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  • [이투데이 말투데이] 양패구상(兩敗俱傷)/쉬커버리
    ☆ 유머 / 아이는 부모의 등을 보고 배운다 아내가 햄 구울 때 늘 끝부분을 잘라냈다. 남편이 그 이유를 묻자 “잘 몰라요, 원래 이렇게 하는 거예요”라고 했다. 처가에 갔을 때 장모도 똑같이 끝부분을 잘라내고 요리를 해 이유를 물었으나 “잘 모르겠는데. 내 어머니께서 이렇게 해왔네”라고 했다. 나중에 아내의 외할머니에게 물었더니 돌아온 대답. “아 그거!...
    2023-07-24 05:00
  • “비건 선택지 확대”…유통가, 대체육 제품 출시‧레스토랑 봇물
    “비건 선택지 확대”…유통가, 대체육 제품 출시‧레스토랑 봇물
    동원F&B와 CJ제일제당은 대체육으로 만든 캔햄 출시를 두고 경쟁을 벌이고 있다. 유통업계에 따르면 동원F&B는 다음 달 중 식물성 캔햄 제품을 선보일 계획이다. 동원F&B는 올해 3월 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트’를 출시하며 시장에 뛰어들었다. 마이플랜트 상품군으로는 식물성 참치와 만두 제품이 있다. CJ제일제당 역시 9월 중 식물성 식품...
    2023-07-21 17:00
  • CU, 국민 밥도둑 ‘스팸’ 간편식 내놓는다
    CU, 국민 밥도둑 ‘스팸’ 간편식 내놓는다
    CJ제일제당의 스팸은 소비자들 사이에서 일명 밥도둑으로 불리는 캔햄 시장의 절대 강자다. 스팸 돈까스 정식은 스팸과 한입 꼬마 돈까스로 볼륨감 있게 구성했다. 스팸 소보로 덮밥의 경우 짭조름한 스팸을 졸인 양파를 돈부리 형태로 밥 위에 올려 포슬한 계란과 함께 즐길 수 있다. 또 CU는 토마토 소스에 스팸 다이스를 눈처럼 뿌린 스팸 토마토 파스타와 마늘빵...
    2023-07-16 10:46
  • 피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    피클도 발암물질 ‘2B군’이라는데…아스파탐, 얼마나 위험?[이슈크래커]
    앞서 IARC가 2015년 소시지·햄 등 가공육과 붉은 고기를 각각 발암 위험물질 1군과 2A군으로 분류했을 때도 식약처는 검사를 진행했지만 국내 기준에는 큰 영향이 없었습니다. 아스파탐을 과도하게 섭취하지만 않으면 안전할 것이라는 견해는 미국과 유럽 등 각국에 널리 공유돼왔지만 최근 발암 가능성에 대한 추가연구가 나오면서 안전성 논란이 다시 수면 위로...
    2023-07-05 15:53
  • [데스크 칼럼] 선풍기 틀고 자면 죽는다
    [데스크 칼럼] 선풍기 틀고 자면 죽는다
    5위는 라면, 4위는 마가린, 3위는 곱창과 막창, 2위는 햄과 소시지며, 대망의 1위는 탄산음료다. 원효대사마저 분노의 석장을 휘두를 소리다. 마가린은 과자에 양보할 수 있다. 하지만 라면과 곱창, 햄, 탄산음료를 먹지 말라니!. 신의 물질인 MSG와 설탕, 나트륨이 빠져나간 육체에 피폐해진 영혼만 남아있는게 건강한 삶이라면 차라리 맛있게 먹고 일찍 죽는게 낫지, 의사 말...
    2023-06-27 06:00
  • 한류 등에 업고 세계로 나가는 K푸드…‘한국만의 특색’이 무기
    한류 등에 업고 세계로 나가는 K푸드…‘한국만의 특색’이 무기
    롯데웰푸드는 이번 협약을 통해 필리핀 전역에 빼빼로의 브랜드 홍보를 더욱 강화하고 캔햄과 분유 및 다양한 K푸드 제품들의 수출을 지속적으로 확대할 예정이다. 업계의 이런 움직임은 통계 자료에서도 나타난다. 농림축산식품부에 따르면 지난해 농식품 수출액은 88억 달러(약 11조3000억 원)로 전년 대비 3.1% 증가했다. 세계적인 경기 침체에도 불구하고 K푸드가...
    2023-06-10 07:00
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    또 100% 식물성 햄인 ‘베러미트(Better Meat)’ 콜드컷 슬라이스 햄을 토핑으로 넣은 ‘베러 샐러드’도 출시 이후 20일 만에 누적 판매량 1만 개를 돌파했다. 오뚜기의 비건 전문 브랜드 헬로베지는 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 ‘옴니인사이드 카레·짜장 덮밥’을 출시했다. 제품은 대체육 중에서도 대두 등 식물 성분을 활용한 식물성 대체육 ‘옴니미트’...
