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  • 네모난 용기, 풍미를 더했다...‘팔도 도시락’, 러시아 홀린 원조 K푸드[K-라면 신의 한수⑯]
    네모난 용기, 풍미를 더했다...‘팔도 도시락’, 러시아 홀린 원조 K푸드[K-라면 신의 한수⑯]
    별도 뚜껑이 있는 사각형 모양쫄깃한 식감, 얇은 면발이 일품 간장‧장국 베이스 구수함에 얼큰함 더해1990년대 러시아 보따리상 덕에 입소문 팔도 ‘도시락’은 1986년 당시 한국야쿠르트였던 팔도가 출시한 첫 용기면이다. 도시락은 무엇보다 별도의 뚜껑이 있는 사각용기가 적용된 국내 최초의 컵라면으로 주목을 받았다. 1980년대 전기온수기 보급률이 높아지면
    2025-10-17 05:30
  • K-푸드 수출 1위 ‘라면’, 국산 원료 5% 불과 [국감]
    K-푸드 수출 1위 ‘라면’, 국산 원료 5% 불과 [국감]
    9년 연속 수출 기록에도 국내 농업 연계 미흡임미애 “식품산업 성장, 농업 기반과 함께 가야 지속 가능” 정부가 매년 ‘K-푸드 수출 역대 최대 실적’을 강조하고 있지만, 정작 주요 수출품목의 국산 원료 비중은 극히 낮은 것으로 나타났다. 식품 수출산업이 국내 농업과의 연계 없이 성장하고 있다는 비판이 제기된다. 16일 한국농수산식품유통공사(aT)가 국
    2025-10-16 09:37
  • 챗GPT 독주 속 토종 AI 부진…韓 AI 앱 시장 양극화 심화
    챗GPT 독주 속 토종 AI 부진…韓 AI 앱 시장 양극화 심화
    9월 챗GPT 이용자 1280만명⋯에이닷 196만명 ·뤼튼 114만명·퍼플렉시티 84만명 국내 모바일 AI 앱 시장이 ‘챗GPT 독주’ 구도로 재편되고 있다. AI 대중화가 빠르게 확산되고 있지만, 정작 시장 주도권은 글로벌 플랫폼이 장악한 모습이다. 15일 데이터 분석 솔루션 모바일인덱스에 따르면 9월 기준 오픈AI의 챗GPT의 월간 활성 이용자
    2025-10-16 05:00
  • [진단과 제언] AI 주권의 본질은 국민의 ‘활용 역량’
    [진단과 제언] AI 주권의 본질은 국민의 ‘활용 역량’
    세계 각국이 ‘인공지능(AI) 주권’을 확보하기 위한 경쟁에 나서고 있다. 주요 국가들은 앞다퉈 AI 모델 개발 계획을 발표하고, 인프라 확보를 위해 천문학적인 투자를 진행 중이다. 하지만 AI 주권의 본질을 오로지 대규모 모델의 소유나 개발 능력으로만 이해하는 것은 한계가 분명하다. 진정한 AI 주권은 기술의 크기보다, 그것을 얼마나 많은 국민이 일상
    2025-10-15 18:54
  • 도세호 SPC 대표 “시화공장 사고 인재 맞다⋯절박한 심정으로 개선”[국감]
    도세호 SPC 대표 “시화공장 사고 인재 맞다⋯절박한 심정으로 개선”[국감]
    도세호 SPC 대표가 국정감사에서 시화공장 사고에 대해 인재(人災)라고 인정하며 재발 방지를 약속했다. 도세호 대표는 15일 국회기후에너지환경노동위원회의 고용노동부에 대한 국정감사에 출석해, 김소희 국민의힘 의원의 이번 사고는 인재가 맞지 않느냐는 질문에 “그 사고는 인재가 맞다”고 말했다. 김 의원은 안전관리자가 있음에도 사고가 반복되는 부분에 대
    2025-10-15 18:38
  • 한국의 매운맛은 ‘챌린지 푸드’...유럽 젊은층에 인기(르포)[도이치 달군 K푸드]
    한국의 매운맛은 ‘챌린지 푸드’...유럽 젊은층에 인기(르포)[도이치 달군 K푸드]
    풀무원, 대형마트 체인 ‘에데카’ 진출...김치·두부·텐더 먹거리 다채쾰른 청년층 중심으로 입소문...매운라면·소스류도 많이 찾아 ‘아시아마켓’에 아시안 비롯 현지인들도 북적...유럽 시장 '맑음' "K팝·K콘텐츠에 이어 K푸드도 이제 유럽 전역으로 확산할 겁니다." 6일(현지시간) 독일 쾰른 시내에서 자동차로 20여 분 떨어진 대형마트 '에데카(
    2025-10-14 05:30
  • K-푸드 열풍, 美 전역으로…aT, LA·휴스턴 ‘K-푸드 페어’로 수출·유통 동시 공략
    K-푸드 열풍, 美 전역으로…aT, LA·휴스턴 ‘K-푸드 페어’로 수출·유통 동시 공략
    LA 상담회서 MOU 11건·980만 달러…HMR·장류·전통주 관심 집중휴스턴 K-페스티벌 연계 B2C 체험전…크로거 협업으로 매장 입점·유통망 확대 미국 전역에서 확산하는 K-푸드 수요를 겨냥해 한국농수산식품유통공사(aT)가 서부와 남부를 잇는 ‘2025 미주 K-푸드 페어’를 열고 수출상담과 소비자 체험을 병행했다. 현지 바이어와의 계약 기반을 넓히고
