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[문화의 창] 햇사과 한 알을 먹는 아침

난간 위에서 가을이 왔구나, 라고 혼자 중얼거린다. 가을은 먼 데서 와서 파주 언저리에 그 생동하는 기운을 펼친다. 어느덧 한 활엽수 아래 낙엽과 은행나무에서 떨어진 은행알들이 나뒹군다. 조락이 시작되자 활강하는 새들의 동작도 활기차 보인다. 여름 땡볕 아래서 가을이 오면, 가을이 오면, 했다. 가을이 오면 하고 싶은 일들이 마음속 가득 차 있었으나 막상

2025-09-18 19:26
강북구 스마트팜 농산물, 4·19 카페거리 메뉴로…협력 매장 현판식 개최

서울 강북구는 4·19로 협력매장 ‘크을농’에서 ‘강북구 스마트팜 협력매장 현판식’을 개최했다고 15일 밝혔다. 12일 열린 이번 행사는 5월 문을 연 강북구 스마트팜 센터에서 재배한 신선한 농산물을 관내 4·19 카페거리 7개 협력매장에 납품하고, 이를 활용한 시그니처 메뉴를 정식 출시함으로써 스마트팜과 지역 상권의 상생 협력을 본격적으로 알리는 자

2025-09-15 09:44
말차만 유행이라고? 이젠 '무화과'의 계절! [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 여름 내내 전 세계 사회관계망서비스(SNS)에 등장한 색깔은 말차(末茶)입니다. 은은한 연두색부터 싱그러운

2025-09-12 16:33
“백화점 F&B 경쟁력, 핫플ㆍ맛집 선별ㆍ차별화 입점이 중요”(전문가 제언)[백화점 生존 공食]

대기업ㆍ중소 유통 '공생 플랫폼'으로 진화브랜드 체험ㆍ지역 밀착형으로 만들어야 백화점 내 식음(F&B) 부문이 이용객을 위한 단순 편의 시설을 넘어 파워 소비자를 유입을 견인하는 핵심 전략으로 떠오르고 있다. 온라인 커머스의 성장으로 오프라인 쇼핑의 매력이 약해지자, 백화점업계는 고급 식품관과 미식 공간을 강화하며 차별화에 나섰다. 특히 한정된 공간

2025-09-02 05:30
성심당 무화과시루·무화과타르트·무화과롤 판매 시작…생귤 이어 무화과

대전의 대표 빵집 성심당이 여름 ‘생귤 시리즈’에 이어 이번에는 제철 과일 무화과를 활용한 신제품을 선보였다. 성심당 케익부띠끄는 25일부터 ‘무화과시루’를 본점과 롯데점, DCC점에서 판매한다고 밝혔다. 부드러운 우유 크림에 무화과 콩포트를 곁들이고 영암산 제철 무화과를 듬뿍 올린 제품으로 가격은 4만4500원이다. DCC점에서는 오전 8시부터

2025-08-27 06:43
생귤시루·생귤롤 이어 이번엔 생귤 타르트…성심당 신메뉴

대전의 대표 빵집 성심당이 올여름 또 하나의 ‘생귤 시리즈’를 선보였다. 성심당 케익부띠끄 본점은 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램을 통해 17일부터 ‘생귤 타르트’를 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품은 달콤한 귤 콩포트와 신선한 생귤, 부드러운 커스터드 크림이 어우러진 타르트 위에 바삭한 치즈 타르트를 더해 풍성한 식감을 살린 것이 특징이다. 가격은

2025-08-19 08:50
‘못된’ 팁의 재등장? 한국서 살아남을 수 없는 이유 [해시태그]

한국에서는 결코 마주칠 일 없어야 하는 ‘못된 녀석’이 또 등장했는데요. 이를 향한 시선은 언제나 싸늘하죠. 그 날카로움을 이겨내고자 예쁘게 포장하고 감정에 호소하기도 하지만 결과는 언제나 ‘아웃’이죠. “여긴 한국, 팁은 없다.” (*팁 뜻: 시중을 드는 사람에게 고맙다는 뜻으로 일정한 대금 이외에 더 주는 돈) 최근 서울 여의

