메르스(중동호흡기증후군) 사태가 전 국민의 우려를 불러일으키는 가운데 면역력을 높이는 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 메르스는 바이러스에 의해 감염되는 질병인만큼 자가 면역력을 키우는 것이 중요한 예방법 중 하나다. 이를 반영하듯 포털의 상위 검색어에는 ‘면역’, ‘건강’과 관련된 키워드들이 줄을 잇고 있다.
최근 스포트라이트를 받고 있는...
식품·제과업계 관계자들은 ‘맛’을 기본으로 시대의 흐름에 따라 소비자들과 소통하기 위한 끊임없는 ‘이미지 변신’이 중요하다고 입을 모은다. 이미지 변신을 좌우하는 것은 ‘디자인’이며, 디자인 리뉴얼은 오래된 제품에 생명을 다시 불어넣는 수단이 되고 있다는 것.
초코파이가 처음 등장했을 때, 상류층을 타깃으로 고급스러움을 강조하기 위해...
배추김치와 잡채 등으로 이루어진 ‘장수’ 테마메뉴(잡채와 김치 소반)와 김치찌개는 전시장에서 영상으로 본 김치를 직접 경험해보고 싶어하는 서양인 고객의 주문량이 가장 많았다.
밀라노엑스포를 담당하고 있는 CJ푸드빌 홍연경씨는 “외국인들이 매운 김치에 거부감이 있을 줄 알았는데 배추김치와 백김치, 오이김치 한세트를 주문하며 즐겼다”며 “특히...
이들 15개의 유통ㆍ소비재 기업에는 △미국의 담배ㆍ식품 기업 알트리아그룹(193년) △P&G(프록터앤갬블, 178년) △벨기에 주류기업 안호이저부시인베브(163년) △스위스 식음료 기업 네슬레(149년) △미국 유통업체 월그린(114년) 등이 포함됐다.
글로벌 장수 유통·소비재 기업이 100년이 넘는 기간 동안 지속성장을 이룰 수 있던 생존 전략에는 다음과...
명문장수기업센터가 ‘명문장수기업 만들기 전략포럼’의 일환으로 진행해 온 ‘오너의 선택’ 시리즈의 다섯 번째 순서로, 창립 110년 몽고식품, 83년 동아제약, 48년 동신유압, 25년 한국콜마 등의 오너들이 나선다.
윤성철 중견련 회원본부장 겸 명문장수기업센터장은 “기업은 성장 과정에서 필연적으로 경영체제나 리스크관리 등 중요한 선택의 갈림길에...
식품업계의 장수(長壽) 브랜드들이 메시지 마케팅으로 젊은 소비자를 공략하고 있다.
29일 유통업계에 따르면 오리온 초코파이 정(情)과 코카콜라·비타500 등 식음료 업계 장수 제품들은 최근 젊은 세대가 소셜네트워킹서비스(SNS)의 단문 메시지에 익숙하다는 점에 착안해 제품 포장에 재치있는 메시지를 담아 호응을 얻고 있다.
올해로 출시 41주년을 맞은 오리온...
1983년 출시된 '장수스낵' 롯데제과 빼빼로의 가격은 이 기간 300원에서 1천200원으로 가격이 300% 급등했다.
또 다른 '국민간식' 농심 새우깡은 같은 기간 300원에서 1천100원으로 267% 올랐다.
이같은 가격 상승률은 같은 기간 소비자물가 상승률보다 훨씬 높은 수준이다.
한국은행 소비자물가지수에 따르면 1995년부터 2014년까지 20년간 식료품 가격...
민간단체 공모사업은 과거 의료봉사, 이미용, 장수사진 찍기등 복지서비스 지원형이 주를 이뤘지만 점차 인형극 등 문화공연, 스마트폰ㆍSNS 활용법 가르치기, 생태미술 강습등 분야가 다양해지고 있다.
농식품부에 따르면 지난해 총 68개단체(12개 기업, 30개 대학교, 26개 직능단체) 1200여명이 재능나눔 활동에 참여했으며 264개 마을, 1만4000여명의 주민이 혜택을...
김치는 저열량 식품으로 식이섬유, 비타민 무기질이 어떤 식품보다 높다. 식이섬유는 고혈압과 고지혈증 등 성인병 예방에 도움을 주며, 비타민 A·B·C가 모두 함유돼 신경통 피로회복 정력 증강에 도움을 준다.
그릭요거트는 장수마을이 많은 그리스 지역에서 전통적으로 음용해 온 요거트다. 원유를 농축해 만들기 때문에 단백질과 칼슘 함량이 일반 요거트보다...
그릭요거트가 인기를 얻는 건 건강식품이란 인식이 자리잡았기 때문이다. 그릭요거트는 장수마을이 많은 그리스 지역에서 전통적으로 음용해 온 요거트다. 원유를 농축해 만들기 때문에 단백질과 칼슘 함량이 일반 요거트보다 월등히 높다. 미국 등 선진국에서는 이미 고단백·고칼슘의 웰빙 다이어트식품으로 널리 유행하고 있다.
그릭요거트는 2005년 미국...
