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  • 빙수 가격 양극화…업계 판매전략도 ‘극과 극’
    빙수 가격 양극화…업계 판매전략도 ‘극과 극’
    이디야커피가 올해 여름을 맞아 선보인 빙수 신제품은 '눈꽃빙수' 2종인 팥인절미 눈꽃빙수, 애플망고 눈꽃빙수와 '1인빙수' 3종인 팥인절미 빙수, 망고요거놀라 빙수, 초당옥수수 빙수다. 팥인절미 눈꽃빙수와 애플망고 눈꽃빙수 2종의 가격은 1만1800원이며, 1인 빙수는 각각 6300원이다. 엔젤리너스는 팥 베이스의 빙수 2종과 복숭아를 활용한 빙수 등 총 3종을...
    2024-05-21 18:32
  • 갤러리아백화점, 희귀 난초 100여종 선봬
    갤러리아백화점, 희귀 난초 100여종 선봬
    이동재 작가는 역사적인 인물을 쌀이나 콩, 팥과 같은 곡물로 표현한 회화작업으로 유명하다. 최근엔 한지, 천연 염료 등 자연 친화적 재료를 활용한 작품과 캔버스, 사진 등을 해체해 재조합하는 작업으로 주목 받고 있다. 이번 전시에선 리버스라는 작품을 선보인다. 리버스는 자르기와 뒤집기를 통해 평면 캔버스를 조형화 한 것이 특징이다. 리언 작가는 빵에...
    2024-05-14 09:47
  • 돌아온 애플망고빙수 시즌…특급호텔 ‘3색 3맛’ 대결 [맛보니]
    돌아온 애플망고빙수 시즌…특급호텔 ‘3색 3맛’ 대결 [맛보니]
    8월 말까지 페닌슐라가 선보이는 애망빙은 100% 제주산 망고가 사용됐고, 팥앙금과 망고퓨레, 망고 펄도 곁들일 수 있다. 특히 망고 펄은 톡톡 씹히는 식감이 독특해, 어린이에게 먹는 재미를 선사할 듯 싶다. 페닌슐라 애망빙은 타 호텔과 달리 인원 수에 따라 양을 조절할 수 있고 가격도 다르다. 애망빙의 주고객이 여성 또는 커플인 만큼, 2인용으로 주문해 식사 후 간단히...
    2024-05-11 06:00
  • CJ제일제당, 조계종과 손잡고 사찰식 제품군 늘린다
    CJ제일제당, 조계종과 손잡고 사찰식 제품군 늘린다
    CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 ‘사찰식 팥죽’, ‘꽈리고추 식물성 장조림’ 등 신제품 2종을 출시한다고 10일 밝혔다. 지난해 도반HC와 맺은 사찰음식 공동상품 출시를 위한 업무협약(MOU)의 일환으로, ‘사찰식 왕교자’에 이은 두 번째 협업이다. 이번에 새로 선보이는 사찰식 팥죽은 일반적인 팥죽과 다르게 오곡(팥·현미·수수...
    2024-05-10 08:43
  • 파라다이스 호텔앤리조트, 여름 시즌 빙수 3종 선봬
    파라다이스 호텔앤리조트, 여름 시즌 빙수 3종 선봬
    취향에 따라 풍미를 더할 수 있도록 팥과 함께 파라다이스시티는 모나카 과자를, 파라다이스 호텔 부산은 망고 퓨레 등을 제공한다. 세계 10대 슈퍼푸드인 블루베리를 활용해 맛과 영양 모두 잡은 이색 빙수도 맛볼 수 있다. 파라다이스시티는 블루베리의 상큼함과 수제 코코넛 아이스크림의 은은한 단맛이 조화를 이루는 ‘블루베리 코코넛 빙수’를 내놨다. 파라다이스...
    2024-05-07 09:31
  • 롯데백화점, 서울시와 손잡고 '2024 명동 페스티벌' 개최
    롯데백화점, 서울시와 손잡고 '2024 명동 페스티벌' 개최
    롯데백화점 본점 지하1층 ‘코스모너지 광장’에서는 대한민국 제과 기능장 피윤정 오너셰프의 디저트 전문 브랜드 ‘마망갸또’의 ‘생양갱 4종(2만2000원)’, 궁중병과 전문 브랜드 ‘만나당’의 ‘약과세트(1만6900원)’, 팥 디저트 전문 브랜드 ’팥알로’의 ‘팥알로 샌드(3500원)’ 등 K디저트를 만나 볼 수 있다. 굿즈샵에서는 명동페스티벌 굿즈 7종도 함께...
    2024-04-24 08:00
  • 망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매
    망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매
    포시즌스호텔서울(포시즌스)은 최고급 제주 애플망고를 비롯해 팥, 녹차 3가지를 주재료로 한 3종의 빙수를 즐길 수 있는 ‘빙수 프로모션’을 5월 1일부터 9월 30일까지 호텔 1층 로비 라운지 ‘마루’에서 선보인다. 이탈리안 레스토랑 ‘보칼리노’, 뷔페 레스토랑 ‘더 마켓 키친’ 에서도 맛볼 수 있다. 망고ㆍ팥ㆍ녹차는 ‘빙수 3대 천황’이라고 불리울 정도로...
