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  • “관광의 질적 향상 긍정적…K컬처 연계 꾀해야” [스페셜리포트]
    “관광의 질적 향상 긍정적…K컬처 연계 꾀해야” [스페셜리포트]
    그러면서 “예를 들어 K푸드는 미식 관광으로 서울시가 ‘미식 관광 주간’을 운영한 적이 있었는데, 그때보다 규모도 키우고 홍보도 더 잘해야 한다”라며 “우리가 가진 중요한 자원을 활용해 많은 관광객을 끌어들일 수 있어야 한다”고 덧붙였다. 해외 주요 도시들은 서울보다 앞서 관광에 대한 비전을 발표하며 총력전을 펼치고 있다. 영국의 런던은 지난해...
    2023-11-20 06:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 20일 ~ 24일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 20일 ~ 24일)
    월드 푸드테크 컨퍼런스(서울) 10:55 2023 제4회 김치의 날 기념식(서울) 13:30 가루쌀 제품 판매기획전 기념행사(서울) △농식품부 차관 10:00 법사위 전체회의(국회) △2023년 중동지역 K-스마트팜 로드쇼 개최 △'농촌에서 살아보기' 우수사례 발표회 개최 △AFTER 2023, 농림축산식품 과학기술대전 개최 △2023년 제13회 대한민국 우리술 대축제 개최 △가루쌀 제품...
    2023-11-20 01:22
  • 전 세계 비건 홀린 'K-냉동김밥'…대규모 마케팅으로 인지도↑
    전 세계 비건 홀린 'K-냉동김밥'…대규모 마케팅으로 인지도↑
    농식품부와 aT는 수출 유망품목을 발굴·육성하는 ‘미래클 K-푸드 프로젝트’를 운영하고 있으며, 냉동김밥은 국내산 쌀을 사용해 국산 원료 비중이 높아 농가소득과 직결되고 가정간편식(HMR) 선호 트렌드에 부합해 지난해부터 수출 유망품목으로 선정해 집중 지원하고 있다. K-냉동김밥 열풍이 분 미국에서는 캘리포니아주의 필리핀계 대형유통매장 ‘씨푸드...
    2023-11-18 06:00
  • 케이뷰티월드와이드·웰스케어·창업인…11월 3주 스타트업 투자 유치
    케이뷰티월드와이드·웰스케어·창업인…11월 3주 스타트업 투자 유치
    현재 대형 프랜차이즈부터 푸드코트 매장까지 다양한 업종으로 서비스를 확장하고 있다. △로그프레소 클라우드 보안정보·이벤트관리(SIEM) 전문기업 로그프레소는 중소벤처기업부 ‘스케일업 팁스’ 프로그램에 최종 선정됐다. 스케일업 팁스는 급변하는 기술·시장 수요 변화에 대응하기 위한 민간주도 방식의 연구·개발(R&D) 수단이다. 민간 운영사가...
    2023-11-18 06:00
  • 中企 기술교류·협업 성과 한자리...' 2023 중소기업 융합 대전' 개최
    中企 기술교류·협업 성과 한자리...' 2023 중소기업 융합 대전' 개최
    일영이푸드의 배영미 대표다. 이경옥 대표는 한국생산기술연구원과 풍량 성능이 향상된 집진기를 개발해 상용화에 성공했다. 배영미 대표는 쌀누룩 발효 등으로 기존 양념고기 대비 5배 이상 저염효과를 갖는 오리고기 제품을 개발해 해외 판로를 개척한 성과를 인정받았다. 이영 장관은 “우리 경제의 수출과 매출에서 중소기업이 차지하는 비중이 50% 이상이 되는 'K...
    2023-11-16 15:01
  • 정황근 농식품부 장관 "물가 꼭짓점 지나 떨어질 것"
    정황근 농식품부 장관 "물가 꼭짓점 지나 떨어질 것"
    K푸드 수출에 대해서는 "우리나라 수출이 10% 마이너스인데 농식품 수출은 11월 둘째 주까지 1.4% 늘었고 현재 100억 달러를 넘었다"라며 "올해 농식품 수출은 역대 최고가 될 것"이라고 말했다. 개 식용 금지와 관련해선 "국무조정실장 주재로 농식품부 등 7개 부처 차관으로 구성된 협의체에서 정부안을 준비하고 있다"고 설명한 뒤...
    2023-11-16 14:36
  • 중진공-日 라쿠텐, K-소비재 수출 가속화 위해 ‘맞손’
    중진공-日 라쿠텐, K-소비재 수출 가속화 위해 ‘맞손’
    안정곤 중진공 글로벌성장본부장은 “지난해 온라인수출액 기준, 일본이 미국에 이어 2위가 될 수 있었던 데에는 K-뷰티와 K-패션의 약진이 주효했다”며 “플랫폼 진입장벽 해소와 현지물류 지원을 결합한 이번 협약을 통해 K-푸드, K-라이프스타일까지 K-소비재 중소기업의 일본시장 진출을 더욱 확대해 나가겠다”고 밝혔다.
