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  • “가성비갑 와인 찾기, 7년 만에 기사작위 받은 이유죠” [미니 인터뷰]
    “가성비갑 와인 찾기, 7년 만에 기사작위 받은 이유죠” [미니 인터뷰]
    곡물 MD서 2017년부터 주류 업무 담당3000원대 저가 와인 수입, 대중화에 기여“합리적 가격대 와인, 지역 골라 취향 찾길” “와인을 잘 모르는 고객에게 믿음을 주고 싶어요 . 좋은 품질의 다양한 와인을 합리적인 가격에 선보이고 싶습니다.” 28일 서울 송파구 롯데마트 본사에서 만난 김웅 롯데마트·슈퍼 주류팀장은 와인전문가로서 자신의 목표와 역할에 대해...
    2024-05-29 05:00
  • 막걸리, MZ세대서 ‘힙한 술’로 뜨자...편의점도 신났다
    막걸리, MZ세대서 ‘힙한 술’로 뜨자...편의점도 신났다
    이 프로젝트는 각 지역에서는 인기가 높지만 전국적으로 잘 알려지지 않은 숨겨진 정통 막걸리를 CU 주류팀 MD(상품기획자)가 엄선해 월마다 색다른 막걸리를 선보이는 것이 핵심이다. CU는 22일 부산 전통 양조장인 ‘벗드림 양조장’에서 부산 강서 지역을 대표하는 쌀인 샛별쌀을 활용해 제조한 ‘감천막걸리(750㎖)’를 선보였다. 이 제품은 감미료, 아스파탐...
    2024-05-25 06:00
  • 원통형·각형·파우치형…배터리 폼팩터 전쟁 ‘현재 진행형’ [모빌리티]
    원통형·각형·파우치형…배터리 폼팩터 전쟁 ‘현재 진행형’ [모빌리티]
    원통형 배터리, 2030년 시장 점유율 2배 성장 전망주류는 각형…무거워도 높은 안전성 지녀안전성 낮은 파우치형, 유럽 시장서 비중 낮아져 전기차용 배터리는 폼팩터(형태)에 따라 크게 원통형, 각형, 파우치형으로 나뉜다. 폼팩터별로 특성이 다르기 때문에 완성차·배터리 업체들은 주력 제품과 사업 전략 등을 고려해 폼팩터를 채택한다. 최근 배터리 업계의...
    2024-05-21 13:00
  • 하이트진로 “참이슬 경유냄새, 제조공정 문제없단 결론…전공정 더 꼼꼼히 살필 것”
    하이트진로 “참이슬 경유냄새, 제조공정 문제없단 결론…전공정 더 꼼꼼히 살필 것”
    주류 제품 2개 생산 현장을 방문한 결과, 주입기 세척 미흡 등 식품위생법 위반사항이 적발됐다고 밝혔다. 특히 필라이트 후레쉬 제품과 관련해 하이트진로 강원공장 등을 조사한 결과, 술을 용기(캔)에 넣어 밀봉하는 주입기에 대한 세척·소독 관리가 미흡했다고 밝혔다. 다만 경유 냄새가 난다는 신고가 접수된 참이슬 후레쉬에 대해서는 경유 등 다른 물질이 제조 과정...
    2024-05-17 18:01
  • 식약처 “필라이트 후레쉬 주입기 세척 미흡…참이슬은 문제 없어”
    식약처 “필라이트 후레쉬 주입기 세척 미흡…참이슬은 문제 없어”
    식약처는 해당 업체가 제조·판매하는 주류에서 응고물이 발생하고, 경유 냄새가 난다는 소비자 신고를 받고 현장조사를 진행한 결과 술을 캔에 넣어 밀봉하는 주입기에 대한 세척·소독 관리가 미흡한 것으로 파악됐다고 밝혔다. 주입기를 세척·소독할 때는 세척제와 살균제를 함께 사용해야 하나 3월과 4월 총 4차례에 걸쳐 세척제로만 주입기를 관리했다는 것이다....
