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편의점, 올해 '불황형' 제품 판매 급증

세븐일레븐 역시 인기 상품 상위 20위권 내 김밥 류 상품이 8종으로 40%를 차지, 특히 2~3년 전과 달리 1000원 말이 김밥의 인기가 삼각김밥을 뒤엎을 전망이다. 바이더웨이 카페형 매장에서 판매하는 '테라로사 커피'는 작년 대비 80% 이상 판매량이 증가하며 인기를 끌고 있다 바이더웨이 김우영 커피 담당은 "편의점에서 판매하는 커피의 품질이...

2009-11-30 15:24
편의점, 경쟁력 제고 위한 변신 '현재 진행형'

11개 브랜드의 약 450여품목의 PB상품을 판매하고 있는 훼미리마트 역시 PB상품 매출 구성비가 지난 2006년 15.4%에서 지난해에는 17.5%로 지속적으로 상승하고 있으며, 세븐일레븐도 PB 매출 구성비가 올해 8월까지 19%를 기록중이다. 업계 관계자는 "PB상품의 경우 유통과정을 줄여 소비자들에게 합리적이고 저렴한 가격에 좋은 상품을 제공하기 위한 것...

2009-10-13 15:57
세븐일레븐, 바나나우유보다 "커피우유"

카라멜마키야토, 카푸치노, 카페모카, 바닐라라떼 등 선택의 폭이 넓어졌으며 아라비카산 원두 커피 원액을 추출액으로 사용해 품질도 좋아졌다. 커피 우유는 주로 아침 시간대(8시부터 10시) 매출액이 높고 포만감을 느낄 수 있는 아침식사 대용으로 310ml 용량이 전체 커피 우유 매출의 68.2%를 차지(3월 기준)한다. 세븐일레븐은 최근 커피 우유 인기 상승에...

2009-03-30 16:05
엔제리너스커피, 컵커피 2종 선봬

이번 신제품은 '카페라떼'와 '카라멜마키아또'로, 엔제리너스커피 매장에서 사용하는 고급 원두를 롯데칠성의 첨단화된 기술을 이용, 첨가물 없이 순수 원두 추출액만을 사용했다는 게 회사측 설명이다. 엔제리너스커피의 원두는 엄선된 아라비카 생두를 공급 받아 국내 배전공장에서 '퓨어로스팅기법(Pure Roasting System)'으로 생산된다. 원두를 공기...

2009-03-18 10:00
커피 아메리카노 1천원...편의점도 커피시장 도전

편의점 업체인 바이더웨이와 세븐일레븐도 각각 고급 커피 시장에 도전장을 던졌다. 바이더웨이는 '테라로사'와 함께 편의점 인테리어까지 카페처럼 바꾸고 휴식공간도 마련했다. GS25 MD기획팀 김재호 팀장은 "편의점 커피의 품질이 좋아 일반 커피전문점과 경쟁해도 맛과 향에서 결코 뒤지지 않는다"면서 "편의점도 전국 판매망을 통해...

2009-02-16 10:34
편의점, "11일은 빼빼로 데이"...마케팅 '총력전'

com)에서 응모하는 고객 중 추첨을 통해 총 1만1011명에게 뮤지컬 '사랑은 비를 타고' 초대권(400명, 1인2매)과 가수 '비' 사인CD(600명), '카페라떼 마일드 175ML' 키프티하트콘(1만11명) 등을 증정한다. 또한 빼빼로데이 상품을 구매한 후 그 자리에서 바로 3000원에 택배를 보낼 수 있다. 세븐일레븐 코엑스몰점 담당 김충 FC는 "지난해 빼빼로 수십개로...

2008-11-04 13:35
오리온, S라인 '100kcal 날씬한 美(미)스틱' 출시

오리온은 29일 'S라인'을 적용한 신제품 '100kcal 날씬한 美(미)스틱' 출시와 함께 세븐라이더 등을 증정하는 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 美Stick(미스틱)은 '예쁘고(美) 신비로운(Mystic) 스틱 모양 과자'라는 의미로 식이섬유와 저지방 요거트로 장식된 스타일리시한 제품이라고 회사측은 설명했다. 초코, 카페라떼, 블루베리 요거트 등 3가지로 구성돼...

2008-10-30 08:37
스타벅스 커피 안 부럽네

세븐일레븐은 지하철 점포에서 '편의점 속의 카페'를 추구하며 에스프레소 머신을 갖춰놓고 원두를 직접 갈아서 커피를 판매하고 있다. 세븐일레븐 관계자는 "아라비카 3대 원두 중 하나인 탄자니아산 원두를 사용해 커피전문점과 같은 커피를 손쉽게 즐길 수 있도록 했다"고 말했다. 훼미리마트는 전국 1000여 점포에 즉석 원두커피 기기를...

2008-05-19 18:10
세븐일레븐, '숍인숍' 매장으로 두 마리 토끼를 동시에

점포에서 운영 하고 있으며, 내달 12일까지 지상점포 1개(남영역점)를 포함한 총 14개의 숍인숍 점포를 추가로 확대할 예정이다. 그 밖에 숍인숍 뿐만 아니라 DVD 점포, 푸드 점포, 카페형 점포 등 다양한 점포를 운영 중에 있다. 세븐일레븐 기획팀 홍강표 팀장은 “상권과 지역에 따라 세븐일레븐만의 특색을 갖춘 '특화 편의점' 개발을 계획하고 있다"고 말했다.

2008-02-29 16:37
[인사]이봉식 삼양푸드앤다이닝 대표이사 취임

2004년 세븐스프링스 운영이사, 2007년 아모레퍼시픽 오설록 더 하우스 사업본부장을 지냈다. 이 날 취임식에는 김량 삼양제넥스 사장, 이규한 삼양사 부사장, 김준영 세븐스프링스 대표 등 관계자 50여명이 참석했다. 한편 삼양푸드앤다이닝은 베이커리 카페 '카페믹스앤베이크' 올림픽공원점, 코엑스점, 강남점, 서초점 등 4개 매장을 운영하고 있다.

2007-10-22 16:33
삼양사, ‘四寸 경영’…2010년 매출 6조 향해 뛴다

식품ㆍ화학ㆍ의약 등의 사업분야를 아우르는 삼양사 외에도 식품 부문에서 삼양제넥스(전분 및 전분당 제조), 삼양밀맥스(소맥분, 프리믹스 제조), 삼양웰푸드(가공유지), 비엔엠유통(식품 유통), 세븐스피링스(레스토랑 음식업체), 삼양푸드앤다이닝(베이커리카페 운영) 등의 계열사들 두고 있다. 화학 분야에서는 삼남석유화학(화학원료 TPA 생산)을...

2007-04-02 10:45

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