‘커피공화국’이라는 닉네임처럼 커피 음료 수요도 늘었다. 커피 음료는 13억4250만 달러(1조5130억 원)로 전년 대비 4.0% 신장했다. 원두 커피 수입량이 사상 처음 감소했지만 편의점을 중심으로 한 RTD(Ready To Drink) 커피 수요가 증가, 커피 음료 시장의 성장을 견인했다.
이번 조사 결과, 주스와 농축액 부문에서만 역신장이 일어났다. 온라인몰 등으로 판매처에...
‘갈등공화국’이라는 말은 그래서 나온다. 세계 유일 분단국가의 슬픈 자화상이다.
자칭 진보 또는 보수주의자들에게 궁금한 게 하나 있다. 그들은 진보와 보수의 가치를 제대로 알고는 있을까 하는 점이다. 하기야 의원들조차도 선뜻 답을 못하는 어려운 질문이다. 아마도 더불어민주당과 정의당을 지지하면 진보, 자유한국당을 밀면 보수라는 정도로 이해하는 사람이...
한국은 ‘커피공화국’이라는 말이 생겨날 정도로 수많은 카페가 곳곳에 자리하고 홈카페 문화까지 확산하면서 커피 소비량도 세계적인 수준이다.
26일 국제커피협회(ICO)의 세계커피 소비 보고서에 따르면 우리나라는 세계 7위 커피 수입국이다. 지난해 230만 포대(60㎏)에 달하는 커피를 수입했다. 1위는 유럽연합(EU)으로 약 4225만 포대의 커피를 수입, 한국보다...
국내 커피시장 규모가 지난해 11조7397억 원에 달하고 소비된 커피잔 수가 265억 잔으로 국민 1인당 연간 512잔을 마시는 커피공화국, 대한민국의 한 단면이다.
커피공화국의 치열한 생존 경쟁이 펼쳐지는 곳이 바로 커피전문점이다. 2017년 기준 커피 브랜드는 322개, 가맹점은 1만2421곳에 달하고, 가맹사업을 하지 않고 직영점 형태로 운영하는 스타벅스와 커피빈...
프랜차이즈 자영업자들은 본사 갑질도 문제지만 정부가 카드수수료 인하, 세제 지원, 임대료 상승폭 5% 미만 제한 등을 포함하는 임대차 보호법의 개정 등 실질적이고 획기적인 지원책을 실시하지 않으면 프랜차이즈 공화국 대한민국은 프랜차이즈 지옥으로 전락할 것이라고 입을 모은다. 공정거래위원회에 따르면 하루 평균 4.6개 편의점, 7.7개 치킨점 등 66개의...
망고식스 강훈 사태, ‘외화내빈’ 프랜차이즈 공화국의 ‘민낯’ 드러내
프랜차이즈협회, ‘공제조합’ 등 가맹본사 리스크 차단책 고려
‘망고식스’로 재기를 노렸던 ‘커피왕’ 강훈 KH컴퍼니 대표가 숨진 채 발견돼 프랜차이즈 업계가 충격에 빠졌다. 업계는 한국 프랜차이즈 산업이 ‘공화국’으로 불릴 만큼 급속도로 커졌지만 이번 사태가 겉으로...
1562년 공화국 정부의 명령으로 지금과 같은 작고 날렵한 모양으로 바뀌었다. 곤돌라의 사공을 ‘곤돌리에’라고 부르는데 이들은 전문가에게 3년 정도 노 젓는 훈련을 받아야 독립할 수 있다고 한다. 곤돌리에들은 저마다 특유의 노래를 부르기도 하는데 이를 ‘칸초네’라고 한다.
이탈리아의 대표적 간식거리인 젤라토도 빠뜨리면 서운하다. 과일, 우유, 설탕에 커피...
우리나라는 ‘프랜차이즈 공화국’이라고 불릴 만큼 다양한 프랜차이즈 업종이 운영되고 있다. 이 과정에서 가맹본부(본사)와 가맹사업자 간 다양한 형태의 갑질이나 불공정거래 행위들이 있다 보니 일각에서는 프랜차이즈를 ’자영업자의 무덤’으로 부를 정도다. 최근에는 모 피자브랜드 가맹점 사장이 운영난을 이기지 못하고 자살해 논란이 되기도 했다.
실제...
‘커피공화국’이라는 말이 나올 정도로 지난해 국내 커피시장 규모는 5조원에 이르며, 편의점에서도 원두커피 매출이 최근 수년간 연평균 30%씩 성장하고 있다는 점도 주목했다. CJ제일제당은 커피와 동시에 구매해 즐길 수 있는 디저트에 대한 수요도 함께 늘어나고 있어 원두커피 시장의 성장세와 시너지도 기대한다고 전했다.
이번에 출시된 쁘띠첼 에끌레어는...
‘불면(不眠) 공화국’으로 불리는 우리나라에서 더더욱 그렇죠. 왜냐고요? ‘슬리포노믹스(Sleeponomics)’에 맞지 않거든요.
슬리포노믹스는 수면(sleep)과 경제학(economics)의 합성어입니다. 불면증 환자를 대상으로 한 수면산업을 지칭하죠.
“잠으로 무슨 돈을 번다고….” 이런 생각 하면 오산입니다. 초기 수면 산업은 침대와 침구류에 불과했지만, 최근에는...
