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  • 겨울 입구에서 어려운 이웃에 온정 내미는 공기업…"사회적 책무 다한다"
    겨울 입구에서 어려운 이웃에 온정 내미는 공기업…"사회적 책무 다한다"
    이날 행사에서 정용기 한난 사장을 포함한 60명의 본사 임직원이 직접 담근 김장 김치 등 약 1500포기의 김치는 복지관 경로식당을 이용하는 소외계층 어르신 및 관내 독거·저소득 독거 어르신에게 제공됐다. 정 사장은 "'깨끗한 에너지로 세상을 따뜻하게'라는 브랜드 슬로건의 가치 이행을 위해 지역사회 곳곳의 소외계층을 지원하고 있다"라며...
    2023-11-29 10:37
  • ‘친환경’ 제로식당·제로마켓 찾아보니…“작은 습관 하나로 환경 지켜요”
    ‘친환경’ 제로식당·제로마켓 찾아보니…“작은 습관 하나로 환경 지켜요”
    다회용기 사용 카페·식당·청사 확대‘제로식당’ 10개 자치구서 이용 가능배달 앱으로 주문·반납 신청 ‘한 번에’2026년까지 ‘제로마켓’ 1000곳 지정 조그마한 습관 하나가 모여 환경을 지키는 거죠. 28일 서울 2호선 을지로입구역 인근 카페에서 만난 이지수(35) 씨는 “아침 출근길마다 커피를 사는데 일회용 컵 말고 텀블러에 담아 주문한다”며 “텀블러를 쓰면...
    2023-11-29 06:00
  • GS건설, 100배 나눔 봉사활동 '김치 Together'
    GS건설, 100배 나눔 봉사활동 '김치 Together'
    GS건설은 25일 서울 종로구 본사 사원식당에서 김장김치 봉사활동 '김치 Together' 행사를 진행했다고 27일 밝혔다. GS건설은 2009년부터 남촌재단과 김장김치 봉사활동을 하고 있다. 이날은 임직원 30가족 100여 명이 참여해 김치 10kg 60상자를 만들었다. GS건설은 임직원 가족이 만든 김치 60상자를 포함해 봉사활동 참여자의 100배 인원인 1만 명이 먹을 수...
    2023-11-27 15:14
  • ‘나솔사계’ 10기 영수의 수줍은 고백 “9개월 됐다”
    ‘나솔사계’ 10기 영수의 수줍은 고백 “9개월 됐다”
    조개구이, 김치찌개 등으로 논란의 주인공이 되기도 했지만, 영수는 “전화위복이 됐다. (‘나는 SOLO’에) 잘 나왔다고 생각한다”며 웃었다. ‘본업러’로 돌아간 영수는 회사 사무실로 출근, 열정적으로 일하는 모습을 보여줬으며 퇴근 후에는 ‘손풍기좌’라는 애칭을 붙게 해준 10기 때 데이트 장소인 ‘조개구이집’으로 향했다. 식당에서 영수를 알아본...
    2023-11-24 09:52
  • 뱀고기가 토핑으로…홍콩 피자헛 두리안·취두부 피자도 ‘눈길’
    뱀고기가 토핑으로…홍콩 피자헛 두리안·취두부 피자도 ‘눈길’
    최근 CNN은 “피자헛이 100년 전통의 홍콩 식당과 협력해 뱀고기를 얹은 피자를 선보였다”고 전했다. 보도에 따르면 홍콩 피자헛은 뱀고기 피자를 출시하기 위해 1895년 시작된 뱀 식당과 협력했다. 홍콩과 중국 남부 지역에서는 추운 계절에 뱀 스튜를 즐겨왔다. 뱀고기는 피부 상태를 개선하고 몸을 따뜻하게 하는 보양식으로 알려져 있다는 설명이다. 홍콩 피자헛은...
    2023-11-15 09:40
  • 가전·먹거리·명품까지 ‘놓치면 손해’…신세계 ‘쓱데이’ 개막
    가전·먹거리·명품까지 ‘놓치면 손해’…신세계 ‘쓱데이’ 개막
    TV,냉장고, 김치냉장고, 세탁기, 건조기 등으로 이뤄진 ‘쓱데이 패키지’ 구매시 최대 125만 원의 신세계상품권을 증정한다. 최대 50만 원의 할인 혜택도 있다. 트레이더스에서는 65인치 LED 스마트TV를 평소보다 30% 가량 싼 50만 원대에 판매한다. 대기업 유사 사양 제품에 비해서는 반값 미만의 가격이다. TV 구매시 14만 원 상당의 사운드바도 무료로 제공한다....
