과학계, 회의적 반응 주류지만 일말의 기대도
로체스터대 연구진은 다른 과학자들이 지켜보는 가운데 실험을 재연하는 데도 성공했습니다. 그리고 이 연구는 그해 국제학술지 ‘사이언스’의 10대 과학 성과에도 선정되면서 전 세계의 주목을 받았죠.
그러나 이후 문제가 불거졌습니다. 정작 다른 연구자들은 로체스터대 연구진이 밝힌 실험 조건과 같은 상황에서...
특히 RTD는 별도로 제조할 필요 없이 바로 마실 수 있는 ‘완성형 주류’로 최근 인기가 꾸준히 늘고 있다.
홈플러스는 현재 RTD 캔 주류 단독 상품 10여 종을 판매하고 있다. 지난해 7월 유통채널 중 선제적으로 캔 타입 RTD 하이볼 판매를 시작한 데 이어 올해 RTD 캔 로우슈거 하이볼, 사와, 칵테일까지 라인업을 확대했다.
강재준 홈플러스 차주류팀장은 “날씨가...
‘미달 사용액 100% 가산세’로 전환하고, 연도별 지출 편차 등을 고려해 의무 지출 실적 산정 시 당해년도 또는 5년 평균 금액 중 선택할 수 있도록 했다.
주류제조면허 취소사유인 ‘주세포탈 기준금액’을 물가상승률 및 납세자 권익보호 필요성을 감안해 2배로 상향 조정하고 세관공무원이 세관검사장이 아닌 장소에서 수출입물품 검사 시 부과하는 수수료를 폐지한다.
또한 지역 보리로 생산한 수제맥주를 달리 등 주요 주류 스마트오더 앱을 통해 쉽게 주문할 수 있는 방안도 추진한다.
정부는 21일 정부서울청사에서 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 열린 비상경제장관회의에서 이런 내용을 담은 '서비스산업의 디지털화 전략'을 발표했다.
이번 대책은 제조업·서비스업 등 모든 산업과 융합되는 디지털 서비스를 활성화해...
GS25가 위스키 조주 장인 김창수 대표, 주류 제조사 카브루와 함께 ‘김창수 하이볼’ 3종을 출시한 것이 한 예다. 이들 제품 역시 알코올 도수 4.5~6도로 낮은 편이다.
CU 역시 지난해 11월 업계 최초로 RTD 하이볼 ‘어프어프 레몬토닉‧얼그레이’를 선보인 이후 꾸준히 신제품을 내놓고 있다. 최근에는 뚜껑 전체가 따지는 외관에 알코올 도수는 9도로 낮은...
라쿠엔 시콰사를 제조하는 ‘키요스자쿠라’는 1853년 창업해 현재 아이치현, 기후현, 미에현, 시즈오카현 등 일본 중부지방 판매 1위에 빛나는 팩사케 제조 전문 양조장이다. 품질 제일이라는 철학 아래 오랜 전통을 계승하고 있으며 일본에서 가장 권위있는 사케 감평회 중 하나인 ‘전국신주감평회’에서 금상을 9회 수상한 바 있다.
이번에 출시하는 라쿠엔 시콰사는...
물량 확대하면서도 업체들 ‘고심’출시 초반 인기, 꾸준하긴 어려워
농심 ‘먹태깡’과 롯데아사히주류 ‘아사히 생맥주캔’의 품귀 현상이 빚어지면서 제조·공급사들이 물량을 조절한다는 비판이 제기된다. 다만 업체들은 신제품의 경우 언제까지 인기가 이어질지 예측하기 어려운 데다 공장 생산량을 한 번에 큰 폭으로 확대하도 쉽지 않다고 주장한다.
16일...
이효리는 2000년대 패션, 주류, 휴대폰 등 각종 광고를 섭렵하며 CF퀸으로 활약해왔다. 하지만 2012년 환경 운동, 채식, 유기견 보호 등 자신의 가치관에 맞는 광고가 아닌, 상업성을 띠는 광고는 찍지 않겠다고 선언해 업계를 놀라게 했다.
이효리의 광고 복귀 게시글에 많은 브랜드가 러브콜을 보냈다.
티웨이항공, 에뛰드하우스, BC카드, 네이버, 스픽, 쿠팡, 해태아이스...
전통주에는 무형문화재 보유자 및 식품명인이 제조한 술, 지역 특산주 등이 포함된다.
많은 주류 업체들이 온라인 판매를 하기 위해 ‘지역 특산주’로 지정받는 방식을 택한다. 가수 박재범 씨의 ‘원소주’가 지역 특산주로 분류돼 온라인 판매가 가능했던 이유도 양조장이 강원도 원주에 위치해 있고 주 원료도 원주 지역농산물인 쌀이었기 때문이다.
맥주 재료 중...
오비맥주는 4월 가정시장에서 제조사·브랜드 부문에서 1위에 오른 점을 적극적으로 알렸다. 또 3월에도 올해 1분기 점유율 데이터를 내세워 업계 1위라는 점을 지속적으로 강조했다.
주류업계에선 오비맥주가 신제품 켈리를 내놓은 하이트진로의 추격을 견제하기 위한 움직임으로 해석한다. 오비맥주가 가정시장 점유율을 공개한 건 이번이 처음은 아니지만 켈리...