인구 1만명당 4.16개인 ‘편의점 공화국’ 일본보다도 높은 수치입니다. ‘세집 걸러 치킨집, 두 집 걸러 커피숍, 한집 걸러 편의점’이란 말이 나올 만합니다.
“1+1 사면 마트보다 훨씬 싸.”
예전 편의점 이미지는 간단히 끼니를 때우는 ‘스낵바’에 불과했습니다. 동네 슈퍼가 문을 닫을 때만 찾는 응급가게(?)였죠. 품질도 별로였고, 가격도 비쌌으니까요....
한국인의 뜨거운 커피 사랑에 커피 1회 섭취 기준량이 2배로 늘어났다.
식품의약품안전처는 국민의 섭취량이 증가한 커피와 다류 등 15개 식품유형의 1회 제공 기준량을 현실에 맞게 고친 ‘식품 등의 표시기준 일부 개정안’을 고시ㆍ시행한다고 17일 밝혔다.
개정고시에 따르면 커피와 침출차·액상차·고형차 등 차류의 1회 제공 기준량은 섭취량 증가를 반영해...
미국 도너츠업체인 크리스피크림과 스웨덴 의류업체인 H&M이 이달 남아프리카공화국(이하 남아공)에 아프리카에서의 첫 매장을 열었다. 세계적인 커피 전문체인 스타벅스도 내년 초 남아공 요하네스버그에 첫 매장을 설립할 계획이다. 지난 7월 스타벅스는 아프리카 진출을 본격 선언하며 남아공의 현지 매니지먼트그룹과 파트너십을 맺기도 했다. 던킨도너츠도...
신세계백화점은 오는 13일부터 24일까지 본점 본관 2층에서 ‘대통령 기념 우표로 보는 대한민국 공화국 변천사’를 전시한다.
이번 전시에서는 광복 3년만인 1948년 8월 15일 정부가 수립된 후, 초대대통령 기념우표를 시작으로 18대 박근혜 대통령 취임을 기념하는 우표와 엽서, 사진 및 기념품 등 100여점의 자료를 관람할 수 있다.
또 본관 3층에서는 ‘광복...
구체적으로는 중남미 판매망을 강화하는 한편 내년 초에는 남아프리카공화국에 매장을 오픈할 계획이다.
스타벅스는 모바일 기기 등으로 결제 수단을 확대하고, 스트리밍 음악 다운로드 서비스 업체인 스포티파이 등과 제휴를 맺었다. 또한 주니퍼네트웍스의 최고경영자(CEO)였던 케빈 존슨을 차기 사장으로 선임했다.
세계적인 커피 전문 체인업체인 스타벅스가 아프리카 진출을 선언했다.
스타벅스는 14일(현지시간) 남아프리카공화국의 매니지먼트그룹인 ‘테이스트 홀딩스(이하 테이스트)’와 파트너십을 맺고 사하라 사막 이남 지역에 첫 번째 매장을 열기로 했다고 밝혔다.
스타벅스가 아프리카 진출을 선언함에 따라 남아공 가우텡 주에 있는 요하네스버그 시에 2016년 상반기...
커피 공화국 한국에서 전자동 에스프레소 커피머신 시장점유율 2년 연속 1위를 차지한 밀리타가 파격 이벤트를 실시한다고 밝혔다.
밀리타는 커피, 커피 필터, 커피머신 등을 세계 100여 국에 판매하는 100년 전통의 독일 최대 커피 그룹이다. 2009년에는 밀리타코리아(대표 양정웅)를 통해 밀리타 커피, 커피머신, 커피필터가 국내에 소개된 바 있다.
국내 판매...
한편, 이지혜의 신곡 ‘아니 그거 말고’는 오늘(12일) 정오 각종 음원사이트를 통해 공개되었으며, 오늘 오후 6시 30분 KBS2 ‘뮤직뱅크’에서 커피소년과 함께 신곡 무대를 선보일 예정이다.
‘뮤직뱅크’에는 디셈버, 페이지, 정준영 밴드, 소년공화국, 이지혜, 몬스타엑스, 엔플라잉, 헤일로, 히스토리, 세븐틴, 멜로디데이, 에이코어 블랙, 타임즈, CLC 등이 출연한다.
제5공화국 헌법개정안(제8차 개헌안) 공고
신민당, 전당대회서 김대중 대통령 후보 선출
오적 필화 사건. 문화공보부, 시인 김지하의 담시 ‘오적(五賊)’ 게재를 문제 삼아 월간지 ‘사상계’ 등록 취소
서정시인 김영랑 사망
이승만 대통령, 건국 대사면 단행
조선대 개교
조선육상경기협회, 제1회 전조선육상선수권대회 개최
영국 성공회 소속 찰스 존 코르프...
한국은 커피공화국이다. 커피전문점이 차고 넘친다. 1902년 손탁호텔(Sontag Hotel)에 정동구락부란 우리나라 최초의 다방이 생긴 지 한 세기만의 일이다.
필자가 근무하는 서울 여의도는 폐점된 은행과 증권지점들이 유명 커피전문점으로 속속 간판을 바꿔 달고 있다. 표준화된 맛의 ‘베리에이션 커피’를 파는 프랜차이즈 커피전문점은 2009년 706개였던 게 지난해...