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  • BBQ, 대만 가오슝에 19번째 매장 오픈...올해 7개 점포 더 연다
    BBQ, 대만 가오슝에 19번째 매장 오픈...올해 7개 점포 더 연다
    현지 시장에서 치킨 외에도 떡볶이, 잡채, 전 등 다양한 한식 메뉴를 함께 현지 소비자들에게 선보이고 있다. BBQ는 대만을 아시아 지역 영토 확장을 위한 발판으로 삼아 호주, 필리핀, 베트남 등에서도 K치킨 열풍을 이어나갈 예정이다. BBQ 관계자는 “지난 22일 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News) 선정 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 글로벌 외식...
    2022-06-29 09:41
  • 대만서도 'K푸드' 뜨거운 관심…식품박람회 수출상담 7200만 달러 성과
    대만서도 'K푸드' 뜨거운 관심…식품박람회 수출상담 7200만 달러 성과
    한국관에는 캔김치, 삼계탕, 떡볶이 등 다양한 수출 유망상품을 전시했고, 코로나19 여파로 간편 요리의 인기가 높아지면서 레토르트 삼계탕, 로제 떡볶이, 식사 대용 오메기떡, 곡물 셰이크 등이 뜨거운 관심을 받았다. 또 팬데믹 이후 꾸준히 성장 중인 아시아 건강기능식품 시장을 겨냥해 홍삼제품과 생들깨기름, 건강음료, 건강젤리 등 다양한...
    2022-06-28 16:24
  • 현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    이 외에도 CIA는 서울 광장시장을 방문해 식물성 반찬과 미국 젊은 층에게 인기가 높은 떡볶이, 빈대떡, 김밥, 만두 등 길거리 음식을 촬영했다. 한식의 글로벌 인기는 치킨 업계에서도 확인된다. 전날 글로벌 외식업 전문지 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)는 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드’ 25개를 선정했는데, K치킨의 대표 주자인...
    2022-06-23 15:56
  • 프레시지, 두바이에 밀키트 17종 수출…중동 진출 교두보 확보
    프레시지, 두바이에 밀키트 17종 수출…중동 진출 교두보 확보
    따라 K-푸드의 수요가 아랍권에서도 지속적으로 증가하는 가운데 프레시지는 중동의 허브라 불리는 두바이 수출을 시작으로 중동 지역 수출 규모를 확대해 나갈 예정이다. 이번 두바이 수출로 프레시지는 전통 지역 맛집 ‘백년가게’의 낙지볶음과 매생이굴국을 비롯한 정통 한식 밀키트를 비롯해 인플루언서 ‘박막례 할머니’와 협업한 분식 메뉴 국물 떡볶이 등...
    2022-06-13 08:41
  • 굽네, 인도네시아·말레이시아 4호 매장 연이어 개장…2023년까지 100개 목표
    굽네, 인도네시아·말레이시아 4호 매장 연이어 개장…2023년까지 100개 목표
    ‘굽네 볼케이노 치즈떡볶이’는 고추장 베이스 특제 소스를 발라 감칠맛 나는 매운맛과 함께 쫄깃한 식감도 느낄 수 있다. 지앤푸드 정태용 대표는 “굽네는 2023년까지 총 100개 해외 매장 개장을 목표로 하고 있다”며 “면밀한 해외 상권 분석으로 한국식 오븐요리를 넘어 나아가 K-푸드 전파에 힘쓸 계획”이라고 전했다.
    2022-05-26 10:02
  • [K-농업 차세대 원동력②] 캄보디아·멕시코 넘어 몽골·카자흐로…해외 시장 개척 박차
    [K-농업 차세대 원동력②] 캄보디아·멕시코 넘어 몽골·카자흐로…해외 시장 개척 박차
    농식품부 관계자는 "국가별로 유망품목을 발굴하면서 러시아에는 인삼 수출이 확대됐고, 필리핀에는 떡볶이, 캄보디아에는 장류, 호주에는 버섯 등의 실적이 확대됐다"며 "코로나19 장기화에 대응해 추진한 온라인 마케팅과 맞춤형 지원사업으로 카자흐와 캄보디아, 러시아에서는 온라인몰에 K-푸드 전용 판매관도 입점했다"고 밝혔다. 현지에서...
    2022-05-16 10:53
  • [K-농업 차세대 원동력①] 즉석조리식품 '대세'…급성장하는 밀키트 시장
    [K-농업 차세대 원동력①] 즉석조리식품 '대세'…급성장하는 밀키트 시장
    농식품부 관계자는 "최근 해외 시장에서 온라인 영상 콘텐츠를 통한 한국 음식문화의 노출이 증가하고 있고, 사회관계망서비스에서 '먹방' 영상이 인기를 끌어 직접 먹어보려는 사람이 늘어나고 있다"며 "특히 떡볶이는 세계적 인기의 K-팝 그룹을 통해 소개되며 수출 증가 추세를 이어나가고 있다"고 설명했다. 최근 농식품부와...
