CJ그룹은 1994년 중국 시장에 첫 발을 내딛은 이후 식품, 식품서비스, 바이오, 신유통, 엔터테인먼트&미디어 등 4대 사업군을 모두 진출시킨 것은 물론, 한류 확산과 한식세계화 등을 내세워 ‘제2의 CJ’를 건설하겠다는 전략이다. 헤이룽장성 지역에서는 하얼빈에 연간 7만톤 생산 규모의 사료 공장과 CGV 3개 상영관을 운영하고 있다.
CJ그룹 관계자는 “학생들은 20년 전 불모지에 가까웠던 문화산업에 진출해 한류의 토대를 닦고 이제는 문화산업의 본고장인 미국을 비롯한 전세계로 K-Culture를 확산하고 있는 CJ의 노력에 높은 점수를 줬다”고 전했다.
학생들은 CJ E&M 센터 방문을 마친 뒤 서울 쌍림동 제일제당센터를 찾아 CJ그룹의 식품 및 외식사업 현황과 한식세계화 전략에...
상품들이 세계 해외시장으로 진출할 수 있도록 지원할 계획이다.
농식품부 이동필 장관은 “우리의 식문화를 대표하는 한식과 식품에 대한 국가 브랜드 가치를 높이고 수출경쟁력을 확보하는 데 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 문체부 김종덕 장관 또한 “전통문화의 세계화 사업의 일환으로 경쟁력 있는 우리 고유 문화상품의 일관성 있는 브랜드 마케팅 및 지원확대를...
근간인 한식간장을 세계화하는데 기여했다.
또한 이 발효기술을 토대로 자연의 맛을 해치지 않고 재료의 참 맛을 살려주는 요리에센스 ‘연두’를 개발, 콩 발효에 근간한 한국 전통의 맛을 업그레이드 시켰다. 최근에는 월드클래스300 글로벌 기술 개발 사업의 일환으로 우리 맛에 필요한 미생물 종자의 세계적 경쟁력 우위를 확보하기 위해 노력하고 있다.
한편...
정부에서 2009년부터 국가이미지 제고와 농식품 수출확대 등을 위해 본격적으로 한식세계화 사업을 추진했지만 농식품 수출 등을 가속화할 필요성이 제기됐다.
이에 따라 관계기관은 지난 8월부터 실무협의를 통해 그 동안의 한식진흥정책을 재점검하고, 한식을 한류확산ㆍ국가 브랜드 제고, 농식품 수출확대 등을 위한 핵심 콘텐츠로 육성한다는 목표를 마련, 5대 분야...
이 때문에 각 업체들은 한식 글로벌화를 위해 전 세계인들이 수용할 수 있는 맛을 개발하는 등 치열한 노력을 경주하고 있다.
여기에 과거에는 현지 소비자들의 거부감을 줄이기 위해 ‘한국식(式)’보다는 ‘한국에서 온 브랜드’에 초점을 맞춰 마케팅을 실시했지만, 최근에는 한국 전통 음식 그대로를 해외 시장에 진출시키려는 움직임도 활발하게 나타나고...
정문목 CJ푸드빌 대표이사는 “전 세계인들이 매월 1~2번 한국 음식을 먹는 ‘한국 식문화 세계화’의 원대한 꿈을 이뤄 한국 외식산업의 세계적인 경쟁력을 갖도록 해 사업보국(事業報國)에 기여하는 것이 궁극적 목표”라고 말했다.
이를 위해 CJ푸드빌은 글로벌 사업에 더욱 매진할 방침이다. CJ푸드빌은 현재 4개 브랜드를 총 10개국에서 234개의 해외 매장을...
인천공항 사업의 경우 내년에 460억원 가량의 매출을 올릴 것으로 기대하고 있으며 2018년 사업 흑자 전환을 꾀할 방침이다.
정문목 CJ푸드빌 대표이사는 “전 세계인들이 매월 1~2번 한국 음식을 먹는 ‘한국 식문화 세계화’의 원대한 꿈을 이뤄 한국 외식산업의 세계적인 경쟁력을 갖도록 해 사업보국(事業報國)에 기여하는 것이 궁극적 목표”라고 말했다.
이랜드 관계자는 “외식 사업 규모가 500조원에 이르는 거대 시장인 중국에서 정통 한식뷔페를 선보여 한식 세계화에 나선다”고 말하고, “지난 1년 6개월 동안 국내 자연별곡 매장을 찾았던 중국 관광객 들과 중국 유통그룹들로부터 테스트를 통해 성공을 확신하게 됐다”고 말했다.
자연별곡은 팔도 진미를 담은 왕의 밥상을 콘셉트로 이랜드 외식사업부가 지난해...
아워홈은 지난 2012년 당시 농림수산식품부가 한식 세계화 사업의 일환으로 진행한 ‘이슬람시장 개척(수출)을 위한 인증시스템 구축 및 상품개발’ 사업에 유일한 대상 기업으로 선정된 이후 이 같은 연구를 지속해오고 있다. 지난 14일엔 이동필 농림축산식품부장관이 할랄 김치가 생산되는 아워홈 제천 공장을 방문해 할랄 제품 개발의 성과와 정부의 지원 방향 등에...