    2023-11-15 10:04
  • 뱀고기가 토핑으로…홍콩 피자헛 두리안·취두부 피자도 ‘눈길’
    뱀고기가 토핑으로…홍콩 피자헛 두리안·취두부 피자도 ‘눈길’
    또 싱가포르에선 한국의 음식 부대찌개를 기원으로 한 ‘군대 스튜 피자’를 판매한 바 있다. 올해 9월 출시돼 최근까지도 판매됐던 이 피자에는 떡과 김치, 햄 등이 토핑으로 올라간다. 싱가포르 피자헛 측은 “K푸드가 싱가포르에서 좋은 반응을 얻게 되며 소비자의 관심이 한층 높아졌다”고 설명했다.
    2023-11-15 09:40
  • ‘수출 대신 현지화’ 풀무원, 미국 생면 공장 증설
    ‘수출 대신 현지화’ 풀무원, 미국 생면 공장 증설
    풀무원은 미국법인이 급증하는 현지 수요에 대응해 캘리포니아주 길로이 생면공장 생산라인을 증설한다고 15일 밝혔다. 증설 후 생면공장은 190g 1팩 기준 연 2400만 개 생산능력을 확보하게 된다. 이번 증설을 통해 두부와 함께 미국 사업 주요 비중을 차지하는 아시안 누들 매출 성장세를 지속한다는 방침이다. 아시안 누들은 풀무원 미국법인 전체 매출의 3분의...
    2023-11-15 09:06
  • 삼양애니, 김학준 총괄 크리에이티브 디렉터 영입
    삼양애니, 김학준 총괄 크리에이티브 디렉터 영입
    김 디렉터 영입을 기점으로 삼양애니는 글로벌향 K-푸드 콘텐츠 시장에 본격적으로 진출하겠다는 계획이다. 새로운 슬로건으로 ‘먹는 즐거움에서 보는 즐거움으로’를 공개하며 향후 방향성을 제시했다. 앞서 삼양애니는 9월 비전선포식을 통해 전 세계에 K-푸드의 즐거움을 알리는 ‘이터테인먼트(EATertainment)’를 실현하겠다는 비전을 공개한 바 있다....
    2023-11-15 08:56
  • [오늘의 증시 리포트] “삼성생명, 주주환원정책 확대 기대 가능”
    [오늘의 증시 리포트] “삼성생명, 주주환원정책 확대 기대 가능”
    9% 김혜미 상상인증권 연구원 ◇CJ 모두가 웃었다 그룹 전반적인 체질 개선 시작의 모습 올리브영 실적 호조 지속 / 푸드빌에서도 Good News CJ, 7년간의 주가 부진에서 벗어날 수 있는 기회 김수현 DS투자증권 연구원 ◇파마리서치 리쥬란브랜드 파워 실적으로 확인 3분기 어닝 서프라이즈 실현 리쥬란 스킨부스터, 리쥬란 화장품 브랜드 잠재력에 주목한다...
    2023-11-15 08:06
  • ‘해외시장 확대’ bhc치킨, 싱가포르 대형 쇼핑몰에 2호점 오픈
    ‘해외시장 확대’ bhc치킨, 싱가포르 대형 쇼핑몰에 2호점 오픈
    특히 현지 특화 메뉴로 ‘라볶이’와 ‘로제 떡볶이’ 등 다양한 메뉴를 판매해 K-푸드의 맛을 전파하고 있다. 싱가포르 2호점이 입점한 카통 지구는 다양한 음식과 싱가포르의 오랜 역사를 지닌 곳이다. 싱가포르 문화의 뿌리인 페라나칸 문화를 볼 수 있는 대표적인 곳으로 현지인과 관광객이 많이 찾는 지역이다. bhc치킨 관계자는 “내년 초 싱가포르의...
    2023-11-13 13:11
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 13일 ~ 17일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 13일 ~ 17일)
    대한민국 푸드테크 산업의 미래 13일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(서울) 13:30 농식품 물가점검 및 유통업계 소통강화(서울) △농식품부, 김장재료 수급안정 대책 추진상황 및 물가동향 점검 △외식물가 안정 위한 릴레이 현장방문 △저탄소 축산기술에 대한 민간기업 투자, 온실가스 감축 기술 확산을 위한 업무협약(MOU) 체결 △동물용의약품 올(ALL)...
    2023-11-12 09:11
  • SPC삼립, H마트 손잡고 美 시장 공략 가속
    SPC삼립, H마트 손잡고 美 시장 공략 가속
    이번 업무 협약은 K-푸드 열풍으로 세계적으로 한국 음식에 대한 관심이 커지는 가운데, 미국 시장에 한국 베이커리를 알리려는 양사의 니즈가 부합해 추진됐다. H마트는 약 4조3000억 원원(2022년 기준)의 매출을 올리고 있는 미국 최대 규모의 아시안 유통채널이다. 미국, 캐나다, 영국 등 총 120개의 대형마트, 수퍼마켓을 운영 중이다. SPC삼립은 H마트와 베이커리...
