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  • 신라호텔, 중국 국빈만찬으로 '민간외교' 역할 나서
    신라호텔, 중국 국빈만찬으로 '민간외교' 역할 나서
    신라호텔은 2004년 국내에서 최초로 중국 ‘댜오위타이’와 식음 프로모션을 개최하는 협력관계를 맺고, 15년 동안 ‘한-중 민간외교 사절단’의 역할을 지속해서 확대해 나가고 있다. 중국을 방문하는 국빈들만 맛볼 수 있는 ‘댜오위타이’의 만찬은 서울신라호텔 팔선에서 8일까지 맛볼 수 있다. 서울신라호텔 팔선은 점심과 저녁 각 40명, 60명 한정으로...
    2019-04-03 09:57
  • 부영그룹 제주부영호텔&리조트, ‘5성 등급’ 획득
    부영그룹 제주부영호텔&리조트, ‘5성 등급’ 획득
    이번 등급 심사에서 제주부영호텔&리조트는 편안하고 안락한 시설, 안정적인 고객 만족 서비스 제공, 객실 및 식음업장의 청결 시스템이 좋은 평가를 받았다. 제주부영호텔&리조트의 최고 강점은 제주 앞바다가 한 눈에 보이는 전망과 최고 수준의 시설을 갖춘 호텔임에도 고객들에게 ‘착한 가격’으로 제공된다는 것이다. 여기에 친절하고 차별화된 고객...
    2019-03-15 13:42
  • [마셔보니] ‘열처리 NO’...生生해지고 부드러워진 '칭따오 퓨어 드래프트(생)'
    [마셔보니] ‘열처리 NO’...生生해지고 부드러워진 '칭따오 퓨어 드래프트(생)'
    키치한 감성을 어필하겠다는 마케팅 지향 아래 2030 세대에게 소구할만한 스팟성 광고도 이날 현장에서 공개됐다. 기존의 ‘칭따오 순생’을 리뉴얼 론칭한 칭따오 퓨어 드래프트(생)은 기존 640㎖ 병, 500㎖ 캔 2가지 타입으로 판매된다. 업체 측은 “편의점에서 500㎖ 4캔에 1만 원에 구입할 수 있다. 640㎖ 제품은 일부 대형마트 및 식음 업장에서 판매될 것”이라고 밝혔다.
    2019-03-13 17:33
  • 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 총지배인에 안현정씨
    쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 총지배인에 안현정씨
    안 총지배인은 "아이를 동반한 가족 혹은 젊은 부부들이 워라밸을 즐기기 위해 방문하는 랜드마크로 자리매김하고자 객실은 물론 식음 업장에서의 다양한 프로모션을 통해 적극 고객을 유치하겠다"며 "내부적으로는 오픈 커뮤니케이션을 기반으로 한 발전 가능성과 업무 효율이 높아지는 조직을 유지하고 더 나아가 직원들이 자기개발을 할 수 있는...
    2019-02-25 10:57
  • 당일 '먹방' 여행 떠나볼까…'패스트 힐링' 인기
    당일 '먹방' 여행 떠나볼까…'패스트 힐링' 인기
    22일 호텔 업계에 따르면, 호텔 마리나베이서울은 별관 형태로 운영되는 복합식음공간 '마리나베이스타'에서 아라마리나의 전망을 보며 요리를 즐길 수 있는 레스토랑을 운영하고 있다. 1층에 위치한 '보타보타'는 낮에는 베이커리 카페, 저녁에는 다이닝 비스트로로 운영된다. 저녁 시간에 맛볼 수 있는 대표 메뉴 '트리플타워'는 유럽 스타일의 다이닝 요리 3가지를...
    2019-02-22 16:26
  • JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 이중호 신임 총지배인 선임
    JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 이중호 신임 총지배인 선임
    특히, 럭셔리 호텔의 핵심 가치인 서비스 개선을 위해 호텔 각 분야의 국내외 인재를 영입해 식음 상품 개발과 품질 향상에 중점을 두고, 그에 부합하는 서비스 교육 또한 강화할 예정이다. 이 신임 총지배인은 "JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 동대문에 '럭셔리'라는 가치를 처음 선보이며, 동대문이 지닌 고유 역사와 문화를 존중하면서도 고유 색깔과...
    2019-02-18 09:57
  • 식품업계, '뉴트로' 열풍에 복고 제품 '화려한 부활'
    식품업계, '뉴트로' 열풍에 복고 제품 '화려한 부활'
    강현중 롯데칠성음료 책임은 “최근 SNS를 중심으로 추억의 8090 음료가 다양한 식음 콘텐츠로 활용되는 점에 주목하고 있다”며 “앞으로 따봉 브랜드 제품을 확대할 계획”이라고 전했다. 편의점 CU는 양은 도시락 패키지에 햄, 소시지 등을 담은 복고풍 도시락 2종을 출시한다. ‘CU 추억의 도시락’은 노란색 양은 도시락을 보자기에 싸서 다니던 7080세대의...
