조미료 검색결과, 17페이지

검색결과 총829건

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CJ제일제당, 독보적인 가공식품 경쟁력에 주목 - 현대증권

그는 “가공식품부문은 2013년 4월 적자 제품 구조조정 이후 지난해 매출성장률 3.9%, 영업이익증가율 54.8%를 기록했다”며 “장류, 조미료 등 주력 제품의 판매량 증가와 ‘비비고’,‘연어캔’, ‘푸딩’, ‘햇반 컵반’등 다양한 신제품 판매호조까지 두드러지고 있다”고 설명했다. 이어 “인구구조 변화에 따라 HMR 수요가 확대되는 가운데 동사의 가공식품...

2015-10-06 08:23
‘2TV 저녁 생생정보’ 강원 춘천 LDH문어닭갈비, 천연숯불과 맥반석 조화 인기…위치는 어디?

게다가 천연조미료만 사용하기 때문에 건강에도 좋아 일석이조다. 한편 이날 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개된 강원 춘천의 LDH문어닭갈비는 이미 맛집 블로거들 사이에서 유명세를 타고 있다. 한 맛집 블로거는 자신의 블로그 포스팅을 통해 “‘생생정보’ LDH문어닭갈비, 춘천에 가면 꼭 한 번 가보세요”라며 추천했다. *‘2TV 저녁 생생정보’ 강원 춘천...

2015-09-21 18:25
CJ, 다시다 요리수 치킨스톡 출시… 액상 조미료 라인업 강화

CJ제일제당은 국내 대표 조미료 브랜드 다시다의 액상 제품 라인업을 강화한다고 18일 밝혔다. 지난 5월 다시다 액상 제품인 ‘다시다 요리수’에 이어 ‘다시다 요리수 치킨스톡’ 출시를 통해 액상 조미료 시장 공략을 강화할 계획이다. 다시다 요리수 치킨스톡은 먹방, 쿡방 등의 영향으로 소비자 내식(內食) 관심 메뉴가 중식, 양식, 동남아식까지 확장되고...

2015-09-18 11:06
컵에 담긴 와인 마시고 용기는 간식통으로…생활밀착 아이디어 제품 돋보이네

본연의 탁월한 밀봉 시스템 덕분에 다 마신 앙증맞은 투명컵 용기는 조미료 통, 아이들 간식통, 인테리어 소품 보관함 등으로 다양하게 재활용할 수 있어 입소문을 타고 인기몰이 중이다. 아영FBC의 ‘폴마쏭’은 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 캘리포니아산 퀄리티 와인으로, 간편히 손으로 돌려 따서 마시기 좋고 병 활용도도 높아 많은 소비자들에게 사랑받는...

2015-09-16 10:22
[위너스클럽] 대상, 3년 연속 영업익 1000억원 달성…부채비율은 140%→92%

2016년 창립 60주년을 맞는 대상은 조미료 사업으로 출발해 종합식품 사업과 바이오 사업, 전분당 사업 등에서 국내외 식품문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 종합식품 사업은 1996년 도입한 종합식품 패밀리 브랜드인 ‘청정원’을 중심으로 ‘순창고추장’, ‘홍초’, ‘건강생각’, ‘카레여왕’, ‘우리팜’, ‘맛선생’, ‘신안섬보배’ 등...

2015-09-15 10:53
‘생방송 오늘저녁’ 솔잎 칼국수, 맛의 비결은 국물...송편에만 사용되는 '토종 솔잎'이 궁금해

말린 표고버섯, 다시마, 새우, 멸치를 한데 갈아 만든 천연조미료만 넣어주면 감칠맛은 따 놓은 당상이다. 여기에 직접 밭에서 키워낸 대파를 고명으로 송송 얹어주면 고수의 오랜 자부심이 녹아있는 솔잎 칼국수가 완성된다. 솔잎칼국수를 맛볼 수 있다는 소문난 맛집의 비밀을 ‘생방송 오늘저녁’이 파헤쳐봤다. 한편 ‘생방송 오늘저녁’은 매일 저녁 6시 10분 MBC를...

2015-09-08 17:32
'삼시세끼' 이서진, 옥택연 요리에 "왕똥개맛" 표현, '대체 어떤 맛?'