    2024-05-17 14:04
  • ‘국내 최저 도수’ CU, 1.5도 맥주로 저알콜·무알콜 트렌드 공략
    ‘국내 최저 도수’ CU, 1.5도 맥주로 저알콜·무알콜 트렌드 공략
    신제품은 도수를 낮추고 최종 제조 단계에서 홉향을 배가 시키는 공법을 활용해 저(氐)도수임에도 불구하고 맥주 본연의 맛과 풍미는 모두 구현했다. 패키지에는 도수가 낮은 상품 특성을 반영해 '해당 상품을 구매하면 술을 많이 먹을 수 있어 주당이 될 수 있다'는 콘셉트를 웹툰으로 표현해 재미를 더했다. 이달 한 달간 해당 상품에 대해 4캔 구매...
    2024-05-07 09:03
  • CU "고물가 속 지역 대표 소주 저렴하게 맛보세요" 5월 한 달간 할인
    CU "고물가 속 지역 대표 소주 저렴하게 맛보세요" 5월 한 달간 할인
    1일 CU는 전국 각 지역을 대표하는 소주 제조사들과 손잡고 전국 각지에서 판매 중인 지역 소주 7개 브랜드를 기존보다 10% 할인된 가격에 판매한다고 밝혔다. 이는 편의점 업계 첫 사례로, 최근 산업통상자원부가 유통업계에 물가 안정을 위한 협조를 당부한 이후 CU가 발 빠르게 대응에 나선 것이다. 행사 대상 상품은 충청북도 충북소주의 ‘시원한 청풍’...
    2024-05-02 06:50
  • 소주·맥주 7000원 시대…3900원 '파격' 가격으로 서민 공략 나선 식당들 [이슈크래커]
    소주·맥주 7000원 시대…3900원 '파격' 가격으로 서민 공략 나선 식당들 [이슈크래커]
    반면 수입 주류는 판매원가나 이윤을 포함하지 않은 수입 신고가와 관세만을 더한 가격에 주세를 부과하기 때문에 국산 주류보다 과세표준이 상대적으로 낮아집니다. 이에 따라 국내 소주 제조사들도 올해 1월 1일 출고분부터 소주 출고가를 인하했습니다. 하이트진로는 희석식 소주인 ‘참이슬’과 ‘진로’의 출고가를 기존보다 10.6% 낮췄고요....
    2024-04-29 16:31
  • ‘100년 K-소주의 비밀, 업계 최대 5000개 ‘오크통’에 있었다(르포) [100년 기업 하이트진로]
    ‘100년 K-소주의 비밀, 업계 최대 5000개 ‘오크통’에 있었다(르포) [100년 기업 하이트진로]
    통해 제조한 제품도 있다"고 설명했다. 이어 "올해 24년산 일품진로가 출시될 예정이지만, 과거 10년 숙성 제품을 출시한 적이 있는 것처럼 소비자 니즈가 있다면 다양한 숙성 원액을 활용한 제품화를 항상 준비하고 있다"고 덧붙였다. ◇100년을 만든 기술력…'종합주류연구소'로 새로운 100년 맞이 목통 숙성실에서 자리를 옮겨 하이트진로 이천공장...
    2024-04-14 12:00
  • "하이트진로, 가격 인상·마케팅비 축소에 연간 영업익 2000억 회복 기대"
    "하이트진로, 가격 인상·마케팅비 축소에 연간 영업익 2000억 회복 기대"
    신제품 출시 관련 마케팅 비용 지출이 컸던 만큼 연결 실적 측면에서 주된 개선 요인으로 작용할 것”이라고 내다봤다. 그러면서 “회식 문화 축소 등 국내 주류시장 침체가 지속되고 있지만, 지난해 신제품 출시에 따른 마케팅 비용 증가로 영업이익 기저가 낮다”며 “지난해 11월 출고가 인상 효과로 제조 원가 상승 부담이 상당 부분 해소될 것”이라고 덧붙였다.
