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식품업계, 신제품에 무리수 안 둔다...해외 히트템 카피ㆍ스테디셀러 변주 뚜렷

소비자 “익숙한 제품에 새로운 맛이라 도전하기 좋아”“너무 많은 제품이 막 나오는 것 같아 ‘진짜’ 가리기 어려워” 길어지는 내수 부진과 짧아지는 트렌드 주기 등으로 인해 국내 식품기업의 신제품 출시 전략도 ‘안전 지향적’ 현상이 뚜렷하다. 리스크를 감수하기에는 소비 트렌드가 너무 빠르게 변하다 보니 전에 없던 제형이나 맛을 선보이는 무리수를 지양하는

2025-09-03 12:00
[新 권력 AI 알고리즘] "내 취향 맞춘 줄 알았는데⋯ 플랫폼 설계대로 움직였다"

유튜브 시청시간 70%가 ‘추천’ 경로소비자가 선택한 것처럼 보이지만사실상 기업 의도대로 소비 이뤄져정보 습득·정치적 성향에도 영향력 #1. A씨(33·경기)는 쿠팡을 켜면 뭘 살지 고민할 필요가 없다. 앱 메인 화면의 ‘다시 구매하세요’ 추천 목록 덕분이다. 13번 주문한 사과, 8번 반복 구매한 필라델피아 크림치즈, 5회째 담은 곰곰 스테비아 대추

2025-09-03 05:00
삼진어묵, 추석 앞두고 프리미엄·실속 선물세트 업그레이드 출시

삼진어묵(대표 박용준)이 2025년 추석을 앞두고 디자인과 구성 리뉴얼을 통해 업그레이드된 선물세트를 선보였다. 프리미엄 라인 '이금복 명품 특호'와 '이금복 명품 세트'에는 삼진어묵 공식 온라인몰에서 활용할 수 있는 25% 할인 쿠폰이 동봉돼 고객에게 추가 혜택을 제공한다. 특히 이달 30일까지 선물세트를 대량 구매하는 고객에게는 구매 수량에 따라

2025-09-02 11:33
파리바게뜨, 넷플릭스 ‘케이팝 데몬 헌터스’와 협업 제품 선보인다

파리바게뜨가 ‘케이팝 데몬 헌터스’와 공식 협업한 제품을 선보인다고 2일 밝혔다. 12일에 나올 제품은 ‘사자보이즈’의 ‘소다팝’ 무대를 표현한 ‘소다팝 케이크’와 ‘헌트릭스’를 모티브로 한 ‘골든 버터번’, ‘더피’의 메시지카드가 동봉된 ‘치즈가 부드러운 시간’ 등이다. ‘헌트릭스’를 모티브로 한 케이크와 ‘더피’를 입체적으로 구현한 케이크도 준

2025-09-02 10:09
이마트·롯데온, 가을 맞이 대규모 할인전…물가 부담 낮춘다

유통업체들이 대대적인 할인전을 펼치며 소비자 공략에 나선다. 이마트는 내달 4일부터 7일까지 4일간 ‘9월 고래잇 페스타’를 선보인다고 29일 밝혔다. 고래잇 페스타는 고객들이 ‘꼭 필요한 상품을 합리적인 가격’에 살 수 있는 대규모 할인 행사다. 이번 행사의 콘셉트는 ‘가을할인 대작전’으로, 이마트는 신선식품부터 가공식품, 생활용품, 가전제품까지 전

2025-08-29 06:00
불닭에 김밥, 인생네컷까지 인기…한류 체험공간 된 카자흐스탄 CU [르포]

편의점 문 열고 들어가니 '한국어'로 인사직원 "불닭, 삼각김밥, 팩 음료 인기"한국 문화 호감 큰 30세 미만 청년층, 인구의 53%말레이시아ㆍ몽골 등 적극적으로 진출 “안녕하세요! 씨유(CU)입니다.” 중앙아시아 카자흐스탄의 최대 도시이자 옛 수도 알마티에 있는 편의점 CU에 방문하자, 직원들이 한국어로 반갑게 인사를 건넸다. 점포 직원은 기자에

