한식, 3페이지 - 이투데이

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LG트윈타워 37년 만에 새 단장··· 로비부터 아케이드까지 전면 탈바꿈

LG트윈타워에서는 점심에만 한식, 중식, 일식, 양식, 분식 등 20가지가 넘는 메뉴를 제공한다. 샐러드 등 건강식과 셀프라면 코너도 마련됐다. LG는 LG트윈타워 재개장에 맞춰 4월 2일부터 3일 동안 재즈 피아니스트 조윤성, 심규민, 강재훈 등의 공연을 열고, ‘워크-라이프 블렌딩’을 주제로 외부 강사의 특강을 진행하는 등 임직원을 위한 다양한 행사를 개최한다....

2024-03-28 10:07
권오갑 HD현대 회장 “외국인 근로자 정착 및 안전에 최선 다할 것”

한식이 입에 맞지 않거나 종교적 이유로 특정 식재료를 먹지 못하는 근로자들을 위해 맞춤형 글로벌 식단도 제공한다. 이날 행사에 참석한 우즈베키스탄 출신 근로자 루스탐존 씨는 “회사에서 외국인 근로자들을 위해 많은 노력을 한다는 사실을 알고 있다”며 “잘 적응해 서로에게 도움이 될 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.

2024-03-27 12:50
이랜드재단, 다문화가정 위한 ‘행복한 나눔식탁’ 전개

이랜드재단은 23일 경기도 포천하랑센터에서 이랜드팜앤푸드 오프라이스, 한식 프랜차이즈 기업 본아이에프와 함께 다문화가정과 다문화청소년을 위한 ‘행복한 나눔식탁’을 진행했다고 27일 밝혔다. 이날 행사에는 이재욱 이랜드재단 본부장, 이제학 이랜드팜앤푸드 본부장 등을 비롯한 임직원 봉사자와 다문화가정 및 청소년 등 관계자 60여 명이 참석했다. 행복한...

2024-03-27 09:05
‘치킨 넘어 한식ㆍ디저트까지’…교촌, 종합외식기업 도약

“교촌에프앤비는 글로벌 종합 식품외식기업으로 도약하기 위해 치킨 브랜드 외에 한식 브랜드에도 집중할 것입니다.” 송원엽 교촌에프앤비 글로벌미주·신사업부문 혁신리더는 21일 서울 영등포구 여의도동 ‘메밀단편’에서 열린 미디어 간담회에서 이같이 말했다. 교촌은 2년여 준비를 거쳐 2월1일 메밀 요리 브랜드 ‘메밀단편’을 공식론칭했다. 송 리더는...

2024-03-21 18:26
경기문화재단 경기문화재돌봄센터, 수원시 화성사업소와 업무협약(MOU) 체결

‘수원화성 마을장인’은 수원화성 성곽 내부에 거주하는 주민들이 경미한 훼손 부위를 직접 보수할 수 있도록 주민들을 문화재수리기능자 한식미장공으로 육성하는 교육프로그램으로 올해 4월부터 추진될 예정이다. 경기문화재돌봄센터 윤여빈 센터장과 수원시 화성사업소 장수석 소장은 △수원화성 일원은 정조대왕의 이야기가 숨 쉬고 있는 역사ㆍ문화 현장임을...

2024-03-21 14:39
송원엽 교촌 혁신리더 “디저트 브랜드, 추가로 선보일 것”

"글로벌 종합 식품외식기업 도약을 목표로 치킨 브랜드 외에 한식 브랜드에 집중할 것입니다. '메밀단편'에 이어 (교촌에프앤비가) 한식브랜드의 추가 론칭을 준비하고 있습니다. (여러분들이)깜짝 놀라실 정도입니다. 더불어 해외 디저트 브랜드를 한국에 론칭하는 것도 준비도 하고 있습니다. " 송원엽 교촌에프앤비(교촌) 글로벌미주·신사업부문...

