병 제조업체의 소주병 공급 가격도 병당 180원에서 220원으로 20% 넘게 올라 수익성을 압박하고 있다.
주류업체가 출고가를 인상하면 유통 과정을 거쳐 소비자가 구입하는 술 가격은 더욱 비싸질 수밖에 없다. 실제 주류업체들은 지난 몇 년간 가격 인상 요인을 한번에 적용해 출고가를 올렸다. 하이트진로는 작년 2월 참이슬·진로 출고가를 3년만에 7.9% 높였고...
편의점 CU(씨유)가 딸기를 이용한 주류를 출시한다. 지난해 말 업계 최초로 주류 전담 부서인 주류TFT를 신설해 소주, 맥주 외에도 다양한 주종으로 차별화 상품 개발에 박차를 가하는 CU에서 독점 판매하는 차별화 상품이다.
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 딸기 주류 알딸딸 딸기 맥주, 딸기 셀처, 에스더버니 딸기 샤르르 3종을 선보인다고 19일 밝혔다.
알딸딸...
올해는 불경기에도 실적을 유지한 주류·음료, 스낵 등 필수소비재 기업이 광고판을 장식했습니다. 실적 둔화로 슈퍼볼 광고를 포기한 현대자동차, 도요타, BMW 등 자동차 기업의 자리를 차지한 건데요. 특히 주류 기업들은 버드와이저를 대표 품목으로 하는 맥주 회사 안호이저부시(Anheuser-Busch)가 30년 이상 지속해 온 슈퍼볼 주류 광고 독점 계약을 포기해 간만에...
CU의 무가당 주류 매출은 9월 처음 판매를 시작한 후 10월 매출이 전월대비 68.6% 올랐고, 11월 78.3%, 12월 89.7%로 매달 두자릿수 신장세를 보이고 있다.
제로 음료 인기는 제조사의 실적에서도 확인된다. 코카콜라를 판매하는 LG생활건강은 지난해 연간 매출이 직전년에 비해 11.2% 감소한 7조1858억 원을 기록했지만, 음료사업은 1조7642억 원으로 10.8% 증가했다....
제조는 브루어리 스타트업 부루구루가 맡았다. CU 역시 홈술 트렌드 확산의 중심에 하이볼이 있다는 점에 착안해 이 상품을 준비했다. 당시 하이볼의 주재료인 위스키 매출은 1~10월에 전년보다 137% 신장했고 탄산수와 탄산음료, 컵 얼음 등도 20~50% 매출이 올랐다.
CU가 선보인 캔하이볼은 출시 3일 만에 초도 물량 20만 개가 완판됐으며 이후에도 꾸준히 소비자의...
마트의 경우 간편식과 주류 매출 호조에 힘입어 작년 매출 5조9040억 원, 영업이익 540억 원으로 전년 대비 각각 3.3% 늘고 흑자로 돌아섰다. 기존점 매출 호조와 판관비 효율화의 효과로 영업이익은 증가했다. 해외 마트도 기존점 기준 9.3% 신장했으며, 전년 동기 코로나 19 방역 정책 강화에 대한 기저효과로 베트남 중심으로 기존점 매출이 신장하고 영업이익도...
저점을 통과하는 구간
목표주가 10만4000원, 투자의견 ‘BUY’ 유지
권준수 키움증권
◇PI첨단소재
단기 실적 악화 보다는 2Q23 이후 회복에 더 주목
투자의견 ‘매수’ 및 목표주가 4만3000원 유지
이민희 BNK투자증권
◇롯데칠성
음료와 주류 모두 견조한 매출 성장세
올해도 실적 기대감 유효
김태현 IBK투자증권
◇DL이앤씨
반등의 실마리는 상반기 플랜트...
음식료품 제조업체 표본집단을 대상으로 설문조사를 실시해 추출한 결과치인 이 지수는 100을 넘으면 전 분기보다 경기가 호전됐다고 보는 업체가 많다는 것이고 100 미만은 반대를 의미한다.
코로나19 이후 지난해 상승하던 식품산업 경기 현황지수가 최근 이어진 주요 식품 기업들의 제품 가격 인상에 하락세로 돌아섰다. 실제 지난해 1분기 83.9에서 2분기 89.8...
세븐일레븐이 MZ세대 사이에서 인기를 끌고 있는 ‘하이볼’을 올해 전략 주류 상품으로 육성한다. 이러한 일환으로 유명 맛집과 손잡고 MZ세대 사이에서 인기를 끌고 있는 하이볼을 선보인다.
세븐일레븐은 제주 흑돼지 맛집 ‘숙성도’, 리큐르 제조사 ‘부루구루’와 손잡고 ‘숙성도 하이볼’ 2종을 15일 출시한다고 5일 밝혔다.
세븐일레븐은 상품 개발 완료...
대학생 오리엔테이션과 개강 및 MT가 이어지는 2월과 3월에 주류업계는 마케팅에 힘을 줄 예정이다.