    2019-02-13 15:20
  • 용평리조트, 평창 동계올림픽 1주년 ‘타워 레저 회원권’ 분양
    용평리조트, 평창 동계올림픽 1주년 ‘타워 레저 회원권’ 분양
    타워콘도는 다양한 식음업장, 대규모 편의점과 볼링장, 아케이드 게임장 등 놀이시설이 밀집돼 있는 타워프라자와 연결돼 있다. 또한 용평리조트 스키 베이스 지역과 가깝기 때문에 스키어들의 선호도가 높다. 용평리조트는 타워콘도 18평형 객실을 1/12 구좌의 등기제 형식으로 분양한다. 등기제 분양은 일반적으로 아파트를 분양하는 것처럼 수분양자가 소유권...
    2019-01-24 18:06
  • 호텔신라, 호텔사업도 해외 진출...'신라 모노그램' 브랜드로 올연말 베트남 다낭서 위탁경영
    호텔신라, 호텔사업도 해외 진출...'신라 모노그램' 브랜드로 올연말 베트남 다낭서 위탁경영
    신라 모노그램은 '신라호텔(더 신라, The Shilla)'의 대표적인 서비스와 현지의 상징적 특성이 조화롭게 어우러진 호텔이라는 의미로, 합리적인 가격대에 풀서비스(객실, 식음, 피트니스ㆍ풀, 스파, 연회, 호텔 내ㆍ외부 특별 활동 등)를 경험할 수 있는 브랜드다. 현재 공사 중인 ‘신라 모노그램 베트남 다낭’은 베트남 중부의 광남성 동부해안 농눅비치에 있고, 지상...
    2019-01-15 10:29
  • 코오롱 호텔 총지배인 허진영…그룹 내 첫 여성 총지배인
    코오롱 호텔 총지배인 허진영…그룹 내 첫 여성 총지배인
    1993년 제주 파라다이스 호텔 식음료 판매 사원으로 호텔업계에 입문한 뒤 20여 년간 호텔 내 핵심 부서에서 다양한 경험과 호텔 운영 노하우를 쌓았다. 2006년 코오롱 씨클라우드 호텔 객실팀 부지배인으로 입사, 총괄 운영 팀장을 역임하고 지난해 코오롱호텔 식음료팀 지배인을 거쳐 올해 총지배인으로 선임됐다. 허 총지배인은 "역사와 현재가 공존하는...
    2019-01-08 13:39
  • 노보텔 앰배서더 동대문, 호텔 등급 심사서 '5성' 획득
    노보텔 앰배서더 동대문, 호텔 등급 심사서 '5성' 획득
    패키지는 △객실 1박 △식음 바우처 5만 원권 1매 △객실 무료 업그레이드 혜택 △피트니스센터 및 수영장 무료 이용 혜택으로 구성됐다. 또 20일까지 노보텔 앰배서더 동대문의 공식 카카오톡 플러스 친구를 맺고, 이벤트 게시물 좋아요 및 축하 댓글을 남기면 추첨을 통해 ‘스타 패키지’ 숙박권, 루프톱에서 이용할 수 있는 버블핑 맥주 세트 이용권...
    2019-01-07 09:47
  • SPC GFS, 남이섬 식자재 공급 체결
    SPC GFS, 남이섬 식자재 공급 체결
    SPC그룹의 식자재 유통 전문 계열사 SPC GFS는 남이섬 식음료 매장 관리 기업 주식회사 ‘남문’과 식자재를 납품하는 공급 계약을 체결했다고 28일 밝혔다. 남이섬은 외국인 관광객 100만 명을 포함해 연간 330만 명이 방문하는 국내 주요 관광지로 남문, 동문 등의 식당과 북카페, 숲속카페 등 15개의 식음 매장이 자리잡고 있다. SPC GFS는 400여 가지의 신선한...
    2018-12-28 09:37
  • [오늘의 #이투데이] #3기신도시 #삼성페이 #화웨이 #CES2019 #크리스마스 - 12월 20일
    [오늘의 #이투데이] #3기신도시 #삼성페이 #화웨이 #CES2019 #크리스마스 - 12월 20일
    삼성 ‘더 프레임’은... ◇유통가, 크리스마스 ‘빨간’ 마케팅 크리스마스가 코앞으로 다가오면서 유통, 식음, 호텔 업계의 크리스마스 마케팅이 달아오르고 있다. 크리스마스를 좋아했던 앤디 워홀을 내세우는가 하면 정통 칠면조 세트를 선보이는 등 크리스마스 분위기를 한껏 돋우고 있다. 19일 업계...