2024-03-21 14:06
세계적 셰프들 서울로…'아시아 50 베스트 레스토랑' 국내 최초 서울서 열려

사찰음식·발효문화 등을 주제로 한 한식워크숍도 진행한다. 26일 오후 8시부터는 인터컨티넨탈 파르나르호텔에서 올해의 아시아 베스트 레스토랑 1~50위 발표와 함께 시상식이 열린다. 시상식은 공식 유튜브 채널을 통해 생중계로 볼 수 있다. 행사에 앞서 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’이 공개한 올해 51~100위 식당에는 국내 한식당 5곳이 이름을 올렸다....

2024-03-21 11:15
[정책발언대] 어떤 ‘일본’을 보고 있나

그리고 (주방장에게) 맡긴다는 일어 ‘오마카세’는 스시집, 이자카야의 메뉴를 넘어 ‘한우 오마카세’, ‘한식 오마카세’로 쓰임에 거부감이 없다. 한편, ‘독립운동은 못 했어도 불매운동은 한다’는 포스터가 온라인 공간으로 퍼졌던 기억이 불과 2~3년 전이고, 지난 삼일절 전야, 일본 여행기를 올린 한 인플루언서가 네티즌의 비난 봇물에 결국 장문의 사죄 글을...

2024-03-20 05:00
CJ제일제당, 세계 최대 자연식품박람회서 K푸드 알렸다

서울풀리는 한국 전통 장 원료와 발효 공법을 사용해 한식 고유의 풍미를 쉽게 구현할 수 있도록 만든 B2B 전문 소스 브랜드다. 손쉽게 요리에 접목할 수 있어 한식에 관심이 많은 전 세계 소비자들에게 좋은 반응이 기대된다. CJ제일제당은 최근 천연 재료를 활용해 만든 혁신제품으로 주목 받는 건강주스 전문 회사 ‘Tulua’와 함께 협업해 출시한...

2024-03-19 08:53
동원홈푸드, 애너하임 국제식품박람회서 ‘K소스’ 알렸다

동원홈푸드는 12일부터 16일(현지시간)까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘국제 자연식품 박람회’에 참여해 저칼로리와 비건 소스, 한식 퓨전 소스 등을 선보였다고 15일 밝혔다. 올해로 42회째를 맞는 국제 자연식품 박람회는 자연과 유기농, 건강을 테마로 한 세계 최대 규모의 식품 박람회다. 북미, 유럽, 아시아 등 전 세계 3400여 개 고객사가 참여해...

2024-03-15 09:01
12만 명 체험한 '2024 코리아그랜드세일'…K-관광 날개 달다

올해는 전 세계인의 사랑을 받고 있는 K-콘텐츠를 적극 활용해 한국에서만 경험할 수 있는 케이팝 댄스, 미용, 한식 등 주제별 체험행사를 확대 운영해 외국인 관광객들에게 큰 호응을 얻었다. 문체부에 따르면, 최근 방한 여행 유형에서 해외 청년세대의 개별관광 비중이 확대되고 가성비가 높은 체험형 관광을 선호하는 거로 나타났다. 이에 따라...

2024-03-06 11:41
‘인구 1억 시장 공략’ BBQ, 베트남 하노이 박당에 출점

매장에서는 황금올리브 치킨, 양념치킨 등을 비롯한 치킨 메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매하고 있다. 특히 현지에서 인기를 끌고 있는 동남아 특화 메뉴 ‘UFO치킨’도 선보인다. UFO치킨은 시크릿양념·텐더·허니갈릭·치즐링 중 2가지 메뉴를 선택해 먹을 수 있는 치킨 플래터다. 동남아 수요에 맞춰 드라이아이스를 가운데에 둔 것이...

2024-03-06 08:57
이재용-저커버그 부부 만난 만찬장소, 승지원은 어떤 곳?

만찬 메뉴는 한식으로 알려졌으며, 이들의 만남은 약 2시간 20분에 걸쳐 진행됐다. 이 회장과 저커버그 CEO는 이날 만찬에서 AI(인공지능) 반도체와 XR(확장현실) 부문을 두고 협력 방안을 논의한 것으로 전해졌다. 현재 메타는 대규모언어모델(LLM) ‘라마 3’를 개발 중인데, 구동에 필요한 반도체 생산을 삼성전자가 맡을 가능성이 거론되고 있다. 한편, 이 회장과...