MZ세대를 중심으로 인기를 끌고 있는 하이볼 기주로 유명한 짐빔과 가쿠빈의 제조사로 세계 3대 프리미엄 주류기업 중 하나로 꼽힌다.
1923년 아시아 최초의 위스키 증류소인 야마자키 증류소 착공 이래 100주년을 맞은 산토리 위스키가 출시한 한정판 위스키를 롯데호텔 서울 와인샵에서 만나볼 수 있다.
미즈나라(물참나무) 오크의 우아함을 극대화한 '야마자키...
1일 주류업계에 따르면 보해양조는 최근 GS25와 함께 국내 최초로 매실을 사용한 RTD(Ready To Drink) ‘매실 하이볼 순’을 출시했다. 매실 하이볼 순은 보해양조 정통 숙성 매실주 브랜드 ‘매취순’에서 비롯됐다.
여기에 사용된 스코틀랜드 위스키는 좋은 물과 질 좋은 맥아, 건조 시 피트를 사용하는 전통적인 제조 방법으로 만들어졌다. 오크칩 등으로 향만...
제품에서 설탕을 빼는 ‘제로 슈거’ 열풍이 음료, 과자류를 넘어 주류까지 불어닥친 상황에서 설탕의 주요 대체품 중 하나인 아스파탐이 발암 가능 물질로 분류될 것이라는 소식이 전해진 겁니다.
IARC는 화학물질 등 각종 환경 요소의 인체 암 유발 여부와 정도를 5개 군으로 분류·평가합니다. △1군은 확정적 발암 물질 △2A군은 발암 추정 물질 △2B군은 발암 가능...
이어 추 부총리의 시선은 주류에서 멈추지 않고 라면으로 옮겨갔다. 추 부총리는 이달 한 방송에서 “라면 가격을 내리라”고 발언했다.
이후 농식품부는 제분업계와 간담회를 갖고 제분업체가 라면제조사에게 공급하는 밀가루 가격을 낮추도록 했다. 이를 두고 일각에서는 정부가 라면 가격을 낮추기 위해 제분업계의 팔을 비튼 것이라는 비판도 나왔다. 부총리까지...
법도 이런 변화를 도와 우리나라를 비롯해 많은 나라가 백열등 제조를 금지해 LED 조명의 보급을 도왔다.
그런데 LED 조명이 주류가 된 지금 상황은 예상과 다르게 흘러가고 있다. LED로 바꾸며 전기를 아끼는 대신 조명을 늘려 밤을 더 밝히고 있다. 주세가 내려가도 생활비에서 술값이 주는 대신 술을 더 마시는 것과 같은 맥락이다. 깨알 만한 크기로도 빛을 낼 수 있어...
시장의 주류로 자리 잡을 가능성이 큰 기술로 평가받고 있다.
SG가 개발한 제강슬래그 골재 활용 도로포장공법은 국토교통부 신기술로도 지정됐다.
이 신기술은 높은 맞물림 효과를 제공하는 제강슬래그 골재를 사용해 기존보다 높은 교통 하중 저항성을 가지는 가열아스팔트 혼합물을 제조하고 유압-편심하중을 제공하는 포설장비로 다짐도를 향상해 기존의 3차...
유업계는 아직 조심스럽다는 입장이지만 원자재 가격 인상은 제조사 입장에서 부담이라는 것이 공통적인 의견이다.
한 유업계 관계자는 “원유 가격이 오르면 제조사 입장에선 원자재 가격이 오른 것이라 어쩔 수 없이 (제품 가격도)인상해야겠지만 현재까지 정해진 게 없기 때문에 당장 어떻게 되겠다고 예측하기 어렵다”고 했다. 또 다른 유업계 관계자도 “내부적인...
곰표 상표권을 둔 대한제분이 지난달 곰표밀맥주 제조사를 세븐브로이에서 제주맥주로 변경해 석 달 만에 ‘곰표밀맥주’를 재출시하기로 하자 세븐브로이는 해당 맥주에 대한 판매를 금지해달라는 가처분 신청을 냈다.
15일 주류·유통업계에 따르면 세븐브로이는 지난달 말 곰표 밀맥주 판매를 금지해달라는 가처분 신청을 냈다. 법원이 이를 받아들이면 22일 재출시...
CU는 이번 상품을 만들기 위해 1년 6개월 전부터 국내 1세대 수제맥주 제조기업인 플래티넘맥주와 협업을 이어왔다. 플래티넘맥주는 관련 생산 설비들을 갖추기 위해 이탈리아의 엔지니어까지 초빙했고 수차례 실패를 거듭한 끝에 제품 개발에 성공했다.
서든어택 펑 크림에일은 스페셜 몰트를 이용해 맥주 고유의 맛과 트로피컬한 홉의 풍미, 풍부한 탄산과 거품이...
1단계로 2023년까지 대산공장 1만㎡ 부지에 연산 13만 톤 규모 차세대 바이오디젤 제조 공장을 건설하고 2024년까지 대산공장 내 일부 설비를 연산 50만 톤 규모 수소화 식물성 오일(HVO, Hydrogenated Vegetable Oil) 생산설비로 전환할 예정이다. HVO는 비식용 원료에 수소를 첨가해 생산하는 친환경 에너지원으로 유럽에서는 주로 친환경 경유로 사용되고 있다....