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  • "10년 ‘김치 무역적자’ 벗어나자"…김치의 변신은 무죄
    "10년 ‘김치 무역적자’ 벗어나자"…김치의 변신은 무죄
    최근 4억 명 중동시장을 공략하기 위해 ‘무슬림이 사용하거나 소비하도록 허용된’이라는 의미가 있는 할랄(Halal) 인증을 받은 포기김치, 맛김치, 총각김치, 깍두기 등을 판매하는 등 유통망을 적극적으로 넓히고 있다. 대상 관계자는 "5~6년 전만 해도 미국 내 김치 구매 고객의 90% 이상이 현지 한인이었으나, 최근 아시아계를 비롯한 현지인들의 구매비율이...
    2021-02-11 10:00
  • 사조대림 "무슬림 밥상 점령한 'K고추장'"
    사조대림 "무슬림 밥상 점령한 'K고추장'"
    사조대림 마케팅팀 담당자는 “할랄푸드 시장은 굉장한 성장 가능성과 잠재력을 보유한 시장이라고 판단되며, 이에 따라 앞으로 경쟁 또한 더욱 치열해질 것으로 예상한다”라면서 ”사조대림은 50여 년간 국내 식품 시장에서 쌓아온 기술력과 노하우를 바탕으로 철저한 할랄인증 시스템을 더해 앞으로 더 좋은 맛과 품질의 다양한 할랄제품을 선보이도록...
    2021-02-05 10:47
  • 신세계푸드 '대박라면', 해외서 대박…전년보다 판매 3배↑
    신세계푸드 '대박라면', 해외서 대박…전년보다 판매 3배↑
    28일 신세계푸드에 따르면 2018년부터 글로벌 할랄푸드 시장 공략을 위해 해외에서 판매 중인 ‘대박라면’의 올해 연간 판매량이 1000만 개를 돌파해 전년 대비(2019년 305만 개) 3배 이상 증가했다. 판매국가도 지난해에는 ‘대박라면’을 생산하는 말레이시아를 중심으로 중국, 싱가포르, 태국, 대만, 부탄 등 6개국에 불과했으나 올해는 미국, 뉴질랜드, 인도네시아...
    2020-12-28 09:20
  • "종가집김치를 카타르에서"…대상, 4억 인구 중동시장 공략
    "종가집김치를 카타르에서"…대상, 4억 인구 중동시장 공략
    특히 종가집 김치는 ‘무슬림이 사용하거나 소비하도록 허용된’이라는 의미를 가진 할랄(Halal) 인증을 받은 포기김치, 맛김치, 총각김치, 깍두기 등을 판매하고 있다. 이라크에는 종가집 캔김치, 컵쌀국수, 청정원 장류, 카레, 조미김 등 상온식품이 최근 쿠르디스탄 내 현지 메인스트림 유통채널인 까르푸, 마지디몰, BRZ 등에 입점했다. 대상은 이라크 내 수입에 유연한...
    2020-11-26 09:29
  • 신세계푸드 '대박라면', 말레이시아 국민라면 등극…누적 판매량 '1000만 개' 돌파
    신세계푸드 '대박라면', 말레이시아 국민라면 등극…누적 판매량 '1000만 개' 돌파
    신세계푸드는 글로벌 할랄푸드 시장 공략을 위해 말레이시아에 출시한 ‘대박라면’의 누적 판매량이 1000만 개를 돌파했다고 20일 밝혔다. 품목별로는 2018년 3월 ‘대박라면’ 론칭시 첫 선을 보인 ‘대박 김치찌개’와 ‘대박 양념치킨’ 등 2종이 400만 개, 2019년 3월 전세계에서 가장 매운 고추 중 하나로 불리는 부트 졸로키아를 넣어 출시한 ‘대박...
    2020-07-20 09:33
  • 지역 매실·배 연간 550톤 사용 '슬로푸드'…이강삼 대표 6월 농촌융복합산업인
    지역 매실·배 연간 550톤 사용 '슬로푸드'…이강삼 대표 6월 농촌융복합산업인
    농산물우수관리(GAP), 식품안전관리(HACCP) 등 생산관리시스템 인증과 미국 식품의약국(FDA) 식품시설(FFR) 및 공장(FCE), 할랄, 코셔(해산물만 섭취하는 유대교 율법 인증 식품)인증 등 수출 관련 자격도 획득했다. 아울러 농식품 가공산업에 관심 있는 농업인과 귀농귀촌을 원하는 소비자를 대상으로 '하동 슬로푸드 체험·교육센터'도 운영 중이다. 김보람 농식품부...
    2020-06-11 11:00
  • 휴온스네이처, ‘홍삼’ 할랄 인증 획득… 동남아 수출 박차
    휴온스네이처, ‘홍삼’ 할랄 인증 획득… 동남아 수출 박차
    휴온스네이처는 코로나19 사태로 면역에 대한 중요성이 전 세계적으로 대두되고 있는 만큼, 할랄 인증을 받은 홍삼 제품들의 수출을 적극 추진해 국가대표 K-면역 푸드인 홍삼의 우수성을 알릴 계획이다. 오는 9월 말레이시아에서 열리는 세계 최대 할랄 인증 기업 박람회 ‘국제 할랄 박람회(MIHAS)’에도 참가해 중동 및 동남아시아 판로 개척 및 수출 확대를 추진할...
