아몬드·피스타치오·캐슈넛 등이 포함된 수입산 견과류도 20여 개 품목 2000여 개 물량을 준비했다.
윤상경 현대백화점 신선식품팀장은 “상차림 등 명절 문화가 간소화되면서 명절 선물로 간식거리가 인기를 끌고 있다”며 “고객들이 선호하는 육포 등 선물세트 품목과 물량을 지속 늘려갈 계획”이라고 말했다.
고객이 과일을 선택하면 즉석에서 조각 과일이나 주스로 제공하며, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오 등 현장에서 직접 볶아주는 견과류와 씨리얼류도 판매하는 등 건강한 식생활을 이끄는 라이프 스타일 숍을 표방한다.
잠바주스 관계자는 “생과일을 사용하는 건강한 브랜드 이미지를 효과적으로 전달하고, 고객들에게 차별화된 경험을 제공하기 위해 ‘그로서란트’...
각종 영양소가 풍부한 크렌베리, 호두, 아몬드, 캐슈넛, 헤이즐넛 등이 들어 있어 다양한 견과류를 한 번에 즐길 수 있다. 25g씩 낱개 포장해 휴대가 간편하며 한 번에 적당량을 섭취할 수 있다.
◇ 속 편히 허기를 채우고 싶을 땐 ‘죽 ·생식’
수능 당일 식사를 했어도 금세 배고파진다면 간편 죽 제품을 챙기는 것이 좋다. 간단히 허기를 때울 수 있으며 필수...
매콤마요 함박스테이크, 파채 데리야끼 함박스테이크, 마블 함박스테이크, 칠리 치즈 함박스테이크, 렌치 어니언 함박스테이크, 사천식 칠리 캐슈넛 함박스테이크, 토마토 함박스테이크 등 기호에 맞춰 메뉴를 주문하면 비주얼부터 특별한 함박스테이크를 만날 수 있다.
특히 마블스테이크가 기존 함박스테이크와 다른 건 다진고기를 반죽해서 구운 평범한...
현미물와 캐슈넛을 넣은 반죽에 완벽한 불조절로 완성된 팬케이크.
양배추와 엿기름을 사용한 사과절임 토핑이 인기 메뉴.
-경기 화성시 ‘동탄 벨꾸르’ 2013.12.22. 생활의 달인 방송
유기농 밀가루를 장시간 저온 숙성시켜 나온 명품 케이크.
촉촉한 케이크 시트와 부드러운 우유생크림의 환상 조화.
새콤한 딸기가 들어간 ‘딸기 생크림 케이크’가 가장 유명....
현미를 끓여 낸 물과 캐슈넛을 섞어 으깨줘 팬케이크의 목 막힘을 없애주면서 고소함을 더해준다. 그 반죽에 달걀과 박력분을 섞어주고 오일을 조금씩 섞으면 부드러운 팬케이크 반죽이 완성된다고 한다. 그 반죽의 맛을 최상으로 끌어올리기 위해서는 불조절이 제일 중요하다.
이렇게 완성된 팬케이크의 맛을 살려주는 비법은 또 있다. 그 것은 바로 사과절임이다....
증산종합시장에서는 남녀노소 누구나 좋아하는 아몬드, 캐슈넛, 호두 3종 구성의 ‘볶은 견과류 선물세트’를 2만2600원에 판매한다. G마켓은 이외에도 기획전을 통해 서울 130여 개 전통시장에서 진행하는 설맞이 이벤트를 소개하는 등 고객들의 전통시장 방문을 돕고 있다.
G마켓 신선식품팀 박영근 팀장은 “이번 행사는 전통시장 활성화를 돕고, 정성과 추억이 담긴...
청과브랜드 돌(Dole)의 ‘돌 트리플바’는 엄선된 3종류의 과일과 두뇌 건강에 좋은 아몬드, 캐슈넛 등의 3종의 견과류, 해바라기씨, 피스타치오 등 3종의 씨앗을 원물 그대로 담은 막대 타입의 제품이다.
‘집밥’이 그리운 저녁에는 프라이팬에 간단히 볶기만 하면 집에서도 양질의 밥을 즐길 수 있는 ‘냉동 밥’의 인기도 만만치 않다. CJ 제일제당의 ‘비비고...
아시안 푸드 전문점 ‘생어거스틴’은 3만원 이상 결제 시 1만 9000원 상당의 치킨 캐슈넛을 증정하며, 레스토랑 브랜드 ‘서가앤쿡’은 식사 주문 시 체리에이드 1잔을 무료로 제공한다. 사천요리 전문점 ‘시추안 하우스’에서는 2만원 이상 주문 시 사천요리 베스트 메뉴 7가지를 50% 할인하는 행사를 진행한다.
◇ 제주신라호텔, 문라이트 풀 파티 패키지...
