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  • [도시인을 위한 101] 오감을 일깨우고 즐기는 도시에 살고 싶다
    [도시인을 위한 101] 오감을 일깨우고 즐기는 도시에 살고 싶다
    인간은 감각을 통해 감각과 함께 살아가고 있다고 하지만, 저 같은 경우 멋진 건물들을 보면서 내가 시각을 이용하고 있다고 지각하지 않고 있으며, 찐하면서도 탄 듯한 커피를 마시면서 맛을 느끼는 미각과 향을 느끼는 후각을 온전히 동원해 마셔야 한다는 인식 없이 그냥 즐깁니다. 물론 의도적으로 감각을 일깨우는 때도 있는데, 와인은 코로 향을 즐긴 후 목 넘김을...
    2022-07-11 05:00
  • 푹푹 찌는 무더위…스벅 ‘리프레셔’냐 투썸 ‘청사과 에이드’냐, 선택은?
    푹푹 찌는 무더위…스벅 ‘리프레셔’냐 투썸 ‘청사과 에이드’냐, 선택은?
    시장을 겨냥한다. 이번 메뉴는 이달 초 선보인 ‘메론설빙 3종’을 잇는 후속 제품이다. 국내 농가에서 재배한 머스크멜론에 인기 과일 망고를 접목한 과즙이 풍부하다. 또한 새로운 디저트 메뉴 ‘크로칸슈, ‘크리미쿠키슈’도 선보였다. 할리스는 딸기와 블루베리, 크랜베리의 상큼달콤함을 즐길 수 있는 ‘트리플 베리 케이크’ 3종을 출시했고, 메가엠지씨커피도...
    2022-07-09 08:00
  • [종합] 정부, 물가안정에 8000억 투입…소ㆍ닭고기 무관세, 에너지바우처 단가↑
    [종합] 정부, 물가안정에 8000억 투입…소ㆍ닭고기 무관세, 에너지바우처 단가↑
    식료품비 부담을 덜어 주기 위해 소고기, 닭고기, 분유, 커피 생두 등에도 할당관세 0%를 적용하고 에너지바우처 단가를 인상하는 등 취약계층에 대한 지원도 강화한다. 정부는 8일 오전 윤석열 대통령 주재로 열린 제1차 비상경제민생회의에서 이 같은 내용의 '고물가 부담 경감을 위한 민생안정 방안'을 논의했다. 식료품의 경우, 가격 상승세가 두드러지는 주요...
    2022-07-08 11:43
  • 메디포스트 건기식 ‘모비타’, 판매 채널 다변화…카카오쇼핑라이브 첫 선
    메디포스트 건기식 ‘모비타’, 판매 채널 다변화…카카오쇼핑라이브 첫 선
    코로나19에 따른 비대면 소비로 인해 라이브 커머스 시장이 꾸준히 성장하고 있어 라이브 방송 확대를 통해 판매 채널을 넓히고 신규 고객을 확보하기 위한 결정이다. 라이브 방송은 인터넷 방송 플랫폼을 통해 실시간으로 상품을 구매할 수 있는 것이 장점이다. 특히 제품 광고에 재미를 가미해 MZ세대에 인기를 끌고 있다. 지노프레쉬 건강해질 여성유산균은 세계적인...
    2022-07-06 13:50
  • [이슈크래커] “이효리·이상순처럼 일 때려치우고 카페나 해볼까” 라고요?
    [이슈크래커] “이효리·이상순처럼 일 때려치우고 카페나 해볼까” 라고요?
    시장조사기관 유로모니터에 따르면 2019년 한국의 커피 전문점 시장 규모는 5조4000억 원으로, 미국과 중국에 이어 세계 3위였습니다. 국민 한 명이 카페에서 쓰는 돈도 연평균 10만4000원으로 세계 3위입니다. 성인 1인당 매년 350잔 이상 커피를 마시는데, 이는 세계 평균 커피 소비량인 130잔의 3배에 가깝습니다. 문제는 커피 수요가 고정된 상태에서 카페만 늘고 있다는...
