이 조합장은 "대형 도축, 가공, 유통 업체들은 지방을 제거하는 과정을 대부분 엄격히 지키고 있다"며 "일부 소형 가공 업체들에서 발생하는 문제"라고 언급했다.
농림축산식품부는 과지방 삼겹살 문제 발생을 예방하기 위해 매뉴얼을 제작해 삼겹살은 1㎝, 오겹살은 1.5㎝의 지방 기준을 준수하도록 하고 있다. 지방을 제거하는 정선 작업에 대한...
회의에는 기재부와 교육부, 농림축산식품부, 산업통상자원부, 국토교통부, 해양수산부, 공정거래위원회가 참석했다.
참석자들은 근원물가(식료품·에너지 제외지수)가 2.5%까지 하락하면서 전반적인 둔화 흐름이 이어지고 있으나, 농산물과 석유류 등 변동성이 큰 품목들의 영향으로 불확실성이 확대되고 있다고 판단했다. 또 지난해 작황 부진 등에 따른 사과‧배 등...
지난해 삼겹살데이 행사 기간 중 일부 유통업체가 지방 함량이 높은 삼겹살을 잇달아 판매해 논란이 컸던 일을 반복하지 않으려는 것이다. 당시 농림축산식품부는 비계 덩어리 삼겹살 유통을 막기 위해 ‘삼겹살 품질관리 매뉴얼’을 마련, 축산업계에 배포하기도 했다. 하지만 지난해 12월 한 지방자치단체에서 제공한 ‘고향사랑기부제 답례품’에서도 삼겹살...
신선식품 새벽배송 전문기업 컬리와 종합 IT 서비스 전문업체 LGCNS는 1만6000원(-1.54%), 8만2500원(-0.60%)으로 떨어졌다.
IPO(기업공개) 관련 상장 예비심사 청구 종목으로 철강 및 물류 공장 설계 전문기업 플랜텍(구 포스코플랜텍)은 2만1250원(-9.57%)으로 하락세였다.
상장 예비심사 승인 종목으로 웨어러블 로봇 전문업체 엔젤로보틱스가 3만3700원(-8.05...
알리글로는 정맥투여(IV)용 면역글로불린 제제로 지난해 12월15일 1차 면역결핍증(primary humoral immunodeficiency) 치료제로 미국 식품의약국(FDA)으로부터 승인을 받았다. 국내 최초로 국산 혈액제제가 세계 최대규모인 미국시장 진출에 성공한 것이다.
GC녹십자는 지난 1971년 국내 최초의 혈액제제(혈장분획제제) 공장을 준공한 이후 혈액학 분야의...
과일을 비롯한 시설채소 가격이 높아지면서 농식품부는 먼저 대형유통업체와 함께 비정형과, 이른바 못난이 사과, 배 판매 촉진에 나선다. 농협 하나로마트는 다음 달 1일부터 4월 3일까지 사과 400톤과 배 100톤, 배 100톤을, 이마트는 다음 달 1~6일 사과 150톤, 홈플러스는 다음 달 1일부터 6일까지 사과 50톤, 배 10톤, 롯데마트는 29일부터 다음 달 6일까지 사과...
식품의약품안전처는 동구바이오제약이 제조·판매하고 있는 ‘록소리스정’(해열·진통.소염제)과 ‘글리파엠정2/500밀리그램(당뇨병용제)’에 대해 잠정 제조·판매중지 및 회수 조치했다고 27일 밝혔다.
이번 조치는 식약처가 동구바이오제약의 의약품 제조 및 품질관리기준(GMP) 준수 여부 등에 대한 점검을 실시한 결과 해당 2개 제품을 제조하는 과정에서 △첨가제...
상품군별로 보면 가전·문화(13.7%), 식품(22.4%), 생활/가정(18.6%), 서비스·기타(24.7) 등 모든 품목에서 매출이 상승했다.
조사 대상 유통업체를 보면 오프라인은 백화점·대형마트·편의점 각 3개 사와 SSM 4개 사 등 13개 사이다. 온라인은 G마켓글로벌(G마켓‧옥션), 11번가, 인터파크, 쿠팡, SSG(이마트‧신세계), 에이케이몰, 홈플러스, 갤러리아몰, 롯데마트...
대상은 식품업계 최초로 고용노동부와 함께하는 상생협의체에 참여하고, 협력사와의 동반성장을 약속하는 ‘식품제조업 상생협력 공동선언식’을 진행했다고 27일 밝혔다.
이번 공동선억식에는 협력업체 근로자들의 고용, 복지, 안전을 주요 골자로 한 ‘상생협력 공동선언문’이 채택됐다. 공동선언문에는 이정식 고용노동부 장관, 김명규 충청북도 경제부지사, 임정배...
