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  • [이슈크래커] 코로나19 환자 창궐한 북한...백신 줘도 무용지물인 이유
    [이슈크래커] 코로나19 환자 창궐한 북한...백신 줘도 무용지물인 이유
    대부분의 코로나19 백신은 ‘콜드 체인’이 구축돼있어야 하기 때문이다. 모더나 백신은 영하 20도, 화이자는 영하 70도에서 관리돼야 해 초저온 냉동보관시설이 필수적이다. 또한, 바이러스 전달체(벡터) 방식으로 제작된 아스트라제네카(AZ)와 얀센, 노바백스 백신 역시 2~8도에서 보관돼야 한다. 바이러스 벡터 형식 백신 지원이 그나마 현실적이지만, 북한은 지난해...
    2022-05-17 15:55
  • 한국가스공사, 역대급 분기 실적 바탕으로 'LNG 기반 신사업' 추진
    한국가스공사, 역대급 분기 실적 바탕으로 'LNG 기반 신사업' 추진
    마지막으로 미활용 에너지인 LNG 냉열도 활용해 콜드체인 클러스터 사업도 추진한다. 콜드체인은 운송 과정에서 저온의 온도를 유지하기 위한 시스템이다. 가스공사 관계자는 "새로운 장기 경영 계획의 차질 없는 이행으로 수소 경제 조기 활성화를 지원하고 LNG 기반 친환경 연료전환을 실현해 국민 여러분께서 친환경 에너지를 더욱 경제적이고...
    2022-05-17 09:49
  • 마켓컬리, 호주 최대 유통체인 '울워스' 대표상품 선보인다
    마켓컬리, 호주 최대 유통체인 '울워스' 대표상품 선보인다
    울워스는 파트너들로부터 제공받은 고기를 엄격한 콜드체인 규정 및 품질보증 시스템을 통해 관리한다. 덕분에 울워스의 소고기 상품은 원육 그대로의 풍미가 살아 있는 것으로 유명하다. 울워스 그룹의 제너럴 매니저 앤드류 가우디는 “울워스가 보유하고 있는 브랜드들은 안전하고 높은 품질을 보증하는 호주 제품으로 이뤄져 있다”며 “세계 최고 수준을...
    2022-05-13 09:50
  • CJ프레시웨이, 서울우유와 신제품 공동 개발ㆍ판로 확대 협약
    CJ프레시웨이, 서울우유와 신제품 공동 개발ㆍ판로 확대 협약
    양사는 CJ프레시웨이 식자재 유통망과 냉동제품 전문 콜드체인 기술, 서울우유의 유제품 개발 기술을 조합해 채널 및 제품 경쟁력을 두루 갖춘 제품군을 선보일 계획이다. 단순히 제품을 공동 기획하는 단계를 넘어 유통, 판매 등 양사 핵심 경쟁력을 전방위적으로 공유한다는 것이다. 또 향후 디저트, 간편식 등 다양한 부문의 상품을 함께 내놓으며 협업 범위를...
    2022-05-12 09:10
  • 아워홈 일군 구자학 회장 별세···대한민국 산업1세대 이끈 주역
    아워홈 일군 구자학 회장 별세···대한민국 산업1세대 이끈 주역
    콜드체인 시스템이 물류 핵심 요소로 대두되기 전에 신선물류 시스템을 누구보다 빠르게 구축했다. 2016년에는 동종 업계 최초로 자동화 식자재 분류 기능을 갖춘 동서울물류센터를 오픈, 업계 최고 수준의 물류 인프라를 자랑하고 있다. 해외진출도 빨랐다. 아워홈은 2010년 중국 단체급식사업을 시작했다. 2014년에는 청도에 식품공장을 설립했다. 다양한 중국...
