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  • [골목상권 혈투] 어제의 이웃가게가 오늘은 ‘적’이 된다
    [골목상권 혈투] 어제의 이웃가게가 오늘은 ‘적’이 된다
    뚜레쥬르나 동네 빵집과 신경전을 벌이던 파리바게뜨 점주는 이제 스타벅스나 투썸플레이스에 이어 고급 빵을 내놓는 GS25나 CU도 견제해야 할 처지다. 교촌치킨과 BBQ 가맹점도 치킨 배달을 강화하는 5만 여개 편의점을 경쟁자로 맞이했다. 편의점주 역시 아이스크림 전문점의 공세를 경계하고 있다. 베이커리 가맹점 14개 문열고 이중 4개 살아남는다 17일...
    2021-05-18 05:00
  • [가보니]"대기업 커피전문점 들어오니 빵 안 팔릴까 걱정되죠"…이젠 '을(乙)'끼리 생존 게임
    [가보니]"대기업 커피전문점 들어오니 빵 안 팔릴까 걱정되죠"…이젠 '을(乙)'끼리 생존 게임
    그의 말처럼 요새 골목 빵집이 가장 두려워하는 상대는 옆에 새로 생긴 빵집이 아닌 스타벅스다. 지난해 기준 전국에 1508개 매장을 보유한 스타벅스는 전 매장에서 빵을 판다. 일주일에 3번 이상 스타벅스를 찾는다는 30대 직장인 허종호 씨는 "코로나19로 재택근무가 늘며 와이파이 등이 갖춰져 있는 커피 전문점을 찾게 된다"며 "커피와 함께 빵 등으로...
    2021-05-18 05:00
  • [포토] 현대백화점 판교점, '서울 대표 빵집' 한데 모았다
    [포토] 현대백화점 판교점, '서울 대표 빵집' 한데 모았다
    14일부터 20일까지 서울 대표 베이커리 네 곳의 상품을 선보이는 행사 '빵타스틱4'를 진행한다고 13일 밝혔다. 행사에는 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당', 서울 3대 빵집으로 유명한 '리치몬드'와 '나폴레옹', 홍종흔 제과명장이 운영하는 '홍종흔 베이커리'가 참여해 대표 상품인 모나카아이스크림ㆍ밤식빵ㆍ샐러드빵ㆍ마늘바게트 등 40여 종을 판매한다.
    2021-05-13 13:54
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 동굴? 유적지? 이색 공간에서 느끼는 빵맛 '몽○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 동굴? 유적지? 이색 공간에서 느끼는 빵맛 '몽○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 동굴? 유적지? 이색 공간에서 느끼는 빵맛 '몽○'을 찾아간다. 11일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 이색공간 빵집 '몽○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 종로구, 부암동 맛집으로 통하는 '몽○'에서는 이색적인 공간으로 손님들을 끌어모은다. 프랑스어로...
    2021-05-11 16:33
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 눈으로 먼저 먹는다? 이색 화분케이크 맛집 '야○○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 눈으로 먼저 먹는다? 이색 화분케이크 맛집 '야○○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 눈으로 먼저 먹는다? 이색 화분케이크 맛집 '야○○○○○'을 찾아간다. 4일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 이색 화분케이크 맛집 '야○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 고양, 삼송역 맛집으로 통하는 '야○○○○○'에서는 특별한 케이크를 만나볼...
    2021-05-04 17:13
  • [기자수첩] 치킨집ㆍ빵집ㆍ편의점 골목상권끼리 혈투
    [기자수첩] 치킨집ㆍ빵집ㆍ편의점 골목상권끼리 혈투
    전국 방방곡곡에 5만여개 점포가 퍼져 있는 편의점이 접근 편의성을 무기로 영역 파괴 바람이 거세다. 치킨에 이어 이젠 고급 빵까지 내놓으며 베이커리 업계를 겨냥한다. 편의점은 벌써 몇년 전부터 치킨을 판매해왔다. 미니스톱을 필두로 GS25와 CU(씨유), 세븐일레븐 등은 1만 원에 불과한 저렴한 가격으로 치킨을 다각화 전략의 선봉장으로 내세웠다. 최근에는...
