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풀무원녹즙, ‘2014 올해의 녹색상품’ 선정

한 번 이상 잔류농약, 중금속 등의 오염 물질과 유기물 함량 등을 엄격하게 검사하고 분석해 관리한다는 점을 긍정적으로 평가받았다. ‘제품의 상품성’ 부분에서는 농산물 운송에서 가공, 유통에 이르는 전 과정에 ‘콜드 체인 시스템(Cold Chain System)’을 도입하고, HACCP 인증마크 및 기능성분 함량 표기로 고객과의 소통을 강화해 좋은 평가를 받았다.

2014-06-18 09:30
남양유업, 중국 우유시장 진출… 수출액 200만 달러 목표

남양유업은 냉장 컨테이너와 고속 훼리선, 냉장 탑차를 이용해 생산 후 5일 안에 현지 매장에 진열할 수 있는 ‘콜드체인 시스템’을 구축했다. 또 저장성이 개선된 PET 포장 용기를 사용하고, 남양유업이 특허를 가진 GT공법을 적용했다. 남양유업은 중국 시장에서도 이런 차별화 포인트를 강조해 최고급 제품으로 시장에 포지셔닝한다는 계획이다. 남양유업은 현재...

2014-04-16 17:57
녹십자, 조스타박스 공동판매 계약 체결

조 대표는 “녹십자는 적정한 온도 유지가 절대적인 생백신 유통에 적합한 전국 규모의 콜드체인 운송시스템을 갖추고 있다”며 “이번 공동판매 계약에 따라 한국MSD와 양사 경영전략 및 영업자원을 상호교류해 동반 성장을 도모할 것으로 기대한다”고 말했다. 현 대표는 “대상포진은 중장년층의 삶의 질을 심각하게 훼손할 수 있는 질환으로 조스타박스의 국내 론칭...

2013-12-16 10:10
팔도 비락식혜 ‘20돌’17억개 판매…젊은 층 공략 위해 변신

콜드체인시스템을 도입해 냉장유통으로 배송돼 신선하고 안전하게 즐길 수 있도록 했다. 특히 고온 순간 살균처리를 한 후 무균 상태에서 내용물을 담는 아셉시스(Asepsis) 방식으로 생산해 식혜 고유의 맛과 향을 그대로 보존했다. 비락식혜는 450억원 규모의 전통음료 시장에서 약 70%의 시장점유율을 갖고 있다. 지난해 300억원의 매출을 올렸고, 올해...

2013-08-08 15:01
웅진식품, 베트남서 ‘韓 음료’ 점유율 1위 달성

웅진식품은 베트남 외에도 중국, 싱가포르, 몽골 등의 아시아 국가에 진출해서 좋은 성적을 얻고 있다. 2009년에는 국내생산 완제품 음료 제품으로는 최초로 중국 시장 수출액이 1000만달러를 넘으며 ‘농식품 수출탑’을 수상했고, 작년에 진출한 싱가포르에서는 대형마트 체인인 ‘페어 프라이스(Fair Price)’에 이어 ‘콜드 스토리지(Cold Storage)’ 입점에도 성공했다.

2013-07-29 09:42
홈플러스 인터넷쇼핑몰, ‘초록마을’ 유기농식품 입점

친환경 유기농 업계 최초로 전용 콜드체인 물류센터와 1일 배송시스템을 도입하는 등 철저한 식품안전관리로 유명하다. 홈플러스는 올해 1~4월 온라인 친환경식품군 매출이 전년 대비 무려 52%나 신장하는 등 건강한 먹거리에 대한 고객 관심이 지속적으로 증가하고 있어 ‘초록마을’을 입점하게 됐다고 설명했다. 상품은 과일, 채소를 비롯해...

2013-05-20 11:37
[식품안전, 우리가 1등]서울우유협동조합, 집앞까지 신선한 한 모금… 행복경영으로 100년 도약

서울우유는 1984년 국내 처음으로 콜드체인시스템을 완비해 유통 전 과정이 냉장 상태로 이뤄지도록 했다. 2005년 9월엔 1등급 A란 고품질 우유를 출시해 국산 우유의 수준을 선진국 수준으로 올려 놓는 기반을 마련했다. 또한 지난 2009년 7월에는 유업계 최초로 제조일자 표기제를 도입하면서 우리나라 흰 우유 역사에 신선함의 기준을 새롭게 추가했다. 그리고...