떠먹는 카라멜식빵은 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식빵 안에 달콤한 카라멜소스와 캐슈넛을 듬뿍 넣어 구워내, 카라멜소스의 달콤한 맛과 캐슈넛의 고소함이 촉촉한 식감을 완성시킨다. 포크로 떠먹을 수 있게 해 먹는 즐거움을 늘린 것도 특징.
다가올 무더운 여름철, 당이 떨어지는 어른들에게 당 보충으로 부족함이 없는 식빵이며, 단 것을 좋아하는 아이들의 입맛에도...
이에 발맞춰 최근 리뉴얼 출시한 ‘이디야 이너츠’는 피칸, 크랜베리, 마카다미아, 아몬드, 캐슈넛 등 5종의 견과류로 구성됐다. 용량은 견과류 하루 권장 섭취량에 맞춘 25g으로 이전과 같으며, 패키지는 이전보다 얇은 디자인으로 편의성을 높였다.
청과 브랜드 돌(Dole)의 ‘미니크런치’ 2종은 면역력 강화에 도움을 주는 바삭한 견과류와 쫄깃한 건과일을 큐브...
또한 아몬드에는 11가지 필수 영양소가 함유되어 있으며 호두, 캐슈넛, 마카다미아, 피스타치오와 같은 기타 견과류와 견줘 식이섬유와 비타민 E, 리보플라빈, 니아신의 함유량이 가장 높다.
또한 별도의 조리과정도 필요없고 식탁 위에, 사무실이나 아이들 책상 위에 올려두기만 하면 돼 보관까지 편리하다. 점심 먹기 전 배고플 때 눈에 보이는 아몬드 통에서 한 줌만...
아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오, 마카다미아, 피칸 등 방부제와 소금이 일체 첨가하지 않은 견과류를 비롯해 건과일류, 씨드류, 오일류&식초류 등 여러가지 웰빙 푸드를 판매하고 있다.
또한 대량으로 판매되는 일반 견과류 제품과는 달리 씨드앤너츠는 100g 단위부터 소량으로 판매하고 있어 혼자 사는 1인 가구, 신혼부부 등도 눅눅하지 않은 신선한 상태의...
'초이스 넛 20G'은 구운캐슈넛과 로스팅아몬드, 호두, 크랜베리, 퀴노아쿠키, 그릭요거트블루베리볼 등을 한봉에 담은 하루견과다.
특히 '신의 선물'이라 알려진 곡물 퀴노아는 골다공증을 예방하는 리신과 인, 혈압을 조절하는 마그네슘, 항산화 작용을 하는 망간과 셀레늄 등 다양한 영양분을 포함해 성장기 아이들의 발육에 큰 도움을 준다. 함께 함유된...
쿵파오 치킨은 사천식 치킨 강정으로 캐슈넛이 들어가 매콤하면서도 고소한 맛과 바삭한 식감이 특징이다.
홍콩 미슐랭 스타 레스토랑의 노하우를 담은 ‘허니 차슈 타르트’는 돼지 목살 바비큐와 홍콩식 특제 허니 소스의 절묘한 조화가 일품이다. 통전복을 아낌 없이 사용하여 깊은 풍미를 느낄 수 있는 전복 타르트도 함께 준비된다. 허니 차슈 타르트는...
이를 위해 CJ는 인도네시아 족자카르타(Yogyakarta)주 꿀론 쁘로고(Kulon Progo)군 지역의 코코넛설탕 농가를 후원하고 코코넛설탕을 활용한 ‘코코넛 캐슈넛 파이’ 등 제빵류와 외식 메뉴를 인도네시아지역 뚜레쥬르, 비비고 등 17개 매장에서 판매한다. 또한 코코넛설탕의 현지 유통을 위해 해당 매장에서 소포장 제품을 개발·판매해 소규모 지역 농가의 판로를...
‘니카라과 럼 2003’은 바닐라와 꽃향, 패션 프룻과 캐슈넛의 풍미를 느낄 수 있으며, ‘바베이도스 럼 2001’은 부드럽고 잘 익은 파인애플, 바나나의 향과 스모크한 감칠맛이 특징이다.
▲플랜테이션 파나마 럼 2004 ▲플랜테이션 세인트 루시아 럼 2003은 각각 버번 캐스크 8년 및 코냑 캐스크 3년 숙성이 진행됐다. ‘파나마 럼 2004’는 유칼립투스와 열대...
호두 가격이 오르자 인도와 베트남에서 생산되는 아몬드의 대체 견과류 캐슈넛 국제가격도 최근 한 달동안 약 5%가 올라 파운드당 4달러를 웃돌고 있다.
신문은 “견과류의 국제 가격이 오르면서 일본의 도매 가격이 상승하고 이를 원료로 사용하는 제과업체들의 소매 가격에도 영향이 미치고 있다”고 설명했다.
제과회사들은 지난해부터 견과류 사용량을 줄였고...