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'살충제 달걀' 파문속 꼭 알아야 할 안전한 달걀은?…08 마리ㆍ08 LSHㆍ09 지현ㆍ08 신선2 주의!

달걀 껍데기에는 초록색으로 숫자 2자리와 영문 3자리가 찍혀 있다. 이는 달걀의 생산지를 구분하기 위한 것으로 앞의 숫자 2자리는 달걀이 생산된 시·도, 뒤의 영문 3자리(혹은 숫자 3자리)는 생산자명을 뜻한다. 15일 '살충제 달걀'로 드러난 곳은 경기 남양주의 '마리 농장'과 경기 광주의 '우리농장'으로 각각 '08 마리', '08 LSH'가 표시돼 있다. 두 곳 모두 경기...

2017-08-16 12:13
살충제 달걀 공포에 제과ㆍ제빵 등 먹거리 물가도 '초비상'

사용하는 제빵부터 김밥에 이르기까지 먹거리 연쇄 가격 인상을 불러올 가능성이 높아졌다. 과자와 빵 등을 대량 생산하는 식품업체들의 경우 '액란(계란을 1차로 껍데기에서 깬 형태)'을 72시간 내에 쓰도록 돼 있어 신선란을 사용해야 한다. 제빵ㆍ제과 업계는 당장은 제품가격 인상 계획이 없다고 밝히고 있지만 수급이 불안정해질 경우 가격은 오를 수밖에 없다.

2017-08-16 11:13
살충제 달걀, ‘08 마리’, '08 LSH' 조심…달걀 껍데기 숫자가 의미하는 것은?

이에 따르면 살충제 달걀 파동이 일어난 경기 남양주의 ‘마리 농장’에서 생산된 달걀 껍데기는 ‘08마리’가, 역시 살충제 비펜트린이 검출된 경기 광주의 ‘우리농장’에서 나온 달걀 껍데기에는 ‘08LSH’가 표기돼 있다. 정부는 살충제 계란에 대해 일단 피하자는 입장이다. 시중에 유통되는 달걀 껍데기에는 초록색으로 숫자 2자리와 영문 3자리가 찍혀져...

2017-08-16 08:24
노회찬 "류석춘, '박근혜 탄핵은 정치보복' 주장? 혁신과 반대로 가고 있다"

노회찬 원내대표는 12일 tbs교통방송 ‘김어준의 뉴스공장’과의 인터뷰에서 류석춘 자유한국당 혁신위원장의 “박근혜 전 대통령의 탄핵은 정치보복”이라고 한 발언에 대해 “사실 혁신이란 건 말 그대로 껍데기를 벗겨서 새롭게 태어나는 걸 얘기하는 거니깐 반드시 고통이 따를 수밖에 없고, 그 고통을 감내하겠다라는 의지표현”이라며 “그런데 지금 보면 이분은...

2017-07-12 14:52
식품업계 vs 편의점, 3조 간편식 시장 ‘맛 대결’

대상 청정원은 신규 브랜드 ‘안주야(夜)’를 론칭하고 혼술족을 잡기 위해 ‘안주야(夜) 논현동 포차 스타일 3종(무뼈닭발·매운껍데기·불막창)’을 내놓았다. 가정간편식은 냉동식품이건 냉장식품이건 제한이 없고, 한식 메뉴를 벗어나 다양한 제품군으로 확대 추세를 보이면서 HMR 시장 초기 강세였던 편의점 도시락이 밀리고 있다. 업계에서는 올해 국내...

2017-07-11 11:13
[알쏭語달쏭思] 지단[鷄蛋]과 계란(鷄卵)

‘蛋’은 껍데기가 있는 ‘조류의 알’을 통칭하는 한자이고, ‘卵’은 껍데기가 없는 어류나 곤충, 혹은 포유류의 알을 뜻하는 한자이다. 따라서 명란젓, 난자(卵子↔정자·精子) 등은 맞는 말이지만 계란은 계단(鷄蛋)이 바른 표현이다. 말의 변화가 참 재미있다. 알고 보면 분명한 ‘오용(誤用)’인데 그것이 ‘바른 말’로 통용되는 경우가 많다. ‘약정속성...