하이트진로는 프리미엄 라이트 맥주 ‘에스(S)’에서 칼로리를 낮춘 ‘에스 라이트(S-LIGHT)’를 최근 내놓고, ‘쏘맥’ 제조에 최적화된 ‘테라 쏘맥타워’의 신규 광고를 선보인다. 오비맥주도 한잔을 통해 직장 동료를 응원하는 콘셉트의 2023년 신규 TV 광고를...
쿠시마사 칵테일 2종은 모두 알코올 도수 8.5도다.
박종인 GS25 주류기획팀 MD는 “MZ세대를 중심으로 자신이 직접 제조한 주류 레시피를 공유하고 인증하는 것을 즐기는 트렌드가 늘며 믹솔로지 주류가 최근 들어 큰 인기”라며, “GS25가 주류기획팀을 신설한 만큼 다양한 차별화 상품을 통해 주류 트렌드를 선도해 갈 것”이라고 했다.
총 수입 품목 중 상위 10개 품목(중량 기준)은 밀과 정제·가공용 식품원료, 옥수수, 대두, 돼지고기(냉동, 뼈없는 정육), 현미, 명태(냉동), 바나나, 과·채가공품, 김치 순으로, 제조업체의 제조용 원료로 사용되는 상위 4개 품목의 수입량이 전체 수입량의 46.4%를 차지했다. 수입 국가는 총 166개국으로, 주요 수입국은 미국과 중국으로 두 국가로부터...
국내 조미료 시장은 소고기 또는 해물 베이스의 제품이 주류를 이루고 있다. 도드람은 기존 조미료에 익숙한 소비자들에게 이질감은 줄이면서 돼지고기를 포함한 다양한 요리에 사용할 수 있도록 제품을 고안했다. 1년 3개월간 진행된 연구 끝에 한돈다시가 탄생했고, 도드람은 돼지고기 기반의 조미료 제조 방법에 대한 특허를 출원했다.
김민수 도드람 마케팅본부장은...
예를 들어 주류는 포장공간비율이 10% 이하이다. 인삼차 세트는 20%를 넘어서면 과대포장이고 아이들 완구나 전자제품 등은 35%까지 허용된다.
과대포장이 의심되는 제품의 경우, 해당 관할 지자체는 제품 제조사에 과대포장검사 명령을 한다. 제조사는 한국환경공단, 한국건설생활환경시험연구원, 환경산업기술원에 검사를 의뢰해 20일 이내에 성적서를 제출해야 한다....
갓 도정한 쌀을 생쌀 발효 후 감압증류 방식으로 제조해 은은한 향과 부드러운 청량감이 특징이다. 제품명의 40240은 독도의 우편번호다.
독도소주 제로슈거는 당류를 제거해 기존 제품보다 칼로리가 줄었으며, 알코올 도수도 기존 17.3도에서 17도로 낮아졌다.
주요 당 성분이 제거된 주류는 최근 건강관리에 관심이 높은 사람들을 중심으로 큰 인기를 끌고...
원소주 스피릿을 선물로 줄 수 있도록 3개입 스페셜 패키지(원소주 스피릿 선물세트)도 한정 수량으로 운영한다.
‘원소주 스피릿’은 박재범 대표가 설립한 주류제조 전문기업 원스피리츠가 ‘원소주’에 이어 두 번째로 선보인 증류식 소주다. 증류식 소주 특유의 깔끔함과 부드러운 맛이 극대화했다. 도수와 용량은 각각 24도, 375㎖이며 가격은 1만2900원이다.
시장에 주류 식품으로 자리 잡아 EU 현지 소비자들에게 한국의 정통 떡볶이를 적극 전파하겠다는 계획이다.
국떡 관계자는 “국내 시장에서 검증된 국민학교 떡볶이의 제품력이 유럽 시장에서도 경쟁력이 있을 것으로 판단했고 지난해 4월에 방한한 네덜란드 현지 바이어 시식 후 11월에 MOU를 체결했다”며 “당시 현지 바이어가 다수의 떡볶이 제조 업체와 미팅을...
당시 신생 맥주 제조사였던 세븐브로이와 이미 거래를 텄던 CU는 전량 독점계약을 제안했고, 맥주와 마케팅 시장 전반에 미친 파급효과는 상당했다. GS25는 아픈 경험을 발판삼아 지난해 원소주, 버터맥주 단독입점에 성공하며 흥행몰이를 이어갔지만 ‘스테디셀러’로 등극할지는 풀어야할 숙제로 남았다.
편의점 PB제품이 막강한 브랜드로 떠오르면서 양사...
또 주류에 열량을 표시할 때 해당 제품의 총 내용량에 해당하는 열량을 내용량 옆에 기재해야 한다.
나트륨 무첨가의 경우 기존에는 식품 제조 및 가공 시 나트륨을 제거하거나 최종 제품 나트륨 함량이 5mg/100g 미만인 경우에 '나트륨 무첨가' 혹은 '무가염' 표시를 할 수 있었다.
앞으로는 나트륨염을 첨가하지 않는 경우 표시할 수 있도록 기준을 마련했다. 아울러...