    2020-05-26 09:25
  • 이마트, 영국 왕실 인증 유기농 브랜드 선봬…"친환경 상품으로 밀레니얼 겨냥"
    이마트, 영국 왕실 인증 유기농 브랜드 선봬…"친환경 상품으로 밀레니얼 겨냥"
    이마트는 이마트 성수점을 비롯한 전국 31개 점포의 자연주의 매장, SSG푸드마켓ㆍPK마켓 5개 점 및 SSG닷컴에서 ‘웨이트로즈 더치 오가닉’ 상품 7종을 판매한다고 25일 밝혔다. 웨이트로즈 더치 오가닉은 영국 찰스 왕세자가 1990년 설립한 ‘더치 오가닉’을 2010년 웨이트로즈가 인수한 브랜드다. 화학비료나 항생제, 농약 등을 사용하지 않는 친환경 방식으로...
    2020-02-25 06:00
  • 2030년 식품산업 규모 12조→24조, 일자리 11만 개로
    2030년 식품산업 규모 12조→24조, 일자리 11만 개로
    메디푸드와 고령친화식품, 대체식품, 펫푸드 등 맞춤형·특수식품, 기능성 식품, 간편식품, 친환경식품, 수출식품이 이에 속한다. 이들 분야에 대해서는 규제를 개선하고 연구개발을 지원해 지난해 기준 4400억 원인 국내 산업 규모를 2022년 16조9600억 원, 2030년에는 24조8500억 원으로 확대한다. 관련 일자리도 5만1000개에서 2022년 7만4700개, 2030년 11만5800개까지 늘려나갈...
    2019-12-04 13:13
  • ‘정해인의 걸어보고서’ 할랄가이즈, 현지 평균 5~7달러→국내는?
    ‘정해인의 걸어보고서’ 할랄가이즈, 현지 평균 5~7달러→국내는?
    ‘정해인의 걸어보고서’에 등장한 할랄가이즈는 뉴욕 한복판에서 신화 같은 존재로 자리매김한 푸드트럭이다. 뉴욕 3대 맛집으로 꼽히는 할랄가이즈는 1990년 뉴욕 맨해튼의 타임스퀘어에서 시작했다. 맛 대비 합리적인 가격으로 자이로, 치킨, 팔라펠 등 미국에서 대중화된 중동음식을 판매하면서 큰 인기를 끌었다. '할랄(HALAL)'은 아랍어로 '(신이) 허용하다'는...
    2019-11-26 23:11
  • [자본시장 속으로] 중동에서 불어오는 달콤한 기회
    [자본시장 속으로] 중동에서 불어오는 달콤한 기회
    이태원의 모스크(이슬람 사원) 근처에는 할랄푸드를 파는 마트와 이슬람 레스토랑, 디저트 가게들이 있다. 축제 기간 이슬람 문화를 즐기자. 무엇보다 이슬람식 디저트는 새로운 세계다. 모양이 예쁜 프랑스식 디저트와는 결이 다른 찰나의 달콤함이 입안을 가득 채운다. 외부 상황은 우리가 해결할 수 없다. 그들의 문화를 알고 대응할 수 있을 뿐이다. 사우디와 이란의...
    2019-09-25 17:44
  • '한국라면 전성시대'…건면부터 티백·할랄식품까지 ‘각양각색’ 해외 공략법
    '한국라면 전성시대'…건면부터 티백·할랄식품까지 ‘각양각색’ 해외 공략법
    신세계푸드의 ‘대박라면’ 역시 말레이시아서 가능성을 입증한 이후 향후 중국, 태국, 싱가포르 등 여타 아시아 국가로 수출할 예정이다.‘대박라면’은 신세계푸드가 할랄시장 공략을 위해 말레이시아 식품기업인 마미더블데커와 합작으로 내놓은 한국식 할랄 라면이다. 대박라면 고스트페퍼의 경우 말레이시아 독점판매 기간이 끝난 후 곧바로 대만으로...
    2019-08-05 18:18
  • 면세점 업계, "관광객 지갑을 열어라"...호황에도 분주한 이유
    면세점 업계, "관광객 지갑을 열어라"...호황에도 분주한 이유
    신세계면세점 관계자는 “이번 제휴 카드는 중국인 개별 관광객을 유치하기 위한 것이지만 개별 관광객을 늘리기 위해 일본 관광객이 좋아하는 아이돌 팬미팅을 기획하고, 동남아 관광객을 위한 할랄푸드 상품을 구성하는 등 K패션·K뷰티·K푸드 등 상품을 다각화할 것”이라고 말했다. 롯데면세점은 중국 전자상거래 업체인 알리바바그룹의 타오바오 글로벌과...