2024-02-29 09:02
색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’

해외에서 K소스 열풍이 부는 배경에는 K콘텐츠와 한식에 대한 인기가 커지는 가운데 소스도 덩달아 관심이 높아졌기 때문이라고 업계는 분석했다. 국내에서는 높은 물가로 늘어난 집밥족의 간편식 수요가 영향을 끼친 것으로 보고 있다. 이처럼 꾸준히 성장하는 소스 시장을 선점하기 위해 국내 식품업계들도 제품 라인업을 강화하며 사업을 강화하는 모습이다....

2024-02-24 07:00
“조국, 국정농단 담당판사와 식사”…가짜뉴스 유튜버 유죄 확정

월간조선 기자 출신인 우 씨는 2018년 3월 유튜브 방송에서 ‘조국 청와대 민정수석이 최서원(개명 전 최순실) 씨의 1심 선고 직전인 2018년 1월에서 2월 초 사이 김세윤 부장판사를 청와대 근처 한식집에서 만나 식사했다’라는 제보를 받았다고 주장했다. 당시 조 전 장관은 민정수석으로 재직하고 있었고, 김 부장판사는 국정농단 사건으로 기소된 최 씨의 1심...

2024-02-23 10:58
‘2024 미쉐린’ 서울·부산 220곳…한남동 ‘모수’ 4년 연속 3스타

3스타 1곳·2스타 9곳 선정 미쉐린 가이드 발간 8년째에 접어든 가운데, 최고 등급인 3스타 레스토랑에 서울 한남동 '모수(한식)'가 올해도 자리를 지켰다. 3스타는 '요리가 매우 훌륭해 맛을 보기 위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑'을 의미한다. 모수는 4년 연속 3스타 획득이라는 신기록을 세웠지만, 이제 일반인은 그 맛을 더는 맛볼 수 없다. 최근...

2024-02-22 17:00
유인촌 "문체부는 문화산업부…재외한국문화원 적극 지원"

최승진 베트남 문화원장은 "베트남은 한국과 경제·관광 교류 등 여러 분야에서 매우 밀접한 국가이자, 이미 대중음악·한식 등 한류가 베트남 국민의 일상 속에 녹아있다"라며 "앞으로 클래식·문학 등 문화예술 및 스포츠 등 다양한 분야로 교류 범위를 확대하기 위해 힘쓰겠다"라고 말했다. 이일열 프랑스 문화원장은 "올해 파리올림픽을...

2024-02-19 16:33
‘2조 시장 잡아라’ BBQ, 베트남 배달 시장 선점 나섰다

앞으로 치킨을 비롯해 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페 타입 매장 위주로 확장하는 동시에 상권 특성에 따라 BSK타입의 매장 오픈도 늘려갈 계획이다. BBQ 관계자는 "베트남 배달 시장이 동남아 국가 중에서도 독보적으로 성장하고 있는 만큼 베트남 수도에 처음으로 BSK 모델을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 각 국가마다...

2024-02-16 09:19
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 북촌 한식 맛집은 여기! 소불고기 맛집 ‘온○○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집 - 역주행 코너에서 한식 맛집 ‘온○○’을 찾아간다. 14일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 역주행 코너를 통해 한식 맛집 ‘온○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 종로, 재동, 북촌한옥마을, 경복궁역, 종로3가역, 안국역 맛집으로 통하는 ‘온○○’에서는 특별한 한식을 맛볼 수 있다....

2024-02-14 16:50
출시 500일 넘은 당당치킨, 홈플러스 델리 매출 견인

한식, 중식, 일식, 양식을 아우르는 다채로운 델리 메뉴를 선보이는 한편 트렌드에 맞는 신메뉴도 지속적으로 내놓을 예정이다. 김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 “맛과 가성비에 대한 고객의 눈높이가 점점 올라가는 상황에서 면밀한 고객 조사를 거쳐 최적의 메뉴를 선보이기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

2024-02-06 09:55

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