2012-11-22 10:54
[식품 특집]매일유업 '새벽목장',칼슘 2배 'UP'…배달주문 양만 생산

목장에서 공장까지 원유가 이동하는 시간을 4시간 이내로 최소화하고, 전체 생산 시간을 8시간 이내로 단축한다는 내용이다. 여기에 청정 무균화 공법인 ESL시스템을 적용해 깨끗함을 더했다. 또한 목장에서 가정까지 배달되는 유통 전 과정에 0~10℃ 저온을 완벽하게 유지하는 냉장 유통 시스템인 ‘콜드체인 시스템’을 통해 처음 그대로의 신선함을 살렸다.

2012-10-25 15:46
롯데슈퍼, 美 체리 500t 대방출

그러나 롯데슈퍼는 체리 전문 패커 업체인 Morada, Delta 2개 업체와 사전 계약을 맺어 관세인하 수준으로 판매가 가능하다고 밝혔다. 이번에 선보이는 체리는 미국 현지에서 롯데슈퍼에 입고되는 전 과정에 0℃ ~ 1℃의 콜드체인 시스템이 100% 적용돼 단 4일만에 롯데슈퍼 매장으로 입고된다.

2012-05-14 08:33
CGV, 화이트데이 맞이 이벤트 '풍성'

멀티플렉스 극장 체인 CGV가 오는 14일 화이트 데이를 맞아 연인들을 위한 특화관 ‘스윗박스’와 ‘씨네드쉐프’, 그리고 CJ통합멤버십 ‘CJ ONE’으로 연인들의 데이트를 제안한다. 우선 CGV 프리미엄 커플석 스윗박스에선 다음 달 30일까지 스윗박스 처음 이용 고객 중 총 110명을 추첨해 제이에스티나 여성용 시계(10명), 뚜레쥬르 케이크 교환권(100명)을...

2012-03-12 10:31
홈플러스, “착한 가을 고등어로 영양 챙기세요”

홈플러스는 고등어 선도를 최상으로 유지시키기 위해 콜드체인 시스템을 갖추고 물류시간을 단축시켰다. 전형욱 홈플러스 수산팀 바이어는 “가을 고등어는 겨울을 나기 위해 지방을 축적하기 때문에 맛과 영양이 풍부하다”며 “고객들이 이런 생물 고등어를 저렴하게 구매할 수 있도록 이번 행사를 준비했다”고 말했다. 이 밖에도 홈플러스는 같은 기간...

2011-11-30 10:35
[식음료특집]롯데칠성음료 ‘델몬트 콜드 주스’

특히 주스를 낮은 온도로 종이팩에 넣어 콜드체인시스템을 이용해 냉장고를 통해 판매해 냉장보관 및 단기 유통으로 천연과실의 신선한 참맛을 느낄 수 있는 점이 장점이다. 시스템을 통해 천연과실의 비타민 등 각종 영양분의 파괴가 적다. 6겹의 특수 재질을 사용해 공기, 자외선 등으로부터 주스가 노출되는 것을 막아주는 최첨단 테트라탑 용기를 사용하고...

2011-10-18 13:02
홈플러스, 수산물 신선도 유지하는 친환경 포장기법 선봬

앞으로 홈플러스는 해당 수산물에 대해 △산지에서 조업 즉시 1차 세척을 한 후 위생적인 환경을 갖춘 작업장으로 이동 △정화된 해수(海水)로 2차 세척작업을 해 미생물을 제거하고 △MAP 기계로 밀봉 작업 후 △콜드체인(cold chain) 차량을 통해 섭씨 5도 이하의 저온 상태로 전국 125개 점포로 배송해 판매하게 된다. 지난해 12월부터 10개월간 시범적으로...

