이번 프로모션에 초청된 자코보 아쉬트레이 셰프는 식도락의 파라다이스 스페인에서도 전 세계 셰프들의 꿈의 레스토랑이라 불리는 바르셀로나 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘El Bull’ 출신으로 새로운 분자 기술과 현대적이고 예술적인 철학을 한 접시에 표현하는 아방가르드 요리법으로 분자요리의 영역을 넓히고 있다.
자코보 아쉬트레이 셰프는 이번 프로모션...
무엇보다 '힐링'을 위해 빼 놓을 수 없는 것은 맛있는 음식을 먹는 식도락 여행. 강화도는 각종 해산물과 회, 고기 등 다양한 맛집이 있어 시원하고도 든든한 식도락 여행이 가능하다. 후포항의 싱싱한 회는 물론, 제철 맞은 특산물 장어 등 다양한 해산물과 오랜 전통의 한우를 맛볼 수 있다.
그중 강화도 길상면 온수리에 위치한 '마니산한우마을'이 한우맛집으로...
이번 창간호는 ‘술’을 테마로, 한국을 대표하는 술의 종류와 안주 궁합, 전국 8도에서 꼭 맛보아야 할 전통주, 한국 트렌드세터들이 자주 찾는 술집, 식도락 여행객을 위한 추천 술집 등 등 한국의 술에 대한 모든 정보를 담고 있다.
또한 화요, 문배주, 매실원주 등 술을 만드는 명인을 만나 술이 만들어지는 과정을 소개하고, 파라다이스 시티의 홍보대사로 선정된...
하림은 식도락 여행의 대표 메뉴인 닭갈비를 춘천에 직접 방문하지 않고도 맛볼 수 있는 춘천식 닭갈비를 판매 중이다. 춘천식 닭갈비는 매운맛과 순한맛 2가지로 출시됐고, 기호에 따라 각종 야채 등을 더해 조리할 수 있다. 또한 볶음밥용 소스가 별로도 들어있어 외식이 부담스러운 가정에서도 닭갈비 특유의 맛과 별미인 볶음밥까지 더할 수 있다.
이후 '구암 허준', '가족끼리 왜이래' 등 다수의 드라마가 일본에서 방영되면서 송재희의 인기도 올라가는 추세다. 송재희는 일본 모바일사이트 '한류 다이스키!'(한류 너무좋아)에 식도락 칼럼을 연재하고 있으며, 그가 참여한 드라마 '다 잘될거야'는 오는 13일부터 KBS JAPAN을 통해 방영된다.
한편, 송재희는 JTBC '욱씨남정기'에 출연중이다.
외식업계가 서울 잠실 지역을 새로운 외식명소로 재조명하고 있다. 재개발을 완료하고 대규모 주거지역으로 안정화 됨에 따라 롯데월드몰 인근을 중심으로 상권이 급격히 활성화 되면서 다시금 주목 받고 있는 것.
26일 외식업계에 따르면 지난해 셰프, 미식 열풍과 맞물려 고급화되고 전문화된 외식 컨텐츠로 큰 인기를 끌었던 판교 현대백화점, 광교 아브뉴프랑...
■식도락을 즐기는 온천여행은? 우레시노 온천
일본 3대 미인 온천 중 하나인 우레시노 온천은 많은 양의 나트륨을 함유하고 있는 증조천으로 피지, 분비물 등을 유화시키는 작용을 한다. 온천을 마친 후에는 부드럽고 매끈한 피부결이 되어 있는 것을 체험할 수 있다.
또한 우레시노 온천에서만 즐길 수 있는 먹거리가 있어 이색적인 온천여행이 가능하다. 마실 수...
전국 유명 관광지를 유람하며 지역 맛집을 찾는 ‘식도락 여행’이 유행하고 있다. 지역의 정취도 느끼고, 미각의 즐거움도 찾는 식도락 여행은 복잡한 일상에서 벗어나 색다른 힐링의 경험을 선사한다.
하지만 일명 지역 맛집으로 소문난 여느 식당이지만 실제로 맛본 후 만족스럽지 않을 경우 모처럼의 여행 즐거움을 망칠 수 있다. 흔히 입소문을 통해, 또는 TV등...
인천공항 식음료매장이 7년 만의 대대적인 리뉴얼을 마치고 새로워진 모습으로 여객들을 맞이한다.
인천국제공항공사는 17일 푸드코트 2개소 등의 오픈을 마지막으로 여객터미널 면세구역 내 모든 식음료 매장이 리뉴얼 공사를 끝마쳤다고 밝혔다.
인천공항 식음료매장은 지난 3월부터 신규 사업자를 맞아 순차적으로 공사를 진행해왔으며, 면세구역은 전면 완료...
라운드 후에는 시내 관광과 마사지, 식도락 여행 등 개인 취향에 맞는 관광을 즐길 수 있다.
호텔은 대우 하노이 호텔과 칼리다스 랜드마크 72 로얄 레지던스를 이용할 수 있다. 우선 대우 하노이 호텔은 1996년 개관 이후 대우-하노이 호텔만의 독특한 역사를 만들어 가고 있다.
18층의 건물에 34개의 스위트를 포함 총 411개의 객실은 인터넷 서비스를 포함 최신...