2025-08-28 05:30
성심당 무화과시루·무화과타르트·무화과롤 판매 시작…생귤 이어 무화과

대전의 대표 빵집 성심당이 여름 ‘생귤 시리즈’에 이어 이번에는 제철 과일 무화과를 활용한 신제품을 선보였다. 성심당 케익부띠끄는 25일부터 ‘무화과시루’를 본점과 롯데점, DCC점에서 판매한다고 밝혔다. 부드러운 우유 크림에 무화과 콩포트를 곁들이고 영암산 제철 무화과를 듬뿍 올린 제품으로 가격은 4만4500원이다. DCC점에서는 오전 8시부터

2025-08-27 06:43
가루쌀로 빚은 미래 제빵…경진대회서 레시피 315건 발굴

‘2025 가루쌀 제과·제빵 SNS 경진대회’ 성황리 마무리대상 이서연 학생…수상작 공식 인스타그램 통해 공개 국내 제과·제빵 교육생들이 가루쌀을 활용한 참신한 레시피를 선보이며 새로운 소비 가능성을 열었다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 25일 열린 ‘2025 가루쌀 제과·제빵 레시피 SNS 경진대회’가 성황리에 마무리됐다고 밝혔다.

2025-08-26 17:27
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 월 2만 명의 선택! 폭탄 치즈 닭갈비 맛집 '유○○○'

'생방송 투데이' 오픈RUN 코너에서 닭갈비 맛집 '유○○○○○○○○○ ○○○○○○○'을 찾아간다. 26일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '유○○○○○○○○○ ○○○○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 경기 남양주, 다산동, 도농역, 구리역 맛집으로 꼽히는 '유○○○○○○○○○ ○○○○○○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다. 이

2025-08-26 17:03
롯데마트 발리점, 도ㆍ소매 강점 결합 하이브리드 모델로 재단장

롯데마트는 인도네시아 발리 덴파사르 지역에 있는 롯데마트 발리점을 도매와 소매의 강점을 결합한 ‘하이브리드형 매장’으로 재단장했다고 24일 밝혔다. 롯데마트에 따르면 이달 21일 새롭게 문을 연 발리점은 매장 면적의 90%를 먹거리로 채웠다. 즉석조리 식품 전문 공간인 ‘요리하다 키친’, 자체 피자 브랜드 ‘치즈앤도우’, ‘코페아 카페앤베이커리’ 등

2025-08-24 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 이유 있는 맛플리, 달콤한 디저트 맛집 '어 ○○'

'생방송 투데이' 이유 있는 맛플리 코너에서 디저트 맛집 '어 ○○ ○○○○ ○○'를 찾아간다. 21일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 이유 있는 맛플리 코너를 통해 디저트 맛집 '어 ○○ ○○○○ ○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 경기 광주, 서울 근교 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 특별한 디저트를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 뜀틀 모양

2025-08-21 17:11
생귤시루·생귤롤 이어 이번엔 생귤 타르트…성심당 신메뉴

대전의 대표 빵집 성심당이 올여름 또 하나의 ‘생귤 시리즈’를 선보였다. 성심당 케익부띠끄 본점은 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램을 통해 17일부터 ‘생귤 타르트’를 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품은 달콤한 귤 콩포트와 신선한 생귤, 부드러운 커스터드 크림이 어우러진 타르트 위에 바삭한 치즈 타르트를 더해 풍성한 식감을 살린 것이 특징이다. 가격은

2025-08-19 08:50
서부발전 위피 썸머 캠프, 태안·전주 잇는 가족 160명 화합의 장

한국서부발전은 본사 태안 이전 10주년을 기념해 지역주민과 임직원 가족을 위한 '위피 썸머 캠프'를 성공적으로 마쳤다고 18일 밝혔다. 이달 6~16일 총 5차례에 걸쳐 진행된 이번 캠프에는 태안 지역 초등학생 자녀를 둔 40여 가정과 서부발전 임직원 가족 등 약 160명이 참여했다. 가족 여행 선호도가 높은 전라북도 전주에서 열린 이번 행사는 가