    2022-07-04 16:17
  • 쇼핑ㆍ휴식, 두 마리 토끼 잡는다…상업시설 속 공원 '눈길'
    쇼핑ㆍ휴식, 두 마리 토끼 잡는다…상업시설 속 공원 '눈길'
    소상공인시장진흥공단 상권분석 보고서에 따르면 4월 기준 서울 여의도 공원 반경 300m 내에 있는 업소당(커피전문점 기준) 월평균 매출액은 3151만 원으로 나타났다. 이는 반경 1km 평균(2115만 원) 보다 1000만 원가량 비싼 수치다. 신규 분양하는 상업 시설에도 이같은 리테일 테라피 경향이 반영되고 있다. 청량리역에 들어서는 ‘청량리역 한양수자인 아트포레스트’...
    2022-07-01 12:46
  • [머니있슈] 세 번째 돌아온 슐츠, 스타벅스 이번에도 구원할까
    [머니있슈] 세 번째 돌아온 슐츠, 스타벅스 이번에도 구원할까
    ‘머니있슈’는 주식 투자에 관심이 많은 독자를 위해 국내외 증시에서 시장의 관심을 한 몸에 받는 종목을 소개하는 ‘돈 되는’ 주식 정보 코너입니다. 머니있슈는 국내 종목은 물론 해외 종목의 급등락 배경에는 어떠한 스토리가 있는지, 전문가 전망도 짚어드리겠습니다. 또한, 어떠한 종목이 어떠한 이유로 최근 글로벌 큰손들에게 관심을 받는지, 시장을...
    2022-06-30 17:47
  • 7월1일 롯데제과·롯데푸드 ‘합병’…매출 3.7조 초대형 식품기업 탄생
    7월1일 롯데제과·롯데푸드 ‘합병’…매출 3.7조 초대형 식품기업 탄생
    롯데제과는 건과와 빙과, 제빵, 건기식 등의 사업을 하고 있고, 롯데푸드는 유지와 빙과, 가정간편식(HMR), 육가공, 유가공, 커피, 식자재, 급식 등의 사업을 전개해 빙과 사업이 겹친다. 빙과시장에서 롯데제과는 월드콘, 스크류바, 수박바를, 롯데푸드는 돼지바, 구구콘, 보석바 등의 히트 아이스크림을 보유하고 있다. 특히 롯데제과는 롯데푸드와 합병 후 점차...
    2022-06-30 16:09
  • 골든블루, 광역광역시에 두 번째 ‘블루문 브랜드 팝업스토어’ 오픈
    골든블루, 광역광역시에 두 번째 ‘블루문 브랜드 팝업스토어’ 오픈
    블루문은 세계 최대 주류 시장 중 하나인 미국에서 인기를 얻으며 가정용 채널에서 2021년 말 기준 크래프트 맥주 부문 판매량 1위를 달성한 프리미엄 맥주다. ‘오렌지 가니쉬(Garnish, 음식에 올라가는 고명)’를 활용한 특별한 음용법으로 유명하다. 두 번째 불루문 브랜드 팝업스토어는 지난 9일 처음 문을 연 서울 역삼동 ‘블루문 탭하우스’에 이어 광주광역시...
    2022-06-24 10:31
  • 식음시설 리뉴얼ㆍ신시장 개척…단체급식업계, 엔데믹 전환 후 주도권 경쟁
    식음시설 리뉴얼ㆍ신시장 개척…단체급식업계, 엔데믹 전환 후 주도권 경쟁
    CJ프레시웨이, '오션월드' 식음 시설 인테리어 리뉴얼신세계푸드, 아파트 식음 사업 강화ㆍ현대그린푸드 관련 사업 진출 검토구내식당 정상화…업체 간 경쟁 치열해질 전망 코로나19 사태로 고전했던 단체급식 업체들이 엔데믹(풍토병화) 전환 이후 시장 회복세에 힘입어 시장 주도권 경쟁에 나서고 있다. 식음 시설 리모델링을 진행하는가 하면 우리나라 음식에 적합한...