    2023-11-13 06:00
  • 신세계 임직원, 창립 60주년 ‘사랑의 김장 나눔’
    신세계 임직원, 창립 60주년 ‘사랑의 김장 나눔’
    신세계백화점은 창립 60주년을 기념해 임직원이 직접 참여하는 ‘사랑의 김장 나눔 행사’를 신세계 본사 직원식당에서 진행했다고 12일 밝혔다. 이번 행사로 담근 김치 1만 포기는 각 지역별 종합 사회복지관 및 아동시설로 기부된다. 기부되는 김치는 신세계백화점의 친환경 보냉백에 담아 친환경 메시지도 전달할 예정이다.
    2023-11-12 10:42
  • “찬바람 부니 국물 땡기네” CU, 동절기 상품 매출↑
    “찬바람 부니 국물 땡기네” CU, 동절기 상품 매출↑
    호로록 김치, 해물, 들깨 수제비 3종(3600원)과 미정당 육개장 칼국수(3800원), 팔도한끼 어묵탕 직화닭발, 매콤족발(9900원) 2종이다. 이 상품들은 최근 물가 상승으로 인한 고객 부담을 줄이기 위해 맛과 품질은 일반 식당 수준으로 높이고 가격은 절반 이하로 낮춘 것이 특징이다. 미정당 육개장 칼국수는 경북 경주를 대표하는 정통 간편식 제조업체인 미정의...
    2023-10-20 09:52
  • “추가 망설여진다”…‘고공행진’ 외식 물가, 공깃밥 한 공기 ‘2000원 시대’
    “추가 망설여진다”…‘고공행진’ 외식 물가, 공깃밥 한 공기 ‘2000원 시대’
    최근 2년간 식자재 물가가 가파르게 상승하자 수년간 1000원대를 유지하던 공깃밥 가격이 2000원까지 올린 식당들이 등장했다. 최근 잇단 물가 인상 속 공깃밥 가격까지 한 번에 2배로 뛰자 소비자들의 부담이 커지고 있는 것인데 업주들은 쌀 가격 폭등에 따른 부득이한 조치라는 입장을 보이고 있다. 외식업계에 따르면 최근 서울 지역 일부 상권을 중심으로...
    2023-10-20 09:43
  • 그레이박스·포스트매스·테파로보틱스 등…10월 1주 투자 유치 스타트업
    그레이박스·포스트매스·테파로보틱스 등…10월 1주 투자 유치 스타트업
    젊은 식당 창업자의 퀄리티 있는 레시피로 검증된 식당 및 브랜드를 발굴해 인큐베이팅하고, 프랜차이즈 시스템과 접목해 빠르게 프랜차이즈화함으로써 역량 있는 가맹점 본사 양성까지 진행한다. 대규모 홍보 활동 없이 프랜차이즈 시스템과 브랜드력으로 백채김치찌개를 1호점부터 250호점까지 키운 박병진, 양형석 두 공동대표의 성공 경험이 돋보인다. 다수의...
    2023-10-07 06:00
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    이번에 출시한 간편식은 런천 김치덮밥, 볼로네제 라자냐, 라구 리가토니 3종이다. 런천 김치덮밥에는 고기 대신 신세계 푸드가 자체적으로 개발한 대안육 슬라이스 햄이 들어가 있다. 동원F&B는 지난달 식물성 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’을 출시했다. 마이플랜트 오리지널(200g)은 3월에 선보인 참치와 만두에 이은 후속 제품으로 동원F&B의 식물성...
    2023-09-25 18:15
  • “올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]
    “올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]
    롯데백화점은 경상도 차례상, 전라도 차례상 등 지역 특색을 고려한 간편 차례상 세트를 선보이고, 현대백화점은 한정식 식당 예향의 레시피를 담은 상차림 세트 등을 판매합니다. 단순히 가격만 비교했을 땐 간편식 상품이 더 비쌀 수 있지만, 재료 손질부터 조리, 뒷정리까지 하는 수고까지 고려하면 이 같은 상품이 더 경제적이라는 의견도 나오는데요. 이에...
    2023-09-25 16:21
  • CU, 추석 명절 간편식 1+1 혜택 쏜다
    CU, 추석 명절 간편식 1+1 혜택 쏜다
    나혼자 모둠전 도시락은 혼자서도 풍성한 명절 음식을 즐길 수 있도록 김치전, 감자전, 녹두전, 동그랑땡, 고추튀김, 오징어튀김, 해물모둠완자 등 9가지 다양한 전을 하나로 구성한 단품 요리다. 간편하게 제수 음식을 차리기 원하는 수요를 잡기 위해서 편의성을 높인 명절 음식도 함께 내놓는다. 한끼 잡채, 동태전, 깻잎전, 오미산적 완제품 4종과 동태살...
    2023-09-18 09:44
  • 캐나다·멕시코 삼겹살 국산으로 둔갑…원산지 속인 128개 업체 형사입건
    캐나다·멕시코 삼겹살 국산으로 둔갑…원산지 속인 128개 업체 형사입건
    배추김치를 비롯해 돼지고기와 소고기 등 축산물은 원산지 표시 위반 상위 품목으로 중점 관리가 필요하다. 이번 단속은 축산물 가공·판매업체, 관광지 주변 음식점, 고속도로 휴게소 내 식당 등을 대상으로 외국산을 국내산으로 판매하는 행위, 원산지를 혼동·위장 판매하는 행위, 원산지를 표시하지 않은 행위 등을 집중 점검했다. 점검 결과 원산지를 거짓...
