지금까지 수료한 교육생 총 138명 중 102명이 CJ푸드빌ㆍCJ프레시웨이 등 관련 계열사에 취업해 74%의 취업률을 기록했다.
이번에는 요리 부문(단체급식) 14명, 푸드서비스 부문(골프장&컨세션) 30명, CJ푸드빌 생산전문가 과정 10명 등 총 54명을 선발할 예정이다. 20일부터 모집을 시작해 요리 부문은 8월 18일, 푸드서비스 부문은 8월 6일, 생산전문가 과정은 8월...
아줌마(프레시 매니저) 모집 방송을 내보냈다. 상담 전용 상품인 야쿠르트 아줌마 모집 방송은 예약 신청을 하면 전문 상담원이 3일 이내 해피콜 서비스를 제공하고 채용 설명회 참석 절차를 안내해주는 방식이 적용됐다.
이사와 인테리어, 스팀세차, 반찬 배송도 홈쇼핑이 도전한 이색 영역들이다.
롯데홈쇼핑은 업계 최초로 동원홈푸드와 손잡고 ‘더반찬...
이와 함께 롯데슈퍼와 전라남도는 상품 경쟁력 강화를 위해 △농수축산 분야 롯데슈퍼 전용농장 100만 평 조성과 함께 △광주와 전남의 롯데슈퍼에 ‘로컬푸드 판매코너’ 설치 △제철 농수산물 ‘전국 롯데슈퍼 점포’에 공동 마케팅 △온라인 쇼핑몰 ‘롯데프레시’에 남도장터와 남도미향 브랜드 입점 등 추가적인 협력사업을 추진할 계획이다.
강종현...
1층 입국장은 11개 매장으로 임대료 최저는 55억8000만 원, 3층 출국장은 총 8개 매장 29억8000만 원이다. 임대료 부담으로 사업을 접는 CJ푸드빌 사례에도 불구 업계의 관심은 높다. 입찰에는 아모제와 롯데GRS, 풀무원푸드앤컬처, SPC, 아워홈, CJ프레시웨이 등 6개사가 참여하기로 했다. 이중 가장 높은 금액을 부른 업체가 2024년까지 운영한 후 추가로 5년 더 연장할 수 있다.
풀무원에 이어 SPC(1400억 원), 아워홈(1250억 원), 오버더디쉬(1200억 원), CJ프레시웨이(1150억 원),롯데GRS(1000억 원)등이 중위권 경쟁을 펼치고 있다. 내달 입찰이 마무리되는 인천공항 컨세션 사업에는 풀무원ECMD, SPC, 아워홈 등 6개 사업자가 뛰어들었다. 인천공항의 경우 제2 터미널 개장으로 유입 인구가 분산되면서 CJ푸드빌이 사업권을 반납할 정도로 수익구조가...
편의점 GS25가 지난 24일, 60세 이상 시니어 40명으로 구성된 ‘시니어 체험단’과 함께 인천에 위치한 ‘후레쉬퍼스트’ Fresh Food(이하 프레시푸드) 공장을 방문했다고 26일 밝혔다.
이번 시니어 체험단은 홈페이지에서 사연 응모를 통해 선정된 고객 20명과 영등포 지역 노인복지회관 어르신 20명 등 총 40여명의 고령 고객으로 구성됐다.
GS25가 이번 체험활동을...
마켓컬리는 다음 달 7일까지 3주간 ‘컬리 프레시 페스티벌(Kurly Fresh Festival)’을 열고 다양한 소비자 혜택을 제공한다고 17일 밝혔다.
우선, 마켓컬리는 매주 월, 수, 금 오전 11시 타임딜 ‘신선한 특가’를 선보이며 엄선한 신선식품을 선착순 특가로 판매한다. 또, 페스티벌 기간 전 고객을 대상으로 쿠폰창에 ‘샛별뜰때 신선할때’를 입력하면, 기획전 상품을...
CJ그룹의 식자재 유통, 단체급식 전문 기업 CJ프레시웨이가 운영 중인 서해안고속도로 행담도 휴게소가 본격적인 나들이철을 맞아 다양한 먹거리와 즐길거리로 손님맞이에 나선다.
행담도 휴게소의 대표 식음 시설인 ‘푸드오클락’에서는 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 여름 별미 4종 ▲얼음골 물냉면 ▲얼음골 비빔냉면 ▲얼음골 냉모밀 ▲쟁반 샐러드...
CJ프레시웨이는 밀키트 사업 경쟁력 강화를 위해 최근 농산물 전처리 국내 1위 업체인 제이팜스•제이앤푸드를 인수하기도 했다.
밀키트의 단점인 유통기한도 늘렸다. 농산물의 경우 품목별 특화된 온도 관리와 숨쉬는 야채 포장을 적용해 신선도 유지기한을 경쟁사 대비 2배 많은 6일로 늘렸다. 장시간 보관하면서도 신선한 요리를 즐길 수 있도록 신선도...
