전국의 위판장ㆍ공판장에서 채취한 79건의 어패류 샘플에서도 콜레라균이 발견되지 않았다"며 "우리나라 바다에서 잡힌 해산물은 안전하다"고 말했다.
김 정책위의장은 "바닷물 온도가 계속 내려가고 있어 위험성은 더욱 낮아지고 있다"며 "정부는 앞으로 국민이 안심할 때까지 바닷물을 채취해 검사하는 등 만전을 기해달라"고...
환자들은 모두 거제에서 어패류를 날것으로 섭취한 뒤에 콜레라 확진 판정을 받았다.
첫 환자는 거제의 한 횟집에서 해산물을 섭취했고, 둘째 환자(73·여)는 지인이 직접 잡은 삼치를 회로 먹었다. 이번에 콜레라균이 검출된 해수는 두 번째 환자가 섭취한 삼치를 잡은 곳과 가까운 지역이다.
셋째 환자는 당초 오징어와 전갱이를 익혀서 먹었다고 진술했으나, 방역...
하지만 해수부는 지난달 28일 2003년부터 연안의 어패류 양식장의 해수 및 수산물에 대한 오염조사를 지속적으로 실시해 왔으며, 올해 2월부터 8월까지 실시한 전국의 수산물 위·공판장 용수 및 수산물에 대한 오염조사에서도 콜레라균이 한 번도 검출되지 않았다고 밝혔다.
콜레라 발생 원인을 놓고 정부 부처 간에 이해가 엇갈리면서 정반대의 결론이 나온 것이다....
해수부 국립수산과학원은 2003년부터 연안의 어패류 양식장의 해수 및 수산물에 대한 오염조사를 지속적으로 실시해 왔다.
특히 올해 2월부터 8월까지 실시한 전국의 수산물 위ㆍ공판장 용수 및 수산물에 대한 오염조사에서도 콜레라균이 한 번도 검출되지 않았다.
국립수산과학원은 올해 8월 경남 거제에서 발생한 콜레라에 대한 역학조사에 참여해 29일부터...
A씨는 여행 중 여러 식당에서 회와 조개 등 어패류를 섭취했던 것으로 전해졌다.
2001년 이후 발생하지 않던 콜레라 환자가 나온 것은 연일 계속되는 폭염이 원인으로 뽑힌다. 폭염이 음식 속 콜레라균의 번식을 활발하게 만든다. 바닷물의 온도 상승도 콜레라 균의 번식을 부추겼다는 분석도 나온다.
정기석 식품의약품안전처 본부장은 전날 브리핑에서...
당국은 환자가 생선회와 어패류를 먹었던 식당 물품을 수거해 조사중입니다. 해당환자를 진료한 의료진과 같은 병실을 사용한 다른 환자들에 대해서도 콜레라 감염여부를 검사할 예정입니다. 한편 환자와 함께 남해안에 동행했던 부인은 검사결과 콜레라균 음성 반응으로 드러났습니다.
◆ 배우 엄태웅 성폭행 고소 마사지사, 상습사기 행각 드러나
배우...
A 씨는 가족과 함께 전라남도 남해안을 여행하며 어패류를 섭취한 것으로 확인됐는데요. 방역당국은 A 씨가 이 과정에서 수입된 해산물을 먹고 콜레라에 감염됐을 가능성이 큰 것으로 보고 있습니다. 당국은 방문했던 식당과 시장을 중심으로 역학조사를 진행 중입니다. 네티즌들은 “폭염에 C형간염에 콜레라까지…” “후진국 증거” 등의 반응을 보이고 있습니다....
콜레라는 주로 오염된 물과 어패류 등의 음식을 통해 '콜레라균'(Vibrio cholerae)이 사람 장 안으로 들어와 감염되는 전염병이다. 환자의 대변이나 구토물 등과의 직접 접촉에 의해서도 감염될 수도 있다.
주로 하수도 시설 등이 정비되지 않은 후진국에서 발병하는 병으로 알려져 있다. 우리나라에서는 2001년인 15년 전 이후 발병한 적이 없다.
콜레라는 아주 많은...
콜레라는 콜레라균(V.cholerae)에 오염된 어패류 등 식품이나 오염된 지하수와 같은 음용수 섭취에 의해 발생한다. 드물게 환자의 대변이나 구토물 등과의 직접 접촉에 의해서도 감염될 수 있다.
잠복기는 수시간에서 5일까지이며, 보통 2~3일이다. 복통을 동반하지 않는 급성 수양성(물 같은) 설사와 오심, 구토가 나타난다.
주로 하수도 시설 등이 정비되지 않은...
콜레라는 콜레라균(V.cholerae)에 오염된 어패류 등 식품이나 오염된 지하수와 같은 음용수 섭취에 의해 발생하며, 드물게 환자의 대변이나 구토물 등과의 직접 접촉에 의해서도 감염될 수 있다.