    2023-08-24 11:00
  • [쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행
    [쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행
    프랑스 파리 세느강을 모티브로 한 그 이름처럼, 황동빛 금속 아치 인테리어로 고급스러운 유럽풍 식당을 제대로 구현했다. 재단장한 라 세느는 그릴, 스시, 핫푸드, 콜드를 포함한 7개 라이브 섹션에서 120여 개의 다채로운 메뉴를 선보이고 있다. 조식의 경우 메뉴가 다소 한정적인데, 전문 셰프가 요리한 음식을 즉석에서 바로 제공하는 ‘오픈 키친(Open Kitchen)’이...
    2023-08-14 18:30
  • “한철 장사로 먹고 살아서?”…지역축제 바가지가 사라지지 않는 이유 [이슈크래커]
    “한철 장사로 먹고 살아서?”…지역축제 바가지가 사라지지 않는 이유 [이슈크래커]
    다른 반찬 없이 김치 반찬 하나에 돼지 바비큐로 4만 원의 기적”이라고 꼬집었는데요. 고기 밑에는 양배추가 깔려, 실제로는 양도 적었다고 부연했습니다. 또 이 노점은 소주를 주문한 A 씨에게 페트병에 소주를 담아 내줬다고 합니다. A 씨는 “고등학생들 몰래 소주를 주는 것처럼 왜 생수병에 담아준 건지”라며 황당함을 금치 못했습니다. 그러면서 “화성 축제는...
    2023-06-20 16:10
  • 직장인 평균 점심값 5년새 25% 뛴 7761원…1위 메뉴는 ‘백반 정식’
    직장인 평균 점심값 5년새 25% 뛴 7761원…1위 메뉴는 ‘백반 정식’
    다음으로 △구내식당에서 먹는다(29.1%) △직접 도시락을 싸 온다(13.1%) △편의점에서 사 온다(10.8%) △간편식/반찬 배달을 시킨다(6.6%) 등의 순이었다. 직장인들이 자주 먹는 점심 메뉴(복수응답)로는 백반 정식이 응답률 24.9%로 1위를 차지했다. 다음으로 △김치찌개(11.4%) △편의점 도시락(10.0%) △제육볶음(6.6%) △순두부찌개(6.2%) △배달 도시락·간편식(6.0...
    2023-06-20 09:34
  • 단속반이 남긴 반찬도 다시…딱 걸린 반찬 재사용
    단속반이 남긴 반찬도 다시…딱 걸린 반찬 재사용
    한 식당은 손님이 남긴 배추김치를 재사용해 김칫국을 조리했고 일부 업소는 식탁에 있던 반찬을 바로 다른 식탁으로 옮기기도 했다. 심지어 한 음식점은 단속 수사관이 식사하고 남은 반찬을 그대로 다른 손님의 식탁에 제공하려고 했다. 당시 부산 동래구의 한 식당을 찾은 단속반이 재사용 여부를 확인하기 위해 찢은 어묵을 두었고, 해당 어묵은 고스란히 옆...
    2023-06-09 13:57
  • [사회공헌] 롯데, 상생 활동으로 따뜻한 사회 만들기 지원
    [사회공헌] 롯데, 상생 활동으로 따뜻한 사회 만들기 지원
    대구 목련시장 내 식당을 포함한 다양한 업장을 직접 방문해 식품위생법 등 관리 법규와 상점 별 위생관리 지침 등을 설명했다. 이번 컨설팅은 4월 롯데마트, 롯데중앙연구소와 목련시장이 전통시장 활성화를 위해 체결한 ‘품질 상생 업무협약’의 일환으로 진행됐다. 품질 상생 업무협약은 그동안 대형마트가 전통시장과의 상생을 위해 진행했던 시장 홍보, 봉사...
    2023-05-30 06:00
  • ‘너도나도’ 외국에서 차린 한식 한상…예전만 못한 인기? [요즘, 이거]
    ‘너도나도’ 외국에서 차린 한식 한상…예전만 못한 인기? [요즘, 이거]
    이 질문으로 설명 가능한 ‘식당 예능’이 돌아왔습니다. 코로나19 팬데믹 전 잔잔한 힐링과 왠지 모르게 어깨가 으쓱해지는 국뽕이 겸비된 ‘해외에서 식당사장 되기’가 말이죠. 한국에서는 유명 배우나 방송인이지만, 평범한 식당 사장과 종업원이 되어 한식을 알리겠다는 이들. 그 가운데 해외 여행지의 멋진 풍경과 어디선가 익숙한 “혹시, OO 아니세요?”라는...
    2023-04-25 16:12
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