    2022-05-09 14:28
  • [K-농업 차세대 원동력①]농식품 수출 이끄는 가공산업…신성장 동력 '우뚝'
    [K-농업 차세대 원동력①]농식품 수출 이끄는 가공산업…신성장 동력 '우뚝'
    ◇'라면·떡볶이' 세계 속 'K-푸드'…매년 10% 이상 성장 농림축산식품부와 해양수산부에 따르면 지난해 농수산식품 수출액은 2020년보다 15.1% 증가한 113억6000만 달러를 기록했다. 이 중 농식품은 85억4000만 달러, 수산식품은 28억2000만 달러로 각각 전년보다 12.9%, 22.4% 늘었다. 농식품 수출은 올해 들어서도 그 열기를 이어가고 있다. 올해 1분기 농식품 수출액은...
    2022-05-09 14:19
  • 제너시스BBQ, 美ㆍ日 찍고 대만까지…진격의 K치킨
    제너시스BBQ, 美ㆍ日 찍고 대만까지…진격의 K치킨
    대만에 진출하면서 BBQ는 치킨을 비롯해 떡볶이, 잡채, 전 등 다양한 한식 메뉴를 선보여왔다. BBQ는 타오위한, 타이중, 타이난 등 대만의 중심 도시에 매장을 오픈 현지인의 입맛을 사로잡고 있으며, 현지에서 K푸드에 대한 관심을 끌어올리고 한류열풍을 주도하고 있다. 특히 대만의 외식 시장이 계속 확대되고 있고 치킨에 대한 소비자들의 선호도가 높아 BBQ의...
    2022-05-03 09:04
  • "발라먹는 참치, 찍어먹는 김치" 펄펄 끓는 소스ㆍ육수 시장
    "발라먹는 참치, 찍어먹는 김치" 펄펄 끓는 소스ㆍ육수 시장
    특히 K드라마, K뮤직비디오 영상 속 떡볶이, 김치볶음밥 등이 주목받으면서 고추장 같은 한국식 소스의 인지도가 덩달아 오르면서 소스류 수출량도 꾸준히 늘었다. aT FIS에 따르면 소스류 수출액은 지난 2016년 9878만 달러에서 2020년 1억 8347만 달러(한화 약 2222억 원)로 85.7% 폭증했다. 최근 대상이 미국 LA 현지에 총 3000평 규모로 세운 김치공장에서는 김치와 함께...
    2022-03-30 14:29
  • ‘떡볶이집 그 오빠’ 이천수 “故 유상철 췌장암 소식, 가장 먼저 알아”
    ‘떡볶이집 그 오빠’ 이천수 “故 유상철 췌장암 소식, 가장 먼저 알아”
    ‘떡볶이집 그 오빠’ 이천수가 고(故) 유상철과의 이야기를 털어놓는다. 22일 방송되는 MBC에브리원 ‘떡볶이집 그 오빠’는 ‘국가대표’라는 주제로 꾸며진다. 2002년 한일 월드컵 당시 태극전사 로 활용했던 이천수가 출연해 그 시절 이야기를 들려줄 예정이다. 이날 당시 멤버들을 떠올린 이천수는 존경했던 선배이자 동료인 유상철을 언급한다. 한일 월드컵...
    2022-03-22 16:09
  • “몽골, 베트남으로 만족 못해”…K편의점, 해외 영토 넓힌다
    “몽골, 베트남으로 만족 못해”…K편의점, 해외 영토 넓힌다
    우리나라 업체들은 해외 점포에 현지 제품뿐 아니라 떡볶이 등 K푸드를 적극적으로 내세웠다. 효과는 바로 나타났다. 몽골 CU에서는 우리나라 편의점에서 볼 수 있는 토스트와 핫도그, 떡볶이 등이 인기상품으로 꼽히고 있다. 특히 핫도그는 배달 상품 1위를 차지하고 있다. 몽골 GS25에서는 우리나라식 즉석식품인 도시락, 김밥 등의 매출 구성비가 전체의 55%에...
    2022-02-27 14:09
  • [이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"
    [이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"
    그러면서 문 교수는 "문화에 대한 이해가 전혀 없는 상황인데 'BTS의 지민이 떡볶이를 먹었다', '유튜브에서 매운맛 챌린지를 하더라' 라는 열풍이 불면 K푸드도 자연스럽게 같이 가는 구조"라면서 "K푸드는 아직도 초기단계라고 본다. 꾸준히 성장하고 있고, 앞으로도 더 여력이 있다. K푸드가 잘 되려면 K컬처 일부로 녹는 통합마케팅(IMC)이 필요하다...
