7대 GSP(만두, 김, 치킨, 김치, K-소스, 롤) 중 하나인 김 제품은 추후 유럽 전역 및 북미, 호주 등으로 판매를 확대할 계획이다.
CJ제일제당 관계자는 “고품질의 한국 김이 전 세계적으로 사랑받는 음식으로 자리매김할 수 있도록 다양한 제품 개발에 주력할 계획”이라며 “CJ의 한국 식문화 세계화 경영철학에 맞춰 K-푸드의 우수성을 알리는 데 앞장설 것”...
지난 6월 글로벌 외식업 전문지 네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)는 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드’ 25개를 선정했는데, 치킨 업체 BBQ는 2위를 차지했다.
미국 요리학교 CIA는 ‘아시아 5개국의 식물성 요리’를 주제로 한 요리 교육 다큐멘터리 영상에서 사찰음식의 대가 정관스님이 풀무원 두부를 활용해 직접 만든 사찰 음식...
레스토랑 비즈니스는 BBQ에 대해 "한국 치킨 브랜드 BBQ는 BSK(BBQ 스마트 키친)라는 새로운 형태의 매장으로, 고객이 온라인이나 키오스크를 통해 치킨을 주문하고 픽업할 수 있는 비대면 형식의 신규 사업을 추진하고 있다"고 보도했다.
실제 BBQ는 올해 하반기 미국 뉴저지주 잉글우드 지역에 배달 및 테이크아웃 전문 매장 BSK 첫 런칭을 앞두고 있다....
교촌치킨은 회원이 자사앱에서 ‘블랙시크릿콤보’ 쿠폰 구매시 총 구매금액의 10%를 K포인트로 적립해준다. BBQ도 자사앱에서 기프티콘 주문시 캠핑세트 증정 프로모션을 진행한다. 유통업계 관계자는 “최근 가격 인상에 나서면서도 소비 심리 위축을 고려하지 않을 수 없다”며 “한번 가격을 올리기는 쉽지만 내리기는 어려운 만큼 고객 이탈을...
경쟁사인 교촌치킨(8.06%), 제너시스BBQ(16.7%) 영업이익률보다 상당히 높다.
이에 대해 김경만 더불어민주당 의원은 "bhc는 MBK파트너스가 전환사채를 보통주로 전환하고 4500억 원을 추가 투자한 2020년 이후 6번이나 튀김유 등 원재료 공급가를 인상했다"며 "가맹점들의 피와 땀 노력으로 32% 넘는 영업이익률을 내고 있다"고 비판했다.
그러면서...
교촌치킨과 BHC, BBQ, 굽네도 지난해부터 가격을 올리고 있고, 스타벅스와 투썸플레이스, 할리스, 폴바셋 등도 연초 가격을 올렸다.
문제는 업계 안팎에서는 달러값 1500원 돌파가 ‘시간문제’라는 전망도 나온다는 점이다. NH투자증권은 보고서를 통해 “미국 연준의 추가 긴축과 에너지 위기 등으로 환율 상단을 1490선”이라고 봤고, 하이투자증권은 미국의 공격적...
7일 열리는 정무위원회 국감에는 SPC 계열 외식업체 비알코리아 도세호 대표를 비롯해 치킨 프랜차이즈 3사 수장도 증인석에 오를 것으로 보인다. 임금옥 BHC 그룹 대표, 정승욱 제너시스 BBQ 대표이사는 가맹점 착취·갑질 문제로 공정거래위원회 국감 증인에 포함됐다.
같은날 열리는 보건복지위의 식품의약품안전처 국감에는 류재민 LG생활건강 부사장이 어린이용...
현재까지 진행하고 있는 사회공헌활동인 아이러브 아프리카, 치킨릴레이 등 패밀리와 함께하는 사회공헌 프로그램도 다각화한다.
BBQ 관계자는 “이번 상생정책의 실행과정을 통해 국내 프랜차이즈 산업의 기틀을 마련해온 선구 기업으로서의 책임을 다하겠다. 또 패밀리와 상생하며 동반 성장하는 모범 사례로 자리매김 될 수 있게 노력하겠다”고 말했다.
서울중앙지법, bhc의 손해배상 청구 전액 기각BBQ “계속된 경쟁사 죽이기 소송에 깊은 유감”bhc “허위사실 유포한 형사책임엔 변함이 없다”
국내 치킨 프랜차이즈 1위 자리를 놓고 경쟁하는 제너시스 BBQ와 bhc. 치킨업계 ‘빅2’의 법정 다툼이 8년을 넘어가면서 양사간 감정의 골이 깊어지고 있다. 어느 한 쪽이 양보하지 않을 경우 양쪽이 모두 파국으로...
BBQ는 bhc치킨이 자사를 상대로 낸 손해배상청구소송에서 “완승했다”고 23일 밝혔다.
이날 서울중앙지방법원 민사합의25부는 bhc가 제너시스BBQ와 윤홍근 회장을 상대로 낸 손해배상 청구 소송 1심에서 원고 패소로 판결했다.