    2023-06-03 08:00
  • 롯데웰푸드, 필리핀 유통업체와 판매 활성화 MOU 체결
    롯데웰푸드, 필리핀 유통업체와 판매 활성화 MOU 체결
    롯데웰푸드는 이번 협약을 통하여 필리핀 전역에 ‘빼빼로’의 브랜드 홍보를 더욱 강화할 수 있게 되었고, 주요 수출 품목인 캔햄과 분유 등 ‘K푸드’의 동남아 진출 확대의 발판을 마련했다. 2023년에는 기존 수출 제품 분포 확대 및 ‘애니타임’ 캔디의 대용량 제품 등 창고형 매장 적합 신규 제품의 수출을 지속 확대하기로 협의했다. 칼 알렉산더...
    2023-05-18 08:41
  • [포토] 조계사 동자승 “대안육 햄 맛있어요”
    [포토] 조계사 동자승 “대안육 햄 맛있어요”
    신세계푸드는 박성희 사찰음식전문가와 손잡고 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’, 100% 식물성 빵, 식물성 건강 식재료 등을 활용해 개발한 어린이 식물성 영양식단을 조계사에서 진행되는 보리수 새싹학교 참가 동자승들에게 제공한다고 15일 밝혔다. 보리수 새싹학교는 대한불교조계종 총본산인 조계사가 부처님 오신 날을 앞두고 오는 29일까지 6~7세...
    2023-05-15 14:57
  • 써브웨이, 시즌 한정 ‘트러플 마요 소스’ 선봬
    써브웨이, 시즌 한정 ‘트러플 마요 소스’ 선봬
    트러플 마요 컬렉션은 ‘써브웨이 클럽‘, ‘햄’, ‘스파이시 이탈리안’ 등 트러플 마요와 환상적인 궁합을 자랑하는 3종의 샌드위치로 구성됐다. 써브웨이 마케팅 담당자는 “써브웨이 샌드위치와 최상의 밸런스를 자랑하는 트러플 마요 소스를 통해 기분까지 좋아지는 풍미의 신세계를 경험하실 수 있을 것”이라며, “트러플 마요 소스를 활용해 무궁무진하게...
    2023-05-04 09:22
  • “물가안정 세일 통했다”…CU 상품 판매량 5배 뛰어
    “물가안정 세일 통했다”…CU 상품 판매량 5배 뛰어
    라면, 즉석밥, 간편식 등 먹을거리부터 두부, 장류, 햄·소시지 식재료와 면도용품, 가정용품, 위생용품 등 비식품류까지 다양한 상품으로 구성했다. 2+1 행사 상품은 음료, 라면, 가공란 등 총 9종이다. +1 증정 상품들은 CU 커머스 앱인 포켓CU의 키핑쿠폰 기능을 통해 보관할 수 있다. 저장된 증정 상품은 최대 30일 이내 전국 어느 곳에서나 상품으로 교환할 수...
    2023-05-01 13:11
  • CJ제일제당 1호 브랜드 ‘백설’ 리뉴얼…“요리 고민에 솔루션 제시”
    CJ제일제당 1호 브랜드 ‘백설’ 리뉴얼…“요리 고민에 솔루션 제시”
    백설은 국내 최초로 설탕을 생산한 CJ제일제당의 첫 브랜드로 한국의 식문화 변화를 이끌어 왔다. 1960~70년대에는 ‘백설표’ 밀가루·식용유·조미료를 출시하고, 이어 1980~90년대에는 햄, 양념장 등 주요 요리 소재 제품을 선보였다. 2022년에는 단일 브랜드로 매출 2조 원을 달성하며 다양한 요리 소재를 대표하는 ‘메가 브랜드’로 성장했다.
    2023-04-24 09:03
  • CU, 백종원 백반 한판 정식 선보인다
    CU, 백종원 백반 한판 정식 선보인다
    제육불고기 2종(간장·고추장)과 치킨너겟, 해물완자, 햄소시지 등을 담아 육식파 소비자들의 만족도를 높이고 볶음김치, 콩나물무침을 포함한 4종의 채소반찬을 담았다. 흑미밥 위에는 계란후라이를 얹고 조미김을 동봉해 백반집 한 상 차림 구성을 그대로 갖췄다. 특히 유사 가격대의 정식 도시락 대비 밥과 반찬의 중량을 10% 이상 늘려 가성비를 높였다. 앞서...
    2023-04-11 09:50
  • 스타벅스, 50% 할인 첫날 판매량 130% 뛰었다
    스타벅스, 50% 할인 첫날 판매량 130% 뛰었다
    샌드위치’, ‘크랜베리 치킨 치즈 샌드위치’, ‘햄&루꼴라 올리브 샌드위치’ 등 샌드위치류와 샐러드류를 포함해 ‘부드러운 생크림 카스텔라’, ‘클라우드 치즈 케이크’, ‘부드러운 티라미수 롤’ 등 케이크류에 해당 혜택이 적용된다. 또한 스타벅스 더양평DTR, 더북한강R점 등에서 판매하고 있는 스타벅스 특화 매장 전용 푸드 역시 ‘이브닝 푸드 아워’를...