    2024-04-23 09:42
  • 김송, 이혼 강요 악플에 분노 “오지랖 떨지 마라”
    김송, 이혼 강요 악플에 분노 “오지랖 떨지 마라”
    우리 양가 부모님들도 가만있는데 우리에 대해서 모르는 남들이 단면만 보고 콩 내라 팥 내라 정말 못 들어주겠다”며 불쾌한 심경을 내비쳤다. 그는 “우리 부부를 비난할 시간에 당신들 가정, 남편, 부인, 자녀나 돌봐라”라며 “제가 이혼 가정에서 자랐다. 내 자녀를 위해 절대 이혼 안한다”고 목소리를 높였다. 이어 “내가 살겠다는데 이혼하라고 왜 난리들이시냐....
    2024-04-08 10:47
  • 롯데렌탈, 직원 선정 관광코스·맛집 등 소개…국내 여행 활성화
    롯데렌탈, 직원 선정 관광코스·맛집 등 소개…국내 여행 활성화
    식후 디저트와 커피를 즐길 수 있는 카페로는 △팥과 밤으로 꽉 차 있지만 달지 않아 맛있는 수제팥빵떡을 맛볼 수 있는 곳 △얇은 떡 안에 부드러운 아이스크림의 조화가 매력적인 젤라떡집 △창밖으로 열차가 지나가는 모습을 바라보며 전통의 맛을 느낄 수 있는 가향차집 △한국건축문화대상을 수상한 기장의 뷰 맛집 카페까지 맛은 물론 분위기까지 뛰어난 곳들이...
    2024-03-19 08:42
  • [기고] 한의학적 관점으로 본 ‘밤양갱’의 효능
    [기고] 한의학적 관점으로 본 ‘밤양갱’의 효능
    양갱은 팥을 삶아 체에 거른 후 설탕, 한천 등을 섞고 틀에 넣어 쪄 만드는 음식으로, 여기에 밤을 추가하면 달디단 밤양갱이 완성된다. 히트곡의 인기에 힘입어 대중의 사랑을 독차지하고 있는 밤양갱은 건강에 어떠한 영향을 미칠까? 우선 밤양갱의 핵심인 밤은 한의학적으로 건강상 다양한 이점이 있는 것으로 알려져 있다. 밤에는 칼슘이 다량 함유돼 갱년기 여성과...
    2024-03-12 06:00
  • ‘2024 정월대보름’ 꼭 먹어야 할 음식·월출 시간·달맞이 명소 총 정리 [인포그래픽]
    ‘2024 정월대보름’ 꼭 먹어야 할 음식·월출 시간·달맞이 명소 총 정리 [인포그래픽]
    수수, 팥, 콩 등 다섯 가지 곡식을 섞어지은 밥. _여러 가지 곡식을 넣어 지어 먹는다는 뜻에서 곡식의 총칭인 '오곡'을 씀 △묵은나물(진채) _박, 버섯, 콩, 순무, 무잎, 오이, 가지껍질 등의 나물 _이들 외에 호박잎, 도라지, 콩나물 등을 쓰기도 함 _여름에 더위를 타지 말라는 뜻 △귀밝이술 _음력 정월대보름날 아침 식사를 하기 전에 귀가 밝아지라고 마시는 술...
    2024-02-22 16:12
  • 농협유통 “정월대보름 우리 농산물 30% 할인”
    농협유통 “정월대보름 우리 농산물 30% 할인”
    정월대보름은 가장 큰 보름이라는 뜻으로 부럼도 깨고, 오곡밥(쌀·조·수수·팥·콩)·귀밝이술 등을 먹으며 전통 민속놀이를 하며 한 해의 무사태평함을 바라는 전통 명절 중 하나다. 이중 부럼 깨기는 땅콩·호두·밤 등의 견과류를 깨 먹으면서 만사형통하고 부스럼이 나지 말라고 기원하는 뜻을 담고 있다. 농협하나로마트는 정월대보름 행사로 △밤(1kg...
    2024-02-20 15:41
  • 설 차례상 차리는 방법…어동육서·조율이시 등 헷갈리지 마세요
    설 차례상 차리는 방법…어동육서·조율이시 등 헷갈리지 마세요
    또 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 한다. 차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙(炙奠中央·산적과 전은 중앙으로), 서포동혜(西脯東醯·포는 서쪽, 생선젓과 식혜는 동쪽), 홍동백서(紅東白西·붉은 색깔 과일은 동편, 하얀색 과일은 서편), 어동육서(魚東肉西·어류는 동편, 육류는...
