요리법, 10페이지 - 이투데이

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네이버, 삼성전자·SKT·현대차 등 일등과 손잡다

이용자들은 이제 냉장고에서 네이버 검색을 통해 요리법을 찾고, 네이버쇼핑을 통해 산지직송의 신선한 재료를 바로 주문할 수 있다. 삼성전자는 네이버의 여러 콘텐츠 및 서비스를 스마트 제품에 차례로 적용할 방침이다. 더 나아가 검색, 음성 인식 등 다양한 생활 밀착형 서비스를 네이버와 함께 협력해 제공할 계획이다. 네이버는 이동통신 업계 1위...

2016-01-08 09:54
1등끼리 만났다…네이버 쇼핑 서비스, 삼성전자 제품에서도 만나세요

이용자들은 이제 냉장고에서 네이버 검색을 통해 요리법을 찾고, 네이버쇼핑을 통해 산지직송의 신선한 재료들을 바로 주문할 수 있다. 셰프컬렉션 패밀리허브 냉장고 터치 패널에 네이버쇼핑 위젯이 탑재돼 실시간 추천 쇼핑 리스트를 확인하고, 네이버페이를 통한 간편결제까지 가능하다. 네이버페이는 별도의 애플리케이션(앱·응용프로그램) 설치 없이도 어느...

2016-01-07 15:28
'집밥 백선생' 백종원, 육개장 끓이는 법 "콩나물 보다 숙주" 왜?

이날 백종원은 "육개장은 사실 고기로 육수를 우려내고 완성하는 데만 몇시간이 걸리는 손이 많이 가는 요리다"라고 설명했다. 그런데도 백종원은 '전매특허'인 간단 요리법으로 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 육개장 끓이는 법을 선보였다. 그의 육개장 끓이는 법 중 중요한 부분은 숙주와 고춧가루에 있었다. 백종원은 가정 친화적으로 한 가지...

2016-01-06 22:48
너 정말 냉장고야? 삼성 패밀리 허브

특히 삼성전자가 세계 정상급 셰프들을 모아놓고 만든 자본의 결정체 ‘셰프 컬렉션 앱’으로 각종 레시피와 시기별 제철 음식 요리법 등을 배울 수 있다고. 태블릿이나 스마트폰으로도 충분히 배울 수 있지만 냉장고에서 직접 배우면 더 좋을지도 모른다. 가장 무시무시한 기능은 냉장실 내부에 장착된 카메라 두 대를 통해 도어를 열지 않고도 보관 중인 식품을...

2016-01-06 07:48
'집밥 백선생' 백종원, 고추장 나물전 비법 공개 "육개장 남은 재료로?"

5일 방송된 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서는 남은 육개장 재료로 만들 수 있는 고추장 나물전 요리법이 전파를 탔다. 이날 요리연구가이자 요식업 사업가 백종원은 "육개장을 끓이고 남은 재료로 만들 수 있는 장떡 만드는 법을 알려주겠다"고 전했다. 그는 먼저 육개장 속 재료인 고기, 숙주, 파, 버섯 등을 잘게 다진 후 고추장을 넣고 주물렀다....

2016-01-05 23:05
'집밥 백선생' 백종원, 20분 육개장 요리법 공개 "참기름 넣은 파기름 핵심"

5일 방송된 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서는 육개장을 주제로 '20분 육개장' 요리법이 공개됐다. 이날 요리연구가이자 요식업 사업가 백종원의 제자들인 개그맨 김구라, 가수 윤상, 배우 송재림과 윤박은 각기 다른 고기를 갖고 육개장을 끓였다. 이 중 김구라는 닭고기를 선택해 닭개장을 선보였다. 개장은 어떤 고기가 들어가건 나머지 재료, 요리법은 동일하다....

2016-01-05 22:42
[CES 2016] 삼성전자, IoT 기반 새로운 ‘주방 라이프’ 선보인다

특히 삼성전자가 세계 최정상 셰프들과 협업해 개발한 ‘셰프컬렉션 앱’을 통해 셰프들이 직접 전해주는 각종 레시피와 시기별 제철 음식 요리법 등 집에서 즐길 수 있는 다양한 요리법도 알려준다. 삼성 패밀리 허브 냉장고는 음식과 식재료 관리를 위한 정보 전달 기능과 다양한 편의 기능도 갖췄다. 냉장실 내부에 장착된 2대의 카메라를 통해 도어를 열지 않고도...