앞서 BBQ 마케팅을 대행했던 A 씨는 2017년 4월 블로거들을 모집해 bhc에 관한 비방글을 작성하도록 했다. bhc는 같은 해 5월 사건을...
이런 가운데 원자재 가격의 상승을 이유로 “치킨 가격이 3만원은 돼야 한다”는 윤홍근 제너시스BBQ 회장의 주장이 다시 회자되고 있다. 본사들은 가맹점들에 납품하는 자재 가격을 재룟값 상승을 이유로 인상했다. 본사 영업이익률이 가장 높은 bhc는 지난해 7차례에 걸쳐 원부자재 가격을 올리는가 하면 올해 역시 가격 인상을 단행했다. 지난달에는 가맹점에...
제너시스BBQ 그룹은 16일 본사 국제회의장에서 닭가슴살 전문 브랜드 허닭과 가정간편식 제품 공동 개발 및 온라인 홍보 마케팅 협력을 위한 MOU를 맺는다.
이날 체결식에는 제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장과 윤경주 부회장을 비롯한 임원 및 경영진과 허닭 김주형 대표, 권오준 부사장 등이 함께했다.
이번 협약을 통해 BBQ와 허닭은 제너시스BBQ 그룹 내 다양한...
제너시스BBQ 그룹은 1일 이천 치킨대학에서 윤 회장을 비롯해 주요 임직원이 참석한 가운데 창사 27주년 기념행사를 개최했다고 2일 밝혔다.
최근 제너시스BBQ 그룹 지주사인 제너시스 대표이사에서 물러난 윤 회장은 "글로벌 사업을 진두지휘해 한국을 대표하는 세계적인 프랜차이즈 그룹으로 확고히 자리매김해야 할 것”이라고 강조했다.
이어...
또한 인공지능 스피커 KT 기가지니를 통해 BBQ의 치킨을 빠르고 편리하게 주문할 수 있도록 협의 중이다.
윤홍근 회장은 “이번 업무협약을 통해 양사 모두 새로운 비즈니스 기회를 창출하고, 특히 꾸준히 강조해 온 디지털트랜스포메이션을 KT와의 협력으로 완성시켜 외식 프랜차이즈와 통신이 결합된 대표 모범 사례로 기록되기를 희망한다”고 말했다.
치킨값이 3만 원이 돼야 한다는 BBQ는 물론 교촌치킨, bhc 등도 자사앱 할인이나 카카오톡 친구 맺기, 요기요 할인 등의 이벤트를 연다.
햄버거 업체는 한술 더 뜬다. 버거킹은 최근 롯데온에서 최대 45% 저렴하게 쿠폰을 팔더니, 최근 불고기와퍼와 와퍼 등을 2개 8000원에 판매하는 이벤트도 진행했다. 할인 폭은 최대 46%다. 롯데리아 역시 이커머스에 쿠폰을 싸게 팔고...
이외에도 다트 게임을 통한 다양한 경품을 준비했다. △1등 경품인 동남아노선 이코노미클래스 왕복 항공권 1매(2명)를 비롯해 △2등 BBQ 황금올리브치킨(25명) △3등 배스킨라빈스 아이스크림(100명), 설빙 인절미 설빙(100명) 등 꽝 없는 100% 당첨 이벤트다. 프로모션 기간 중 이벤트 페이지에서 저녁 7시부터 자정 12시까지 응모하면 된다.
특히 '치킨왕' 윤홍근 BBQ회장이 올해 초 "치킨 한 마리 가격은 3만 원은 돼야한다"고 발언해 소비자 반발을 부른 바 있다.
이 와중에 bhc치킨이 최근 또다시 가격 인상을 단행하면서 점주들의 고민도 깊어지고 있다. bhc치킨은 지난달 가맹점에 공급하는 '순살바삭클'과 '통살치킨', '골드킹순살' 등 닭가슴살 부위의 박스당 공급가를 80~100원 올렸다....
bhc, BBQ와 달리 교촌치킨은 본사와 가맹점 사이에 29개 지사를 두고 있다. 이런 구조로 인해 교촌치킨 본사는 지사에 자료를 납품하는 과정에서 생기는 이익만 챙긴다. 가맹점에서 생기는 수익은 지사 몫이다.
과도한 영업이익률ㆍ가성비 치킨 등장에 비판받는 치킨업체
코로나19를 계기로 음식 배달 수요가 폭발해 치킨 프랜차이즈 업체들이 사상 최대 매출을...
작년 교촌치킨 영업이익률은 5.7%이다. 반면 bhc, BBQ 영업이익률은 각각 32.2%, 16.7%이다. 치킨에 사용되는 생닭, 밀가루 등 원재료 가격이 급등한 만큼 교촌치킨 영업이익률은 쉽게 반등하지 못할 가능성이 있다.
영업이익 반등을 위해 교촌은 사업 영역 확대를 고려하고 있다. 올해 3월 단독 대표이사로 선임된 윤진호 교촌에프앤비 사장은 신성장동력 사업을 추진할...