이에 충격을 받은 박신혜는 여러가지 조미료들을 넣기 시작했고, 이서진은 "처음에는 똥개맛이었는데, 뭘 더 섞었잖아. 그래서 왕 똥개가 된 거다"라고 말해 폭소를 던졌다. 한편 이날 '삼시세끼'에는 박신혜가 마지막 게스트로 출연해 특유의 살림 솜씨를 선사해 팬들의 눈길을 끌었다.

2015-09-04 22:54
월화드라마 '별난며느리' 다솜, 절대미각 오장금 빙의…새로운 적성 발견?

오인영은 최순희가 된장에 조미료를 넣는다는 사실을 귀신같이 알아내며, 그녀가 절대미각을 갖고 있음을 암시했다. 이런 가운데 '별난며느리' 제작진은 한 식당에서 김치 맛을 테스트 중인 오인영의 모습이 담긴 촬영 현장 스틸을 공개했다. 공개된 사진 속 오인영은 안대로 눈을 가린 채 앉아 있다. 오인영의 앞에는 김치 접시 다섯 개가 놓여있고, 오인영은 이를...

2015-08-31 16:07
소비 트렌드 변하니…불황 모르는 중견 식자재업계 ‘승승장구’

이는 동원홈푸드가 지난해 2월 흡수합병한 삼조쎌텍의 조미료사업과 동원홈푸드의 기존 식자재 유통망이 서로 통합되는 시너지 효과를 보이면서 조미유통부문의 매출이 상승하게 된 것이다. 실제 흡수합병 효과와 함께 전년 대비 270% 상승해 지난해 연 매출 4668억원을 기록했다. 회사 측은 올해 6100억원을 예상했다. 동원홈푸드 측은 “올해 안에 HMR...

2015-08-31 10:37
‘2TV 저녁 생생정보’ 짜장면 맛의 끝판왕, 전북 익산 간판없는 짜장면 맛집 ‘호박짜장’ 위치 공개

조미료에 의존하지 않고 채소와 짜장만으로 맛을 내 깔끔하고 정직한 맛을 낸다. 한편 이날 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개된 간판없는 짜장면 집 호박짜장은 이미 블로거들 사이에서 짜장면 맛집으로 명성을 날리고 있었다. *‘2TV 저녁 생생정보’ 짜장면 맛의 끝판왕, 전북 익산 간판없는 짜장면 맛집 ‘호박짜장’ 위치 공개

2015-08-27 19:05
‘생방송 오늘저녁’, 연매출 13억 대박 해물탕집은 어디?...40년간 메뉴는 해물탕 하나! 조미료 없이 만들어낸 육수의 비법 공개

조미료 없이 만들어낸 육수의 비법 공개 ‘생방송 오늘저녁’이 연매출 13억의 기적을 이룬 해물탕을 찾아간다. 25일 오후 6시 10분 방송되는 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’에서는 ‘2015 부자 되세요’ 코너를 통해 연매출 13억, 바다를 담은 28종 해물탕의 비밀이 공개된다. 이날 ‘생방송 오늘저녁’에서 소개되는 해물탕 맛집은 40년 간 해물탕...

2015-08-25 17:33
코코넛오일의 기적, 책으로 만난다

▲‘PART 3 맛있게 코코넛오일을 먹자’에서는 코코넛오일과 궁합이 잘 맞는 조미료를 비롯한 코코넛스무디, 코코넛카레, 코코넛오믈렛 등 코코넛오일을 맛있게 먹는 55가지 레시피를 소개하고 있다. 이 책을 감수한 가정의학과 전문의 박용우 박사는 “이 책은 특히 치매와 다이어트로 고민이 많은 이들에게 다양한 해법을 제시하고 있다”며 “코코넛오일에 함유된...

2015-08-24 09:43
[라면박람회]중식당의 불맛을 집에서도… ‘하오커짜장’에 몰린 소비자들

하오커는 씨티F&B 식음료 사업의 첫 번째 브랜드로, 기존 중식당에서 많이 사용되는 화학조미료(MSG) 사용 대신 신선한 식자재로만 맛을 낸 제품을 개발했다. 하오커는 현재 서래본점을 비롯해 총 6개 지역에서 중식당을 운영 중이다. 씨티F&B 관계자는 "실제 운영 중인 중식당에서 사용하고 있는 소스를 그대로 적용해 맛을 끌어올렸다"며...