    2025-10-13 16:55
  • “한국 식품 세계화하려면 현지 입맛 공략하라⋯한식당 확대도 과제”(인터뷰)[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    “한국 식품 세계화하려면 현지 입맛 공략하라⋯한식당 확대도 과제”(인터뷰)[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    아누가 조직위 바스티안 밍글스 쾰른메세 식품기술부문 부사장ㆍ얀 필립 하트만 아누가 총괄디렉터 인터뷰 국내 식품기업들은 다시 오지 않을 절호의 기회를 마주하고 있다. 라면과 김밥이 역대 최대 수출 실적을 내고 있고 한국 배경의 콘텐츠 속 K푸드가 넷플릭스 등을 통해 전 세계로 전파되고 있어서다. 세계의 식탁을 K푸드가 과감하게 넘볼 수 있을 것이란 기대감
    2025-10-13 05:30
  • K-식품사들, 라면ㆍ스트리트푸드 전진배치⋯세계인 입맛 다셨다(르포)[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    K-식품사들, 라면ㆍ스트리트푸드 전진배치⋯세계인 입맛 다셨다(르포)[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    케데헌 흥행에 K-라면 인지도 ↑농심ㆍ팔도ㆍ오뚜기ㆍ삼양 전면에대상ㆍ풀무원ㆍ샘표ㆍ롯데웰푸드도분식류로 해외 바이어 눈길잡기 '집중'한국 전통 소스 및 김치도 집중 조명 세계시장 제패를 꿈꾸는 국내 식품사들이 4일부터 8일(현지시간)까지 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서 제대로 맞붙었다. 올해 아누가에 첫 참가한
    2025-10-13 05:30
  • 매드포갈릭‧CU, 컬래버 간편식 상품 5종 선봬
    매드포갈릭‧CU, 컬래버 간편식 상품 5종 선봬
    편의점에서 만나는 K컬쳐드 이탈리안 레스토랑‘갈릭비프고로케’·’화이트크림함박덮밥’ 등 시그니처 소스 활용한 고품격 간편식 5종 엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 모두의 다이닝 매드포갈릭가 CU와의 협업을 통해 간편식(HMR) 5종을 선보인다고 12일 밝혔다. 컬래버 상품은 ‘갈릭비프고로케’, ‘화이트크림함박덮밥’, ‘갈릭폭찹스테이크덮밥
    2025-10-12 17:41
  • 통신 3사, ‘K-인공지능(AI)’ 패권전 본격화
    통신 3사, ‘K-인공지능(AI)’ 패권전 본격화
    SKT·LGU+, 국가대표 컨소시엄서 LLM 고도화KT ‘SOTA K’로 MS와 맞불AI 데이터센터 인프라 경쟁도 확산 조짐 국내 통신사들이 인공지능(AI) 주도권 선점을 둘러싸고 치열한 각축전을 벌이고 있다. SK텔레콤과 LG유플러스는 ‘국가대표 AI 컨소시엄’에 참여해 한국형 거대언어모델(LLM) 개발에 속도를 내고 있으며, KT는 자체 모델 ‘SO
    2025-10-11 06:00
  • 11번가, 11일부터 ‘다이어트·힐링 아이템’ 최대 78% 할인 판매
    11번가, 11일부터 ‘다이어트·힐링 아이템’ 최대 78% 할인 판매
    SK스퀘어 자회사 11번가는 11일부터 3일간 10월 ‘월간 십일절’을 연다고 10일 밝혔다. 11번가는 이번 달 ‘월간 십일절’에서 명절 증후군을 이겨내는 데 도움이 되는 헬스케어 용품, 건강기능식품 등과 함께 쌀쌀해진 가을 날씨에 대비하는 총 580여 개의 타임딜 상품을 최대 78% 할인 판매한다. ‘셀프 힐링템’으로 ‘비타그램 파워 온열 미니 종
    2025-10-10 09:26
  • 샘표, ‘아누가 2025’서 장맛 살린 K소스로 유럽 입맛 홀려
    샘표, ‘아누가 2025’서 장맛 살린 K소스로 유럽 입맛 홀려
    샘표는 독일 쾰른에서 4일부터 8일(현지시간)까지 열린 세계 최대 규모 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서 콩 발효의 깊은 감칠맛을 선보였다고 10일 밝혔다. 2년마다 개최되는 아누가는 전 세계 식음료 및 외식산업 관계자 14만여 명이 방문하는 세계 최대 식품 박람회다. 올해는 대한민국이 주빈국(Partner Country)으로 처음 참여
    2025-10-10 09:02
  • 퀄컴, 伊 아두이노 인수…로보틱스 시장 공략 본격화
