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  • [오늘의 띠별 운세] 72년생 쥐띠: 드디어 횡재수가 도래하니 던져봄이 가하리라
    [오늘의 띠별 운세] 72년생 쥐띠: 드디어 횡재수가 도래하니 던져봄이 가하리라
    오늘의 운세 - 원숭이띠 오늘의 일진은 콩 심은 데 콩 나고 팥 심은 데 팥이라 내가 뿌린 대로 거두는것이다. 노력하지 않은 자에게는 길함이 와도 뜬구름과도 같을 것이니 과욕은 버리길 바란다. 노력한 만큼의 댓가를 얻게 될 괘다. 80년생 : 하나를 알면 열을 알 수 있는 것이니 처음 하나가 문제인 것이다. 68년생 : 일의 기초가 잘 되었는가를 돌아보면 해결책이...
    2019-11-08 07:18
  • “낙성대 ‘단팥빵’이 떴다” 롯데마트 서울역점에 ‘쟝블랑제리’ 입점
    “낙성대 ‘단팥빵’이 떴다” 롯데마트 서울역점에 ‘쟝블랑제리’ 입점
    롯데마트가 서울역점에 단팥빵과 맘모스빵으로 유명한 낙성대 유명 빵집인 ‘쟝블랑제리’를 오픈했다고 17일 밝혔다. ‘쟝블랑제리’의 빵은 크기와 중량이 큰 것으로 유명하며, 대표 상품은 단팥빵과 맘모스 빵이다. ‘단팥빵’의 경우 매일 3000~4000개가 팔리는 등 연일 매진을 기록하고 있으며, 소보로빵 사이에 생크림, 팥, 밤을 넣어 달콤한 것이 특징인...
    2019-10-17 06:00
  • 일본 대신 대만여행객 급증, 대만 샌드위치 반사 이익 '톡톡'
    일본 대신 대만여행객 급증, 대만 샌드위치 반사 이익 '톡톡'
    1인 창업과 오토운영이 가능하도록 설계돼 주부 창업이나 투잡 창업으로도 주목받고 있다. 풍성호 대만샌드위치의 또 다른 특징은 다양한 신메뉴다. 올해 들어 흑당버블밀크티, 흑당라떼, 버블밀크티 등 3가지 흑당 음료를 선보인데 이어 카야잼을 활용한 카야샌드위치, 담백한 호밀빵에 달콤한 팥앙금과 버터가 어우러진 단팥버터샌드위치 등으로 메뉴경쟁력도 높였다.
    2019-10-11 14:46
  • 설빙, 간판 메뉴 ’인절미설빙’ 누적 판매 2500만 개 돌파
    설빙, 간판 메뉴 ’인절미설빙’ 누적 판매 2500만 개 돌파
    이전까지 성립된 ‘빙수=팥’이라는 공식을 깬 선두주자이기 때문이다. 팥 대신 고소한 콩고물과 쫄깃한 인절미 떡으로 맛을 내, 남녀노소 전 연령층에 인기있고 팥을 좋아하지 않는 사람들도 맛있게 먹을 수 있다. 인절미설빙은 팥을 강조한 기존 빙수의 고정관념을 깬 덕분에 오직 설빙에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴로 등극했다. 더불어 설빙은 변화하는...
    2019-10-11 08:55
  • 롯데푸드 "소보루빵ㆍ앙버터가 아이스크림으로 탄생"
    롯데푸드 "소보루빵ㆍ앙버터가 아이스크림으로 탄생"
    국화빵 앙버터는 고소한 버터와 달콤한 팥앙금이 샌딩된 모나카 아이스크림이다. 이번 출시로 구구 아이스크림은 구구 1종, 구구콘 1종, 구구바 2종(오리지널, 딸기), 구구 크러스터 2종(오리지널, 소보루 크럼블)까지 총 6종으로 라인업이 확대됐다. 국화빵은 3종(찰떡, 인절미, 앙버터)으로 구성됐다.