    2022-05-12 08:10
  • CJ프레시웨이, 1Q 영업익 106억으로 240%↑…당기순익은 '흑자전환'
    CJ프레시웨이, 1Q 영업익 106억으로 240%↑…당기순익은 '흑자전환'
    이를 위해 차별화된 사업 수주 전략 수립, 외식·급식 특화 및 독점 상품 개발 등 본원적 경쟁력 강화뿐 아니라, 미래 성장동력 마련을 위한 선진화된 콜드체인 물류 시스템 및 IT 인프라 투자, 디지털 전환 가속화, 비즈니스 모델 진화 등을 추진한다는 방침이다. 아울러 ESG(환경ㆍ사회ㆍ투명경영) 경영도 한층 강화해 지난해 발족한 ESG 위원회를 중심으로 ESG 보고서...
    2022-05-11 16:49
  • 유통업계, “생선회 당일 배달 받으세요”···신선식품 빠른 배송 다양해진다
    유통업계, “생선회 당일 배달 받으세요”···신선식품 빠른 배송 다양해진다
    가장 중요한 신선도 유지를 위해 모든 활어회 상품은 전용 보랭 박스로 포장되고 배송 과정엔 '콜드체인' 시스템이 적용된다. '싱씽회' 서비스 지역은 서울, 경기(일부 지역 제외) 등이다. 이번 '싱씽회' 서비스는 GS프레시몰이 슈퍼마켓 GS더프레시의 '활어회' 운영 노하우를 온라인몰에 접목해 특화 서비스로 발전시킨 사례다. GS프레시몰은 GS더프레시와 협업해...
    2022-05-08 15:23
  • 방탄소년단 ‘버터’·‘마이 유니버스’, 美 빌보드 차트 장기 흥행
    방탄소년단 ‘버터’·‘마이 유니버스’, 美 빌보드 차트 장기 흥행
    3일(현지시간) 미국 음악 전문 매체 빌보드가 발표한 최신 차트(5월 7일 자)에 따르면, 방탄소년단이 작년 5월 21일에 발매한 ‘Butter’는 ‘빌보드 글로벌(미국 제외)’ 30위, ‘빌보드 글로벌 200’ 37위를 차지했고, 콜드플레이와 협업해 작년 9월 24일에 발매한 ‘My Universe’는 ‘빌보드 글로벌(미국 제외)’ 34위, ‘빌보드 글로벌 200’...
    2022-05-04 09:35
  • [꿀할인#꿀이벤] 투썸플레이스, ‘투썸X위글위글 케이크’ 출시 外
    [꿀할인#꿀이벤] 투썸플레이스, ‘투썸X위글위글 케이크’ 출시 外
    더벤티, 커피 신메뉴 4종 출시 더벤티가 ‘헤이즐넛 다크리카노’, ‘바닐라 다크리카노’, ‘헤이즐넛 크림 콜드브루’, 바닐라 크림 콜드브루’를 출시했다. 8일까지 더벤티 공식 페이스북 및 인스타그램에 기재된 테스트를 완료한 후 댓글로 결과 링크를 공유하면 추첨을 통해 50명은 더벤티 모바일 상품권 5000원을 받을 수 있다. 코레일, 코레일톡 할인 혜택...
    2022-05-02 11:03
  • 엔지켐생명과학 “자이더스 pDNA 코로나백신 자이코브디, 2회 접종 백신으로 긴급사용승인 획득”
    엔지켐생명과학 “자이더스 pDNA 코로나백신 자이코브디, 2회 접종 백신으로 긴급사용승인 획득”
    어플리케이터 트로피스(Tropis)를 통해 백신을 피내에 투여해 주사 부작용을 크게 감소시켰으며, 플러그 앤 플레이 기술로 코로나 변이에 빠르게 적용할 수 있는 백신이다. 또한 2~8℃에서 보관이 가능하며 25℃에서 최소 3개월 동안 우수한 안정성을 나타내 백신의 운송 및 보관이 수월해 콜드체인이 제대로 갖춰지지 않은 국가에서도 원활한 유통이 가능하다.
