윤홍근 검색결과, 10페이지

검색결과 총193건

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BBQ, 맥주와 잘 어울리는 치킨 ‘빠리치킨’출시

윤홍근 BBQ 회장은 “메뉴 개발자들이 직접 프랑스 파리에 가서 치킨 메뉴를 연구해왔다”며 “유럽 요리를 치킨에 접목시켜 치맥 열풍을 이끌어 나갈 것”이라고 말했다. 프랑스 파리를 연상케 하는 빠리치킨은 간장과 청주 등 갖가지 양념을 황금비율로 배합한 특제소스로 조리됐다. 얇은 튀김옷을 입혀 튀겨내 바삭하고 감칠맛 나는 게 가장 큰 특징이다. 아울러...

2011-10-11 15:33
윤홍근 회장“카페형 매장, P사와 달리 갈 것”

윤홍근 제너시스BBQ 회장이 앞으로 2년 내 전 매장을 카페형으로 리뉴얼하는 것에 대해 다른 가맹점 사업자와 다른 방식을 취할 것이라고 천명했다. 윤 회장은 11일 BBQ 서울대점에서 열린 신메뉴‘빠리치킨’출시 기념 기자간담회에서 “BBQ가 매장 1000개일 때 베이커리 선두업체 P사는 600개에 불과했지만 2700개로 무한확장했다. BBQ는 상권을 보호해 현재...

2011-10-11 15:09
BBQ, 500기 기초과정교육 수료 기념식 개최

이날 기념식에 참석한 제너시스 BBQ그룹 윤홍근 회장은 “이번 500기 교육수료는 고용창출 측면에서 대단한 성과라 할 수 있다. 1개 매장이 오픈함에 따라 추가로 발생하는 주방인력과 서빙 등을 합하면 실제 교육을 수료한 인원보다 더 많은 일자리르 만든 것” 이라고 말했다. 이어 윤 회장은 “500기수를 배출하는 동안 축적된 BBQ만의 인프라를 바탕으로...

2011-10-10 15:33
[CEO+]윤홍근 제너시스BBQ 회장

윤홍근 제너시스BBQ 회장이 외식업계에서 존경받는 이유도 그러하다. 위기 때 위기를 피하지 않는 그의 도전이 국내 치킨업계의 절대 강자를 넘어 세계를 넘나드는 기업의 초석이 됐다. 윤 회장은 1995년 업계 최초로‘투자비 리콜제’를 실시했다. 프랜차이즈사업에 대한 사회적 불신을 타개해‘프랜차이즈=BBQ’라는 공식까지 만들어졌다. IMF 외환위기때는...

2011-09-19 10:58
제너시스 BBQ, 백혈병 소아암 환아들에게 혈액 기부

윤홍근 BBQ 회장은“비록 작은 나눔이지만 아이들과 가족들에게 큰 힘이 되었으면 좋겠다”며“이번을 계기로 앞으로 더 많은 직원과 가맹점이 헌혈에 동참해 아이들과 가족들에게 희망을 건넬 수 있길 바란다”고 말했다. 앞서 BBQ는 지난 19일과 26일 본사 사옥을 비롯한 이천 치킨대학에서 임직원들을 대상으로 사랑의 헌혈 운동을 펼쳤다. 창립 16주년을...

2011-08-31 14:09
볼트 “한국 치킨 최고”

하지만 BBQ의 윤홍근 회장이 아프리카 전문 국제구호개발 NGO 아이러브아프리카의 초대 총재로 활동하고 있다는 점을 주목해 이번 만찬에 흔쾌히 응한 것으로 알려졌다. 앞서 지난 19일에도 BBQ는 자메이카 대표팀 60명 전원에게 ‘후라이드 치킨’과 ‘양념치킨’, ‘통다리바베큐’, ‘치킨강정’, ‘윙스’, ‘순살 크래커’, ‘닭다리 후라이드’ 등의 7가지...

