
    2022-10-15 08:00
  • BBQ, 스마트해진 치킨 매장…미국서 ‘K-치킨 브랜드’로 소개
    BBQ, 스마트해진 치킨 매장…미국서 ‘K-치킨 브랜드’로 소개
    레스토랑 비즈니스는 BBQ에 대해 "한국 치킨 브랜드 BBQ는 BSK(BBQ 스마트 키친)라는 새로운 형태의 매장으로, 고객이 온라인이나 키오스크를 통해 치킨을 주문하고 픽업할 수 있는 비대면 형식의 신규 사업을 추진하고 있다"고 보도했다. 실제 BBQ는 올해 하반기 미국 뉴저지주 잉글우드 지역에 배달 및 테이크아웃 전문 매장 BSK 첫 런칭을 앞두고 있다....
    2022-10-13 09:16
  • 요새 누가 제값 주고 먹니? ‘e쿠폰’으로 사면 쌉니다
    요새 누가 제값 주고 먹니? ‘e쿠폰’으로 사면 쌉니다
    교촌치킨은 회원이 자사앱에서 ‘블랙시크릿콤보’ 쿠폰 구매시 총 구매금액의 10%를 K포인트로 적립해준다. BBQ도 자사앱에서 기프티콘 주문시 캠핑세트 증정 프로모션을 진행한다. 유통업계 관계자는 “최근 가격 인상에 나서면서도 소비 심리 위축을 고려하지 않을 수 없다”며 “한번 가격을 올리기는 쉽지만 내리기는 어려운 만큼 고객 이탈을...
    2022-10-07 06:00
  • [국감 핫이슈] bhc 최대주주 MBK, 과도한 영업이익률에 "경영 관여 안 해"
    [국감 핫이슈] bhc 최대주주 MBK, 과도한 영업이익률에 "경영 관여 안 해"
    경쟁사인 교촌치킨(8.06%), 제너시스BBQ(16.7%) 영업이익률보다 상당히 높다. 이에 대해 김경만 더불어민주당 의원은 "bhc는 MBK파트너스가 전환사채를 보통주로 전환하고 4500억 원을 추가 투자한 2020년 이후 6번이나 튀김유 등 원재료 공급가를 인상했다"며 "가맹점들의 피와 땀 노력으로 32% 넘는 영업이익률을 내고 있다"고 비판했다. 그러면서...
    2022-10-06 19:42
  • 식품·외식업계 가격 인상 피할 순 없을까? 문제는 ‘킹달러’
    식품·외식업계 가격 인상 피할 순 없을까? 문제는 ‘킹달러’
    교촌치킨과 BHC, BBQ, 굽네도 지난해부터 가격을 올리고 있고, 스타벅스와 투썸플레이스, 할리스, 폴바셋 등도 연초 가격을 올렸다. 문제는 업계 안팎에서는 달러값 1500원 돌파가 ‘시간문제’라는 전망도 나온다는 점이다. NH투자증권은 보고서를 통해 “미국 연준의 추가 긴축과 에너지 위기 등으로 환율 상단을 1490선”이라고 봤고, 하이투자증권은 미국의 공격적...
    2022-10-05 16:00
  • 오늘부터 국감 시작…오뚜기·스타벅스·BBQ 등 유통사 대표 줄줄이 소환
    오늘부터 국감 시작…오뚜기·스타벅스·BBQ 등 유통사 대표 줄줄이 소환
    7일 열리는 정무위원회 국감에는 SPC 계열 외식업체 비알코리아 도세호 대표를 비롯해 치킨 프랜차이즈 3사 수장도 증인석에 오를 것으로 보인다. 임금옥 BHC 그룹 대표, 정승욱 제너시스 BBQ 대표이사는 가맹점 착취·갑질 문제로 공정거래위원회 국감 증인에 포함됐다. 같은날 열리는 보건복지위의 식품의약품안전처 국감에는 류재민 LG생활건강 부사장이 어린이용...
