소비자를 위해 ‘정성가득 밥상, 돼지김치찜’과 ‘정성가득 밥상, 고등어김치찜’을 준비했다.
BGF리테일 임형근 신선식품팀장은 “주 52시간 근무제 시행 이후 가족들과 함께 저녁 식사를 하는 고객 관련 수요가 늘고 있다”라며 “따뜻한 밥 한 공기만 준비하면, 간편하게 집밥을 즐길 수 있도록 합리적인 가격대의 반찬 카테고리를 강화할 것”라고 말했다.
이번에 운영하는 민생 상품은 신선식품 1품목, 가공식품 9품목, 일상생활용품 6품목 등 총 16품목이다. 달걀 30구는 이마트24가 처음 선보이는 신선식품으로 4390원에 판매한다. 가공식품은 총 9개 품목을 준비했다. 하루 e리터 2ℓ*6입(2700원), 벨기에 맥주 500㎖*6캔(9900원), 엔네이처 후랑크 260g*2입(5980원), 엔네이처 그릴비엔나 260g*2입(5980원) 등이 대표 상품이다....
22일 유통 업계에 따르면 9월 추석을 앞두고 농·축·수산물 등 신선식품이나 생활용품으로 꾸려진 기존의 명절 선물세트가 아닌 실용적이거나 이색적인 품목을 구매하는 소비자들이 늘어나는 추세에 맞춰 다양한 구성의 선물세트가 출시됐다.
편의점 GS25에서는 순금 상품을 구매할 수 있다. GS25는 올해 순금 코인, 골드바 카드, 행운의 열쇠, 복돼지, 금수저 등 총...
대형마트는 대안으로 창고형 할인점에 주목하고 있으며 편의점업계는 4차 산업혁명에 편승한 무인형 점포 등을 준비하고 있다. e커머스는 배송과 신선식품 등에 주목한다.
2일 업계에 따르면 홈플러스는 최근 새로운 사업 모델로 ‘홈플러스 스페셜’ 대구점을 선보였다. 홈플러스 스페셜은 슈퍼마켓부터 창고형 할인점까지 각 업태의 핵심 상품을 한번에 고를 수...
용량 280㎖로 대폭 늘린 ‘야쿠르트 그랜드’도 젊은 고객에게 사랑을 받으며 편의점에서 주류를 뺀 커피, 생수 등 모든 음료를 제치고 판매량 1위도 차지했다.
2016년 4월에는 기존 야쿠르트 병을 거꾸로 뒤집은 혁신적인 디자인의 ‘얼려먹는 야쿠르트’가 출시됐다. 이 제품은 어른들에게는 추억을, 아이들에게는 재미를 선사하며 하절기 온 가족 영양간식으로...
이에 업계는 서비스 차별화와 편의 확대, 매출 성장세가 큰 신선·즉석식품 강화 등 점포당 매출을 높일 수 있는 질적 개선에 힘을 쏟는 한편 출점 경쟁은 속도를 조절하고 있다. 여기에 증권가 컨센서스에 따르면 성수기 실적 회복에 대한 기대로 CU는 2분기 매출과 영업이익이 각각 1조5165억 원, 588억 원, GS25는 각각 1조7000억 원대 전후, 500억 원대 전후로...
편의점 업계 1위 CU 투자회사인 BGF가 통신업계 1위 SK텔레콤과 손잡고 온라인 프리미엄 신선식품 시장에 진출한다. BGF는 자사의 유통망과 SKT의 정보통신기술 역량을 더해 상당한 시너지를 기대하고 있다.
BGF는 4일 SK텔레콤 본사 T타워에서 SK텔레콤과 ‘전략적 제휴’를 위한 양해각서, SK플래닛의 자회사인 ‘헬로네이처’와 신주인수계약을 체결한다고...
첫 발걸음은 '헬로네이처'를 합작법인으로 전환해 글로벌 신선식품 시장을 선도할 방침이다.
SK텔레콤은 4일 국내 편의점 1위 ‘CU’(씨유) 투자회사인 BGF와 ‘전략적 공동 사업 추진’을 위한 업무 협약을 체결했다.
양사는 물류 유통의 전 과정에서 ICT 기술을 적용, 미래형 유통 서비스를 선보인다.
구체적으로 양사는 △AI · IoT 기술 등이 도입된...
전미편의점협회(NACS)에 따르면 지난해 미국 내 15만5000개 편의점에서 핫도그와 슬러시 등 즉석식품과 음료 판매는 533억 달러(약 57조3294억 원)를 기록했다. 전년 대비 31% 증가한 것이다. 세븐일레븐도 해당 품목 판매가 20% 늘었다고 밝혔다.
라즈 카푸르 세븐일레븐 신선식품 및 PB음료 책임자는 “단순히 경쟁자보다 오래 여는 것만으로는 충분하지 않다”고 말했다....
김경한 GS리테일 축산MD는 “예전에는 편의점에서 정육 상품을 구매할 생각조차 못했던 것이 사실”이라며 “1~2인 가구가 늘어나면서 근거리 쇼핑을 원하는 고객이 늘어남에 따라 편의점들이 정육을 비롯한 다양한 소포장 신선식품을 내놓고 있으며 앞으로도 편의점신선식품은 늘어날 것”이라고 말했다.
