매운 맛을 통해 스트레스를 해소하거나 술안주로 즐기는 소비자를 겨냥했다. ‘스팸 리치치즈’는 진한 치즈 맛을 내는 하이멜트 치즈로 깊은 맛과 풍미를 극대화했다. 시중 제품 대비 치즈를 3배 이상 넣은 것이 특징이다.
‘스팸 핫ㆍ스파이시’와 ‘스팸 리치치즈’는 대형마트와 CJ더마켓과 등에서 구매 가능하며, 가격은 대형마트 기준 5980원(340g)이다....
이 집의 특별한 메뉴는 바로 골뱅이튀김 무침. 일반적으로 본 골뱅이 무침이 아닌 골뱅이가 한 번 튀겨져 매콤한 소스에 무쳐서 나온다.
바삭하면서도 새콤, 매콤한 맛에 술안주로 그만이라는 평가다.
서민들의 단짝 안주, 국민 야식 골뱅이 편 '신종훈의 튀김'의 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
뜨끈한 쌀밥 위에 얹어 낙지덮밥으로 먹어도 좋고 낙지볶음 자체만으로 술안주로도 제격이다.
'승리손칼국수'에서는 바지락칼국수로 이름나 있다.
이곳에서 바지락칼국수를 주문하면 바지락이 듬뿍 들어간 시원한 국물의 칼국수가 등장한다.
알이 굵은 바지락이 커다란 그릇에 잔뜩 들어가 비주얼만으로도 먹음직스러운 모습이다.
여기에 손칼국수 답게...
‘비비고 돼지갈비찜’과 ‘비비고 매운 돼지갈비찜’은 ‘일상에서 즐기는 간편 한식’이라는 콘셉트로 1인 가구가 집에서 메인 요리로 밥과 함께 식사하거나 술안주로 즐길 수 있다. 또한 돼지고기 순살로만 만들어 뼈를 바르거나 버릴 때 생기는 번거로움을 최소화했다.
기존 ‘국·탕·찌개’ 제품을 구현한 상온 HMR 제조 기술을 바탕으로 고온 살균 후에도...
'부산포식당'에서는 다양한 술 안주를 만날 수 있는 대폿집이다.
이곳에선 서대구이, 파전 등이 일품이다. 밑반찬만으로도 술을 먹을 수 있을 정도로 푸짐하고 먹음직스런 반찬들이 손님들을 반긴다.
파전은 밀가루가 아닌 찹쌀가루로 만들어 쫀득하고 그 크기도 남달라 비주얼만으로도 놀라게 한다.
서대구이는 말린 서대를 구워서 찢어 내어 주는데 이곳을...
안주야는 술안주와 야식을 떠올리는 단어를 조합해 네이밍을 함으로써 자연스럽게 혼술·홈술족을 파고들었다. 이전까지 안주 메뉴가 오징어·주꾸미·제육볶음이나 떡볶이 등으로 한정됐다면 안주야는 포장마차 단골 메뉴인 불막창 등을 메인으로 내세우며 새로운 시장을 개척했다.
CJ제일제당은 한식 HMR 시장의 강자답게 안주 메뉴 역시 한식 이미지를 살렸다....
반찬과 채소, 음료수, 소프트아이스크림, 커피 등을 무제한으로 자유롭게 즐길 수 있다.
청춘대패에서는 대패삼겹살 뿐 아니라 술안주로 즐기기에 적합한 양념 된 돼지껍데기를 100g당 1000원에 판매해 눈길을 끈다.
육즙 팡팡! 풍미 작렬! 1900원 대패삼겹살 편 '청춘대패'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
그러다 보니 아이들의 식재료 주문 명세서에는 맥주와 막걸리 박스는 물론 술안주인 골뱅이 통조림 박스도 버젓이 포함돼 있었다는 것.
한 원장은 딸 소유의 야산을 유치원 체험장으로 지정하고, 아이들 '숲 이용료' 명목으로 매월 900만 원을 딸 통장으로 입금했다. 해당 야산은 경사가 심해 성인들도 쉽게 오르지 못하는 곳이었다. 또한, 교구 납품 회사나...
지난해에는 40%를 넘보는 수준까지 높아졌다.
최근에는 ‘혼술’ 등 트렌드에 맞춰 상품 구색을 갖추고 있다. 미니스톱은 이달 초 1인 가구를 겨냥한 안주 상품 ‘미니포차 1인삼겹’을 출시했다. 세븐일레븐은 7일 1인용 소포장 술안주 ‘김치전’을 선보였다. 편의점업계 관계자는 “늘어나는 1인 가구에 맞춰 다양한 상품을 기획하고 있다”고 전했다.
편의점 세븐일레븐은 야식이나 술안주로 즐기기에 안성맞춤인 ‘김치전(3900원)’을 단독 출시했다고 7일 밝혔다.