2017-07-03 11:08
‘한밤’ 이은형, 이상우‧김소연 결혼식 못 들어간 사연…“청첩장이 없어서”

한편 이날 결혼식 사회는 이상우와 두터운 친분을 유지해온 개그맨 정찬우가 맡았다. 그는 “자주 가는 껍데기 집에 김소연 씨와 같이 왔더라. 사귄다는 말은 없었지만 느낌이 사귀는 것 같았다”라며 교제 사실을 알고 있었음을 밝혔다. 이상우와 김소연은 MBC 드라마 ‘가화만사성’에서 인연을 맺고 실제 연인으로 발전, 부부의 연을 맺게 됐다.

2017-06-13 22:08
한국당 “문재인정부, 81만개 일자리공약 포기…신규는 17만개뿐”

정 원내대변인은 “신규 창출되는 공공일자리는 17만4000개뿐이고, 나머지 64만 개는 새로 만들어지는 것이 아니라 기존에 있던 일자리임을 인정한 셈”이라며 “새 정부의 인수위 격인 국정기획자문위원회가 대통령의 공약이 빈껍데기 공약임을 자인한 모양새”라고 지적했다. 그러면서 그는 “국가 재정 여력이나 예산은 고려하지 않은 채 정권만 잡기 위해 실현...

2017-05-31 17:48
‘혼술족’에 안성맞춤...유통ㆍ식품업계 간편식 안주 잇따라 출시

안주 상품으로 첫선을 보인 제품은 논현동 포차 스타일 3종(무뼈닭발·매운껍데기·불막창)이다. 제품명처럼 서울 대표 맛집인 논현동 실내포차 안주 스타일을 콘셉트로 맛집들의 조리방법에 청정원의 전문성을 더해 탄생했다. 한 제품 당 1~2인분 용량이며 전자레인지 또는 프라이팬 조리로 쉽고 간편하게 즐길 수 있다. 청정원 관계자는 “지난 3월 11번가에서...

2017-05-22 13:46
[알쏭語 달쏭思] 줄탁통시(啐啄同時)

‘啐’은 알을 깨고 나오려 하는 병아리가 어미 닭에게 신호를 보내는 소리이고, ‘啄’은 어미 닭이 병아리가 보내는 신호를 듣고 알껍데기를 쪼아서 깨주는 행위를 말한다. 그런데 이 ‘啐’과 ‘啄’은 동시에 이루어져야 한다. 때를 놓치면 병아리는 알에서 나오지 못하여 죽고 만다. 이처럼 ‘동시’의 의미를 강조한다면 ‘줄탁동시’라고 읽는 것도 틀리지 않다....

2017-05-15 10:54
[카드뉴스 팡팡] “대한민국 초밥왕의 초밥 맛을 보고 싶다면”

성게알을 전복껍데기 안에 넣고 찐 후 백다시마와 단감을 넣어 만들어. 칼도 나름의 비법으로 소독하며 관리하는 ‘장인정신 맛집’ -경기 이천시 ‘호타루’ 2017.1.23. 생활의 달인 방송 화려한 비주얼을 자랑하는 회전초밥 맛집. 도미살에 비법 간장을 넣고 속을 파낸 무 속에 넣어 쪄낸 뒤 훈연. 훈연 과정에서 말린 전어향까지 입힌 도미초밥이 대표 메뉴....

2017-05-01 15:58
[알쏭語 달쏭思] 선거(選擧)

세계 최초의 선거는 고대 그리스에서 독재의 위험이 있는 인물을 추방하기 위하여 이름을 조개껍데기나 도자기의 조각에다 써서 투표를 했던 ‘도편(陶片)추방제(오스트라키스모스:Ostrakismos)’였다고 한다. 우리나라에서 민주주의의 원칙과 방식에 따라 처음 실시한 선거는 1948년 5월 10일에 있었던 제헌국회의원 선거이다. 선거(選擧)의 ‘選’은 ‘가릴(고를) 선’...

2017-04-27 10:55
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] ‘라디오스타’ 배정남 마르코·살림남2 일라이 지연수·‘한끼줍쇼’ 김희원 등

김진명 소설가는 TV 토론회에 대해 "'이분들이 과연 대통령 후보인가'하는 생각을 했다"라며 "더불어민주당 문재인 후보는 높은 지지율에 걸맞은 듬직한 모습을 기대했지만 조급하고 논리가 없었고, 국민의당 안철수 후보는 시종일관 알맹이 없는 껍데기 발언만 이어갔다"고 분석한 것으로 전해졌다. '강적들 김진명' 전체기사 보기

2017-04-27 08:58
‘강적들’ 김진명 “문재인 조급하고 논리 없어, 안철수 껍데기 발언만…” TV토론 칼날 평가

김진명 소설가는 TV 토론회에 대해 “‘이분들이 과연 대통령 후보인가’ 하는 생각을 했다”며 “더불어민주당 문재인 후보는 높은 지지율에 걸맞은 듬직한 모습을 기대했지만 조급하고 논리가 없었고, 국민의당 안철수 후보는 시종일관 알맹이 없는 껍데기 발언만 이어갔다”고 분석한 것으로 전해졌다. 안철수 후보의 지속적인 지지율 하락에 대해 패널인...