    2022-10-04 08:26
  • BBQ, ESG 경영 강화 위한 '6대 상생정책방안' 발표
    BBQ, ESG 경영 강화 위한 '6대 상생정책방안' 발표
    현재까지 진행하고 있는 사회공헌활동인 아이러브 아프리카, 치킨릴레이 등 패밀리와 함께하는 사회공헌 프로그램도 다각화한다. BBQ 관계자는 “이번 상생정책의 실행과정을 통해 국내 프랜차이즈 산업의 기틀을 마련해온 선구 기업으로서의 책임을 다하겠다. 또 패밀리와 상생하며 동반 성장하는 모범 사례로 자리매김 될 수 있게 노력하겠다”고 말했다.
    2022-09-28 08:41
  • BBQ-bhc, 8년째 소송戰…극단으로 치닫는 빅2 '치킨 게임'
    BBQ-bhc, 8년째 소송戰…극단으로 치닫는 빅2 '치킨 게임'
    서울중앙지법, bhc의 손해배상 청구 전액 기각BBQ “계속된 경쟁사 죽이기 소송에 깊은 유감”bhc “허위사실 유포한 형사책임엔 변함이 없다” 국내 치킨 프랜차이즈 1위 자리를 놓고 경쟁하는 제너시스 BBQ와 bhc. 치킨업계 ‘빅2’의 법정 다툼이 8년을 넘어가면서 양사간 감정의 골이 깊어지고 있다. 어느 한 쪽이 양보하지 않을 경우 양쪽이 모두 파국으로...
    2022-09-24 08:00
  • BBQ “bhc와 손해배상 소송에서 완승”
    BBQ “bhc와 손해배상 소송에서 완승”
    BBQ는 bhc치킨이 자사를 상대로 낸 손해배상청구소송에서 “완승했다”고 23일 밝혔다. 이날 서울중앙지방법원 민사합의25부는 bhc가 제너시스BBQ와 윤홍근 회장을 상대로 낸 손해배상 청구 소송 1심에서 원고 패소로 판결했다. 앞서 BBQ 마케팅을 대행했던 A 씨는 2017년 4월 블로거들을 모집해 bhc에 관한 비방글을 작성하도록 했다. bhc는 같은 해 5월 사건을...
    2022-09-23 15:30
  • 미국인의 눈에 비친 소울푸드‘치킨’, 반값에 한국인들 ‘오픈런’
    미국인의 눈에 비친 소울푸드‘치킨’, 반값에 한국인들 ‘오픈런’
    이런 가운데 원자재 가격의 상승을 이유로 “치킨 가격이 3만원은 돼야 한다”는 윤홍근 제너시스BBQ 회장의 주장이 다시 회자되고 있다. 본사들은 가맹점들에 납품하는 자재 가격을 재룟값 상승을 이유로 인상했다. 본사 영업이익률이 가장 높은 bhc는 지난해 7차례에 걸쳐 원부자재 가격을 올리는가 하면 올해 역시 가격 인상을 단행했다. 지난달에는 가맹점에...
    2022-09-17 16:31
  • BBQ, ‘허닭’과 손잡고 HMR 경쟁력 강화 나선다
    BBQ, ‘허닭’과 손잡고 HMR 경쟁력 강화 나선다
    제너시스BBQ 그룹은 16일 본사 국제회의장에서 닭가슴살 전문 브랜드 허닭과 가정간편식 제품 공동 개발 및 온라인 홍보 마케팅 협력을 위한 MOU를 맺는다. 이날 체결식에는 제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장과 윤경주 부회장을 비롯한 임원 및 경영진과 허닭 김주형 대표, 권오준 부사장 등이 함께했다. 이번 협약을 통해 BBQ와 허닭은 제너시스BBQ 그룹 내 다양한...