2016-01-03 11:00
떡국 맛있게 만들기 비법…"손님 접대용부터 '나홀로족' 요리법까지"

2016년 1월 1일 신정을 앞둔 가운데 간단하게 만드는 멸치 떡국 레시피부터 손님을 대접하는 떡국, 초보들도 끓일 수 있는 손쉬운 떡국 등 다양한 요리법이 이목을 끌고 있다. 우선 네티즌들은 새해 맞이인 만큼 손님 대접용 떡국 요리법을 가장 많이 찾고 있다. 재료로는 떡 400g, 소고기 등심 부위 200g, 소고기 볶음에 필요한 양념인 참기름, 국간장, 다진 마늘 1큰술...

2015-12-31 21:01
예정화, 솔로라서 외로울 때? "휴지 없을 때+침대 못 들 때"

“왕빛나 씨를 제외한 3명의 MC들이 솔로이다 보니 외로움에 대한 주제로 다양한 이야기가 오고 갔다”라며 “날씬한 도시락 MC들의 솔로 애환이 고스란히 묻어날 이번 화에 많은 기대 부탁드린다”라고 전했다. 한편 SBS 플러스 ‘날씬한 도시락’ 시즌2는 건강하게 즐기는 요리법, 날씬해지는 운동법을 전하면서 인기를 얻고 있으며, 내년 1월 2일 오전 11시에 방송된다.

2015-12-31 08:50
굴튀김 요리법 "170도 온도에 튀겨야 가장 바삭바삭"

굴튀김 요리법이 주목을 받고 있다. 9월부터 12월까지 한창 제철을 맞이한 굴 요리법이 인기를 끌고 있다. 이 가운데 굴튀김 요리법에 관심이 집중된 것. 굴튀김 요리법에 앞서 필요한 재료로는 굴 200g, 간 무 2숟가락, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 청주 1숟가락 소금 약간, 후춧가루 약간 이렇게 준비한다. 이 양은 4인분 기준이다. 이어 굴튀김 요리법은 다음과...

2015-12-29 20:40
[2015 연말결산⑩] 올해는 ‘쿡방 예능의 전성시대’…셰프테이너 예능 맹활약

이밖에도 김준현, 유민상, 김민경, 문세윤 등 코미디계 대식가들이 출연해 맛있게 먹는 방법을 알려주는 케이블채널 코미디 TV ‘맛있는 녀석들’, 자신만의 독창적인 요리법을 가진 시청자들이 등장해 레시피를 알려주고 가격을 책정받은 KBS JOY ‘한끼의 품격’, 셰프들의 미식 여행기를 다룬 SBS 플러스 ‘셰프끼리’ 등 다양한 쿡방 예능이 시청자의 눈길을...

2015-12-24 11:22
12월을 즐겁게 만들 iOS 앱 5가지

쉽고 다양한 요리 레시피를 소개해주는데, 요리법을 담은 비디오를 손목에서 바로 시청하며 요리할 수 있다. 번거롭게 아이폰이나 아이패드를 주방에 거치해둘 필요 없다는 것. 게다가 크리스마스에 친구들을 초대해 실력을 뽐내기 좋은 근사한 메뉴가 많다. 직접 구운 케이크를 예쁘게 데코해 인스타그램에 나의 실력을 뽐내보자. ElfYourself by Office Depot / 무료...

2015-12-18 13:01
화이트 트러플, 지드래곤 '트러플' 요리법 재조명 "계란후라이와 함께…"

'냉장고를 부탁해' 단골 식재료인 '화이트 트러플'이 화제인 가운데, 과거 빅뱅 지드래곤이 트러플(송로버섯) 요리법을 공개해 눈길을 끌었다. 지난 9월 방송된 종합편성채널 JTBC 예능 프로그램 '냉장고를 부탁해'에는 그룹 빅뱅의 태양과 지드래곤이 출연했다. 이날 방송에서 지드래곤의 냉장고를 탐색하던 MC들은 세계 3대 진미 중 하나로 꼽히는 트러플이...

