'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객 코너에서 평양냉면 맛집 '봉밀가'와 시래기고등어조림 맛집 '어촌시래기'를 찾아간다.
9일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 택시기사들이 추천한다는 서울 강남구 맛집 '봉밀가'와 서울 은평구 맛집 '어촌시래기'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 강남구 맛집 '봉밀가'는 평양냉면을 좋아하는 사람들 사이에서 입소문을 타는...
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 통갈치조림 및 통갈치구이 맛집 '제주식당'과 불고기 맛집 '옛맛불고기'를 찾아간다.
8일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너로 경기도 평택 맛집 '제주식당'과 인천 계양구 계산동 맛집 '옛맛불고기'를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
'제주식당'에서는 통갈치조림과 통갈치구이가 이름나 있다....
정부가 북한과 산림 분야 교류를 확대하기로 결정하며 조림·조경 관련주도 강세를 보였다. 유기질비료를 생산하고 조림용 육묘 재배를 위한 자재를 개발 및 보급하는 효성오앤비가 전주 대비 59.07% 올랐다. 종자를 생산하는 아시아종묘와 환경·생태 복원사업 및 조경·원예사업을 영위하는 자연과환경도 같은 기간 각각 54.14%, 42.02% 상승했다.
정부는 대북...
조림과 농기계 시장 1위업체인 대동공업이 북한 조림사업과 농업단지 조성 사업 기대감에 상승세다.
4일 오후 1시 50분 현재 대동공업은 전일대비 14.29% 상승한 1만400원에 거래 중이다.
이날 대동공업은 과거 비영리단체를 통해 북한에 제품을 공급했으며 대북 사업이 구체화되면 입찰 등에 참여할 계획이라고 밝혔다.
대동공업은 지난 2011년 국내 농기계...
비영리단체를 통해 농기계를 공급했던 대동공업이 조림과 농기계 등에 사용되는 제품들을 통해 북한 관련 사업 입찰시 참여할 계획이다.
4일 회사 관계자는 “과거 비영리단체를 통해 북한에 제품을 공급했다”면서 “대북 사업이 구체화되면 입찰 등에 참여할 계획”이라고 밝혔다. 이어 “트랙터 등의 제품은 임업 및 조림 등 다양한 작업에서 활용된다”고...
남북경협 최우선적 사업으로 조림산업을 추진한다는 소식에 국내 1위 조림업체 한국제지가 상승세다.
4일 오전 10시 48분 현재 한국제지는 전일대비 8.94% 상승한 2만6200원에 거래 중이다.
정부가 남북정상회담 ‘판문점 선언’의 구체적인 이행 절차를 밟으면서 북한의 조림사업을 최우선적으로 추진하는 것으로 알려졌다. 이와 관련 한국제지는 조림사업에...
인쇄용지 생산기업 한국제지가 조림사업 확대 가능성을 열어두고 있는 것으로 확인됐다.
4일 한국제지는 조림사업에 적합한 토지가 있다면 사업 확대 가능성은 열려있다고 밝혔다.
한국제지 관계자는 “당사가 조림사업을 진행 중이기 때문에 사업 검토를 해볼 수 있을 것”이라고 말했다.
최근 정부가 남북정상회담 ‘판문점 선언’의 구체적인 이행...
정부가 남북 관계 개선을 위한 첫 번째 사업으로 북한의 산림분야 협력 방안을 검토하자 주식시장에서는 조림(造林) 사업 관련 종목이 잇따라 상한가를 기록하고 있다.
4일 오전 10시 5분 현재 주식시장에서는 전방(29.95%), 이건산업(29.56%), 한솔홈데코(29.82%) 3개 종목의 주가가 가격제한폭까지 오르며 상한가를 기록하고 있다. 이와 함께 자연과환경(17.09...
남북이 관계 개선을 위한 첫 번째 사업으로 북한 조림사업을 지원하기로 했다는 소식에 한국카본이 상승세다.
4일 오전 9시35분 현재 한국카본은 전일 대비 5.01% 오른 6290원에 거래되고 있다.
한국카본의 지난해 사업보고서에 따르면 한국카본은 자회사 에이치씨네트웍스를 통해 캄보디아에 여의도 면적의 24배에 달하는 총 8000ha의 조림지를 70년간 임차했다....
동시에 국내 유일의 조림(造林)기업인 SK임업의 역할론이 부상하고 있다.
4일 청와대와 SK임업 등에 따르면 남북정상회담 이행추진위(이행위)는 전날 첫 회의를 통해 이행위 산하 3개 분과 설치를 확정했다. 이 가운데 남북관계발전 분과에는 ‘산림협력연구 태스크포스(TF)’를 마련했다. 경협사업의 일환인 만큼 재계에서는 40년 넘게 조림 및 녹지사업을 펼쳐온...
동신건설이 정부의 대북 조림사업에 대한 기대감으로 강세를 보이고 있다.
4일 오전 9시 27분 현재 동신건설은 전 거래일 대비 1700원(14.17%) 오른 1만3700원에 거래되고 있다.