    2022-06-22 14:51
  • 매출 오르고 구설수도 없고…유통업계 ‘80억 손흥민 모시기’ 열전
    매출 오르고 구설수도 없고…유통업계 ‘80억 손흥민 모시기’ 열전
    아이스크림 시장에서 지각변동을 일으켰다. 유통업계가 ‘손흥민 모시기’에 열을 올리고 있다. 유럽 최고 축구 리그에서 활약하는 손흥민을 발탁함으로써 제품 홍보에 큰 효과를 얻을 수 있기 때문이다. 일부 유명인과 달리 구설수가 없다는 점도 손흥민을 모델로 기용하는 이유 중 하나이다. 명품부터 저가 커피 브랜드까지 손흥민 모델로 발탁 바쁘게 움직인...
    2022-06-21 07:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 20일 ~ 24일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 20일 ~ 24일)
    (석간) △커피업계, 커피원두 부가세면제 관련 설명회 개최 ◇보건복지부 20일(월) △복지부 1차관 10:00 상활점검회의(세종) △국민건강증진정책 심의위원회 개최 21일(화) △복지부 1차관 10:00 국무회의(서울) △숙박업 시설기준 완화, 목욕장 목욕물의 잔류염소 농도기준 범위 합리적 조정 22일(수) △복지부 2차관 08:30 중앙재난안전대책본부 회의...
    2022-06-19 09:31
  • 컴포즈커피, 상반기 국내 가맹점수 1700개로 확대…“연내 2000호점 목표”
    컴포즈커피, 상반기 국내 가맹점수 1700개로 확대…“연내 2000호점 목표”
    이에 컴포즈커피는 1년도 안된 기간에 300개 이상 매장 오픈 등 공격적으로 매장수를 확장하며 6월 기준 커피 브랜드 보유 매장수 3위를 기록하고 있는 스타벅스(1680개)를 넘어섰다 컴포즈커피 관계자는 “시장 경쟁력이 강화되며 최근 2500억원대의 기업가치를 인정받았다”며 “원가 절감 등 독보적인 경쟁력 기반 가성비 커피 프랜차이즈 선두주자로서 입지를...
    2022-06-16 16:56
  • “생수 1위 삼다수도 ‘무라벨’ 먹히네"…보리차·컵커피 1위도 무라벨 출격
    “생수 1위 삼다수도 ‘무라벨’ 먹히네"…보리차·컵커피 1위도 무라벨 출격
    바리스타룰스는 동서식품의 ‘스타벅스’와 함께 컵커피 시장 1위를 다투는 브랜드로 이번엔 출시한 제품은 475㎖ 페트병이다. 이 제품은 현재 네이버 매일유업 브랜드스토어를 비롯한 주요 온라인 쇼핑몰에서 판매한다. 앞서 지난해에는 RTD 전체 1위 업체인 롯데칠성음료가 고급 커피 브랜드 칸타타 캔의 무라벨 제품을 내놨다. 일동후디스도 이달 초 무라벨...
    2022-06-15 14:28
  • 해수부, 어장 속 폐그물 같은 규제 깨끗이 치운다…첫 대국민 공모전
    해수부, 어장 속 폐그물 같은 규제 깨끗이 치운다…첫 대국민 공모전
    공모전에는 누구나 참여할 수 있으며, 신기술과 신산업에의 진입을 제한하는 규제, 국민 불편을 일으키는 규제, 시장의 자율성과 활력을 저해하는 규제, 부처와 부서 간에 얽혀 있는 덩어리 규제 등 해양수산과 관련이 있는 불필요한 규제면 모두 가능하다. 공모전에 참여하려는 사람은 해수부 누리집(www.mof.go.kr) 내 개설되는 별도의 응모화면에서 규제 내용과...
