디너 뷔페로 즐길 수 있는 스시&바비큐 다이닝에서는 LA갈비, 양갈비, 통삼겹살 등의 다양한 바비큐 메뉴와 신선한 모둠 활어 초밥, 스페셜 퐁듀 디저트 등을 맛볼 수 있다. 1월에는 겨울철 별미로 손꼽히는 ‘평창 송어’를 활용한 다양한 메뉴까지 준비된다. 실내 수영장은 사계절 온수 풀로 운영돼 추운 겨울에도 따뜻한 물놀이를 즐길 수 있다.
설 연휴 특별한...
유은주 롯데마트 가공식품 MD(상품기획자)는 “지금껏 기존의 디저트는 간식으로만 여겨졌지만, 최근에는 식음료 분야의 중요한 트렌드로 떠오르기 시작하며 관련 상품군의 매출과 상품 종류가 매년 늘어나고 있다”며 “집에서 간편하게 더 알찬 가격으로 해외 유명 프리미엄 디저트를 즐길 수 있도록 새로운 상품을 준비하겠다”고 말했다.
달고 짠 간식이 대중적인데, 대표적인 디저트 ‘따호(Taho)’, ‘바나나큐(Bananacue)’, ‘비빙카(Bibingka)’ 등은 모두 설탕을 뿌리거나 설탕에 절인 간식들이다. 감자칩, 초코칩쿠키, 치즈스틱 등 노브랜드 인기 과자는 중독성 있는 ‘단짠단짠’한 맛으로 필리핀 현지인들의 입맛을 제대로 사로잡은 것이다.
노브랜드 커피믹스도 블랙커피보다는 단 음료를 선호하는...
지난해 5월에는 중국에서 현지명 ‘랑리거랑(浪里个浪)’으로 출시해 1년 만에 6000만봉 넘게 판매하기도 했으며, 올해 8월에는 미국 최대 창고형 유통업체인 코스트코에 현지명 ‘터틀칩스(TURTLE CHIPS)’로 입점하는 등 해외에서도 인기를 얻고 있다.
오리온 관계자는 “차별화된 맛과 새로움을 추구하는 젊은 소비층을 겨냥해 한국 전통 디저트인 인절미를 활용한...
수상자에게는 해외 탐방을 시상한다. 11~100위까지는 상장과 경품을 지급한다.
대회 기간 참가 학생들에게 경품을 제공하는 이벤트도 진행한다. 키움증권 모의투자대회에 참가한 모든 학생에게는 티오피 마스터라떼를 증정한다. 12월 23일 기준 학생 수가 많은 상위 2개 학교 참가자 전원에게 스타벅스 달콤한 디저트 세트를 지급한다.
학교 참가 현황은...
‘나를 위한 작은 사치, 디저트’로 내달 6일에는 피에르에르메’ 파리에서 동양인 최초로 셰프로 활동하고 현재 ‘세드라’의 오너셰프인 최규성 셰프와 만나는 강좌를 준비했고, 28일에는 롯데호텔 서울점에서 진행되는 딸기 뷔페인 ‘MUST BE STRAWBERRY PARTY’ 수업을 진행한다.
또한 28일에는 롯데백화점 본점에서 ‘라이프 트렌드’ 시리즈 저자인 ‘김용섭 소장’...
이마트 피코크가 독일ㆍ프랑스 등에서 공수한 해외 디저트를 저렴한 가격에 판매한다.
이마트는 개점 26주년을 맞아 오는 27일까지 피코크 인기 해외 디저트를 최대 30% 할인해 판매하는 행사를 진행한다고 17일 밝혔다.
대표 상품으로는 ‘피코크 티라미수(680g)’를 행사카드 결제 시 정상가 1만4980원에서 5000원 할인된 9980원에 준비했으며, ‘피코크...
이를 통해 캐릭터와 디저트 산업을 융복합한 독특한 방식의 비즈니스 모델이다. 사업 초기부터 해외시장을 공략해 단기간 내 해외 6개국에 수출한 글로벌 캐릭터 브랜드로 평가받는다.
캐릭터가 그려진 컵에 팝콘과 아이스크림을 사람들에게 나눠주는 픽업트럭 행사를 통해 브랜드 인지도를 끌어 올렸다.
이노션은 글로벌 브랜드로 성장하고 있는 스위트...
남사이공점을 시작으로 카페형 베이커리, 글로벌 간편 식사류(딤섬, 타이푸드, 한국분식류)를 매장 안으로 새롭게 도입, 밀크티 등 디저트류를 보강하는 등 내년 연말까지 모든 점포에 리뉴얼된 밀솔루션 매장을 도입해 베트남 고객들의 식문화 변화를 선도할 계획이다.
이학재 롯데마트 해외개발부문장은 “롯데마트는 베트남 현지에서 프리미엄급 쇼핑몰의...