정부는 3일 대북제재 사각지대로 꼽히는 산림분야부터 북한과 교류 및 협력을 추진하기로 하고 판문점선언이행추진위원회 산하 산림협력연구태스크포스를 설치했다.
앞서 이낙연...
“멜치조림: 멜치는 지질한 것으로 하는 것이 더 좋습니다. 냄비에다가 진간장, 설탕, 파 다진 것, 참기름을 쳐서 끓이다가 멜치를 넣고 간장이 다 없어지도록 조리면 까맣고 윤이 나는 게 맛이 훌륭합니다.”(동아일보 1939. 7. 11)
이는 누구나 도시락 반찬으로 먹었던 현대의 멸치조림과 전혀 다르지 않은 조리법이다. 삶아서 건조하는 멸치 가공법이 보급되면서...
삿뽀로의 도미 코스는 자완무시(계란찜), 더덕샐러드, 쭈꾸미고바찌(쭈꾸미초회), 도미세비체(도미에피타이저)로 구성된 전채 메뉴를 시작으로 도미회가 포함된 모듬사시미, 스시, 도미파피요트, 도미아라다게(도미조림) 요리로 이어진다. 단순히 도미회만 즐기는 것이 아니라 도미를 활용한 다양한 일식 코스 요리로 고객들의 만족도를 더욱 높였다.
도미 코스는 3월...
녹색한반도 실현을 위해 북한 지역의 산림복구 기반 구축 및 황폐지 조림(CDM) 사업과 연계하고 한강 하구를 생태·역사 관광벨트로 조성, 한강 하구의 수자원 개발 및 관광 뱃길 연결, 강화∼개풍·교동∼해남리 연륙교 등을 연결한다. 아울러 인도적 차원의 초국경 방역·방재 사업, 통일특구 조성 사업, 남북접경지역 공동관리위원회 구성·운영, 지자체별 맞춤형...
동부구치소 식단표에 따르면 이 전 대통령은 24일 아침으로 쇠고기 미역국과 꽁치 김치조림, 깍두기를 먹었다. 점심 메뉴는 청국장, 새송이굴소스볶음, 콩조림, 배추김치다. 올해 예산으로 배정된 수용자의 한 끼 밥값은 1471원이다.
이 전 대통령은 전날까지 신체적으로 피곤한 상태로 보였다고 한다. 이날은 변호인 접견을 하지 않은 TV나 신문을 본 뒤 휴식을 취할...
그는 “우선 북한의 산지 복구를 위해 적합한 수종을 선정하고, 조림 우선순위를 고려한 단계별 조림 계획을 수립해야 한다”며 “복구 적합수종의 권역을 1·5·12.5㎞ 공간 규모로 설정해 기본 계획(국가 단위), 상세 계획(도, 유역 단위), 시행 계획(지점 단위)에서 각각 활용하는 것도 고려할 만하다”고 전했다.
◇에너지 문제 해결 방안도 제시… “개혁·개방 통한...
병조림 또는 통조림(황도, 백도, 포도 등)을 보면 복숭아 55~70% 등으로 가능하다. 절임 가공식품의 경우 절임오이는 오이 90%로 적용된다. 절임김치도 배추 68~80%로 가능하다.
햄류(통조림 포함)는 돼지고기 80~90%로 적용된다. 참치(통조림)는 다랑어 76~79%로 가능하다.
건조육가공식품(육포)은 쇠고기 84~86%로 적용된다. 통조림육가공품(고기볶음장)은 돼지고기 50...
옥수수죽을 올린 구황작물 소반은 각 1인당 소반 위에 올려진 백자 그릇 안에 옥수수 조죽, 고구마 호박범벅, 우엉조림, 연근 튀김, 국화잎을 올린 상추순 무침으로 구성됐다. 음식에 의미에 대해 청와대는 “어려운 시절을 함께해 왔던 음식의 이야기와 함께 음식의 가치가 이렇게 귀하게 바뀌는 동안 동맹의 가치는 더더욱 값어치 있게 됐을 돌아보고자 준비했다”고...
신선도가 떨어지기 전에 어류의 내장을 즉시 제거한 후 보관하고, 60℃ 이상에서 1분 이상 가열·조리해야 한다.
한편 20일 의정부교육청에 따르면 지난 16일 의정부 한 고등학교 급식 갈치조림에서 고래회충이 발견돼 충격을 자아냈다. 학생들은 해당 갈치조림 사진을 SNS에 올렸고, '고래회충' 사진이 급속도로 퍼지며 논란이 일었다.
20일 경기도교육청과 의정부 A 고교 등에 따르면 며칠전 A 고교의 점심 메뉴로 올라온 갈치조림에서 회충들이 발견했다. 해당 갈치조림안에는 하얀 실 조각 같이 생긴 기생충 여러 마리가 들러붙어 있었다.
학교측은 다음 날 오전 11시 문제의 기생충이 고래회총이란 사실을 알고 바로 위원회를 열어 진정에 들어갔다.
그러나 학교측은 갈치를 조리하는 과정에서...