2015-12-15 13:05
[2015 마켓리더 대상] KDB대우증권, 다문화 교육사업 ‘글로벌 인재’ 양성

45개 한국요리법을 수록한 다국어 요리책(10개 국어)도 발간했다. 법무부 출입국사무소와 협업으로 매년 신규 입국 결혼이주민여성에게 제공한다. 또 다문화 인식 개선을 위해 애니메이션도 제작했다. 애니메이션을 바탕으로 초등학생용 지도교안을 개발, 전국 5000여 초등학교 등에 보급했다. KDB대우증권은 사회적기업의 지속경영도 지원한다. (예비)사회적기업으로의...

2015-12-03 11:02
외식업계 "한 끗 다른 튀김 납시오~"… “건강 안좋다” 편견 깨고 식감 살려 고급화

이처럼 변화한 튀김 요리 트렌드에 대해 한 업계 관계자는 “튀김 요리가 건강에 안 좋은 음식이라는 편견을 깨기 위해 외식업계가 다양한 방법을 동원해 식재료의 맛을 살려주는 요리법임을 강조하고 나선 것”이라며 “튀김요리 고급화에 집중하는 업체들이 늘어나고 있다”고 말했다.

2015-11-09 10:59
백종원의 3대 천왕, 짬뽕에 식초 한 방울이면…‘해장 끝’

백종원의 3대 천왕에 등장한 짬뽕 요리법이 화제다. 7일 온라인 커뮤니티에서는 지난 23일 방송된 SBS ‘백종원의 3대천왕’ 속 짬뽕 조리법이 인기를 끌었다. 해당 방송에서는 짬뽕 명인 3인이 출연해 녹화장에서 직접 짬뽕을 만들며 화려한 불쇼와 독특한 요리법을 선보였다. 백종원은 짬뽕을 더 맛있게 먹는 방법을 설명하며 “식초를 반 숟가락 넣어 잘 비벼주면...

2015-11-07 13:51
천연재료와 빼어난 음식솜씨로 차린 한정식 한상, 경주맛집 ‘정화 한정식’

정화 한정식의 메뉴들은 건강을 생각하는 현대인의 입맛에 맞춘 요리법과 정화만의 천연재료, 그리고 특유의 훌륭한 음식 솜씨로 부드럽고 담백한 맛을 내는 것이 특징이다. 정화 한정식 관계자는 “합리적인 가격대의 다양한 정찬 메뉴를 드시면, 정화만의 ‘맛깔스러운 넉넉함’을 고객님들이 맛보시고 만족하실 수 있을 것”이라고 전했다. 경주의 가볼만한 곳으로...

2015-11-05 14:22
그 맛있는 햄이 발암물질?…가공육 안전하게 섭취하는 3가지 방법

서영준 서울대약대 교수(대한암예방학회 회장)는 "고기를 태우면 조리과정에서 발암물질이 생기고 이게 인체에 해로울 수 있다는 그동안의 여러 연구결과를 바탕으로 결론을 낸 것으로 보인다"면서 "다만 IARC마저도 해결책을 내놓지 못한 붉은 고기의 요리법에 대해서는 앞으로 추가적인 연구가 필요할 전망"이라고 말했다. 이런 가운데 '낮은...

2015-10-28 01:50
NYT, 세계서 가장 진귀한 음식으로 ‘정관스님의 사찰 음식’ 소개

NYT는 특히 서구의 채식주의 요리사들이 한국의 사찰음식을 일단 맛을 보면 요리법을 배우기 위해 바로 한국행 비행기를 탈 것이라면서 사찰음식은 몸과 마음을 정화시키는 원천이라고 극찬했다. 이 기사는 오는 26일 뉴욕타임스가 발행하는 패션잡지인 ‘T Magazine(T매거진)’에도 실릴 예정이다. 남진우 뉴욕 주재 기자

2015-10-20 16:22
'집밥백선생' 백종원, 역시 '슈가보이'…멸치볶음 쓴 맛 '설탕' 해결

13일 방송된 케이블채널 tvN '집밥 백선생'에서는 김구라, 윤상, 윤박, 송재림에게 건어물을 이용한 요리법을 전수하는 백종원의 모습이 전파를 탔다. 본격적인 레시피 전수에 앞서 백종원은 오래된 건어물들을 꺼낸 뒤 "자기가 하고 싶은 요리를 해보라"고 미션을 줬다. 송재림은 김, 윤박은 다시마, 윤상은 쥐포, 김구라는 멸치를 선택해 요리를...

2015-10-13 22:21

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