    2022-04-29 13:42
  • 방탄소년단, 미국 빌보드 ‘월드 앨범’ 차트 상위권 줄세우기
    방탄소년단, 미국 빌보드 ‘월드 앨범’ 차트 상위권 줄세우기
    미국 음악 전문 매체 빌보드가 26일(현지시간) 발표한 최신 차트(4월 30일 자)에 따르면, 방탄소년단이 작년 9월 24일 콜드플레이와 협업해 발매한 ‘My Universe’가 ‘빌보드 글로벌(미국 제외)’ 31위, ‘빌보드 글로벌 200’ 42위를 기록했다. ‘빌보드 글로벌’과 ‘빌보드 글로벌(미국 제외)’ 차트는 전 세계 200개 이상 국가·지역의...
    2022-04-27 09:57
  • [가보니]'오바마버거'로 유명한 굿스터프이터리 "매장 한가운데 농장이 눈길 사로잡아"
    [가보니]'오바마버거'로 유명한 굿스터프이터리 "매장 한가운데 농장이 눈길 사로잡아"
    달걀 역시 동물복지 인증을 받은 케이지 프리 유정란을, 사용고기패티는 콜드체인 유통과정으로 들어온 냉장 스테이크용 알목심을 사용했다. 팜하우스버거 외에도 시그니처버거 ‘프레즈 오바마 버거’, 밀크쉐이크, 샐러드뿐만 아니라 블루치즈와 비건 토마토만을 활용한 비건 햄버거도 준비됐다. 이안GT가 목표로 세운 굿 스터프 이터리의 월매출은 3억...
    2022-04-26 14:08
  • 홈플러스익스프레스 즉시배송, 1년 새 매출 11배 증가
    홈플러스익스프레스 즉시배송, 1년 새 매출 11배 증가
    기존 점포 내 유휴 공간을 물류기지로 활용하기 때문에 주문 즉시 전국 어디서든 고객의 집 가장 가까운 점포에서 ‘피커(Picker, 장보기 전문사원)’가 선별한 상품을 콜드체인 차량으로 빠르게 배송할 수 있다. 특히 코로나19로 집에 머무는 시간이 길어진 고객과 1인 가구 증가로 소량의 장보기를 선호하는 소비자들을 공략해 가까운 슈퍼마켓에서 신선식품과...
    2022-04-26 09:21
  • "여의도발 샌드위치 전쟁" 햄버거 고급화, 샌드위치로 확전
    "여의도발 샌드위치 전쟁" 햄버거 고급화, 샌드위치로 확전
    국내 샌드위치 시장이 콜드 샌드위치를 중점적으로 판매해왔다면, 썬더롤스는 필리 샌드위치를 앞세워 브랜드를 차별화하겠다는 전략이다. 샌드위치는 군것질거리, 정크푸드로 인식돼온 햄버거와 비교해 상대적으로 건강하다는 이미지를 앞세워 대체재로 자리잡아왔다. 다양한 채소를 개인 맞춤형으로 제작할 수 있는 '서브웨이'가 국내 시장에 성공적으로 안착한...
    2022-04-24 14:14
  • CJ대한통운ㆍ랭킹닭컴, 전략적 물류 MOU 체결
    CJ대한통운ㆍ랭킹닭컴, 전략적 물류 MOU 체결
    CJ대한통운이 기술 융합형 풀필먼트와 콜드체인 시스템을 기반으로 ‘랭킹닭컴’과 물류 협력 체계를 강화한다. CJ대한통운은 건강 간편식 플랫폼 '랭킹닭컴'의 운영사인 ‘푸드나무’와 전략적 물류 동반자 관계 구축을 위한 MOU를 체결했다고 24일 밝혔다. 양사는 고객 눈높이에 맞춰 배송서비스를 고도화하고 물류 운영규모를 확대해 나가기로 했으며, CJ대한통운의...