    2021-05-03 05:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 따뜻한 집 밥 같은 한상! 잠실 샌드위치 맛집 '피○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 따뜻한 집 밥 같은 한상! 잠실 샌드위치 맛집 '피○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 따뜻한 집 밥 같은 한상! 잠실 샌드위치 맛집 '피○○○○'을 찾아간다. 27일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 잠실 샌드위치 맛집 '피○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 송파, 잠실새내역, 삼전역 맛집으로 통하는 '피○○○○'에서는 정성가득...
    2021-04-27 16:33
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 본토의 맛을 제대로! 정통 칠리 핫도그 맛집 '칠○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 본토의 맛을 제대로! 정통 칠리 핫도그 맛집 '칠○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 본토의 맛을 제대로! 정통 칠리 핫도그 맛집 '칠○○○'을 찾아간다. 20일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 칠리 핫도그 맛집 '칠○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 인천 부평, 부평역, 부평시장 맛집으로 통하는 '칠○○○'에서는 이국적인 느낌이 물씬 나는...
    2021-04-20 16:48
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 맞춤형 디저트? 달콤함의 지존! 크레페 맛집 '크○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 맞춤형 디저트? 달콤함의 지존! 크레페 맛집 '크○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 맞춤형 디저트? 달콤함의 지존! 크레페 맛집 '크○○'을 찾아간다. 13일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 크레페 맛집 '크○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 인천 중구, 신포동, 신포역 맛집으로 통하는 '크○○'에서는 달콤한 디저트 크레페를 만날 수 있다....
    2021-04-13 16:33
  • 롯데백화점, 라이프스타일 편집숍 ‘시시호시’ 1주년 기념 프로모션 진행
    롯데백화점, 라이프스타일 편집숍 ‘시시호시’ 1주년 기념 프로모션 진행
    특히 지역 명물 빵집 ‘이성당’과 협업해 만든 디저트 카페 ‘이성당과자점’은 풀빵, 양갱, 전병, 밀크쉐이크 등 추억의 간식을 재조명해 새롭게 선보인 매장이다. 롯데백화점은 이번 1주년 기념 행사를 통해 다양한 프로모션을 기획했다. 우선 이성당과 협업해 ‘이성당 단팥빵&밀크컵 세트’(단팥빵 7입, 밀크컵 1P)를 점별 500세트 한정으로 3일간...
    2021-04-12 06:00
  • 락앤락ㆍ현대차, 다회용기 사용 장려 ‘그랜저 용기맨 이벤트’ 진행
    락앤락ㆍ현대차, 다회용기 사용 장려 ‘그랜저 용기맨 이벤트’ 진행
    현대자동차는 최근 더 뉴 그랜저 광고 ‘그랜저, 2021 성공에 관하여 상무님의 용기 편’을 통해 성공의 상징인 상무님이 카페, 시장, 빵집 등에서 다회용기를 사용하는 모습을 보여주며 제로 웨이스트 문화를 알리는 데 긍정적인 영향을 미치고 있다. 이달 말까지 진행되는 ‘그랜저 용기맨 이벤트’는 전국 현대자동차 전시장이나 드라이빙 라운지에 방문해 현장에...
    2021-04-07 09:21
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 난생처음 경험한 맛! 화덕버거 맛집 '홍○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 난생처음 경험한 맛! 화덕버거 맛집 '홍○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 난생처음 경험한 맛! 화덕버거 맛집 '홍○○'을 찾아간다. 6일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 화덕버거 맛집 '홍○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 송파구, 문정동, 문정역 맛집으로 통하는 '홍○○'에서는 특이한 버거를 만나볼 수 있다. 바로 화덕버거. 일반...
    2021-04-06 16:32
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 달달함과 상큼함의 조화! 딸기에 취하다 산딸기바게트 맛집 '브○○○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 달달함과 상큼함의 조화! 딸기에 취하다 산딸기바게트 맛집 '브○○○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 달달함과 상큼함의 조화! 딸기에 취하다 산딸기바게트 맛집 '브○○○○○○'를 찾아간다. 30일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 산딸기바게트 맛집 '브○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강동구, 천호동, 천호역 맛집으로 통하는 '브...