업계에서는 실제 식도락 여행을 즐기기 위해 이 곳을 찾는 중국인 관광객들이 늘었다고 전한다.
◆ 20-30대 요우커… 자유여행 즐겨
지난 10년간 한국을 방문한 중국인 관광객들의 여행패턴은 단체패키지 여행이었다. 그러나 작년 한 해 한국을 방문한 중국인 관광객 중 개별 여행객이 차지하는 비중은 58%로, 단체 여행객을 앞섰다. 자유여행으로 한국을 방문하는 중국인...
풍요로운 경제 상황과 맞물려 식도락 문화가 생겨났죠. 경기 상황이 악화되는 1990년대 접어들자 요리 프로그램들이 늘어납니다. 1993년 후지TV에서 방송된 ‘요리의 철인’이 대표적이죠.
2000년대 들어서자 식도락 열기는 ‘B급 구루메’(B級グルメ)로 이동합니다. ‘B급 구루메’란 저렴한 가격으로 일상생활에서 쉽게 먹을 수 있는 음식을 총칭합니다. 매년 일본...
한국관광이 쇼핑, 휴양, 식도락에 치우쳐 있어 외국인 관광객의 재방문 비율이 하락함에 따라 관광경쟁력 향상을 위해 국제테마파크와 같은 고부가가치 체류형 복합리조트 개발이 절실하다는 의견이 많았다.
이에 따라 송산그린시티 국제테마파크 복합개발 사업 ‘콘셉트 제안요청’ 공모(2015.6.15 공고)에 제안서를 제출한 자 중 한국수자원공사에서 적격으로...
비즈니스 호텔 ‘신라스테이’가 비즈니스와 식도락 관광의 중심지인 마포에 진출한다.
호텔신라의 비즈니스 호텔 브랜드 신라스테이는 오는 9월 1일 서울 마포에 6번째 지점을 오픈한다고 12일 밝혔다.
지상 26층, 지하 3층 규모로 문을 여는 신라스테이 마포는 객실 총 383실과 함께 각종 부대 시설을 마련했다.
특히 2층 뷔페 레스토랑인 ‘카페(Cafe)’는 138석...
남태평양의 대표적 휴양지로 익스트림 스포츠 매니아들로부터 인기가 높은 팔라우가 최고의 힐링을 위한 여행지로, 타코야키와 라멘 등 후각을 자극하는 도톤보리 거리가 위치한 오사카가 식도락을 위한 여행지로 꼽혔다. 낭만적 야경과 에펠탑, 샹젤리제 거리로 유명한 파리가 열혈 쇼핑족을 위한 여행지로, 태국 방콕이 알뜰 여행족에게 추천할 만한 여행지로...
16일 오후 네이버 TV캐스트를 통해 생중계된 SBS플러스 '셰프끼리' 이탈리아 편에서는 이탈리아 시칠리아 섬에서 식도락 여행을 떠나는 모습이 그려졌다.
이날 최현석 셰프는 "11시간 기차를 타고 시칠리아에 도착했다"고 한숨을 쉬며 입을 열었다. 이어 그는 "기차에서 너무 힘들었다. 중간에 길을 잃어 미아가 될 뻔 했다"고 에피소드를 전했다....
필자가 잠시 일본에서 지낼 당시 현지에선 만화 덕분에 식도락 열풍이 일었고 TV를 틀기만 하면 맛집 탐방, 먹기 대결, 요리 대결 프로그램이 쏟아졌다. 심지어 어린이들을 대상으로 하는 설문조사에서는 장래 희망이 요리사라는 응답이 적지 않았다.
당시 일본은 우울했다. 1985년 프라자 합의를 기점으로 잘 나가던 일본 경제엔 암운이 드리웠다. 버블 팽창과 붕괴를...
구체적으로는 △홀로 떠나는 여행지 △효도 관광 여행지 △자녀 동반 여행지 △부부·연인 동반 여행지 △친구 동반 여행지, △힐링을 위한 여행지 △식도락을 위한 여행지 △열혈 쇼핑족에게 추천하는 여행지 △알뜰 여행족에게 추천하는 여행지 등으로 각각 진행됐다.
홀로 떠나는 여행지는 전체 응답자 중 절반이 넘는 1510명이 선택한 일본 도쿄가, 효도 관광...
더불어 63빌딩 면세점에서의 쇼핑, 여의도 관광 등을 활용한 관광상품의 하나로 ‘KBS 방송 촬영장 투어 → 63빌딩 면세점 쇼핑 → F&B(여의도 식도락과 노량진 수산시장) → 서울 야경(한강 유람선)’ 등의 한류 복합문화 관광상품을 준비 중이다.
한화갤러리아는 중소기업 상품 판로개척 지원을 위해 지난 1일 한국 콘텐츠 산업 발전을 위한 한국콘텐츠진흥원과...
아울러 'KBS 방송 촬영장 투어 → 63빌딩 면세점 쇼핑 → F&B(여의도 식도락과 노량진 수산시장) → 서울 야경(한강 유람선)' 한류콘텐츠와 연계한 관광상품도 준비중이다.
한화갤러리아 관계자는 "MOU체결을 통해 KBS가 보유한 다양한 한류 콘텐츠는 물론 중소기업들의 판로를 개척해 국내외 관광객의 여의도 방문 기회도 늘려갈 것"이라고 말했다.