    2018-12-20 09:29
  • 유통가, 크리스마스 ‘빨간’ 마케팅
    유통가, 크리스마스 ‘빨간’ 마케팅
    크리스마스가 코앞으로 다가오면서 유통, 식음, 호텔 업계의 크리스마스 마케팅이 달아오르고 있다. 크리스마스를 좋아했던 앤디 워홀을 내세우는가 하면 정통 칠면조 세트를 선보이는 등 크리스마스 분위기를 한껏 돋우고 있다. 19일 업계에 따르면 벨기에 뢰벤에서 크리스마스 축배 맥주로 처음 탄생한 오비맥주의 스텔라 아르투아는 매년 샴페인 병 모양의 한정판...
    2018-12-19 18:22
  • 갤러리아 타임월드, 명품관으로 도약한다
    갤러리아 타임월드, 명품관으로 도약한다
    타임월드는 내년 5월 식품관 영업의 2개 축인 마켓과 식음시설을 전면 재편하는 리뉴얼을 진행할 예정이다. 타임월드는 현재 백화점동·주차동·업무동으로 돼 있는 3개 건물의 네이밍도 백화점·West wing·East wing으로 바꾼다. 네이밍 재편에 따라 West wing(현 주차동)은 트렌드세터를 위한 합리적 가격대의 패션브랜드 중심으로, East wing(현 업무동)은...
    2018-12-19 14:38
  • 르 메르디앙 서울, 아웃도어 라운지 '라플란드 앳 파크 바' 오픈
    르 메르디앙 서울, 아웃도어 라운지 '라플란드 앳 파크 바' 오픈
    식음 메뉴도 풍성하게 마련했다. 마시멜로, 가래떡, 고구마, 감자 등 모닥불에 구워 먹는 겨울밤의 별미부터 랍스타와 해산물이 가득 들어간 랍스타 라면, 각종 꼬치구이 등 추위를 녹여줄 겨울 캠핑의 대표적인 메뉴를 준비했다. 와인과 과일을 함께 끓여낸 따끈한 유러피안 스타일 뱅쇼 '크리스마스 글로그', 위스키를 베이스로 따뜻한 커피에 달콤한...
    2018-12-17 17:09
  • 호텔 마리나베이서울, 비스트로 '보타보타' 2호점 오픈
    호텔 마리나베이서울, 비스트로 '보타보타' 2호점 오픈
    호텔 마리나베이서울이 복합식음공간 '마리나베이스타'에 비스트로 '보타보타' 2호점을 오픈한다고 11일 밝혔다. 호텔 마리나베이서울 관계자는 "유로피안 스타일의 인테리어와 통유리창을 통해 펼쳐진 경인아라뱃길의 야외 경관을 즐길 수 있는 점이 특징"이라며 "넓은 규모와 분위기 좋은 인테리어로 각종 소규모 모임, 행사, 스몰 웨딩 등 다양한...
    2018-12-11 13:32
  • 이마트, 美 현지 유통업체 ‘굿푸드 홀딩스’ 인수
    이마트는 이 기업이 LA, 씨애틀 등 美 서부 지역에 총 24개 매장을 운영하고 있으며 고급스러운 내부 인테리어 뿐 아니라 신선, 헬스, 식음서비스 등에 차별화된 콘텐츠를 갖췄다고 설명했다. 먼저 ‘브리스톨 팜스’는 프리미엄 그로서리 스토어로서 LA와 샌디에고에 12개 매장을 운영하고 있다. ‘메트로폴리탄 마켓’ 역시 프리미엄 그로서리 스토어로...
    2018-12-07 15:12
  • [인사] 신세계그룹
    겸 마케팅담당 유영석 △CE담당 김문경 △식음기획담당 김범수 △개발담당 김대식 △(주)이마트 신선식품담당 진영호 △대표이사 겸 영업지원본부장 손영식 △백화점부문 기획팀장 임승배 △NewTech담당 주용노 △영업본부장 겸 마케팅담당 김예철 △NeO개발담당 김연섭
    2018-11-30 15:14
  • 라까사호텔 광명, 메인 레스토랑 '라까사 키친' 오픈
    라까사호텔 광명, 메인 레스토랑 '라까사 키친' 오픈
    레스토랑은 호캉스족 뿐만 아니라 광명시 지역 주민들과 투숙객을 위한 가족 중심의 편리한 호텔 식음 서비스를 제공한다. 편하게 조식 뷔페를 즐길 수 있는 것은 물론 메뉴 안에 고객의 기호에 따라 일품요리를 주문하는 '알라 카르트(A La Carte)' 형태로 가성비가 좋은 식사를 할 수 있다. 매일 오후 2시부터 5시 30분까지 눈과 입을 즐겁게 하는 애프터눈...
    2018-11-28 17:44
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