2015-08-21 15:09
‘2TV 저녁 생생정보’ 강남 콩나물 코다리찜 맛집 ‘이야진 생태찌개’, 비법은 새우ㆍ표고버섯 가루

그렇다면 비법은 무엇일까. 주인장에 따르면 “비법은 특별히 없다. 그러나 새우와 표고버섯을 간 가루에 간장을 넣고 레몬을 섞어 화학조미료 대신 넣는다”고 고백했다. 한편 ‘생생정보’는 매주 월요일부터 목요일 저녁 6시 30분 KBS를 통해 방송된다. *‘2TV 저녁 생생정보’ 강남 콩나물 코다리찜 맛집 ‘이야진 생태찌개’, 비법은 새우ㆍ표고버섯 가루

2015-08-19 19:06
김순자 김치명인, '100년 포기김치' 시연… '시의전서' 김치 만드는 법 재현

'100년 포기김치'는 낙지ㆍ소라ㆍ전복ㆍ잣ㆍ밤ㆍ청각 등과 새우가루를 천연조미료로 사용하고 배즙과 꿀을 넣어 단맛과 향기를 내는 것으로, 단지에 넣을 때는 북어ㆍ오이지ㆍ무를 사용해 조선시대 사대부가의 전통적인 맛을 그대로 재현했다고 호평받는 김치다. 김 회장은 “우리 김치가 2001년 코덱스 국제규격으로 채택됐고 2013년 12월 나눔의 김장문화가...

2015-08-07 16:27
외식업 '희비'…커피전문점 뜨고 술집 지고

식품제조업 중에는 후추·겨자 등 천연 및 혼합조제 조미료 제조업(2조9420억→3조5219억원·19.7%↑), 두부 및 유사식품 제조업(4502억→5385억원·19.6%↑), 곡물·과실 등으로 술을 만드는 기타 증류주 및 합성주 제조업(1599억→1897억원·18.6%↑) 등이 매출액 증가율이 높았다. 반면 감미용 조제품이나 색소용 식품 등을 생산하는 기타 식품첨가물...

2015-08-07 06:47
연매출 1조 클럽 식품기업 19개사…글로벌 식품기업은 2곳뿐

산업별로는 식품제조업의 경우 △천연ㆍ혼합조제 조미료 제조업(3조5219억원, 19.7%↑) △두부ㆍ유사식품 제조업(5385억원, 19.6%↑) △기타 증류주ㆍ합성주 제조업(1897억원, 18.6%↑)의 매출액 증가가 컸다. 반면 △기타 식품첨가물 제조업(3819억원, 35.6%↓) △수프ㆍ균질화식품 제조업(2778억원, 26.3%↓) △식물성 유지 제조업(1조1944억원, 14.5...

2015-08-07 06:00
‘생방송 투데이’ 수능 D-99, 수험생 위한 컵밥 레시피 공개

그가 준비한 컵밥은 조미료 대신 건새우로 맛을 낸다. 버섯, 양파, 파프리카 등 각종 채소를 잘게 썰고 고추기름을 두른 프라이팬에 마늘과 함께 볶는다. 그는 “파는 먼저 볶는 것이 좋다”고 말했다. 이어 다진 소고기를 볶는다. 이후 청경채를 넣고 양념과 함께 더 볶아준 뒤 컵에 밥과 함께 담아내면 완성이다. 수험생을 둔 학부모는 “아침에 한두 숟갈 먹고 바쁘다고...

2015-08-05 18:23
‘차줌마’ 차승원, 현소속사 YG와 3년 재계약

한편 나영석PD의 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에 출연해 짬뽕 등 갖가지 요리를 빼어나게 요리해 ‘차줌마’라는 별칭을 얻으며 최고의 인기를 얻었다. 차승원은 ‘삼시세끼’를 통한 인기를 바탕으로 조미료 광고에서부터 게임광고에 이르기까지 10여개 CF모델로 나서고 있다. 드라마 ‘화정’을 끝낸 차승원 영화 ‘고산자’에 캐스팅돼 영화 준비를 하고 있다.

2015-07-31 09:51
서울시교육청, 28~30일 학교급식 박람회 개최

건강 식단 전시관에서는 자연식품과 계절식품에 화학조미료를 사용하지 않고 맛을 낼 수 있는 식단을 전시한다. 또한 영양교사, 영양사, 행정실장 등 학교급식 관계자들을 대상으로 세미나도 연다. 시교육청은 ‘모두가 행복한 서울학교급식’이란 주제로 학생, 학부모, 시민 등 학교급식 관계자들에게 학교급식에 대한 정보를 제공하고, 학교급식의 중요성과 친환경...

2015-07-27 11:15

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