2025-08-18 15:15
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 유럽 감성 한 스푼! 피자 맛집 '라○○'

'생방송 투데이' 이유 있는 맛플리 코너에서 피자 맛집 '라○○'를 찾아간다. 14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 이유 있는 맛플리 코너를 통해 '라○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 서울 강남, 신사동, 신사역, 압구정역, 가로수길 맛집으로 꼽히는 '라○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 열무나 가지, 수제 살라미

2025-08-14 16:41
롯데온, 롯데호텔 김치 소포장 단독구성 판매

롯데온은 18일 ‘엘데이’를 통해 롯데호텔앤리조트의 김치 소포장 제품을 단독구성으로 판매한다고 14일 밝혔다. 맛김치(650g)를 기본으로 포함해 열무김치·백김치·깍두기(600g) 중 1개를 세트로 구매할 수 있다. 롯데호텔앤리조트의 LA갈비, 뉴욕 치즈케이크, 바스크 치즈케이크도 판매한다. 라이브커머스 기간 최대 24% 할인을 제공한다.

2025-08-14 06:00
“식품 대기업부터 유명 맛집까지"⋯편의점 컬래버는 무죄

고물가 속 가성비 편의점 간편식이 든든한 한 끼 대안으로 급부상하는 가운데 편의점업계가 식품기업 및 스타 셰프 등과 손을 잡고 이색 간편식을 출시해 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 12일 유통업계에 따르면 편의점 세븐일레븐은 동원F&B와 손잡고 ‘그릴리직화후랑크&제육도시락(5500원)’, ‘더커진고추참치김치삼각김밥(1700원)’, ‘그릴리직화소지지김밥(

2025-08-12 18:24
파스쿠찌 젤라또, 역대급 열대야에 판매량 증가

신제품 ‘블루베리 치즈 젤라또’ 추가 출시 이탈리아 정통 커피 브랜드 파스쿠찌의 젤라또 판매량이 연일 발효된 폭염경보에 증가하고 있다. 특히 열대야가 기승인 저녁 시간대에 뚜렷한 상승세를 보이고 있다. 12일 연이어 폭염경보가 발효된 지난달 27일부터 2일까지 파스쿠찌의 젤라또 판매량은 전주 대비 약 30% 증가했다. 최고 기온 36.2℃를 기

2025-08-12 06:00
'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N, 해물통갈치조림·통갈치구이 전문점 '사○○○ ○○○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 해물통갈치조림·통갈치구이 전문점 '사○○○ ○○○○○○○ ○○○○○○'을 찾아간다. 11일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 해물통갈치조림과 통갈치구이 맛집 '사○○○ ○○○○○○○ ○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 제주 서귀포 산방산 인근에 있는 '사○○○ ○○○○○○○ ○○○○○○'의 대

2025-08-11 17:15
지난달 먹거리 물가 3.5% 올라...1년 만에 최고

쌀, 라면 등 식품 가격이 크게 상승하면서 7월 먹거리 물가상승률이 1년 만에 가장 많이 뛰었다. 소비자물가 상승률은 한국은행 목표치인 2% 수준을 이어가고 있지만, 체감 물가 부담은 더 커 보인다. 11일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 7월 식료품 및 비주류 음료 물가지수는 125.75(2020년=100)로 지난해 같은 기간보다 3.5%

2025-08-11 09:30
맥도날드 “한국의 맛 프로젝트, 4년 간 사회·경제적 가치 617억원”

한국맥도날드는 ‘한국의 맛’ 프로젝트로 지난 4년간 약 617억 원에 달하는 사회·경제적 가치를 창출한 것으로 조사됐다고 11일 밝혔다. 이번 조사는 임팩트 측정 전문 기관 ‘트리플라잇’을 통해 진행됐다. 분석 기간은 2021년부터 2024년까지 메뉴별 판매량과 식재료 매입 규모, 각종 통계자료, 언론 및 소셜미디어 노출 빈도, 관계자 인터뷰 등 다방면

2025-08-11 09:23

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