잠복기(감염 후 증상발현까지 걸리는 시간)는 보통 2~3일(6시간 ~ 최대 5일)이며, 특징적인 증상은 복통을 동반하지 않는 갑작스런 쌀뜨물 같은 심한 수양성 설사로 종종...
잡화류, 낙지ㆍ어패류, 안동찜닭 등 각 전통시장별 대표 상품을 최대 80%까지 할인된 가격에 판매한다. 또한, 지역별 고유한 특색을 살려 축제, 관광ㆍ문화공연 등도 연계할 계획이다.
중기청과 산업통상자원부, 지자체는 이번 행사에 참여하는 전통시장의 마케팅, 홍보 분야 등 경쟁력 제고를 위해 시장별로 대형유통업체ㆍ유관기관 등을 통해 적극 지원할 방침이다.
요리하기 전, 식사 전, 화장실 다녀온 후, 외출 후
흐르는 물에 비누나 세정제를 사용해 30초 이상 꼼꼼하게 씻어주세요
육류, 어패류 등 날음식을 손질하는 도마, 칼 등 조리기구는 반드시 따로 사용하세요.
사용이 끝난 조리기구는 뜨거운 물로 꼼꼼하게 씻어주세요.
고기는 70도 이상에서, 어패류는 85도 이상에서 속까지 익혀서 드세요.
물은 생수보다 끓인 물이나...
특히 만성 간 질환, 당뇨병, 알콜중독자 등의 기저질환을 가진 고위험군의 비브리오패혈증균에 감염될 경우 치명률이 높으므로 어패류를 충분히 익혀 먹는 등 예방수칙을 준수해야 한다고 질본은 당부했다.
어패류는 충분히 익혀 먹고, 피부에 상처가 있는 사람은 바닷물과 접촉하지 않는다.
어패류는 -5℃ 이하로 저온 보관하고, 요리할 때는 60도 이상 가열처리 한다....
초밥, 회덮밥, 활어생선회, 김밥의 경우 조리 후 7시간이던 기존 판매기한을 5시간 이내로 2시간 축소하고 판매기한이 지난 상품은 전량 폐기하며, 양념육, 어패류, 즉석 두부, 족발 등은 ‘당일 판매’를 원칙으로 한다. 연어초밥, 양념게장, 반찬꼬막 등 하절기 위험 7개 품목은 판매 금지 품목으로 지정해 판매를 중단했다.
또한, 소량 판매로 매년 인기를 끌고...
행사 기간동안 제주도 가파도 해녀들이 직접 채취한 전복, 해삼, 뿔소라 등의 어패류와 해조류, 건어물을 판매한다. 행사는 같은 기간 동안 압구정본점에서도 진행된다.
◇ AK플라자, 브랜드세일=AK플라자는 31일부터 진행되는 봄 정기세일에 앞서 25일부터 30일까지 브랜드세일을 실시한다. 브랜드별 10~30% 세일에 돌입하고, 점별 다양한 봄 상품 할인 행사를...
또, 단백질 흡수를 빠르게 도와주는 두부, 영양소가 풍부한 알, 육류, 어패류 등도 아이들 키성장에 좋다. 칼슘이 풍부한 멸치도 큰 도움이 된다.
아침에 일어나면 '기지개'를 펴는 습관이 중요하다. '기지개'는 전신의 뼈를 자극해 신진대사를 촉진하는 효과가 있다. 또, '줄 없이 하는 줄넘기'는 발목과 허리, 무릎에 자극을 줘 이 부위를 단단하게 만들어 키성장에...
이밖에 코레일은 기차모형 등 철도 관련 상품을, 수협중앙회는 김과 어패류를 비롯한 수산물을 판매한다.
HDC신라면세점 양창훈, 이길한 공동대표는 “면세점이 국산 화장품의 세계화에 큰 역할을 한 것처럼 K푸드와 지방 특산품, 중기 히트상품 등 다양한 분야에서 한류 열풍을 이어갈 수 있도록 전폭적인 지원을 해 나겠다”고 말했다.
첫 째 노로바이러스 감염자의 분변에 의해 오염된 바다와 토양에서 자란 어패류, 채소, 지하수 등을 섭취할 경우, 둘 째 노로바이러스에 감염된 조리사가 조리한 음식을 섭취할 경우, 셋 째 감염자의 침, 오염된 손, 문 손잡이에 의해 사람간 전염될 경우이다.
노로바이러스에 감염되면 면역력에 따라 차이가 있지만 일반적으로 24~48시간 잠복기 후 구토, 설사, 탈수, 복통...
⃞중금속인 수은은 현재 일부 형광등, 체온기 등에 사용되고 있지만 먹이사슬을 통해 어패류에도 축적된다. 이를 섭취할 경우 사지마비, 언애장애 등이 동반되는 미나마타병 등을 유발할 수 있어 유해화학물질로 관리를 받고 있다.
2016년 발효 예상되는 '수은에 관한 미나마타협약'에 따라 2020년 이후부터는 수은을 이용한 제품의 제조, 수출, 수입 등이 전면 금지된다.