    2022-06-06 11:00
  • 두산로보틱스, 북미 최대규모 자동화 기술 박람회 참가
    두산로보틱스, 북미 최대규모 자동화 기술 박람회 참가
    또한, 서빙 로봇이 닥터프레소에서 만든 커피를 부스에 방문한 고객에게 전달할 예정이다. 제조 솔루션으로는 △제품을 팔레트 위에 쌓는 팔레타이징 △용접 △가공물을 투입하고 완성품을 꺼내는 머신텐딩 △검사 등이 있다. 이 솔루션은 세부 기능, 구현 방식을 미국 현지 고객 수요에 맞춰 제작한 것이 특징이다. 소프트웨어 솔루션은 다트스위트가 있으며...
    2022-06-06 10:46
  • [이슈크래커] 세금도 깎았다…밥상 물가 잡힐까
    [이슈크래커] 세금도 깎았다…밥상 물가 잡힐까
    또 커피·코코아 원두 수입 때 붙는 부가세는 2023년까지 한시 면제키로 했는데 이는 원가를 9.1% 인하하는 효과를 낸다. 병·캔 등 개별포장된 가공식료품 부가가치세(10%)도 2023년까지 면제한다. 해당 품목은 김치와 된장, 고추장, 간장 등 밥상물가와 직결되는 품목이다. 재산세와 종합부동산세 등 1세대 1주택자의 올해 보유세는 세 부담이 급증하기 전인 2020년...
    2022-05-31 11:18
  • [피플] 동원F&B 유승현 과장 “‘보성홍차 아이스티 제로’ 개발하려고 전 세계 차음료 다 마셔봤죠”
    [피플] 동원F&B 유승현 과장 “‘보성홍차 아이스티 제로’ 개발하려고 전 세계 차음료 다 마셔봤죠”
    유럽부터 일본까지 해외 시장도 분석했다”라며 “조사 결과 소비자들은 최근 유명 프랜차이즈 커피점에서 커피 대신 과일과 믹스된 차를 주로 소비하는 것을 알게 됐다”고 말했다. 보성홍차 아이스티의 가장 큰 장점은 ‘건강함’이라고 유 과장은 강조한다. 그는 “아이스티의 원재료인 홍차의 경우 다수가 해외에서 수입된다”며 “유통 환경 혹은 재배...
    2022-05-30 17:55
  • 수입 밀가루·식용유에 관세 ‘0’…밥상 물가 잡힐까
    수입 밀가루·식용유에 관세 ‘0’…밥상 물가 잡힐까
    대형마트와 전통 시장 등 시세에 따라 판매하는 돼지고기 가격은 곧바로 가격 인하로 이어질 것으로 보인다. 하지만 소비자가격이 정해진 가공품의 경우 정부 대책이 곧바로 가격을 떨어뜨리기는 쉽지 않을 것으로 보인다. 다만 지난해에 이어 올 하반기 또 한번의 가격인상에 나서려던 식품업체들의 가격 인상 움직임을 저지하는데는 효과가 있을 것으로 예상된다....
    2022-05-30 15:51
  • [민생대책] 추경호 "물가상승 분위기 편승한 가격·임금 인상은 악순환 초래할 것"
    [민생대책] 추경호 "물가상승 분위기 편승한 가격·임금 인상은 악순환 초래할 것"
    최근 가격상승 압력이 높은 돼지고기, 식용유, 커피 원두 등에 대해 할당 관세를 적용하고 부가가치세를 면제해준다. 아울러 교육·교통·통신 등 필수 품목 중심의 생계비 부담 완화 방안을 마련했다. 승용차 개별소비세 30% 인하는 올해 말까지 연장하고, '5G 중간요금제'의 출시를 유도한다. 정부는 1세대 1주택자의 보유세 부담을 2020년 수준으로 환원하는 등...
    2022-05-30 09:31
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