    2022-04-24 09:00
  • 롯데칠성음료, ‘칸타타 콘트라베이스 ECO’ 출시…무라벨 라인 확대
    롯데칠성음료, ‘칸타타 콘트라베이스 ECO’ 출시…무라벨 라인 확대
    ‘워라벨을 살리는 빅사이즈 커피’를 콘셉트로 내세운 ‘칸타타 콘트라베이스’는 콜드브루 방식으로 제조된 제품으로, 현재 ‘블랙’, ‘라떼’, ‘스위트블랙’, ‘디카페인’ 등 총 4가지 맛으로 운영 중이다. 2018년 5월 출시 이후 2021년까지 누적 판매량 약 1억7000만 개를 기록하며 소비자들에게 사랑을 받고 있다. 한편, 롯데칠성음료는 2020년 국내 생수...
    2022-04-22 09:07
  • 전쟁에도 물가 걱정 덜어준다···‘스마트팜’에 눈돌리는 유통공룡
    전쟁에도 물가 걱정 덜어준다···‘스마트팜’에 눈돌리는 유통공룡
    산란 이후 포장까지 전 과정을 자동화한 ‘풀 콜드체인 시스템’으로 생산해 소비자가 상품을 선택하기 직전까지 단 한 번도 사람의 손을 거치지 않는다. 외부 오염 요소를 철저하게 차단해 안전하고 신선하게 상품을 생산한다. 이 밖에도 버섯, 쌈채소, 방울토마토 등 다양한 채소와 과일 상품이 ‘내일농장’ 브랜드로 잇달아 출시될 예정이다. 기현경 롯데슈퍼...
    2022-04-20 14:59
  • 컬리 넥스트마일, 테크 기반 물류사업 확장 본격화
    컬리 넥스트마일, 테크 기반 물류사업 확장 본격화
    넥스트마일은 국내 유일이자 최대 규모의 신선식품 풀콜드체인(Full Cold-Chain) 경쟁력을 보유하고 있다. 전 차량 냉장배송을 실시하며, 저온설비를 갖춘 배송거점(TC)이 다른 새벽배송업체 평균 대비 약 3.5배가 많다. 무엇보다 컴퓨팅 기술과 데이터를 기반으로 최적의 물류 이코노믹스를 실현했다. 머신러닝을 활용한 배송 수요량 예측, 배송관리시스템(TMS)을 통한...
    2022-04-18 09:47
  • [오늘의 증시 리포트] (4/18)
    [오늘의 증시 리포트] (4/18)
    의약품 콜드체인, 반도체세정 등 신규시장 성장 이종원 상상인증권 연구원 ◇CJ제일제당 원가 부담속 빛을 발한 해외식품과 바이오 1Q22 Preview: 국내외 가공식품, 바이오실적 호조 투자의견 BUY, 목표주가 46만 원 유지 장지혜 DS투자증권 연구원 ◇한국금융지주 큰 폭의 이익증가외 자본효율성 제고 여부가 향후 주가상승에 Key Point 1Q22 Preview...
    2022-04-18 08:28
  • 새벽배송 ‘적자생존’ 본격화?…롯데온 이어 헬로네이처도 접었다
    새벽배송 ‘적자생존’ 본격화?…롯데온 이어 헬로네이처도 접었다
    특히 새벽배송은 주간 배송에 비해 인건비가 1.5~2배까지 드는 데다 콜드체인을 갖춘 전용 물류센터를 보유해야 하기 때문에 비용 부담이 높기 때문이다 . 실제 새벽 배송 3인방으로 평가되는 쿠팡과 마켓컬리, SSG닷컴 중에서 흑자를 낸 업체는 없다. 지난해 쿠팡은 지난해만 약 1조8000억 원의 영업손실로 전년(약 6210억 원)보다 적자 폭이 크게 확대됐고...
    2022-04-15 16:39
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