    2019-10-08 09:53
  • '생활의 달인' 찐빵·꽈배기의 달인, 중독성 있는 빵 맛의 비밀은 반죽…황금비율은 몇 대 몇?
    '생활의 달인' 찐빵·꽈배기의 달인, 중독성 있는 빵 맛의 비밀은 반죽…황금비율은 몇 대 몇?
    또한 찐빵에 들어가는 팥 앙금도 달인이 직접 만든다고 한다. 팥의 맛을 최상으로 유지하기 위해 불 온도를 조절하고 팥이 서로 엉겨 붙지 않도록 계속해서 주걱으로 저어주는 노력이 더해져야 '생활의 달인' 찐빵·꽈배기의 달인표 찐빵 팥 앙금이 완성된다고 한다. 평범한 듯, 평범하지 않은 찐빵과 꽈배기 속에 숨겨진 찐빵·꽈배기의 달인 만의 특별한 맛의...
    2019-09-30 14:24
  • 파리바게뜨, ‘2019 치즈 페어’ 개최
    파리바게뜨, ‘2019 치즈 페어’ 개최
    주요 제품은 △고소한 치즈빵 안에 크림치즈를 조화시킨 ‘고소한 치즈링’ △부채 모양 고르곤졸라 치즈에 꿀을 더한 ‘달콤한 고르곤졸라’ △진한 에멘탈 치즈를 바삭한 빵 안에 넣은 ‘진한 치즈샌드’ △치즈와 마늘의 맛이 조화로운 머핀크로와상 ‘갈릭치즈데니쉬’ △달콤한 팥앙금과 풍미가 깊은 크림치즈를 조화시킨 ‘앙치즈 타르트’ 등이다. 또한, 전통...
    2019-09-24 14:34
  • [포토] "스타 상품 찾아라"...이마트, ‘2019 이마트 스타상품 프로젝트’ 선봬
    [포토] "스타 상품 찾아라"...이마트, ‘2019 이마트 스타상품 프로젝트’ 선봬
    상인과 청년상인, 중소기업 등 총 69개 업체(팀)가 참가하고, 이마트는 이들의 우수 상품을 발굴해 단계적으로 판로 확대를 지원함으로써 향후 스타상품으로 육성할 방침이다. 주요 품목으로는 금산시장의 ‘갓도넛(콩가루 꽈배기)’, 병점 중심상가(화성)의 ‘파머스마켓팥집(팥죽, 팥칼국수)’, 경동시장의 ‘청산제과(찰귀리빵)’ 등이 꼽힌다. 사진제공 이마트
    2019-09-19 15:06
  • 이마트 '스타상품 프로젝트', 경동시장 ‘상생스토어’에서 열린다
    이마트 '스타상품 프로젝트', 경동시장 ‘상생스토어’에서 열린다
    특색 있는 주요 품목으로는 금산시장의 ‘갓도넛(콩가루 꽈배기)’, 병점중심상가(화성)의 ‘파머스마켓팥집(팥죽, 팥칼국수)’, 경동시장의 ‘청산제과(찰귀리빵)’ 등이 꼽힌다. ◇ “시식체험도 하고 사은품도 받고”...경연대회에서 ‘마을 축제’로 변신 이번 '2019 스타상품 프로젝트'는 경동시장과 함께하는 '마을 축제' 형태로 꾸며진다. 우선 이마트...
    2019-09-19 06:00
  • [노경아의 라온 우리말터] 저 달빛엔 꽃가지도 휘이겠구나
    [노경아의 라온 우리말터] 저 달빛엔 꽃가지도 휘이겠구나
    밤, 깨, 팥으로도 소를 만들어 광주리 가득가득 빚을 것이다. 거실에 둥근 밥상을 펴 놓고 빙 둘러 앉아 깔깔 호호 웃는 식구들 모습만 생각해도 정겹기 그지없다. 돌아가신 지 20년이 넘은 아버지 꿈을 꿨다. 나는 열 살, 아버지는 젊고 건장한 40대의 모습이다. 송편 찔 때 넣을 깨끗하고 여린 소나무 잎을 따러 산길을 걷고 있다. 다리가 아프다고 엄살을 부리니...