    2023-11-09 09:00
  • CJ제일제당 비비고, 배달 서비스로 영국 입맛 공략
    CJ제일제당 비비고, 배달 서비스로 영국 입맛 공략
    K-푸드 사업의 외연을 확장하고, 현지 소비자를 대상으로 한국 식문화의 접근성을 높인다는 목표다. 비비고 투고는 현지 영국 배달 프랜차이즈인 '팩워터브랜드(Peckwater Brands)'와 협업해 운영한다. 현지주요 배달 플랫폼인 우버이츠(Uber Eats)와 딜리버루(Deliveroo), 저스트잇(Just Eat)에 입점됐다. 메뉴는 영국에서 판매하는 비비고 제품을 기반으로 개발했다....
    2023-11-06 08:52
  • ‘K뷰티 성지’ 올리브영 명동타운...“3개 국어 안내로 의사소통 편해요” [르포]
    ‘K뷰티 성지’ 올리브영 명동타운...“3개 국어 안내로 의사소통 편해요” [르포]
    2층에는 색조 화장품과 K푸드 등을 판매하는 곳 옆에 면세 전용 공간이 있다. 면세 카운터 앞에는 안내 직원 2명이 수시로 고객들의 면세 처리 작업을 일사분란하게 돕고 있었다. 특히 오프라인 매장 최초로 명동 타운에 ‘글로벌 서비스 라운지’를 마련, 매장 방문 후 글로벌몰에 신규 가입한 고객에게 ‘웰컴 기프트’와 글로벌몰 할인 쿠폰을 지급한다. 올리브영...
    2023-11-01 18:29
  • 삼양식품 ‘오너 3세’ 전병우, 경영 전면에…‘라면 종가’ 잇는다
    삼양식품 ‘오너 3세’ 전병우, 경영 전면에…‘라면 종가’ 잇는다
    식문화 콘텐츠인 ‘이터테인먼트(EATertainment)’를 소개하며 K푸드 비전도 밝혔다. 미국 컬럼비아대에서 철학을 전공한 전 상무는 새로운 기업 철학과 비전 수립 과정에 적극 참여한 것으로 알려졌다. 올해 초 영국 런던 출장에서 새 CI를 만든 디자인 컨설팅 회사 ‘펜타그램’도 직접 방문했다.삼양식품이 불닭볶음면 신화를 잇기 위해 새로 선보인 ‘맵탱’ 기획...
    2023-11-01 05:00
  • ‘비빔밥말고 딴 밥’…美 홀린 K김밥·볶음밥·주먹밥
    ‘비빔밥말고 딴 밥’…美 홀린 K김밥·볶음밥·주먹밥
    CJ제일제당 관계자는 "미국에서 K-푸드의 인기가 날로 높아지고 있다는 점을 고려해 매장 내 '아시안푸드 존(Zone)'을 별도로 만드는 등 한국 식문화 확산에 힘쓰고 있다"며 "미국에서 성공을 거둔 만두를 이을 차세대 글로벌전략제품 품목으로 냉동밥을 포함한 P-Rice(Processed Rice) 카테고리를 집중 육성할 것"이라고 강조했다.
    2023-10-31 06:00
  • CJ제일제당 ‘K볶음밥’ 올해 누적 매출 1000억 원 돌파
    CJ제일제당 ‘K볶음밥’ 올해 누적 매출 1000억 원 돌파
    CJ제일제당 관계자는 “미국에서 K-푸드의 인기가 날로 높아지고 있다는 점을 고려해 매장 내 ‘아시안푸드 존(Zone)’을 별도로 만드는 등 한국 식문화 확산에 힘쓰고 있다”며, “미국에서 성공을 거둔 만두를 이을 차세대 글로벌전략제품(Global Strategic Product·GSP) 품목으로 냉동밥을 포함한 P-Rice(Processed Rice) 카테고리를 집중 육성할 것”이라고 밝혔다.
    2023-10-30 09:22
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 30일 ~ 11월 3일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 30일 ~ 11월 3일)
    실시 △청년 푸드테크 토크콘서트(4차), 고려대 세종캠퍼스에서 △농식품부, 2023년 재난대비 안전한국훈련 실시 △정부지원 대폭 확대하여 김장비용 전년 수준으로 관리하기로 2일(목) △농식품부 장관 농축산협력 확대 및 부산세계박람회 유치 교섭 국외출장(네팔) △적극행정으로 변화와 혁신을 이끌어내는 농림축산식품부(석간) △농관원, 미국...
    2023-10-29 09:15
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