    퀄컴, 伊 아두이노 인수…로보틱스 시장 공략 본격화
    미국 반도체 기업 퀄컴이 이탈리아 하드웨어 기업 ‘아두이노(Arduino)’를 인수하며 로보틱스 분야 확장에 나섰다. 7일(현지시간) 퀄컴은 아두이노를 인수했다고 발표했다. 구체적인 인수 금액은 공개하지 않았으며 아두이노는 독립 자회사 형태로 운영될 예정이다. 아두이노는 저렴하고 손쉬운 오픈소스 회로 기판과 소프트웨어로 잘 알려진 기업이다. 전 세계 학
    2025-10-08 09:23
  • 세계 최대 식품 박람회, 독일 쾰른서 막 올라⋯K푸드 기업들 총출동(현장)[Anuga 2025]
    세계 최대 식품 박람회, 독일 쾰른서 막 올라⋯K푸드 기업들 총출동(현장)[Anuga 2025]
    올해 아누가 118개국 8000개사 참여⋯'주빈국' 한국 100여개사 참가 '역대급'송미령 농식품부 장관, 축사 통해 "K푸드, 세대ㆍ국경 넘어 세계인에 스며들어"첫날부터 해외 바이어 발길 줄이어⋯스낵ㆍ라면ㆍ떡ㆍ소스 등 제품 종류 다양 세계 최대의 식품 B2B 박람회로 손꼽히는 '아누가(ANUGA) 2025'가 4일(현지시간) 본격 개막했다. 38회를 맞
    2025-10-05 11:00
  • 다이닝브랜즈그룹 리빌딩 1년⋯브랜드별 시너지로 ‘외식 혁신’
    다이닝브랜즈그룹 리빌딩 1년⋯브랜드별 시너지로 ‘외식 혁신’
    비에이치씨(BHC) 사명 변경 1년 넘어, 종합외식기업으로 도약bhc·아웃백·창고43 등 브랜드별 시너지 강화ㆍ고객 맞춤 전략 bhc, 아웃백 스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국 등의 프랜차이즈를 운영하는 다이닝브랜즈그룹이 사명 변경 1주년을 넘겼다. 4일 식품업계에 따르면 다이닝브랜즈그룹은 지난해 8월 기존 비에이치씨(BHC)에서 사명 변경을
    2025-10-04 11:00
  • 잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’
    잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’
    추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다. 3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴
    2025-10-03 11:00
  • 삼양식품ㆍ동원F&Bㆍ롯데칠성까지⋯세계 최대 식품 박람회 ‘아누가’ 참가
    삼양식품ㆍ동원F&Bㆍ롯데칠성까지⋯세계 최대 식품 박람회 ‘아누가’ 참가
    국내 주요 식품 기업들이 세계 최대 식품 박람회 ‘아누가 2025(ANUGA 2025)’에서 K푸드를 알린다. 2일 식품업계에 따르면 삼양식품, 동원그룹, 롯데칠성음료, 풀무원, 팔도 등은 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 아누가에 참가한다. 2년마다 개최되는 아누가는 전 세계 식음료 및 외식산업 관계자 14만여명이 방문하는 세계 최대 식품 박
    2025-10-02 09:30
  • 하나증권 “삼양식품, 3Q 실적 기대치 하단 전망⋯목표가 180만원 유지”
    하나증권 “삼양식품, 3Q 실적 기대치 하단 전망⋯목표가 180만원 유지”
    하나증권이 삼양식품에 대해 3분기에도 두 자릿수 성장세를 이어가지만 영업이익은 시장 기대치 하단에 머물 것으로 보인다며 투자의견 ‘매수(BUY)’와 목표주가 180만 원을 유지했다. 심은주 하나증권 연구원은 2일 “3분기 연결 매출액은 전년 대비 31.3% 증가한 5,761억 원, 영업이익은 49.1% 늘어난 1302억 원으로 추정된다”며 “불닭 소스
    2025-10-02 07:44
  • CJ프레시웨이, 추석 맞아 독거 어르신에 '효(孝) 선물 꾸러미' 전달
    CJ프레시웨이, 추석 맞아 독거 어르신에 '효(孝) 선물 꾸러미' 전달
    영등포구 저소득층 독거 어르신 대상5년째 이어진 나눔 활동...연화식 포함 간편식 9종 CJ프레시웨이가 추석을 앞두고 서울 영등포구의 저소득층 독거 어르신에게 영양 간편식으로 구성된 ‘효(孝) 선물 꾸러미’ 250세트를 전달했다고 30일 밝혔다. 기부 행사는 지난 2021년부터 5년째 이어지고 있다. 전달식은 26일 영등포노인종합복지관에서 진행됐다.
    2025-09-30 14:30
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