이에 대해 임일순 사장은 숫자 경쟁에 선을 그으며 “편의점 사업은 지금도 출점하며 속도를 내고 있다”면서도 “플러스365는 신선식품을 중심으로 한 주거형 CVS로서 강력한 경쟁력이 있는 만큼 계속 사업을 이어갈 계획”이라고 말했다. 또한, 필요한 경우 여타 편의점 업체처럼 경영주의 상황을 파악해 상생안도 내놓을 것이라고 덧붙였다.
앞서 코스트코...
SK플래닛 서법군 신선식품 팀장은 “1인 가구나 맞벌이 부부, 바쁜 직장인들이 1일 1과일, 1일 1견과류 등을 섭취할 수 있는 간편한 과일컵, 소포장 제품을 선호하면서 관련 상품들이 인기를 끌고 있다”고 설명했다.
스몰 챌린저들에게 호응을 얻고 있는 과일컵의 경우, 손이 많이 가는 과일의 손질 및 뒤처리가 전혀 필요 없는 제품이다. 작은 컵으로 간편하게...
만큼 두부, 달걀, 콩나물 등 요리 원재료의 편의점 구매가 더욱 늘어날 것이란 전망이다.
풀무원 관계자는 “편의점은 짧은 제품 회전주기로 신선한 식품을 구매하는 데에 더 유리한 채널”이라며 “1인용 샐러드, 간편하게 먹을 수 있는 스틱 야채 등 소비자가 신선한 제품을 편의점에서 더 편리하게 만나볼 수 있도록 신제품 출시하는 것이 목표”라고 밝혔다.
G마켓 신선식품팀 김명철 매니저는 “연어는 고단백 저칼로리 식품으로 오메가3, 지방산, 비타민 등이 풍부하고, 회, 샐러드, 훈제, 스테이크 등 조리 방식에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있어 다이어트와 건강관리에 관심이 많은 1인 가구 여성을 중심으로 인기가 높아지고 있다”며 “전문점보다 합리적인 가격에 품질 면에서도 만족스러워 온라인 주문을 선호하는...
오리온은 최근 베트남에서 급성장하고 있는 편의점과 체인스토어 대상 영업활동 강화와 선도적인 온라인∙모바일 마케팅 활동을 벌인 것이 주효한 것으로 보고 있다. 올해 역시 고성장세를 이어갈 수 있도록 주력 카테고리인 파이, 스낵 제품의 시장 내 리더십을 강화하는 한편 인도네시아를 비롯한 동남아 지역 수출을 확대할 계획이다.
러시아 법인 역시...
약 1800평방피트(약 170㎡=51평) 규모의 매장에 들어서면 소다, 감자 칩, 케첩 등 편의점에서 흔히 볼 수 있는 제품들이 진열돼 있다. 아마존이 작년에 인수한 신선식품 유통 체인 홀푸즈마켓 내부와 비슷한 풍경이다.
그러나 아마존 고 매장에는 일반 슈퍼마켓과는 다른 특별한 것이 있다. 출입구부터 다르다. 매장에 들어가려면 마치 지하철 개찰구를 연상케 하는...
K-팝, K-뷰티를 통해 한국 문화에 대해 우호적이며, 새로움, 위생, 편의, 가성비 등의 가치를 중시하는 성향이 강한 것으로 판단한데 따른 것이라고 회사 측은 설명했다. 또 즉석 제조 식품과 함께 최근 인기가 높아지고 있는 도시락, 김밥, 주먹밥 등 신선식품(FRESH FOOD)이 베트남에서 인기가 높아질 것을 감안해 호찌민 근교 롱안 지역에 GS25 신선식품 전용 공장을...
롯데마트 역시 2016년 오픈한 김포 온라인 전용 물류센터를 통해 신선식품 판매에 적극 나서고 있다. 피킹 및 포장, 배송까지 완벽한 콜드체인 시스템을 구축해 신선식품 판매가 강점인 대형마트의 특성과 부합한다는 평가다.
이마트는 최근 이마트몰 김포 제2물류센터를 증설하기로 결정했다. 이마트는 현재 경기도 용인과 김포에 온라인 전용 물류센터를 운영하고...
GS리테일은 고객의 라이프 이노베이션을 선도하기 위해 편의점MD부문, 수퍼MD부문, 전략MD부문을 기능적으로 통합하여 MD본부로 개편하고, 본부 산하 신선식품부문, 간편식품부문, 가공식품부문, 생활서비스부문, SCM부문을 운영키로 했다.
GS홈쇼핑은 산업의 이해와 경험이 풍부한 전문가가 임원으로 영입됐다. 한편, 기존 사업의 재도약을 위해 영업전략 및...
농림축산식품부는 2012년 가공유 역시 우유와 성분이 유사한 만큼 '우유(Milk)'로 표기할 수 있다고 유권해석을 내렸다.
최현숙 컨슈머리서치 대표는 "소비자는 우유라는 제품명 때문에 신선한 우유를 사용했다고 생각한다"라며 "더 명확한 표시기준을 새로 만들어야 한다"고 지적했다.