CJ프레시웨이 FS(푸드서비스)본부 관계자는 "충북지역 대표 랜드마크로 지역경제에도 긍정적인 파급효과를 낼 것으로 기대되는 블랙스톤 벨포레 사업에 함께 참여하게 돼 영광이다”라며 “올해 상반기 오픈을 앞둔 블랙스톤 벨포레가 국내 관광산업 활성화에 이바지할 수 있도록 역량 지원을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다.
CJ프레시웨이는 이번 교육을 시작으로 10월까지 협력사별 VOC(Voice Of Customer, 고객불만사항) 저감 연간 목표 및 월별 Action Plan을 설정하고 현장 개선 활동을 실시하는 등 중소 협력사의 품질 클레임 저감을 위한 다양한 활동을 진행할 예정이다.
교육에 참여한 수산물 가공 전문업체 참손푸드 생산부 박용일 차장은 “실제 현장에서 바로 적용할 수 있는 품질...
회사는 현재 이천(식자재 전처리, 연어), 오산(프레시푸드), 천안(베이커리), 춘천(만두), 음성(가정간편식) 등에 5개 공장을 가동하고 있다.
신세계푸드는 냉장피자인 ‘베누 피자’와 이마트 내 피자 매장인 ‘슈퍼 프라임 피자’ 코너를 별도로 운영하면서 피자 제조에 대한 노하우를 보유하고 있다. 여기에 2공장의 인프라가 더해지면 더욱 경쟁력 있는...
세븐일레븐은 미래 편의점이 나아가야 할 방향을 프레시 푸드 스토어(FFS; Fresh Food Store)로 정의하고, 올해 핵심 먹거리 전략 상품으로 도시락과 함께 HMR(가정간편식) 브랜드 ‘소반’을 선정했다.
이에 따라 세븐일레븐은 프리미엄 도시락을 비롯한 해외 유명 먹거리 등 소비자 니즈에 부합하는 도시락 구색을 대폭 강화한다. 또한 편의점 원두커피의 선두주자인...
GS25가 올해 1월부터 11일까지 5대 프레시푸드(Fresh Food) 카테고리 매출의 합을 100으로 하고 각 카테고리 매출 비중을 살펴본 결과, 도시락(33.8%)에 이어 샌드위치가 19.1%를 기록해 주먹밥(18.8%), 김밥(16.8%), 햄버거(11.5%) 보다 높은 매출 실적을 나타냈다. GS25에서 샌드위치가 주먹밥을 제치고 5대 프레시푸드 카테고리 매출 순위 2위로 올라선 것은 올해가...
국내에서 활동 중인 대학원생 이상의 연구자를 대상으로 마이크로바이옴(Microbiome, 인체 안팎에서 상호 작용하는 모든 미생물과 유전 정보를 통칭)과 레드바이오(의료바이오), 화이트바이오(산업바이오), 푸드테크 등 식품 및 바이오 분야의 새로운 기술 또는 아이디어를 공모해 총 4팀을 선발하는 방식이다.
최종 채택된 팀에는 5000만 원의 상금과 3년간 최대 3억...
이마트24는 올해 1월 국내 최대 규모인 김천 FF(프레시푸드)공장을 설립, 본격적인 FF상품 개발에 나서고 있다.
허선 이마트24 FF팀장은 “봄시즌을 앞두고 전 연령대의 고객이 즐길 수 있는 봄나물 비빔밥과 비빔국수를 선보이게 됐다”며 “앞으로 기존 정찬 도시락 외 이색 도시락, 시즌 한정 도시락 등을 지속적으로 출시해 가맹점 매출 활성화에 기여하겠다”고...
경쟁 기업으로는 CJ프레시웨이, 동원 홈푸드 등이 있다.
대상은 “제조와 유통 영역간의 경계가 허물어지고 있는 국내 식품사업과 고객 맞춤형 솔루션 요구가 커지고 있는 B2B 식품사업 환경 변화를 고려한 결정”이라고 합병 배경을 설명했다.
이번 합병을 통해 제조기반의 대상과 유통기반의 대상베스트코가 각 사의 강점을 극대화해 B2B 시장에서의 지위를...
롯데쇼핑 측은 "향후 프리미엄급 상품과 일반 상품 균형을 맞추고, 온라인 물류센터인 프레시센터 자동화, 프리미엄 푸드마켓 확장 등으로 매출과 영업이익을 개선할 계획"이라고 밝혔다.
롯데쇼핑 IR 관계자는 "지난 해 4분기는 전반적인 국내 소비경기 악화로 국내 굴지의 기업들조차 어려움을 겪은 시기였지만, 백화점은 4분기 기존점 조정...
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