세븐일레븐 ‘김치전’은 국내산 묵은지에 오징어를 넣어 만든 상품이다. 부침개 고유의 깊은 풍미와 아삭한 식감이 특징이다. 1인용에 적합한 중량(150g)으로 만들어 혼술 족의 안주, 혼밥 족의 식사 대용으로 안성맞춤인 상품이다.
이 제품은...
판매하던 술안주였다. 할로윈을 앞둔 금요일, 토요일 그리고 할로윈 당일에만 판다고 하는데, 이 메뉴 외에 다른 메뉴는 '주문 불가'다. 특별히 비싸다고 말하긴 뭐하지만, 두 사람이 간단히 먹기에는 다소 거한 4만 원. 맛은~ 그저 그랬다. 다른 메뉴를 시킬 수 있었다면 이보다 반값인 가성비 좋은 안주를 시켰을 법하다.
다만 인육파는 정육점처럼 괴기스러운 장식을...
날씨가 더워지면서 캠핑이나 술안주로 찾는 고객이 늘었기 때문이라는 설명이다.
현대백화점에 따르면 판매의 절반가량이 주말에 캠핑을 하기 위해 장을 보는 시간인 금요일 오후 5시 이후와 토요일 낮 12시 이전에 이뤄진 것으로 나타났다. 이 시간대에는 술 안주로 먹을 수 있는 ‘콩나물 삼겹살 짜글이’, ‘밀푀유나베’, 연인끼리 색다른 분위기를 낼 수...
지역별로 이름난 술집을 찾아다니며 안주를 맛보고 분석했다. 술안주 제품을 기획하다 보니 소비자 입장에서 술과 함께 안주를 맛보다 힘겹게 귀가하는 날도 많았다. 그러던 중 논현동 유명 포차 안주메뉴의 높은 인기를 체감한 후 제품 콘셉트에 확신이 생겼고, 이는 ‘논현동 포차스타일’ 제품 개발로 이어졌다.
안주야 제품화 과정에서 가장 공을 들인 부분은...
집에서 가져온 음식들도 다 없어진 지금, 아침 식사와 술안주 등 1인 가구를 위한 다양한 먹을거리가 등장하고 있다. 겨울을 맞이하는 혼족들에겐 희소식인 제품들이다.
동원 F&B는 간편 파우치 죽 ‘양반 모닝밀’을 준비했다. 파우치에 죽을 담아 스푼 없이 마실 수 있는 즉석 죽이다. 국내산 쌀가루와 자연 재료를 전통 가마솥 방식으로 만들었기 때문에 더 깊은...
패키지를 열면 고급스러운 향이 식감을 자극, 한층 업그레이드된 풍미 덕에 와인이나 샴페인 안주로 함께 즐기기도 좋다.
신세계그룹 프리미엄 식품매장인 PK마켓에서도 트러플을 만날 수 있다. PK마켓 스타필드 고양점은 이탈리아에서 총 14개 트러플 상품을 직수입한 ‘트러플존’을 선보였다. 유통단계를 줄여 최대 40% 낮은 가격으로 트러플 소금, 트러플 오일 등...
올 6월 간편 안주브랜드 ‘낭만포차’를 론칭하고 술안주나 야식으로 즐기기에 좋은 순대볶음, 닭근위마늘볶음, 직화무뼈닭발, 직화오돌뼈 등 냉동 안주류 4종을 출시했다.
이밖에 동원F&B가 안주캔 전문 브랜드 ‘동원 포차’를 내놓고 기존에 없던 새로운 형태의 안주 시장을 개척하고 있으며 사조대림은 석쇠에 직접 구워 진짜 불맛과 불향이 살아있는...
시장 초기 도시락, 김밥 등 식사대용식품이 주류였던 HMR 시장은 최근 국, 탕 찌개 등 집밥 제품은 물론 술안주, 샌드위치 등으로 상품군이 확장되면서 편의점 도시락을 위협하고 있다.
10일 관련업계에 따르면 식품업체들이 침체된 내수 시장을 돌파하고 신성장 동력을 모색하기 위해 HMR 시장에 잇따라 신규 진출하고 있다.
빙그레는 HMR 브랜드 ‘헬로 빙그레’를...
있는 안주용 메뉴
CU한 입 크기로 썬 오징어 다리를 버터, 통마늘과 함께 볶아내 쫄깃하고 고소한 맛이 특징
오징어, 위소라, 홍합 등 해산물을 양파, 피망과 볶아 낸 후 불향을 입혀 풍미 가득
GS25이자카야 술안주인 타코와사비를 본따 쭈꾸미를 재료로 한 메뉴. 소주 안주로도 그만
반건조 상태인 새우를 구워 바삭하고 담백한 새우 본연의 맛을 느낄 수 있는 맥주 안주