    2023-04-06 15:15
  • CU, “엿새 만에 ‘백종원 제육 한판 도시락’ 50만 개 팔려”
    CU, “엿새 만에 ‘백종원 제육 한판 도시락’ 50만 개 팔려”
    백종원 제육 한판 도시락은 메인 반찬인 제육불고기 2종(간장, 고추장)에 감자조림, 호박볶음, 볶음김치, 계란두부부침 4종의 부반찬을 담고 백미밥 위에는 구운 햄을 얹어 총 7종의 반찬으로 구성했다. 백종원 제육 한판 도시락은 최근 CU의 전체 도시락 매출을 견인하고 있다. 6일(3월 16~21일)간 백종원 간편식 시리즈의 매출은 전월 대비 42.6% 올랐고 전체...
    2023-03-22 08:39
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수상한 빵집, 햄부터 빵까지 직접 만든다! 잠봉뵈르 맛집 ‘부○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수상한 빵집, 햄부터 빵까지 직접 만든다! 잠봉뵈르 맛집 ‘부○’
    이곳은 빵뿐만 아니라 햄, 소시지, 베이컨 등 가공육을 직접 만든다. 짭짤한 햄과 고소한 버터, 바삭한 바게트가 어우러진 잠봉뵈르, 샌드위치, 소금빵 등이 인기가 좋다는 후문이다. 있다? 없다? 의문의 동거 정육점+빵집 편 ‘부○ ○○○○’의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-03-14 17:10
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 타협 없는 뚝심의 결정체! 100% 수제 부대찌개 맛집 ‘햄○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 타협 없는 뚝심의 결정체! 100% 수제 부대찌개 맛집 ‘햄○○○’
    100% 수제 부대찌개 ‘햄○○○ ○○○○○○○’를 찾아간다. 9일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 부대찌개 맛집 ‘햄○○○ ○○○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 안양, 동안구, 관양동, 평촌역 맛집으로 꼽히는 ‘햄○○○ ○○○○○○○’에서는 특별한 부대찌개를 맛볼 수 있다. 다수의 방송에...
    2023-03-09 16:35
  • ‘손흥민 골대 강타’ 토트넘, 울버햄프턴에 0-1 충격패
    ‘손흥민 골대 강타’ 토트넘, 울버햄프턴에 0-1 충격패
    리그 2연승 뒤 손흥민 선발 복귀하자 아쉬운 패배황희찬 햄스트링 부상으로 5경기 연속 결장 손흥민(토트넘)이 선발로 복귀, 골대를 강타하는 등 맹활약했지만 소속팀 잉글랜드 프로축구 토트넘 홋스퍼는 하위권의 울버햄프턴에 충격패를 당했다. 토트넘은 5일(한국시간) 영국 울버햄프턴의 몰리뉴 스타디움에서 열린 2022~2023시즌 잉글랜드 프리미어리그(EPL)...
    2023-03-05 10:21
  • SPC 에그슬럿, 동물복지 달걀 활용 ‘치즈 컬렉션’ 신메뉴 3종 출시
    SPC 에그슬럿, 동물복지 달걀 활용 ‘치즈 컬렉션’ 신메뉴 3종 출시
    신제품은 △에그슬럿의 동물복지 달걀에 AOP 이즈니 까망베르 치즈와 스모크드 허니 잠봉(Jambon, 얇게 저민 햄), 사과, 루꼴라 등을 더해 완벽한 단짠 조합을 선사하는 ‘AOP 이즈니 까망베르 잠봉(9800원)’ △AOP이즈니 까망베르 잠봉에 허니 머스터드 아이올리 소스, 상큼한 샐러리 솔트, 차이브(부추)를 버무린 에그 샐러드를 올려 풍미를 극대화한 ‘더블에그...
    2023-03-03 10:37
  • 손흥민, 런던서 전지현 만났다…팬심 고백에 “너무 감사하다” 감격
    손흥민, 런던서 전지현 만났다…팬심 고백에 “너무 감사하다” 감격
    한편 전지현은 2021년 tvN 드라마 ‘지리산’ 이후 복귀작을 검토 중이다. 손흥민은 영국 프리미어리그(EPL) 토트넘 홋스퍼에서 활약하고 있다. 19일 런던 토트넘 홋스퍼 스타디움에서 열린 웨스트햄 유나이티드와의 2022~2023 EPL 24라운드에서 1-0으로 앞선 후반 27분 쐐기골을 터뜨리며 토트넘의 2-0 승리에 기여했다.
    2023-02-21 16:33
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