    2019-09-11 05:00
  • '9월의 농촌융복합산업인'에 김슬지 슬지제빵소 대표
    '9월의 농촌융복합산업인'에 김슬지 슬지제빵소 대표
    김 대표는 제품 품질 관리에도 각별히 신경 써 기능성 팥 앙금 제조 특허를 출원하고 HACCP 인증을 획득하는 데도 성공했다. 국산 농산물 홍보를 위해 우리밀 빵ㆍ발효 소금 만들기 프로그램도 운영하고 있다. 이 같은 노력 덕에 슬지제빵소의 매출은 2016년 1억3500만 원에서 지난해 8억9000만 원으로 훌쩍 뛰었다. 슬지제빵소를 찾은 방문객도 7만5000명에 이른다. 김...
    2019-09-09 11:00
  • [오늘의 띠별 운세] 72년생 쥐띠: 드디어 횡재수가 도래하니 던져봄이 가하리라
    [오늘의 띠별 운세] 72년생 쥐띠: 드디어 횡재수가 도래하니 던져봄이 가하리라
    오늘의 운세 - 원숭이띠 오늘의 일진은 콩 심은 데 콩 나고 팥 심은 데 팥이라 내가 뿌린 대로 거두는것이다. 노력하지 않은 자에게는 길함이 와도 뜬구름과도 같을 것이니 과욕은 버리길 바란다. 노력한 만큼의 댓가를 얻게 될 괘다. 80년생 : 하나를 알면 열을 알 수 있는 것이니 처음 하나가 문제인 것이다. 68년생 : 일의 기초가 잘 되었는가를 돌아보면 해결책이...
    2019-09-09 07:29
  • 호텔 빙수 인기 바통 ‘애프터눈 티’가 이어받는다
    호텔 빙수 인기 바통 ‘애프터눈 티’가 이어받는다
    플렌티폴 애프터눈 티세트는 감, 단호박, 팥, 무화과, 버섯 등 제철 식재료를 활용했고, 한국의 전통미를 담아 제작한 파크 하얏트 서울만의 3단 도자기 트레이에 제공하는 것이 특징이다. 메인요리부터 디저트까지 한번에 즐길 수 있다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 그라넘 다이닝 라운지 역시 가을 제철 식재료를 활용한 애프터눈 티세트를 선보였다. 이...
    2019-09-01 17:09
  • 해태제과, ‘연양갱 추석 선물세트’ 출시
    해태제과, ‘연양갱 추석 선물세트’ 출시
    국산 팥으로 만든 오리지널(10개)과 단호박(10개)으로 구성한 연양갱 혼합세트다. 세트 구성이지만 낱개와 동일한 합리적인 가격(1만5000원)으로 고객의 부담을 낮춘 실속형이다. 2가지 맛 20개로 알차게 구성해 온 가족이 함께 즐기기도 제격이다. 세트 패키지는 물론 개별 제품까지 각기 다른 10가지 전통 수묵화로 장식해 한층 더 기품 있다. 해태제과 관계자는...
    2019-08-28 08:56
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 고소함과 바삭함의 조화로 중독을 부르는 루스틱 앙버터 맛집 '플라워베이커리'의 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 고소함과 바삭함의 조화로 중독을 부르는 루스틱 앙버터 맛집 '플라워베이커리'의 비법은?
    가로수길 맛집으로 통하는 '플라워베이커리'에서는 바삭한 루스틱 안에 팥과 버터를 넣은 루스틱 앙버터가 인기메뉴다. 입천장이 까질 듯한 바삭함의 루스틱과 고메버터+팥앙금의 조화가 손님을 사로잡는다. 루스틱 앙버터는 4500원에 판매된다. 고소함과 바삭함의 조화로 중독을 부르는 루스틱 편 '플라워베이커리'의 특별한 빵 맛의 비법은 15일 오후 7시 방송되는...