    2024-02-10 05:00
  • 파리바게뜨, 힘찬 ‘청룡의 기운’ 담은 설 선물세트 선봬 [고향 가는 길]
    파리바게뜨, 힘찬 ‘청룡의 기운’ 담은 설 선물세트 선봬 [고향 가는 길]
    △팥과 밤 두 가지 맛 만주와 우리 쌀로 만든 바삭한 모나카, 세 가지 맛 양갱으로 알차게 구성된 ‘새해에도 감사세트’ △촉촉한 슬라이스 파운드와 바삭한 립파이, 오렌지얼그레이 피낭시에를 담은 ‘새해에도 행운세트’ △풍미 좋은 바닐라 마들렌과 아몬드&초코 피낭시에 등 구움 과자류로 깔끔하게 구성된 ‘프렌치 구움과자 컬렉션’ 등이다. 파리바게뜨...
    2024-01-29 12:20
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 29일~2월 2일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 29일~2월 2일)
    콩·팥 보급종 종자 신청하세요(석간) △농업인안전보험, 농기계종합보험 보험료 인하 및 24년 상품개선 계획 △농촌융복합산업 기초실태조사 결과 △농관원. 2024년, 통신판매 원산지 표시 정착 원년의 해 △식품업계와 함께 변함없는 가루쌀 산업 육성 의지 다진다 31일(수) △농식품부 장관 14:00 설 성수품 수급상황 점검(서울) △설 연휴, 반려동물과...
    2024-01-28 09:42
  • 소규모 농·어가 직불금, 매달 10만 원↑…은퇴농 위한 '은퇴직불' 도입[새해 달라지는 것]
    소규모 농·어가 직불금, 매달 10만 원↑…은퇴농 위한 '은퇴직불' 도입[새해 달라지는 것]
    기존 하계작물 중 논콩을 두류로 확대해 완두와 녹두, 잠두, 팥을 추가로 포함한다. 두류와 가루쌀 직불금은 기존 ㏊당 100만 원에서 200만 원으로 인상하고, 옥수수도 신규 대상에 포함시켜 ㏊당 100만 원의 직불금을 지급한다. 직불제에서는 고령 농업인들의 은퇴 이후 생활 안정을 위한 '농지이양 은퇴직불'을 새롭게 도입한다. 가입 대상은 65~79세 농업인으로...
    2023-12-31 10:00
  • 어두육미 말고 ‘어미육미’…CU ‘바삭한 붕어 꼬리빵’[맛보니]
    어두육미 말고 ‘어미육미’…CU ‘바삭한 붕어 꼬리빵’[맛보니]
    붕어 꼬리빵의 제품 구성은 한 팩당 3개의 빵이 들어있으며 단팥맛과 슈크림맛 두 종류가 있다. 한 팩에 2900원에 팔리고 있어 개당 966원에 팔리고 있는 셈이다. 평균적으로 3마리 2000원에 판매되는 노점상 붕어빵보다는 비싸지만, 몸통 절반과 꼬리 부분만 있다는 점은 눈길을 끌었다. 꼬리 붕어빵의 가로 길이는 9cm, 세로 길이는 6cm, 두께는 2.4cm가량으로 일반 붕어빵의...
    2023-12-30 07:00
  • [문화의 창] 한 해를 보내고 또 맞이하며
    [문화의 창] 한 해를 보내고 또 맞이하며
    떡은 켜켜이 팥을 넣은 시루떡과 흰 쌀가루로만 만든 백설기를 함께 준비합니다. 치성드리고 모시는 신도 많습니다. 집안에 있는 성주신과 조왕신, 터주신, 삼신 모두에게 떡과 술을 바치고 또 한 해의 안녕을 빌고 축원합니다. 이제는 이런 안택 고사를 지내지 않습니다. 할머니가 돌아가신 다음에도 어머니가 오랫동안 할머니의 뒤를 이어 우리가 다 성장할 때까지 해마다...
    2023-12-29 05:00
  • “붕어빵 4개 5000원, 현금만 받아요”…외국인 유학생 울린 명동 물가
    “붕어빵 4개 5000원, 현금만 받아요”…외국인 유학생 울린 명동 물가
    4% 오른 것으로 나타났다. 팥은 800g 기준 2017년 3000원에서 올해 6000원으로 약 100% 올랐으며, 같은 기간 밀가루 1㎏은 1280원에서 1880원으로 46.9%, 설탕 1㎏은 1630원에서 1980원으로 21.5% 각각 상승했다. 서울 일대에선 붕어빵이 1개당 1000원가량에 팔리는 모습은 어렵지 않게 볼 수 있다. 강남 등 일부 지역에선 3개 5000원에 판매하고 있는 것으로 전해졌다.
    2023-12-26 08:32
  • 오늘은 ‘동지’…동지 팥죽을 먹는 이유는?
    오늘은 ‘동지’…동지 팥죽을 먹는 이유는?
    절기상 동지(冬至)인 오늘(22일) 동지 팥죽에 대한 관심이 모아지고 있다. 오늘은 연중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동지다. 우리 조상들은 예로부터 동지에 팥죽을 끓여 먹어서 동지는 ‘팥죽 먹는 날’로도 불린다. 동지에 팥죽을 먹는 이유는 중국 ‘형초세시기’에서 그 유래를 찾아볼 수 있다. 고대 중국 신화의 인물, 강을 다스리는 신 ‘공공씨’의 망나니 아들이...
    2023-12-22 08:34
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