    2024-04-09 07:50
  • 소매유통업 2분기 경기 기대감↑…中 이커머스 공세에는 ‘불안’
    소매유통업 2분기 경기 기대감↑…中 이커머스 공세에는 ‘불안’
    온화한 날씨로 유동인구가 늘어나 식음료와 주류 등의 매출이 증가하는 성수기인 점이 기대감 상승의 주요 요인으로 풀이된다. 반면 슈퍼마켓(77→77)은 지난 분기와 비슷한 전망치를 보였다. 대형마트와 같이 의무휴업일이 평일로 바뀌는 점은 매출 상승에 긍정적으로 작용했지만, 식품을 강화하고 있는 편의점과의 경쟁이 치열해지고 있는 점 등은 기대감 상승을...
    2024-04-08 09:15
  • ‘국순당 생ㆍ쌀막걸리’, 대한민국 주류대상 3년 연속 수상
    ‘국순당 생ㆍ쌀막걸리’, 대한민국 주류대상 3년 연속 수상
    국순당은 ‘2024 대한민국 주류대상’에서 ‘국순당 생막걸리’와 ‘국순당 쌀막걸리’ 등 2개 제품이 각 부문 대상을 받았다. 대한민국 주류대상은 올해 11주년을 맞이한 대한민국의 대표 주류 시상식이다. 7일 국순당에 따르면, 국순당 생막걸리는 이번 주류대상에서 ‘우리술 탁주 생막걸리’ 부문에서 대상을 수상했다. 2021년 리뉴얼 이후 3년 연속 대상...
    2024-04-07 07:27
  • 봄 나들이·캠핑, 막 오르자…편의점 업계 “주류는 나야 나” [주말&]
    봄 나들이·캠핑, 막 오르자…편의점 업계 “주류는 나야 나” [주말&]
    컬리와 손잡은 CU, 주류 픽업서비스 확대GS25 캔맥주 4캔에 7000원…세븐일레븐은 4000원이마트24도 맥주 할인전 진행 따뜻해진 봄 날씨에 나들이를 떠나거나 캠핑 수요가 이번 주말 절정에 이를 것으로 예상, 편의점업계가 차별화한 주류 판촉 경쟁에 돌입했다. 야외활동에 특히 인기인 맥주뿐만 아니라 소주, 위스키, 와인 등으로 마케팅 상품 구색을 넓혀...
    2024-04-06 06:00
  • 사망 사고 발생한 ‘붉은 누룩’, 국내에 수입된 바 없다
    사망 사고 발생한 ‘붉은 누룩’, 국내에 수입된 바 없다
    이어 31일 대만 식품약품관리서는 대만인 6명이 고바야시 제약의 붉은 누룩 원료를 사용한 대만 업체 제조 제품을 섭취한 후 건강 이상을 호소했다고 발표했다. 이들 역시 길게는 4년에서 짧게는 6개월간 해당 제품을 섭취했으며, 급성 신부전 등을 진단받은 것으로 전해졌다. 붉은 누룩은 곡류에서 자라는 곰팡이의 일종으로 주류의 재료나 식품 착색료 등으로...
    2024-04-03 15:38
  • [오늘의 증시 리포트] SK이노베이션, 유가 상승이 도운 실적…신규 고객사 발굴 절실
    [오늘의 증시 리포트] SK이노베이션, 유가 상승이 도운 실적…신규 고객사 발굴 절실
    이번에도 여러 규제에도 불구하고 1분기 실적은 선방할 전망 안재민 NH투자증권 연구원 ◇이노시뮬레이션 XR 세상의 똑똑한 기술 파트너 시뮬레이터 제조/판매 및 XR(확장현실) 솔루션 전문기업 글로벌 가상훈련시스템 시장과 XR 디바이스 시장 고성장 기대 방산 고객 관련 가상훈련시스템 사업 성장과 완성차 고객향 시뮬레이터 수요 기대 백종석...