    2019-08-15 17:28
  • [오늘의 띠별 운세] 76년생 용띠 : 재수가 열리니 상 받을 일들이 많이 생기고 금전운도 좋으리라
    [오늘의 띠별 운세] 76년생 용띠 : 재수가 열리니 상 받을 일들이 많이 생기고 금전운도 좋으리라
    83년생 : 바른 말이 통하지 않은 기운이니 말을 아끼고 시간을 벌어보자. 71년생 : 탁상공론만 내세우면 힘드는 운세라 현장을 확인하고 결정하라. 59년생 : 앉아서 되는 일은 없는 것이라 콩이든 팥이든 확실히 보고 처리하라. 47년생 : 모든 것이 침체되는 기운이니 억지로 처리하면 위기가 오리라.
    2019-07-30 07:40
  • '생활의 달인' 전주 샐러드빵·쌀단팥빵의 달인의 특별한 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 전주 샐러드빵·쌀단팥빵의 달인의 특별한 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 전주 샐러드빵·쌀단팥빵 달인이 전북 전주에서 손님으로 북적이는 특별한 맛의 비법을 공개한다. 29일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 '은둔식달' 프로젝트를 통해 추억의 맛을 찾을 수 있다는 전주 샐러드빵·쌀단팥빵 달인 박보화(49·경력 30년) 씨의 가게를 찾아간다. 뺑드파미유 전주의...
    2019-07-29 16:14
  • '그것이 알고싶다', 고유정은 왜 살인범이 됐을까…전 남편 죽이고 시신 훼손한 진짜 이유는?
    '그것이 알고싶다', 고유정은 왜 살인범이 됐을까…전 남편 죽이고 시신 훼손한 진짜 이유는?
    고유정은 귀신을 쫓을 때 쓴다며 팥과 소금을 가방에 넣고 다니기까지 했다는 것. '그것이 알고싶다'는 의붓아들의 의문사와 고유정의 연결고리도 찾아 나선다. 전 남편 살인사건이 있기 약 3개월 전, 현 남편이 데려온 의붓아들이 침대에 엎드린 채 주검으로 발견된 것으로 추정하고 있다. 실제 경찰은 사건 초기, 같은 침대에 있던 남편의 잠버릇으로 인한 사고사로...
    2019-07-27 12:00
  • [올댓트립_홍콩에 가면②] 시장 한복판에서 맛본 '미슐랭' 디저트
    [올댓트립_홍콩에 가면②] 시장 한복판에서 맛본 '미슐랭' 디저트
    시그니처는 팥이 들어간 푸딩이라고 하는데, 달달하니 맛이 좋았지만, 잎으로 포장된 찹쌀떡이 취향 저격이었다. 깨들어간 찹쌀떡은 한국에서 맛본 찹쌀도넛의 떡버전이라고 할 수 있겠다. 1960년대부터 삼수이포에서 역사를 이어온 '컹와 두부 공장'도 방문했다. 홍콩 최고의 두부 푸딩을 만드는 곳으로도 유명하다. 우리를 제외한 중국과 일본은 오랫동안...
    2019-07-26 05:00
  • [오늘의 띠별 운세] 72년생 쥐띠: 드디어 횡재수가 도래하니 던져봄이 가하리라
    [오늘의 띠별 운세] 72년생 쥐띠: 드디어 횡재수가 도래하니 던져봄이 가하리라
    오늘의 운세 - 원숭이띠 오늘의 일진은 콩 심은 데 콩 나고 팥 심은 데 팥이라 내가 뿌린 대로 거두는것이다. 노력하지 않은 자에게는 길함이 와도 뜬구름과도 같을 것이니 과욕은 버리길 바란다. 노력한 만큼의 댓가를 얻게 될 괘다. 80년생 : 하나를 알면 열을 알 수 있는 것이니 처음 하나가 문제인 것이다. 68년생 : 일의 기초가 잘 되었는가를 돌아보면 해결책이...
    2019-07-11 07:20
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