2017-04-26 22:27
'생활의 달인' 초밥의 달인, 해운대서 이 집 모르면 간첩?…부산 3대 스시 맛의 비결은!

전복 껍데기에 넣어 쪄내 감칠맛이 밴 성게 알을 다시 백다시마에 싸 구워 풍미를 더한다. 여기에 감의 단 맛과 고추냉이의 알싸한 맛까지 더해주면 완성된다. 광어 지느러미처럼 자칫 기름질 수 있는 생선의 맛을 잡아준다는 이 양념은 초밥만큼이나 사랑받는 별미라고 한다. 거기에 은행과 칡 전분, 깨, 청주로 숙성한 생선은 비린내 하나 없이 쫄깃한 식감을 자랑한다....

2017-04-17 15:32
탄핵심판 대리인단, 변론 후 고성 오가는 다툼… 방청객도 얽혀 소란

묻고 있다"고 이의를 제기했고, 대통령 측 정장현(56·16기) 변호사는 "좀 예의를 지켜라, 우리 쪽도 말을 끊거나 하지 않았다"고 맞받았다. 정 전 사무총장은 오전 증언을 통해 최 씨와 청와대가 사실상 K스포츠재단을 운영했고, "이사회는 껍데기에 불과했다"고 밝혔다. 오후에는 김종덕(60) 전 문화체육관광부 장관이 나서 증언할 예정이다.

2017-02-07 13:44
안희정 “저녁 있는 삶? 인간다운 삶 원하는 우리 모두의 소원”

그러면서 “재벌 2,3세도 이미 돈의 감옥에 갇혀 인생을 시작하는 것일 뿐 자기 인생을 사는 게 아닐 수도 있다”며 “자식에게 빈곤을 물려주지 말아야겠다면서 움켜쥐었던 기득권이 모두 껍데기라는 걸 인식하는 순간 새로운 사회협약을 맺을 수 있고, 그걸 맺자는 게 저 안희정”이라고 강조했다. 한편 그는 ‘안희정 대통령이 되면 정치에 입문하고 싶다’는 한 시민의...

2017-01-22 13:00
흰색 달걀이 한국에서 사라진 건 마케팅 때문?

달걀의 껍데기 색은 어미 닭의 품종에 따라 결정된다. 산업적으로 사육되는 산란계(알 낳는 닭) 품종은 글로벌 육종회사들이 빨리 자라고 많은 알을 생산할 수 있도록 개량한 흰색 품종(레그혼)과 갈색 계통 품종(로드 아일랜드 레드·뉴햄프셔 등) 등 크게 두 가지로 나뉜다. 한국은 주로 갈색 계통의 품종을 수입하고 있어 달걀 역시 갈색이다. 하지만...

2017-01-15 14:20
미국산 수입계란 한국 도착… 이르면 16일 시중에 선봬

롯데마트 측은 "수입산 계란은 껍데기가 우리나라에서 유통되는 갈색이 아닌 흰색일 뿐, 영양 측면에서는 전혀 차이가 없다"고 설명했다. 롯데마트 측은 이어 "소비자가 우려하는 신선도에 대해서는 철저한 검역 절차를 거칠 뿐 아니라 미국 현지에서부터 10도 이하의 이른바 '콜드 체인' 시스템으로 들여오기 때문에 아무런 문제가 없다"고...

2017-01-14 10:09
‘IT 1세대’ 야후, 결국 역사 속으로

야후가 껍데기만 남겨놓고 사명(社名)부터 경영진까지 모든 것을 바꾸려는 데는 이유가 있다. 2000년대 초까지 업계 최강자로 군림했던 그 야후의 존재감이 사라졌기 때문이다. 야후는 1994년 출범한 후 2000년대 초반까지 세계 검색시장 점유율의 절반을 차지했다. 그러나 그 영광은 오래가지 않았다. 2000년대 중반 구글의 출현으로 내리막길을 걷기 시작했다....

2017-01-11 08:07

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