메뉴, 수제 자장면, 사과 피자, 스파게티, 캐릭터로 만든 쿠키와 케이크 등의 키즈 뷔페 코너가 준비된다. 더 플라자의 파인다이닝 레스토랑을 방문하는 어린이 고객에게 스페셜 메뉴가 무료로 제공된다. 중식당 도원에서는 자장면과 아이스크림, 일식당 무라사키에서는 생새우 튀김 또는 돈가스 중 하나를 선택적으로 제공한다.
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 인기...
이날 방송에 따르면 용인휴게소 현미돌솥비빔밥, 덕평휴게소 소고기국밥, 여주휴게소 수제왕돈가스, 횡성휴게소 한우 떡 더덕스테이크, 평창휴게소 표고버섯 우렁 된장찌개의 사진이 공개됐다.
출연진은 “정말 맛있다”며 저마다 후기를 공개해 웃음을 자아냈다.
이날 ‘런닝맨’에는 배우 임주환과 가수 은혁, 홍진영이 출연해 명절맞이 휴게소 투어 레이스를 펼친...
이밖에 전국 176곳 고속도로 휴게소가 추천한 음식 가운데선 인삼랜드 휴게소(하남)의 ‘인삼왕갈비탕’과 김천휴게소(부산)의 ‘수제왕돈가스’, 여산휴게소(논산)의 ‘전주남부식콩나물국밥’이 높은 평가을 얻었다.
한편‘고속도로 휴게소 추천 대표음식 TOP 15’는 칼럼 및 자세한 소개를 도로공사 블로그(http://expressway.tistory.com)에서 확인 가능하다.
특히, 인삼랜드휴게소(하남)의 인삼왕갈비탕, 김천휴게소(부산)의 수제왕돈가스, 여산휴게소(논산)의 전주남부식콩나물국밥은 전 부문에서 높은 점수를 받았다.
음식평가에 참여한 황광해 맛칼럼니스트는 ”검증한 휴게소 음식 중에는 대도시 전문음식점 수준을 넘어선 곳도 많았다“며 ”무엇보다 휴게소에서 좋은 음식을 만들고 싶다는 열정을 갖고...
서울의 한 식당에서는 6000원이면 수제로 만든 돈가스와 떡갈비를 무한리필로 이용할 수 있어 가족단위 손님들이 몰린다. 국내산 1등급 돼지고기만을 사용, 주인장이 매일 직접 만드는 돈가스는 소량으로 자주 튀겨주니 뜨끈하게 맛볼 수 있다. 떡갈비는 함께 비치된 빵과 합체하면 떡갈비 버거로 변신, 아이들이 더 좋아한다. 돈가스 한 접시 가격에 무한리필로...
‘먹거리X파일’ 육포
‘먹거리X파일’이 육포와 수제돈가스의 비밀을 파헤쳤다.
11일 밤 방송된 채널A ‘먹거리X파일’에서는 ‘소비자가 모르는 육포의 본색’과 ‘수제 돈가스의 진실’이 그려졌다.
술안주나 아이들 영양 간식으로 사랑받는 육포지만, 먹음직스러운 육포의 붉은 색깔은 원래 육포의 색이 아니다. 이날 방송에서 한 육포제조업자는 육포의 예쁜...
흑석동
흑석동 무한리필 수제돈가스가 네티즌 사이에서 화제다.
5일 방송된 KBS2 '생생정보통'에서는 서울 흑석동에서 판매하는 무한리필 수제돈가스를 소개했다.
이날 방송에서는 이 돈가스집 메뉴판에는 '전부 드셔도, 많이 드셔도, 적게 드셔도, 안 드셔도, 할머니도, 아줌마도, 학생도 6000원'이라고 적혀 있어 보는 이들의 웃음을 자아냈다. 이른바...
5일 오후 6시 10분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 수제돈가스 맛집을 찾아 경기 남양주로 출발한다.
이날 ‘가격파괴’ 코너에서 소개되는 ‘내 사랑 수제돈까스’가 목적지다. 이곳의 수제돈가스 가격은 놀랍게도 1000원이다.
‘대한민국은 지금’ 코너에서는 서울 강남구 신사동의 ‘자생한방병원’과 서울 종로구 돈의동의...
개방적인 수제 돈가스
개방적인 수제 돈가스가 화제다.
최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘개방적인 수제 돈가스’라는 제목으로 한 장의 사진이 올라왔다.
공개된 사진에는 마트의 가격표로 보이는 종이에 수제 돈가스를 균일가로 판매한다는 내용이 담겨 있다.
그러나 자세히 살펴보면 오타가 있다. 판매 문구에는 ‘아이들의 술안주용 및 아빠 간식용’...