    2024-04-03 07:58
  • ‘주총 끝’ 식품업계, 올해 성장 키워드는 ‘글로벌·신사업’
    ‘주총 끝’ 식품업계, 올해 성장 키워드는 ‘글로벌·신사업’
    올해 내로 주류 제조공정에서 발생하는 탄산가스를 다시 모으는 기술을 개발하고 음료 생산에 적용하겠다는 계획도 밝혔다. 롯데웰푸드는 21일 주총에서 연구개발업 및 연구용역제공업을 사업목적에 추가했다. 오뚜기는 자체 생산한 잉여 전력 일부를 판매하기 위해 태양광 발전 사업을 사업 목적에 추가했다. CJ프레시웨이는 사업목적으로 ‘화물 운송 중개, 대리 및...
    2024-04-01 05:00
  • '롯데 vs 신라' 면세점 2강, 주류 경쟁력 힘겨루기 시작
    '롯데 vs 신라' 면세점 2강, 주류 경쟁력 힘겨루기 시작
    롯데면세점, 카발란 제조사 킹카그룹과 MOU신라면세점, 글렌알라키 수입사 메타베브코리아와 맞손 국내 면세점 업체들이 위스키 제조·수입사와 손잡고 주류 경쟁력 강화를 위한 힘겨루기에 돌입했다. 코로나19 엔데믹 이후 해외로 출국하는 내국인이 늘고 있는데 가운데, 젊은 층 사이에서 인기를 끌고 위스키를 앞세워 매출을 확대하겠다는 전략이다. 28일 업계에...
    2024-03-28 17:00
  • 롯데면세점, ‘카발란’ 킹카그룹과 주류 경쟁력 키운다
    롯데면세점은 대만 싱글몰트 위스키 ‘카발란(Kavalan)’의 제조사 킹카그룹(King Car Group)과 업무협약(MOU)을 체결했다고 28일 밝혔다. 전날 서울 중구 롯데면세점 본사에서 열린 체결식에는 이승국 롯데면세점 상품본부장과 알버트 리(Albert Lee) 킹카그룹 대표이사를 비롯해 임형일 롯데면세점 MD부문장, 신디 린(Cyndi Lin) 킹카그룹 국제사업개발본부장 등 주요...
    2024-03-28 13:08
  • 어반자카파 박용인, 버터 없는 버터맥주 논란…15억대 자택 가압류 결정
    어반자카파 박용인, 버터 없는 버터맥주 논란…15억대 자택 가압류 결정
    그러나 식약청은 버터가 들어가지 않았음에도 제품명에 ‘뵈르’를 사용한 점을 문제로 보고 지난해 3월 상품 기획사 버추어컴퍼니와 주류 제조사 부루구루, 판매사 GS리테일을 형사 고발했다. 이에 검찰은 지난해 9월 제조사 부루구루에 대해서는 증거 불충분으로 무혐의 처분했다. 부루구루 측은 박용인이 불법 광고 및 거짓 진술을 했다고 주장했다. 또한...
    2024-03-22 18:17
  • ‘버터 없는 버터맥주’ 논란…법원, 어반자카파 박용인, 자택 가압류 결정
    ‘버터 없는 버터맥주’ 논란…법원, 어반자카파 박용인, 자택 가압류 결정
    이에 뵈르맥주 기획사인 버추어컴퍼니와 주류 제조사 부루구루, 유통사 GS리테일을 경찰에 고발했다. 뵈르 맥주 제조사 버추어컴퍼니와 대표 박용인은 지난해 12월 식품 들의 표시·광고에관한법률 위반 혐의로 불구속 기소됐다. 박용인은 “새로운 감각적 경험을 제공하고자 뵈르 맥주를 기획했고 부드럽고 느끼한 풍미가 나는 맥주를 개발했는데 이 과정에서 여러...
    2024-03-22 17:09
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