‘장수 장관’으로 불리는 이동필 농림축산식품부 장관이 11일로 취임한지 2주년을 맞으면서 현장 중심 리더십에 관심이 쏠리고 있다.
박근혜 대통령 중동 순방 수행 후 8~10일 이스라엘을 방문하고 귀국한 이 장관은 여장을 풀자마자 출입기자들과 저녁 간담회를 가졌다.
이스라엘의 창조 농업 현장을 직접 눈으로 보고 싶어 순방 일정을 마치고 별도로 방문했다는...
영화 '약장수'는 할머니들에게 각종 건강식품과 생활용품을 파는 홍보관을 배경으로, 어쩔 수 없이 홍보관 직원으로 취직한 주인공 일범(김인권 분)의 눈물겨운 생존기를 다룬 휴먼드라마다.
한편 이날 영화 '약장수' 제작보고회에는 박철민 외에도 조치언 감독, 배우 김인권 등이 참석했다.
영화 '약장수'는 아픈 딸의 수술비를 벌기 위해 각종 건강 보조 식품과 생활 용품을 파는 홍보관 '떴다방'에 취직한 김인권(일범)의 눈물겨운 생존기를 그린 영화다. 김인권은 딸을 위해서라면 뭐든지 할 수 있는 일범 역을 맡았다. 박철민은 홍보관의 악덕 점주 철중 역을 맡아 악역 연기에 도전한다.
○…윤진서 감각남녀
윤진서가 '감각남녀' 출연을...
‘장수(長壽) 장관 5인방’은 윤병세 외교부 장관, 윤상직 산업통상자원부 장관, 윤성규 환경부 장관, 이동필 농림축산식품부 장관, 황교안 법무부 장관이다.
이들 중 필자가 출입처 변화없이 2년 동안 계속 옆에서 지켜봐 온 장관은 이동필 장관이다. 이 장관의 취임 후 6개월 평가 때 전문성은 있으나 농정의 큰 그림을 보지 못하고 조직 장악력이 미흡해 존재감이...
동서식품의 맥심 브랜드는 점유율 80%를 차지하며 1위를 굳건히 하고 있으며, 후발업체들의 맹추격에도 삼다수의 인기는 식지 않고 있다.
업계 관계자는 “가격과 품질 이외에도 브랜드 자체를 고려하는 소비심리가 확산되고 있다”며 “끊임없는 노력으로 1등 자리에 오른 브랜드들은 또 다시 끊임없는 변화의 노력을 기울여 1위를 지키며 장수브랜드로 성장하고...
그릭 요거트는 말 그대로 장수 마을이 많은 국가, 그리스에서 전통적으로 음용해 온 요거트다. 일반 요거트보다 3배가량 많은 우유를 발효해 만들어지는 요거트에서 수분 등을 제거해 상품화한다. 마치 크림치즈처럼 단단하고 부드러운 질감을 갖고 있다. 고 단백질, 고 칼슘, 저 지방의 장점을 지녀, 2008년 미국의 건강 전문 월간지 헬스가 세계 5대 건강식품 중...
농심은 신라면을 출시 28년 만에 맛과 디자인을 리뉴얼해 선보였으며, 오뚜기와 팔도는 자사 최고의 인기 장수제품인 진라면과 팔도비빔면을 중심으로 나트륨 함량을 줄이고 면발을 개선하는 등 경쟁에 나섰다.
하지만 국내 라면시장 매출 톱10 순위는 큰 변화가 없었다. 부동의 1위 신라면을 비롯해 파워브랜드인 짜파게티, 안성탕면, 너구리, 삼양라면으로...
넣은 제품을 출시했던 농심은 앞으로 검은콩 펩타이드의 기능성을 접목한 다양한 제품을 개발할 예정이다.
농심 관계자는 "검은콩 펩타이드는 우리 전통 소재를 바탕으로 만든 건강기능식품이자 20년 동안의 연구개발 기술이 결집된 제품"이라며 "장수 식품을 추구하는 농심의 철학이 소비자의 건강에 많은 도움이 되길 바란다"고 말했다.
세계 3대 장수식품인 양배추보다 건강에 좋다.
방울양배추는 방울토마토만한 크기의 작은 양배추다. 본래 벨기에 등 유럽과 서양에서 즐겨 먹는 채소로 브뤼셀 싹양배추(Brussels sprout), 방울다다기양배추라고도 불린다. 보통 양배추와 같은 십자화과 작물이지만 줄기의 끝에서 자라는 양배추와는 달리 줄기에 붙어서 자라는 것이 특징이다.
방울양배추는 단백질과...
유한양행은 “가장 좋은 상품을 만들어 국가와 동포에게 도움을 주자”라는 창업자 고 유일한 박사의 정신으로 지난 1926년 6월 서울 종로에 설립, 올해로 88주년을 맞은 국내 대표 장수기업 중 하나다. 서울 대방동 사옥이 준공된 1962년 11월 한국거래소(옛 한국증권선물거래소)가 개설한 KRX 유가증권시장에 회사 주식을 제약업계 최초로 상장했다....