    2021-03-30 16:21
  • 이마트, 태극당 대표 메뉴 '버터케익' 출시
    이마트, 태극당 대표 메뉴 '버터케익' 출시
    태극당은 1946년부터 지금까지 76년간 운영되고 있는 서울에서 가장 오래된 빵집으로 지난해 6월 중기부로부터 ‘백년가게’에 선정되기도 했다. ‘백년가게’는 중기부가 업력 30년 이상된 가게 중 경영자의 혁신의지, 제품/서비스 차별화, 영업 지속가능성 등을 종합적으로 고려해 선정한다. 태극당은 버터케익, 모나카 아이스크림, 단팥빵, 전병 등이 유명하다. 특히...
    2021-03-30 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 변신의 귀재! 고급 디저트 같은 12종 꽈배기 맛집 '꽈○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 변신의 귀재! 고급 디저트 같은 12종 꽈배기 맛집 '꽈○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 변신의 귀재! 고급 디저트 같은 12종 꽈배기 맛집 '꽈○'를 찾아간다. 23일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 꽈배기 맛집 '꽈○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 마포, 홍대입구역 맛집으로 통하는 '꽈○'에서는 독특한 꽈배기를 만날 수 있다. 이곳의 꽈배기는 끓은...
    2021-03-23 16:36
  • SPC삼립, 홈베이커리 브랜드 '아임베이커' 론칭
    SPC삼립, 홈베이커리 브랜드 '아임베이커' 론칭
    SPC삼립이 홈베이커리 브랜드 ‘아임베이커(I’m BAKER)’를 론칭했다고 22일 밝혔다. ‘아임베이커’는 SPC삼립의 75년 베이커리 기술력과 전문성을 담아 언제 어디서나 5분 안에 신선한 베이커리를 즐길 수 있도록 한 브랜드다. 에어프라이어나 전자레인지로 조리하면 갓 구운 듯한 빵의 식감과 깊은 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 신제품은 △‘이탈리안 정통...
    2021-03-22 09:34
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 난생처음 만나는 이색 튀김빵~ 식빵크로켓 맛집 '이○○ ○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 난생처음 만나는 이색 튀김빵~ 식빵크로켓 맛집 '이○○ ○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 난생처음 만나는 이색 튀김빵~ 식빵크로켓 맛집 '이○○ ○○○'을 찾아간다. 9일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 식빵크로켓 맛집 '이○○ ○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 포항, 죽도시장 맛집으로 통하는 '이○○ ○○○'에서는 가성비 넘치는 크로켓을...
    2021-03-09 16:47
  • 플로, 오리지널 오디오 콘텐츠 ‘무드 인디고’ 출격…1편 ‘치즈-권진아’ 공개
    플로, 오리지널 오디오 콘텐츠 ‘무드 인디고’ 출격…1편 ‘치즈-권진아’ 공개
    뉴미디어 '듣똑라(듣다보면 똑똑해지는 라이프)' 팀과 함께 제작한 '케이팝으로 읽는 MZ 유니버스', 금융경제 뉴스레터 '어피티'와 현직 기자가 발로 뛰는 전국 빵집 순례 콘텐츠 '빵슐랭 가이드', MZ세대의 최신 트렌드를 가장 빠르게 소개하는 '캐릿'과 커리어 플랫폼 스타트업 '원티드'의 뉴스레터 등을 오리지널 오디오 콘텐츠로 플로에서 단독 제공하고 있다.
    2021-03-05 10:56
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 30년 내공의 끝! 대박 토스트&버거 맛집 '마○○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 30년 내공의 끝! 대박 토스트&버거 맛집 '마○○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 30년 내공의 끝! 대박 토스트&버거 맛집 '마○○○○○'를 찾아간다. 2일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 석계역 대왕토스트·괴물버거 맛집 '마○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 노원, 석계역 맛집으로 통하는 '마○○○○○'에서는 거대한...
    2021-03-02 16:30
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 시흥 오이도 등대빵 맛집 '오○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 시흥 오이도 등대빵 맛집 '오○○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너에서 대중교통 타고 섬여행?! '시흥 오이도'편 '오○○○○'을 찾아간다. 24일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 시흥 오이도 등대빵 맛집 '오○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 시흥시 오이도 맛집으로 통하는 '오○○○○'에서는 특별한 빵을 만날 수 있다. 바로...
    2021-02-24 18:11
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