    2019-07-02 17:02
  • KOTRA, 글로벌 혁신 푸드테크 한자리에 모아
    KOTRA, 글로벌 혁신 푸드테크 한자리에 모아
    마켓 세션에서 하니소피안 알리아스 말레이시아 할랄산업개발공사(HDC) 부사장은 “할랄푸드 마켓은 세계인구의 1/4를 차지하는 식품시장으로 할랄푸드를 특정 종교 식품보다는 안전한 식품으로 인식해야 한다”고 강조했다. 미셸 리 듀폰 뉴트리션&바이오사이언스 아세안 마케팅총괄본부장은 초고령화 시장으로 현대에 식품기업의 발상의 전환을...
    2019-05-23 08:01
  • 인도·필리핀에 ‘FTA활용지원센터’ 설치…신남방 진출 극대화
    인도·필리핀에 ‘FTA활용지원센터’ 설치…신남방 진출 극대화
    식약처는 인도네시아, 중동시장의 할랄식품인증 컨설팅을 제공하고, 신남방 지역에서 케이(K)-팝, K-뷰티, K-푸드 로드쇼 개최도 추진한다. 관세청은 지역별 중소기업에 대한 FTA 특혜관세 지원을 강화할 방침이다. 박태성 산업부 무역투자실장은 “우리나라가 광범위하게 구축한 FTA 네트워크를 통해 우리기업들이 해외시장을 개척하고 수출 활력을 되찾을 수...
    2019-05-22 11:31
  • 신세계푸드, 말레이시아서 ‘대박라면’ 25만개 한달만에 완판
    신세계푸드, 말레이시아서 ‘대박라면’ 25만개 한달만에 완판
    ‘대박라면 고스트 페퍼 스파이시 치킨 맛(이하 대박라면 고스트 페퍼)’은 신세계푸드가 할랄 시장 공략을 위해 3월 말레이시아에 선보인 한국식 할랄 라면이다. 세상에서 가장 매운 고추 가운데 하나인 고스트 페퍼를 넣어 스코빌 척도(매운맛 지수)가 1만2000SHU에 이르며 이는 말레이시아에서 판매하는 라면 중 가장 맵다. 또 천연재료를 활용해 검은색으로 만든...
    2019-04-29 09:18
  • [올댓트립] 여권 없이 세계 여행한다! 그것도 '서울에서'
    [올댓트립] 여권 없이 세계 여행한다! 그것도 '서울에서'
    이슬람 성원이 있다 보니 주변에 할랄 푸드 전문점이 많다. 할랄 푸드란 이슬람교도에게 허용된 음식을 일컫는다. 이슬람 율법에 따라 엄격한 기준을 거치기 때문에, 최근에는 종교적인 색채를 떠나 건강식품으로 인식되는 분위기다. 할랄 푸드라고 낯설게 여길 필요는 없다. 우사단길에는 할랄 인증 한식 전문점도 있다. '이드'와 '마칸'이 대표적이다. 생선구이...
    2019-04-26 06:00
  • [이투데이 말투데이] 오리무중(五里霧中)/할랄
    할랄 푸드는 전 세계 식품시장의 16%를 차지한다. ☆ 한자가 변한 순우리말 / 주책 주착(主着)이 변한 말이다. ☆ 유머 / 뒤 조심 여자가 택시를 합승하고 앞자리에 앉으며 “밤이니 벨트 안 매도 되죠?”라고 했다. 택시기사의 대답. “뒤에 앉은 분들에게 물어보세요.” 여인이 뒤돌아보니 교통순경 셋이 타고 있었다. 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원...
    2019-04-22 05:00
  • [종합] SPC그룹, 싱가포르에 ‘제3의 글로벌 성장축’ 마련
    [종합] SPC그룹, 싱가포르에 ‘제3의 글로벌 성장축’ 마련
    SPC그룹 관계자는 “중국, 미국, 싱가포르, 프랑스를 4대 거점으로 글로벌 사업을 확대해 ‘2010 그레이트 푸드 컴퍼니’ 비전 달성에 박차를 가하겠다”고 밝혔다. SPC그룹은 현재 프랑스, 미국, 중국, 싱가포르, 베트남 등 5개 국가에서 400여 개의 파리바게뜨 매장을 운영하고 있다. 지난달에는 중국 톈진에 생산 공장을 준공했고, 프랑스 노르망디 지역에도 제빵 공장...
    2019-04-17 14:17
  • SPC그룹, 싱가포르 '주얼창이'에 파리바게뜨 등 4개 브랜드 동시 오픈
    SPC그룹, 싱가포르 '주얼창이'에 파리바게뜨 등 4개 브랜드 동시 오픈
    이를 위해 싱가포르에 동남아 사업과 중동 시장 진출을 위한 지주회사도 설립하고, 향후 이슬람 문화권 공략을 위한 할랄 인증 생산시설 건립도 추진하기로 했다. 그 신호탄으로 SPC그룹은 17일 싱가포르 창이국제공항과 연결된 복합 상업단지 ‘주얼창이(Jewel Changi)’에 ‘파리바게뜨’를 비롯해 ‘메종 드 피비’, ‘커피앳웍스’, ‘쉐이크쉑’ 등 4개...
    2019-04-17 09:12
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