1만원 공기 통조림이 누리꾼의 관심을 끌고 있다.
최근 한 수공예품을 전문으로 판매하는 외국의 온라인 사이트는 세계 각국 주요 도시에서 채취한 공기를 깡통 안에 담은 상품을 판매하기 시작했다.
높이 8.8cm, 직경 8.6cm 크기의 깡통 안에는 베를린, 뉴욕, 파리, 프라하, 리가 등 세계 유명 도시에서 채취한 공기가 담겨 있다. 가격은 미화 9.99달러로 한화 약 1만원...
닭가슴살과 스팸 등 총 15종의 통조림 제품도 가격을 15%~53% 할인해 선보이고 있다. 마트와 슈퍼마켓에서 여러 개 묶음으로 구입할 수 있었던 것과 달리 위메프에서는 원하는 캔을 낱개로 고를 수 있고 각각 할인을 받을 수 있다. 또 포기 김치와 깍두기, 동치미 등 각종 김치도 저렴하게 구입할 수 있다. ‘궁중요리의 대가’ 한복선 원장의 비법으로 만들어진...
식품첨가물은 빵, 과자, 통조림 등의 가공식품 제조에 사용돼 제품의 유통기한 내 안전성과 풍미를 더하는 물질을 말한다. 식품첨가물로 지정되려면 독성시험 등 안전성 평가 외에도 유엔 식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO) 산하 합동식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 과학적 평가를 거쳐 안전성이 확인돼야 한다.
이렇게 안전성이 확보된 식품첨가물도 사용기준에...
장을 볼 때는 쌀·통조림·라면 등 냉장이 필요 없는 식품에서 채소·과일 등 실온 보관 가능한 신선식품, 햄·우유·어묵 등 냉장이 필요한 가공식품, 닭고기 등 육류, 고등어·조개 등 어패류 순으로 구입한다.
냉장이 필요한 가공식품이나 육류, 어패류 등을 장본 후 집까지 30분 이상 걸린다면 아이스박스에 넣는 것이 권장된다. 김밥, 순대 등 즉석식품은 구매 후 바로...
캠벨은 이를 통해 통조림 위주 사업에서 벗어나 최근 성장하고 있는 신선식품 부문에서 입지를 넓힐 계획이라고 WSJ는 전했다.
볼트하우스는 이미 수프용 당근과 ‘V8주스’에 사용하는 당근 농축액을 캠벨에 공급하고 있다.
캠벨은 젊은 층을 중심으로 고객들이 신선함을 최우선으로 여기고 있다는 사실에 주목하고 이러한 경향이 이어질 것으로 전망했다....
참치(47.5%)는 4월 이후 어획량 회복과 수출단가 상승으로 수출이 큰 폭으로 증가했고, 고등어(116.0%)는 통조림 가공용 소형고등어의 이집트 수출이 크게 늘었다. 전복은 주 수출국 일본의 자국산 공급감소로 수출이 늘었고, 김(52.1%) 역시 일본·미국 등의 조미김 수출 호조로 수출이 증가했다.
하지만 오징어(-25.1%)는 어획량 증가에 따른 수출가격 하락과 주 수출국...
이 제품은 저칼로리 닭가슴살의 특징을 최대한 살려 유지류(기름)을 첨가하지 않고 물담금 형태로 통조림을 가공하여 타 제품 대비 칼로리를 약 45%로 대폭 낮췄다. 135g 한 캔에 94kcal다.
더불어 최소한의 맛내기 부재료(조개 야채 엑기스 등)만을 사용하여 닭가슴살 고유의 풍미를 최대한 살려 샐러드 외에 카레나 볶음밥, 무침 등 요리의 재료로 활용할 수 있을 뿐만...
또 고등어는 통조림용 소형 고등어 수출이 증가했고 전복은 일본의 자국산 공급 감소로 수출이 소폭 증가했다.
농식품부 윤원습 수출진흥팀장은 “농식품 수출실적이 5월까지 여전히 부진을 면치 못하고 있어 6월 선적분부터 수출물류비 지원 및 특별판촉 확대로 수출 증가세 회복을 위해 적극 노력할 계획”이라고 밝혔다.
라면, 술, 통조림 등 다양한 먹을거리를 담다보니 어느새 두 개의 카트가 꽉 찼습니다. 때마침 카트 위에 꽂아놓은 휴대폰이 울립니다. 모기약을 사오라는 선배의 전화입니다. 꽉 찼지만 카트가 워낙 가볍다보니 2층으로 이동해 물건을 담았습니다. 예전에 비해 카트가 가볍고 정전기도 발생하지 않아 편리한 쇼핑이였습니다.”
1970년대 말 슈퍼마켓 등장에 따라...