    2022-09-16 10:29
  • 배민·쿠팡이츠 포장수수료 논란? 외식업계, 자체앱 ‘할인’으로 고객 잡았다
    배민·쿠팡이츠 포장수수료 논란? 외식업계, 자체앱 ‘할인’으로 고객 잡았다
    교촌치킨과 BBQ, bhc 등 치킨업체들은 자사앱 주문시 배달 및 포장 주문시 할인 이벤트를 진행해 주문앱에 맞불을 놨다. 할리스는 앱 신규 고객에 아메리카노를 100원에 제공하는 ‘웰컴 할리스(WELCOME HOLLYS)’ 이벤트와 함께 9월 한달간 ‘할리스 레드데이’, ‘이달의 딜리버리 챌린지’등의 행사를 벌인다. 스쿨푸드도 현재 자사앱 주문시 3000원 할인쿠폰...
    2022-09-05 13:07
  • 윤홍근 BBQ 회장 “유럽, 중동 등에도 신규 매장 오픈할 것”
    윤홍근 BBQ 회장 “유럽, 중동 등에도 신규 매장 오픈할 것”
    제너시스BBQ 그룹은 1일 이천 치킨대학에서 윤 회장을 비롯해 주요 임직원이 참석한 가운데 창사 27주년 기념행사를 개최했다고 2일 밝혔다. 최근 제너시스BBQ 그룹 지주사인 제너시스 대표이사에서 물러난 윤 회장은 "글로벌 사업을 진두지휘해 한국을 대표하는 세계적인 프랜차이즈 그룹으로 확고히 자리매김해야 할 것”이라고 강조했다. 이어...
    2022-09-02 10:26
  • BBQ, 디지털전환 속도 낸다…KT와 인공지능 기반 MOU 체결
    BBQ, 디지털전환 속도 낸다…KT와 인공지능 기반 MOU 체결
    또한 인공지능 스피커 KT 기가지니를 통해 BBQ의 치킨을 빠르고 편리하게 주문할 수 있도록 협의 중이다. 윤홍근 회장은 “이번 업무협약을 통해 양사 모두 새로운 비즈니스 기회를 창출하고, 특히 꾸준히 강조해 온 디지털트랜스포메이션을 KT와의 협력으로 완성시켜 외식 프랜차이즈와 통신이 결합된 대표 모범 사례로 기록되기를 희망한다”고 말했다.
    2022-08-31 13:39
  • [기자수첩]‘가격 인상’ 후 ‘할인 공세’…식품·외식업계의 ‘조삼모사’
    [기자수첩]‘가격 인상’ 후 ‘할인 공세’…식품·외식업계의 ‘조삼모사’
    치킨값이 3만 원이 돼야 한다는 BBQ는 물론 교촌치킨, bhc 등도 자사앱 할인이나 카카오톡 친구 맺기, 요기요 할인 등의 이벤트를 연다. 햄버거 업체는 한술 더 뜬다. 버거킹은 최근 롯데온에서 최대 45% 저렴하게 쿠폰을 팔더니, 최근 불고기와퍼와 와퍼 등을 2개 8000원에 판매하는 이벤트도 진행했다. 할인 폭은 최대 46%다. 롯데리아 역시 이커머스에 쿠폰을 싸게 팔고...
    2022-08-30 05:00
  • 아시아나항공, 동남아 프로모션 '색동 야시장' 오픈
    아시아나항공, 동남아 프로모션 '색동 야시장' 오픈
    이외에도 다트 게임을 통한 다양한 경품을 준비했다. △1등 경품인 동남아노선 이코노미클래스 왕복 항공권 1매(2명)를 비롯해 △2등 BBQ 황금올리브치킨(25명) △3등 배스킨라빈스 아이스크림(100명), 설빙 인절미 설빙(100명) 등 꽝 없는 100% 당첨 이벤트다. 프로모션 기간 중 이벤트 페이지에서 저녁 7시부터 자정 12시까지 응모하면 된다.
    2022-08-22 09:58
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