    2022-01-27 15:00
  • 중국 티몰 한국식품관, 광군절 기간 매출·성장률 1위 기록
    중국 티몰 한국식품관, 광군절 기간 매출·성장률 1위 기록
    샤인머스캣·막걸리·떡볶이 등 250여 개 품목을 판매하고 있으며, 지난해 연간 매출액은 66억 원을 기록했다. 한국식품관은 주 고객의 75%가 여성, 중국의 주 소비층인 MZ세대 고객이 87%를 차지하는 등 중국 소비자들에게 큰 인기를 끌며 중국에서 한국식품의 대표 온라인 플랫폼으로 정착했다. 기노선 수출식품이사는 "티몰 한국식품관은 지난해 중국...
    2022-01-10 14:55
  • K편의점, 올해 해외에서 200개 이상 점포 늘린다
    K편의점, 올해 해외에서 200개 이상 점포 늘린다
    현지 점포에서 판매하는 컵밥, 떡볶이는 하루 최대 1000개씩 팔리고 있다. 이마트24 말레이시아 1~4호점 판매 데이터에 따르면 컵밥, 떡볶이, 닭강정 등 K푸드 즉석 먹거리 매출은 전체 매출의 50%에 달한다. GS25와 CU, 이마트24는 이같은 해외 호평에 힘입어 해외 매장 수를 계속 늘린다는 전략이다. 통계청에 따르면 2020년 말 기준 전국에 영업 중인 편의점은 총...
    2022-01-02 15:00
  • GS더프레시 인도네시아 7호점, 'K푸드 성지'로 한류 열풍 이어간다
    GS더프레시 인도네시아 7호점, 'K푸드 성지'로 한류 열풍 이어간다
    인도네시아에서 최고의 K푸드로 꼽히는 상품은 떡볶이, 김밥, 라면, 김치, 한국산 배 등으로, GS더프레시는 K푸드와 한국 문화를 알리기 위해 한국 상품 할인 및 음식 체험, 20m 크기 김밥 말기 행사, 한국 관련 그림 그리기 대회 등 ‘코리아푸드페스티벌’을 진행해 왔다. 또한 GS더프레시가 인도네시아 진출 초기부터 매장에 ‘코리아푸드존’을 구성해 꾸준히...
    2021-12-28 09:31
  • [요즘, 이거] ‘황교익 치킨논쟁’…작은 고추는 맵고 작은 치킨은 옳다
    [요즘, 이거] ‘황교익 치킨논쟁’…작은 고추는 맵고 작은 치킨은 옳다
    황교익 씨는 8월, 떡볶이를 ‘정크푸드’라 말하며 떡볶이를 학교 앞 금지 식품으로 지정해야 한다고 주장하기도 했는데요. 당시에도 한국인의 소울푸드를 깎아내렸다는 비난을 받았었죠. 입맛이란 건 각자의 취향입니다. 누구에겐 모든 스트레스를 타파해줄 최고로 맛있는 음식이기도, 누구에겐 그저 조미료로 떡칠한 살찌는 음식일 수 있죠. 사람은 다르니깐요....
    2021-11-25 17:33
  • 거리두기 완화된 대만…한국관광공사 11월 온ㆍ오프라인 집중 홍보
    거리두기 완화된 대만…한국관광공사 11월 온ㆍ오프라인 집중 홍보
    행사장엔 한국관광 캐릭터 킹덤 프렌즈를 입힌 푸드트럭에서 떡볶이, 김치볶음밥, 김치전 등 한식체험 밀키트가 전시됐으며 트럭 주변 한국관광 홍보부스에서는 딱지치기·달고나 만들기 등 넷플릭스 드라마 '오징어게임' 놀이 체험과 한국관광 홍보물 배포, 경품 증정 이벤트 등도 진행됐다. 2주간 주말을 이용해 4일간 실시한 이 행사엔 1만2000여 명의 시민들이...
    2021-11-23 10:58
  • 치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'
    치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'
    국물 떡볶이 유행을 부른 신전떡볶이 역시 올해에만 5개 점포를 해외에 추가로 열었다. 코로나 펜데믹 역풍에도 대부분의 외식 기업들은 해외 진출 의지가 강했다. 한국농수산식품유통공사와 농림축산식품부가 공동 발간한 '2020 외식기업 해외진출 실태조사' 보고서에 따르면 코로나 이후 해외진출 계획을 예정대로 진행하겠다고 답한 기업이 55%로 절반을...
    2021-11-17 15:02
  • K편의점 진격엔 이유가 있다
    K편의점 진격엔 이유가 있다
    이마트24는 'K' 브랜드를 말레이시아 공략 첨병으로 삼았다. 이마트24 말레이시아는 매장 곳곳에 한글을 사용해 'K편의점'임을 강조했다. 한국 음식도 판다. 이마트24는 한국식 컵밥, 떡볶이, 닭강정 등을 판매해 현지의 호응을 얻고 있다. 이마트24 말레이시아 1~4호점의 판매 데이터에 따르면 컵밥, 떡볶이, 닭강정, 빙수, 삼각김밥 등 K푸드 즉석 먹거리...
    2021-11-01 17:00
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