발색제는 통조림에서 자라는 보툴리누스균 생육을 억제하는 효과도 있어 식중독 예방에 효과적이다.
식약청 관계자는 “식품첨가물은 과학적으로 안전성이 확인된 것만 사용된다”며 “기준과 규격에 적합하게 제조된 식품은 안심하고 섭취해도 된다”고 말했다.
리플릿 내용은 ‘식품첨가물정보방’ 홈페이지(http://www.kfda.go.kr/fa 자료실)에서 확인할 수 있다.
공개된 세계 10대 불량음식에는 '기름에 튀긴 음식' '소금에 절인 음식' '가공식품' '과자' '탄산음료' '즉석식품' '통조림 식품' '설탕에 절인 음식' '냉동 감식류 식품' '불에 직접 구운 음식' 등이 꼽혔다.
이들 음식들은 공통적으로 영양소는 적은 반면 열량은 높은 음식들이다.
그러나 최근 일상에서 모든 사람들이 즐겨 먹는 음식들로 꼭 먹지 말라는 것이...
국내 3대 부자로 꼽히던 집안의 지원을 일체 거부하고 식당 접시닦이, 통조림 공장 노동자, 입주 가정부 등 온갖 허드렛일을 하며 생활비를 해결했다.
1958년 피츠버그대학교에서 역사학 석사 학위, 1964년 조지타운대에서 역사학 박사 학위를 받았다. 이후 하와이대, 시튼홀대 등에서 역사학을 강의했다. 마틴 루서 킹 목사의 인권운동에 영향을 받아 이민자 가정...
통조림 음식을 빨리 먹는가 하면, 2리터의 탄산음료와 과자를 마구 먹는다. 애프터 사진과 달리 이번엔 온몸의 힘을 빼 근육을 늘어뜨리고, 최대한 배를 내밀고 사진을 촬영한다.
결국 비포가 애프터가 뒤바뀌면 순식간에 몸꽝이 몸짱으로 변신하는 모습이 완성된다.
이 남자가 이 영상을 만든 이유는 최근 단골로 등장하는 몸짱, 몸꽝을 비교하는 사진들 때문인 것으로...
1위는 소금에 절인 청어를 2개월가량 따뜻한 곳에서 발효시켜 만든 스웨덴의 통조림 '수르스트뢰밍'이 등극했다.
홍어는 삭히는 과정에서 톡 쏘는 암모니아 냄새를 발산하기 때문에 먹는 순간 코를 찌르면서 톡 쏘는 자극이 기겁할 정도로 정평이 나 있다.
그러나 그 맛을 못 잊어 또 찾는 마니아들이 많다. 삭힌 홍어가 냄새가 강하지만, 한번 먹으면 중독을 유발하는...
오뚜기 관계자는 “싱싱한 국내산 고등어를 제철에 잡아 깨끗이 손질하여 담은 제품”이라며 “참치에 국한된 찌개수요 시장 공략과 참치, 꽁치, 고등어로 이어지는 품목 확장 및 다양화를 통해 매출 상승에 기여할 것”이라고 말했다.
국내 고등어 통조림 시장규모는 100억원 규모로 동원F&B, 사조, 샘표 등이 경쟁을 펼치고 있다.
버섯 등 집에서 가공이 필요한 선물이 약세를 보인 데 비해 홍삼류 등이미 가공이 된 건강식품은 인기를 끌었다. 롯데마트의 홍삼류 매출은 작년 설보다 19.9% 늘었다.
과일은 등락이 엇갈렸다. 이마트의 배 선물세트는 매출이 8% 올랐지만 사과는 14% 감소했다. 캔·통조림세트와 식용유 등 실속형 저가 상품의 매출은 대형마트에서 대체로 20% 안팎의 신장률을 보였다.
이들 상품의 매출은 작년 보다 102% 증가 했으며 품목별 구성비로 보면 샴푸, 치약 등 생활잡화 품목이 33%, 조미 통조림류 24%, 주류가 15%, 상품권 18%, 과자세트 5%, 기타가 5%였다. 저렴하고 실용성 있는 생활잡화와 통조림 세트의 판매가 압도적이다.
한편 입지별로 점포 매출을 분석해 보면 지방권 점포의 매출이 증가했는데 보광훼미리마트는 이를 본가 방문 후...
해외 온라인 커뮤니티에 게시된 '인셉셥 통조림'이 온라인상에서 화제다.
'인셉션'이란 꿈속의 꿈을 거듭하면서 무엇이 진짜이고 환상인지를 구분하기 어려운 전개 방식을 이용한 영화 제목이다. 사진 속 통조림 역시 뚜껑을 열었으나 그속에 또 뚜껑이 존재하는 다소 황당한 상황이 연출 돼 보는 이들을 재밌게 하고 있다.
이를 접한 네티즌들은 "첫번째...