2025-07-31 16:25
[포토] 삼성웰스토리 “구내식당으로 빵지순례 떠나요”

삼성웰스토리는 구내식당에서 선보이는 대한민국 제과명장과의 베이커리 협업을 확대한다고 31일 밝혔다. 최근 간편하고 가볍게 즐기는 스내킹(Snacking) 문화가 자리 잡고 전국의 유명 빵집을 찾아다니는 일명 빵지순례 트렌드가 확산하면서 구내식당에서도 밥 대신 즐길 수 있는 소위 '식사빵'에 대한 고객 니즈가 높아지고 있다. 이달부터는 서울 3대 빵집

2025-07-31 14:17
성심당 여름맞이, 생귤시루·생귤롤 공식 출시

대전의 대표 빵집 성심당이 여름 시즌을 맞아 신메뉴 ‘생귤롤’을 공식 출시했다. 성심당은 28일 공식 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램을 통해 “부드럽고 촉촉한 시트 위에 우유 생크림과 귤 콩포트, 생귤이 가득 어우러진 ‘생귤롤’ 판매를 시작한다”고 밝혔다. 해당 제품은 성심당 케익부띠끄 본점에서만 구매할 수 있으며 가격은 1만8000원이다.

2025-07-29 07:01
‘오픈 1주년’ 대구신세계 스위트파크, 디저트 축제 연다

신세계백화점은 대구신세계 스위트파크가 25일 오픈 1주년을 맞이한다고 24일 밝혔다. 이를 기념해 25일부터 31일까지 디저트 축제를 열어 브랜드별 신메뉴를 소개하고, 지역에서 처음 선보이는 팝업스토어를 진행한다. 대구신세계 스위트파크는 지난해 7월 식품관에 강남점 스위트파크에서 인기를 검증한 디저트 브랜드와 함께 문을 열었다. △프리미엄 초콜릿 ‘피

2025-07-24 06:00
'강철W' 곽선희, 커밍아웃 후 첫 라방⋯1살 연상 연인도 함께 등장 "예쁘고 멋진 언니"

‘강철부대W’ 곽선희가 라이브 방송에서 동성 연인을 공개했다. 18일 곽선희는 자신의 소셜미디어(SNS)를 통해 라이브 방송을 진행하고 팬들과 소통하는 시간을 가졌다. 이 자리에는 곽선희의 동성 연인도 함께했다. 곽선희는 “여자친구가 저보다 1살 많다”라며 여자친구를 소개했다. 곽선희와 달리 일반인인 여자친구는 마스크를 쓰고 카메라 앞에 등장, 기사

2025-07-19 17:46
[신간] 우리의 대화는 왜 이 지경이 되었을까?

차별에서 고통까지, '어쩌라고'가 삼킨 것들⋯'납작한 말들' '사이다'와 '팩트 폭격'으로 포장된 조롱과 혐오의 언어, 능력주의로 모든 차별을 정당화하는 현상을 비판하는 책이다. 사회학자인 저자는 일상 속 게으른 말들이 어떻게 타인의 삶을 붕괴하는지 날카롭게 분석한다. 비정규직, 장애인, 여성 등 다양한 주제 속에 숨어 있는 구조적 억압을 들춰내는 등

2025-07-19 08:00
신청방법·일정·사용처·지원금액·상위 10%?…‘민생회복 소비쿠폰’ 궁금증 총정리 [그래픽 스토리]

21일부터 최소 15만 원에서 최대 45만 원의 '민생회복 소비쿠폰' 1차 지급이 시작됩니다. 그만큼 전 국민이 모두 받는 소비쿠폰을 향한 질문도 쏟아졌죠. 미성년자도 해당하는지, 장기 해외 체류자도 가능한지, 지원 금액은 왜 다른지, 무엇으로 지급되는지 온갖 궁금증이 꼬리에 꼬리를 물고 있는데요. 가장 궁금한 것은 바로 "얼마를 어디에 쓸 수 있느냐"

2025-07-07 16:14
신세계푸드 빵집 ‘보앤미’, 누적 방문객 20만명 돌파

신세계푸드는 2월 선보인 베이커리 브랜드 ‘보앤미’ 신세계백화점 강남점의 누적 방문객 수가 20만 명을 돌파했다고 24일 밝혔다. 보앤미는 프랑스 파리에서 시작한 유명 블랑제리로, 100% 수제 방식으로 만든 건강한 식사빵이 대표 상품이다. ‘시그니처 사워도우’ 등이 매일 완판 행진을 보이며 인기를 끌고 있다.