또 △업계 최초 식자재 전문 종합포털사이트 TFS를 통한 신시장 창출 △중소 식자재업체들과의 상생모델인 호남물류센터 오픈 △롤테이너피킹시스템(RPS) 개발을 통한 클레임 개선 및 배송생산성 향상 등의 성과도 거뒀다. 그 밖에도 △글로벌 외식브랜드 타코벨과의 프랜차이즈 계약 체결 △반주 론칭 등 한식 세계화를 위한 교두보 마련 등의 결실도 맺었다.
오픈 △롤테이너피킹시스템(RPS) 개발을 통한 클레임 개선 및 배송생산성 향상 등의 성과도 거뒀다. 그 밖에도 △글로벌 외식브랜드 타코벨과의 프랜차이즈 계약 체결 △반주 론칭 등 한식 세계화를 위한 교두보 마련 등의 결실도 맺었다.
다음은 아워홈의 정기인사 내용이다.
◇승진
△부사장 구지은 구매식재사업본부장 △상무보 장성호 식품연구원장
또 김윤옥 여사의 한식세계화 사업의 문제점을 짚는다.
아울러 책은 여섯 개의 주제를 놓고 이뤄지는 대담도 수록했다. 남북관계 경색으로 인한 막대한 정치외교적 비용, 권력형 비리, 박근혜 정부까지 이어지는 인사 검증 시스템 미비, 잘못된 조세 재정 정책 방향과 권력의 언론장악 등에 대한 각계 전문가들의 의견이 개진된다.
김용진 서강대 경영학과 교수는 KT·포스코의 내리막길과 롯데와 MB의 유착 등 MB 시절 기업 경영정책의 문제점을 살피는 한편, 김윤옥 여사의 한식세계화 사업의 실망스러운 행보를 짚는다.
아울러 책은 여섯 개의 주제를 놓고 이뤄지는 대담도 수록했다.
남북관계 경색으로 인한 막대한 정치외교적 비용, 권력형 비리, 박근혜 정부까지 이어지는 인사 검증 시스템...
증대와 한식문화 대중화에 기여하고 있다.
특히 해외에서 진행되는 글로벌 컨벤션인 ‘KCON’과 아시아 최대 음악시상식 ‘MAMA’를 통해 중소기업 제품을 해외에 소개하는 등 한류 세계화 및 중소기업 동반성장에 선도적 역할을 수행하고 있다. 또 CJ대한통운의 ‘실버택배’사업은 고용취약계층인 노년층 일자리 창출의 모범사례로 꼽히고 있다....
현재는 손자인 오 대표가 각자대표로 취임해 사업을 이끌고 있다.
매일식품은 현재 16개국의 해외 고객과 국내외의 식품회사 등에 OEM과 원료를 납품하고 있으며 전국 대리점 유통망과 농협 PB제품을 통해 소비자에게 장맛을 알리고 있다. 또한 전 세계의 한식화와 한국의 맛을 알리기 위해 2000여평의 제조공장을 증축하고 있다. 오 대표는 “올해 시작한 증축 공사는...
모두 세계인에게 뜨거운 반응을 얻는 한식 세계화 대표 브랜드다. 이들은 지난해 대상그룹 수출액 5000억원을 일궈낸 효자 상품이기도 하다.
미국ㆍ중국ㆍ일본 시장을 중심으로 전 세계 65개국에 수출하고 있는 청정원 순창고추장은 지난해에만 1200만 달러의 해외 매출을 올렸다. 올해는 두 배가 넘는 2500만 달러를 달성할 것으로 전망된다. 대상은 고추장 등...
한식의 세계화를 외치며 우리나라 ‘장(醬)’ 기술에 전력을 기울이는 기업이 있다. 68년이라는 유구한 역사를 지닌 국내 대표 중견 식품기업 샘표다. 벌써 3대째 가업이 승계됐지만 식품이라는 ‘한 우물’을 파는 경영철학은 창업 초기부터 변함이 없다. 기업의 부침이 심한 우리나라에서 3대째 한 우물 경영을 이어오는 것은 쉽지 않은 일이다.
박진선 대표는...
다만, 복권위원회는 중소기업계의 의견을 반영해 통합복권사업자 선정시 기존 딜러의 사업권을 최대한 보장키로 했다.
안충영 동반위원장은 “떡국 떡, 떡볶이 떡 적합업종 품목 선정으로 내수 시장에서 공정한 경쟁을 통한 시장 확대와 국산쌀 소비 증대에 기여하게 될 것"이라며 "해외시장 진출도 적극 모색함으로써 한식 세계화에도 일익을 담당할 것으로...
전 세계에 부는 한류 열풍이 한식으로도 이어지고 있다. 맛과 영양이 뛰어난데다 칼로리 걱정도 없어 새로운 건강식으로 주목받고 있는 것이다.
이러한 가운데 캐쥬얼 한식 브랜드 ‘바비박스’가 국내 도시락창업 시장을 넘어 해외진출에 성공하며, 캐쥬얼한 한식으로 세계화에 앞장서고 있다.
‘바비박스’는 CASUAL KOREAN FOOD라는 캐치프레이즈를 가지고 브랜드...