데프콘은 정형돈과 함께 케이블 채널 MBC에브리원 ‘주간아이돌’ MC로 활동 중이다.
사진을 본 누리꾼들은 “정형돈, 역시 통이 크네” “정사장님 복받아서 사업 번창할듯” 등의 반응을 보였다.
정형돈은 '도니도니 돈가스'에 이어 지난달 서울 강남에 수제 햄버거 전문점 '도니버거'를 개업해 화제가 되고 있다.
그래서 먹어본 도니버거! 일단 수제버거답게 자극적이지 않은 소스와 패티! 특히나 빵이 감자빵이라 쫀득했음. 후렌치 후라이 감자의 촉촉함도!"라고 덧붙였다.
이를 접한 누리꾼들은 "정말 먹음직스러워 보인다" "아 괜히 군침도네~" "도니도니돈가스 이어 도니버거도 대박날까?" 등 반응을 보였다.
이 건물은 지난 1989년 지어져 다소 노후 됐지만 입지조건 만큼은 최상급으로 알려져 있다. 현재 이 건물의 지하와 1,2 층에는 곱창집과 수제 돈가스 식당, 테이크아웃 커피점 등이 영업을 하고 있다.
현재 리쌍은 건국대학교 인근과 강남에서 곱창집을 운영하고 있으며, 공연기획사 리쌍 컴퍼니를 설립하는 등 사업 확장에도 힘을 쏟고있다.
특히 매일유업은 지난 2007년 인도식 정통레스토랑 '달'로 시작해 '살바토레 쿠오모'(이탈리안), '크리스탈 제이드'(중식), '만텐보시'(경양식), '야마야'(일본주점), '안쯔'(돈가스), '폴바셋'(커피), '부첼라'(샌드위치), '골든버거'(수제버거) 등 다양한 브랜드를 운영 중이다.
매일유업 관계자는 "외식사업 확대는 매일유업이 종합 식품회사로 가기 위한 단계...
방문객들은 정통 일식 돈가스 전문점 ‘사보텐’과 수제버거 전문점 ‘버거헌터’, 일본식 철판요리 전문 ‘야끼스타’ 등 다양한 아워홈의 대표 외식브랜드들과 석쇠구이, 피자, 파스타, 동남아 요리, 인도 요리, 유럽형 디저트 카페 등의 전문코너를 한 장소에서 만날 수 있게 된다.
고객들이 맛과 함께 다양한 재미를 즐길 수 있도록 푸짐한 오픈 이벤트도 마련됐다....
5500원으로, 돈가스는 7000원에서 7500원으로 인상했다”고 밝혔다. 그는 “이윤이 남기위해서는 1000원 이상씩 올려야하는데 손님들의 발길이 끊길것을 우려해 적자영업을 하고 있는 셈”이라고 하소연했다.
수제돈까스 전문점인 한 가게는 현재 대략 1개월 반정도의 돼지고기 물량을 확보했고 히레까스(7000원), 제육볶음(5500원) 등을 기존 가격대로 팔고 있으나...
인건비를 줄인 대신 가격을 낮춰 ‘생우동’을 1000원에, ‘생돈가스’를 3900원에 판매한다.
◇전망 및 주의점
외식업체에서는 화학조미료 등 유해물질을 첨가하지 않는 청정바람이 꾸준히 지속될 것으로 예상된다. 환경오염 심화 등 사회적 이슈와 맞물려 관심이 높아지고 있기 때문이다.
따라서 국내산이나 유기농 재료만 사용한다거나, 자연 그대로의 조리법을...
테이크 아웃이 가능한 분식전문점들로는 즉석 웰빙 고구마 생면을 사용한 잔치국수를 비롯해 각종 면요리를 맛볼 수 있는 '국수나무'와 퓨전 일본분식전문점으로 돈가스, 우동, 카레의 3가지 메뉴에만 집중함으로써 메뉴의 퀄리티를 더욱 높이고 있는 '소-야미'가 있다.
또 '토마토도시락'은 다양한 메뉴와 안전한 먹거리, 그리고 저렴한 가격으로 도시락 소비자들의...
이러한 이유로 이곳에서는 일본문화에 익숙한 젊은층에서 일본문화에 쉽게 다가서지 못하는 중장년층까지 다양한 연령층의 손님들이 사케와 수제 어묵을 곁들여 술잔을 주고받는 모습을 쉽게 볼 수 있다.
20∼30대 여성층을 많이 확보하고 있는 퓨전일본분식점 '소-야미'는 다른 동종 업체들과는 달리 다양한 메뉴보다는 '우동, 돈가스, 카레' 등 특정 메뉴에만 주력하고...