2025-06-24 09:50
청주 첫 상륙 ‘커넥트현대’, 180여 브랜드 집결...문화·체험·지역 콘텐츠↑

현대백화점이 선보이는 뉴 리테일 모델인 ‘커넥트현대(CONNECT HYUNDAI)’가 충북 청주시에 문을 연다. 현대백화점은 27일 충북 청주시 흥덕구 가경동에 도심형 복합쇼핑몰 ‘커넥트현대 청주’를 그랜드 오픈한다고 23일 밝혔다. 공식 오픈에 앞서 24일부터 사흘간 프리 오픈 행사를 진행한다. 커넥트현대는 ‘사람, 장소, 문화를 연결하는 플레이그

2025-06-23 09:09
[특허, 톡!] 지역 맛집의 ‘상표권’ 관리

호식이두마리치킨, 멕시카나치킨, 신전떡볶이, 삼송빵집 등은 대구의 지역 맛집으로 시작하여 전국적 프랜차이즈로 성공한 브랜드라는 공통점이 있다. 지역 맛집으로 소문난 후에 사업 확장을 위해 창업주가 직접 가맹사업을 시작하는 경우도 있지만, 소문난 지역 맛집의 노하우를 알려달라는 가맹점 개설 요구에 부응하여 가맹사업을 시작하는 경우도 상당하다. 가맹사업거래

2025-06-18 19:09
어버이날 선물이었는데…포장 뜯은 '민낯' 투썸 케이크에 당황 [해시태그]

이건 그냥 포장지였어? 시선을 확 사로잡은 화려함의 민낯이 케이크에도 해당하는 이야기였습니다. ‘과대’라 하기엔 너무 예쁘고, ‘가심비’라 하기엔 묘한 배신감이 따라붙은 투썸플레이스의 신상 케이크를 향한 시선이죠. 가정의 달과 황금연휴가 겹친 요즘, 꽃 모양 장식과 고급스러운 패키지로 주목받은 투썸플레이스의 크림 케이크가 논란의 중심에 섰는데

2025-05-07 16:30
성심당 '딸기시루' 조기마감…다음 타자는 '망고시루'

대전의 대표 빵집 '성심당'의 대표 메뉴인 '딸기시루'가 예상보다 1주일 먼저 판매 종료됐다. 24일 성심당은 성심당은 공식 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램을 통해 '딸기시루' 조기 마감을 공지했다. 앞서 성심당은 '딸기시루'를 이번달 말인 30일까지 판매한다고 밝혔지만, 종료 시기가 앞당겨진 것이다. 성심당 측은 "딸기시루를 향한 많은 관심과 사

2025-04-25 08:23
“군 간부입니다” 믿었다가…진화된 ‘조직적 노쇼’에 당했다 [해시태그]

“○○부대 대위입니다. 부대 회식 문의합니다.” 군기 바르고 점잖은 말투. 군부대 회식이라는 단체 손님 전화에 업주는 바로 20석을 잡아놓고 기다리죠. 그러나 약속 시간에 아무도 나타나지 않고, 전화를 하거나 문자를 보내도 반응은 없습니다. 최근 자영업자들 사이에서 급증하는 새로운 유형의 노쇼(No-Show·예약부도: 예약했지만 취소한다는 연락

2025-04-23 16:54
딸기시루 가고 망고시루 온다…성심당 망고시루 언제부터?

대전의 대표 빵집 '성심당'이 전국구 인기메뉴인 '망고시루' 출시 일정을 공개했다. 21일 성심당은 공식 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램을 통해 '망고시루 판매 시작'이라는 공지를 게재했다. 망고시루는 성심당의 여름철 인기 제품으로 생망고와 망고콩포트, 제누와즈시트로 구성된 망고 폭탄 케이크다. 해당 제품은 다음달 1일부터 성심당 케익부띠끄 본

2025-04-22 08:10

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