2011-09-27 08:24
TNT코리아, ‘바이오코리아 2011’서 클리니컬 익스프레스 선보여

특히 이번 행사를 위해 니셩지 TNT 아시아태평양 지역 헬스케어 담당 이사가 방한해 성공적인 임상을 위한 콜드체인 전략에 대해 발표한다. 니셩지 이사는 국내외 바이오 기업을 대상으로 생명공학 물류 업계의 트렌드를 소개하고 TNT의 특화된 바이오 물류 솔루션과 노하우를 전달할 계획이다. 김종철 TNT코리아 대표는 “TNT코리아는 10년 이상 축적된 경험과...

2011-09-26 10:19
[유통맞수]초록마을 VS 풀무원‘올가홀푸드’

콜드체인 시스템과 전국 1일 배송시스템은 초록마을의 경쟁력을 크게 늘린 것으로 판단된다. 풀무원의 올가홀푸드는 1981년 압구정동에‘풀무원 농장 무공해 농산물 직판장’을 시작한 것이 계기가 된 풀무원의 모태기업이다. 그래서 풀무원 식품안전센터와 풀무원 QM사무국과의 긴밀한 기술 연계를 통해 까다로운 상품 공급으로 소문이 났다. 올가홀푸드는...

2011-08-24 10:54
CJ GLS, RFID기반 온습도관리시스템 개발

CJ GLS 윤희식 RFID/USN팀장은 “이번 온습도관리시스템 개발은 당사의 앞선 RFID/USN 기술력과 국내 최고 수준의 저온물류 운영 역량이 결합되어 만들어낸 성과”라고 말하며 “효율적인 온습도 관리의 중요성이 높아지는 여름철을 맞아 한층 완벽한 콜드체인 시스템(Cold Chain System)을 구축함으로써 고객에게 차별화된 저온물류 경쟁력을 선사할 것”이라고 밝혔다.

2011-06-10 10:10
농수산물 직거래 확대 '1석3조'

홈플러스는 할인점 최초 2001년부터 농협중앙회와 전략적 제휴를 통해 농산물에 대한 산지 직거래체계를 구축한데 이어 콜드체인시스템(냉장유통) 개발을 추진해 신선한 제품을 공급하고 있다. 현재 홈플러스의 산지직거래 비중은 과일과 채소 90% 이상, 한우 60~70%, 수산물 60% 정도에 달하고 있다. 회사 관계자는 “거래를 통해 도매시장, 산지수집상 등 중간...

2011-05-30 11:24
풀무원식품, 축구경기장 6배 규모의 물류센터 준공

특히 이 물류센터는 냉장 식품의 물류유통 기준 온도를 선진국 수준인 2°C 기준으로 설정, 유통과정에서 제품의 품질을 보장하는 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 대폭 강화했다. 또 냉동식품을 ERP시스템의 주문 정보에 따라 자동 출고시키는 냉동 자동창고(영하 25°C 기준)를 구축, 냉동식품의 보관출하능력을 크게 향상시켰다. 이 물류센터는...

2011-04-20 17:56
"굿바이 카트" 터치 한번에 구매·배송 OK

고객의 주문 시간을 기준으로 4시간 이내에 배송해주는‘無회차 배송 서비스’를 실시하고 있다. 홈플러스몰은 고객들이 온라인으로 주문한 상품을 선별하는 전문 ‘피커(Picker)’를 기용해 신뢰를 더했다. 피커들이 직접 고른 신선한 채소와 과일 등의 식품을 최적의 냉장 및 냉동 상태를 유지해주는 콜드체인 시스템 차량으로 2시간 이내에 전달한다.

2011-04-18 11:00
서울우유, '아침에주스 100% 제주감귤' 2종 출시

이 밖에도 생산에서 유통, 판매에 이르기까지 콜드체인시스템(냉장유통)을 적용함으로써 제주 감귤의 신선한 맛과 영양소를 그대로 유지할 수 있도록 했다. 서울우유 유음료마케팅팀 이용 팀장은 “국내 대표 농산품의 하나인 제주 감귤을 100% 함량의 최고급 프리미엄 주스로 선보임으로써 제주감귤의 맛과 영양에 대한 고객들의 관심을 높이고, 더 나아가 농가...

2010-11-11 09:15

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