신선식품 새벽배송 전문업체 컬리는 1.56% 오른 1만6250원으로 장을 마쳤다.
모바일 금융 플랫폼 토스앱 운영기업 비바리퍼블리카는 0.50% 내린 5만 원이었다.
기업공개(IPO) 관련 상장 예비심사 청구 종목인 5세대 이동통신 소재 제조업체 웨이비스는 1.59% 오른 1만6000원을 기록했다.
모바일 소프트웨어 전문기업 유라클은 2.52% 내린 2만9000원으로 장을...
FDA와 서울서 29일까지 AI 의료제품 규제 심포지엄 열어
식품의약품안전처가 인공지능(AI) 기술 활용한 의료제품 분야 규제 사항을 논의하기 위해 해외 규제당국과의 협력을 강화한다. 이는 의료제품 분야 AI 기술 활용에 대한 국제 추세 및 사례·경험에 대해 해외 국가별 규제당국, 업계, 학계의 다양한 정보를 상호 공유할 계획이다.
식품의약품안전처는 미국...
루닛은 26일부터 29일까지 서울 신라호텔에서 식품의약품안전처와 미국 식품의약국(FDA) 공동 주최로 열린 '국제 AI 의료제품 규제 심포지엄(AIRIS 2024)'에 참석했다고 26일 밝혔다.
이번 심포지엄에는 전 세계 20여 개국의 의료제품 규제기관 관계자와 세계보건기구(WHO) 등 국제기구 관계자 및 관련 업계, 학계 관계자 등 330여 명이 참석해 인공지능을 활용한...
이어 1989년 항저우 와하하 영양식품 공장을 설립했고, 2년 후에는 파산 직전의 지역 통조림 공장을 인수해 와하하그룹을 출범시켰다.
특히 1996년 와하하 AD 칼슘 우유를 출시하여 중국 소비자들에게 큰 인기를 얻었다. 그러나 2020년 이후에는 젊은 세대 취향에 맞춘 식음료를 잇달아 출시해 성공을 거둔 경쟁업체 눙푸산취안 등에 밀려 내리막길을 걷는다는 평가를...
26일 식품업계에 따르면 지난주 오뚜기는 신제품 '죽장연 빠개장면', 팔도는 '일품 해물라면 누룽지 에디션'을 출시했다. 같은 시기 삼양라운드스퀘어는 일본에서 프리미엄 건면 브랜드 '탱글(Tangle)'을 공식 론칭했다.
오뚜기 죽장연 빠개장면은 프리미엄 전통장 브랜드 죽장연과 협업한 제품으로 구수한 빠개장과 봄냉이를 넣은 제품이다. 지난해에 이어 올해에도...
식품안전 분야에서는 방학 동안 사용하지 않은 급식시설·기구의 위생 상태, 보관 식품 소비기한 경과 제품 사용 여부, 식재료 공급업체 지도·점검 등 학교 급식 위생 관리 상태를 확인한다. 또한 학교 주변 어린이 기호 식품 조리·판매 업소를 대상으로 영업자 기본위생 수칙과 위생 상태를 지도·점검한다. 어린이가 자주 드나드는 문구점, 편의점 등에서 안전 인증을...
국내 제과업체로는 최초로 올해 1월부터 제로와 크리스피롤을 멕시코 코스트코에, 빼빼로를 캐나다 코스트코에 입점해 판매한다.
오리온은 지난해 세전 기준 최대 이익을 거뒀다. 오리온의 지난해 연결 기준 매출액 2조9124억 원으로 전년 동기 대비 1.4% 늘었다. 같은 기간 영업이익도 4923억 원으로 전년보다 16.9% 증가했다. 세전 이익은 6.8% 성장한 5200억 원으로 역대...
롯데마트는 대형마트 사업의 핵심인 신선 식품 분야에서 독보적인 경쟁력을 구축하기 위해 2022년부터 ‘신선을 새롭게’ 프로젝트를 진행하고 있다. 신선 식품의 산지부터 진열까지 유통 전 과정을 면밀히 분석하고 소비자의 만족도를 높일 수 있는 모든 부분을 개선한다.
롯데마트는 이번 신선을 새롭게 품목으로 삼겹살로 지정했다. 비계 덩어리 삼겹살에 대한...
미국 식품의약품안전처(FDA)는 니코틴 파우치의 판매를 이대로 유지할지 검토 중이다.
니코틴 파우치는 작은 티백처럼 생겼으며, 니코틴 염, 인공 감미료 및 향료와 함께 목재 펄프가 채워져 있다. 담뱃잎이 들어 있지 않아 연기가 나지 않는다. 입에 머금으면서 잇몸으로 니코틴을 흡수시키는 방식이다. 폐를 통해 흡입할 때보다 흡수 속도가 더 느리고, 위해성도...