그는 “코리안 디저트카페 설빙과 카페 전문점 전광수커피, 커피집단 등 전국 300여 곳에 우선 적용됐으며, 향후 카페 및 식음료 업장을 중심으로 점차 확대 적용될 예정”이라며 “서비스 증가로 오프라인 결제의 온라인화가 빨라지면서 PG 처리 거래금액의 증가가 기대된다”고 덧붙였다.
냉장 디저트 등 총 60여 개 대표 인기 상품을 50% 할인된 가격에 판매한다.
또한, 매주 금요일 아침 10시 CU의 멤버십 앱 ‘포켓CU’에서는 인기 아이스크림 8종을 단돈 100원에 구매할 수 있는 쿠폰을 선착순 5만 장씩 증정한다.
박재구 BGF리테일 사장은 “해외진출 1주년을 기념해 이번 이벤트를 준비했다”면서 “사회적 역할과 책임을 다하는 ‘좋은 친구’같은...
삼수이포 시장을 걷다 보면, 다양한 종류의 디저트를 판매하는 맛집을 만날 수 있다. 소개하고 싶은 곳은 '콴키 스토어'다. 2016~2018년 미슐랭 스트리트 푸드에도 올라간 유서 깊은 떡집이다.
가판에는 다양한 종류의 떡들이 즐비해 있다. 가게 주인은 한국어가 능통했다. "안녕하세요" "감사합니다"를 연발했는데, 괜히 반가웠다. (해외 나가면 유독...
또한 푸드 및 신선식품도 대폭 강화해 1인 가구 맞춤 HMR 브랜드 ‘소반’을 대폭 확대하고, 소용량 반찬과 디저트 상품군도 확대 운영한다.
세븐일레븐이 먹거리 강화에 나선 것은 이번이 처음은 아니다. 지난해 치킨프랜차이즈 BBQ와의 협업을 통해 조각 치킨을 팔기 시작한 세븐일레븐은 지난달부터 본격적으로 치킨 판매에 나섰다. 총 13개 종류의 치킨을...
디저트 '스위트 원더랜드(Sweet Wonderland)'도 빼놓으면 섭섭하다. SNS를 하는 이들이 가장 좋아하는 코스일 수도. 이유는 비주얼에서 찾을 수 있다. 드라이아이스 속에 감춰진 참깨, 콩 푸딩, 치즈 타르트는 여행이 주는 선물 같았다. '삭' 하고 걷히는 드라이아이스 속에서 디저트를 골라 먹었다.
미슐랭 가이드에서 안내하는 '밍코트' 식사 가격은 350~500홍콩달러(한화...
버거 프랜차이즈 롯데리아가 여름 신제품 디저트 ‘땡모반’과 ‘흑당 토네이도’를 15일 출시한다.
이번 여름 신제품은 최근 동남아 해외여행이 늘어남에 따라 현지에서 먹었던 이국적인 맛과 비주얼이 콘셉트다. 땡모반은 태국에서 하루에 1잔을 마셔야 여름을 버틸 수 있다는 태국 대표 음식이며 수박 본연의 맛을 달콤하게 즐길 수 있는 음료다.
또한 흑당...
‘빵빠레 딸기’를 순차적으로 수출하기로 했으며, 대상 국가도 더욱 늘려나간다는 계획이다.
오민국 세븐일레븐 음료주류팀장은 “최근 편의점 자체 PB나 단독 상품들이 독창성과 희소성을 앞세워 젊은 소비자층의 이목을 끌고 있고 그 채널은 SNS”라며 “앞으로도 프리미엄 디저트 아이스크림 시장을 선도하는 차별화 상품들을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
해외여행과 방송, SNS 등을 통해 각 나라 현지 음식을 접할 기회가 많아지면서 해외 먹거리에 대한 소비자들의 니즈가 점점 증가하고 있기 때문이다.
세븐일레븐은 지난달 출시한 ‘잭링크스 육포’를 시작으로 일본 프리미엄 디저트 ‘바움쿠헨’을 출시한데 이어 이번 ‘팁코수박주스’, ‘콘넛스낵’까지 글로벌소싱 상품 구색을 빠르게 확대하고 있다.
장유림...
프랜차이즈 업계에 따르면 해외여행 보편화로 대만 여행객이 증가한 데다 불경기가 지속되면서 단 맛과 매운 맛을 찾는 이들이 증가한 것도 대만외식 아이템이 인기를 얻는 요인으로 분석했다.
특히 대만 샌드위치는 커피전문점과 빙수전문점이 레드오션화되면서 틈새 아이템으로 주목받고 있다.
현재 국내에서 활발하게 프랜차이즈 사업을 하는 대만 샌드위치...
VR 체험도 잘해놓았다”라고 말했다.
◇서울국제도서전, 주요 이벤트 일정
▲20일 배우 정우성의 강연
▲21일 영화상영회(새벽의 열기, 부다페스트 느와르)
▲22일 부다페스트 디저트 수업
▲22일 빵빵한 책갈피 만들기
▲23일 아시아 독립출판 토크
▲나만의 책갈피 만들기(미취학 아동, 초등학교 저학년 대상)
▲가족달력 만들기(초등학교 저학년 대상)
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