2011-08-22 08:47
윤홍근 제너시스BBQ 회장, NGO 단체 총재 선임

제너시스BBQ그룹은 윤홍근 회장이 아프리카 전문 국제구호개발 단체인‘아이러프아프리카’의 초대 총재로 선임됐다고 30일 밝혔다. 아이러브아프리카는 국내 최초의 아프리카 전문 국제구호개발 단체로 윤 회장을 비롯한 주요 기업 최고경영자들과 전문가들이 참여해 조직했다. 앞으로 아프리카 국가들에 우물과 정수시설을 설치해주는 한편 아동 복지, 의료...

2011-05-30 15:25
[글로벌성공스토리]제네시스BBQ “한류를 넘어 세계의 맥도날드로”

윤홍근 제네시스BBQ 회장은“미국에서 KFC나 파파이스와 같은 기존 치킨 브랜드와는 전혀 다른 맛이라는 평가를 받았다”며 “치킨이 한식이 아니라는 말도 있지만 한국인의 기술로 만든 음식 브랜드가 외국에서 성공을 거둔다면 그것이 바로 한식 세계화”라고 강조했다. 현재 미국에 진출해 있는 BBQ 매장은 LA와 뉴욕 맨해튼 등의 지역을 중심으로 모두 47여 곳....

2011-04-28 16:39
윤홍근 BBQ 회장, 한국외식산업협회 상임회장 취임

윤홍근 제너시스BBQ 회장이 한국외식산업협회 상임회장으로 취임한다. 외식산업협회는 오는 23일 오후 7시 잠실 롯데호텔월드에서 윤 회장의 상임회장 취임식을 개최한다고 밝혔다. 이번 윤 회장의 상임회장으로 취임은 외식업계가 힘을 모으기 위한 조치로 풀이된다. 기존 공동대표 시스템에서 윤 회장으로 채널을 단일화함으로서 외식업계의 발언권을...

2011-02-22 16:47
[인재강국]‘다양성 존중’ 기업문화 글로벌 인재 키운다

세계화 시대에 기업의 성공열쇠는 얼마나 좋은 인재를 발굴하고 양성하는가에 달려 있기 때문이다.” 세계적인 프랜차이즈 기업으로 성장해나가고 있는 제너시스 윤홍근 회장이 한 말이다. 윤 회장의 말처럼 기업 간의 경쟁이 치열해지면서 인재양성은 어느 기업에게나 중요한 화두가 됐다. 기업의 니즈는 나날이 커지는 반면 우수한 인재를 확보하는 일이 쉽지...

2011-02-22 12:09
BBQ "오늘부터 치킨값 내립니다"

윤홍근 BBQ 회장은 이날 간담회에서“통큰치킨은 치킨의 격을 떨어뜨리는 우를 범했다”며 “미끼상품인 통큰치킨은 사업을 위한 가격이 아니다”고 말했다. 또 윤 회장은 “BBQ의 치킨 가격 인하는 롯데마트와 다르게 고객들의 만족도를 높이기 위해 오랜 기간 준비를 통해 단행한 것”이라고 강조했다. BBQ는 이와함께 프리토핑시스템 도입해 10일부터...

2011-02-09 15:16
"고작 0.0025%의 실수라고?"…BBQ 해명에 소비자 분통

BBQ가 윤홍근 회장부터 일반사원까지 트위터를 사용하면서 고객과 소통하겠다는 취지는 빛바랜지 오래다. “확률적으로 고작 0.0025% 의 실수입니다” BBQ가 원산지 허위 표시에 대해 지난 5일 트위터를 통해 밝힌 사과문이 소비자의 공분을 사고 있다. 특히 트위터리안들은 위반 매장이 고작 1개 매장에 불과하다는 BBQ측의 해명에 불만이 가득한 모습이다....

2010-10-06 17:01
상공의 날 '금탑훈장'에 이종희·이만득씨

은탑산업훈장은 박용하 ㈜와이엔텍 회장과 윤홍근 ㈜제너시스 회장이 수상했다. ㈜와이엔텍은 산업단지 폐기물을 친환경적으로 재생·공급해 자원을 절감하고 있으며 BBQ 치킨으로 유명한 ㈜제너시스는 세계 55개국 60개 법인에 프랜차이즈 계약을 체결해 대규모 로열티를 획득했다. 국내 최대의 인터넷 기업인 NHN의 최휘영 대표이사와 '비비안' 등 의류제품...

2009-03-18 11:52

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