샘표, 28페이지 - 이투데이

샘표
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[미리보는 조간경제지] 채권단, 금호산업 살린다 外

-중기청, 추석 자금 2조5000억 푼다 △유통(생활경제) -"스페인 최고급 식당서 샘표 장류 사용" -동남아 파고든 '고려 인삼' -몸값 올라가는 한우 △증권 -다시 주목받는 화·건·철 -한국 증시 '失보다 得' -대신증권, 우리투자증권 인수 나서나 -日원전 '불똥'…맥 못추는 수산株 -주가 낮아진 '황금 고배당주' 찾아라 -증권사 건전성지표 나빠도...

2013-09-09 19:35
‘샘표 방문’ 이동필 농림축산식품부 장관, “장류 수출로 한국의 맛 알린다”

샘표는 경기도 이천 간장공장에서 3일 농림축산식품부 이동필 장관이 방문, 장류업체 관계자들과 ‘대중국 장류 수출 현장 간담회’를 개최했다고 4일 밝혔다. 이번 간담회는 장류 수출 활성화를 위해 정부의 수출 지원 정책을 점검하고, 수출확대를 위한 업계의 건의사항 및 애로사항을 듣기 위해 마련된 자리다. 박진선 샘표 대표 및 조승현 신송식품 대표, 김현승...

2013-09-04 13:16
샘표식품 국수제품서 ‘금속’ 발견

샘표식품이 유통·판매하는 국수 제품에서 금속조각이 발견됐다. 22일 식품의약품안전처 대전식약청에 따르면 샘표식품이 유통·판매하고 있는 ‘진공에서 반죽하여 더욱 쫄깃한 소면’(유통기한 2015.01.27.)에서 약 0.4㎝ 크기의 금속조각이 발견됐다. 대전식약청은 제조과정 중 반죽을 압연하는 공정에서 주변에 있는 금속 조각이 혼입된 것으로 조사돼 제품을 판매...

2013-08-22 09:32
샘표, 남한산성 누룽지 닭백숙 재료 ‘10만봉’ 판매 돌파

샘표식품은 ‘남한산성 누룽지 닭백숙 재료’가 출시 50일 만에 누적판매 10만봉을 돌파했다고 14일 밝혔다. 남한산성 누룽지 닭백숙 재료에는 백숙용 티백과 누룽지가 함께 들어 있어 진한 국물을 간편하게 우려낼 수 있다. 엄나무, 오가피, 황기, 헛개나무, 감초 등 백숙용 재료와 찹쌀 누룽지 모두 100% 국내산 만을 사용해 식감을 자극한다. 특히 전문 음식점에서 맛...

2013-08-14 10:56
올해 추석 선물세트는 저가형이 대세

사조해표는 1만원대 선물세트 물량을 올해 설 때보다 20% 늘리고, 샘표도 작년 추석 때보다 1만원대 이하의 알뜰 선물세트를 20% 확대한다. 특히 사조해표는 이번 추석 연휴부터 1만원 이하의 재래김 선물세트를 선보이기로 했다. 오뚜기도 당면·참깨·카놀라유 등으로 구성한 1만3천원대 선물세트를 새로 내놓는다. 업계 관계자는 "체감경기 회복이...

2013-08-11 08:48
CJ제일제당, 적자나는 제품 1000개 없앤다

캔막걸리의 경우 2011년 일본 삿뽀로와 제휴해 진출했지만 인기가 시들해지면서 2년 만에 중단했고, 카레와 간장은 업계 1위 오뚜기와 샘표의 벽을 넘지 못해 손을 뗐다. 김철하 사장이 최근 임원회의에서 “모든 분야에서 잘 하기 위해 제품을 내놓기 보다는 시장을 선도할 수 있는 경쟁력 있는 브랜드를 키워라”고 주문한 것으로 알려지면서 제품...

2013-07-31 10:45
샘표, 이탈리아서 한국의 장 맛 알려

샘표식품이 이탈리아에서 열린 갈라 디너에 참가해 한국의 전통 ‘장(醬) 문화’와 맛에 대해 알리는 시간을 가졌다고 29일 밝혔다. 샘표는 현지시간으로 지난 26일 이탈리아 사르디니아 지역에 위치한 사포센투 레스토랑에서 열린 갈라 디너에 참가해 현지인들과 언론인들을 대상으로 한국의 전통 장을 소개했다. 이번 행사는 지난 1월에 방한해 쉐라톤 그랜드...

2013-07-29 09:22
[신제품 e맛] 샘표식품, 질러 순수 육포 출시

샘표의 온 가족 영양간식 브랜드 질러에서 화학적 합성첨가물을 전혀 넣지 않은 ‘순수 육포’를 출시했다고 25일 밝혔다. 이번에 선보인 질러 순수육포는 합성 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨(산도조절제), 소르빈산칼륨(합성보존료) 등의 화학적 합성첨가물을 일절 넣지 않아 건강함을 더한 프리미엄 웰빙 육포이다. 콩 발효 맛내기를 포함해 양파와 마늘, 생강, 등...

2013-07-25 08:18
[신제품 e맛] 샘표, 한식양념 4종 출시

샘표식품이 전국 각 지역의 정통 명물요리의 맛을 그대로 재현한 한식양념 4종을 출시했다고 23일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 한식양념은 ‘옛고구려 맥적구이 양념’, ‘낙원동 돼지갈비찜 양념’, ‘송추계곡 닭볶음탕 양념’, ‘부산자갈치 고등어조림 양념’이다. 옛고구려 맥적구이 양념은 고구려 시대부터 우리 민족이 즐겨먹던 맥적구이의 맛을 그대로...

2013-07-23 08:11
샘표, 한식양념과 함께 하는 캠핑 이벤트 개최

샘표식품은 본격적인 여름 휴가철과 캠핑시즌을 맞이해 다양한 캠핑 이벤트를 진행한다고 18일 밝혔다. ‘대한민국 방방곡곡 맛있는 캠핑’이라는 주제로 열리는 이번 이벤트는 무더위를 피해 여름 휴가를 떠나는 가족에게 새로운 여가문화로 각광받고 있는 캠핑을 통해 맛있고 즐거운 추억을 선사하기 위해 마련됐다. 먼저 캠핑카를 비롯해 캠프파이어, 각종...

2013-07-18 08:24
샘표, 수출용 장(Jang) 제품, ‘레드닷 디자인 어워드’ 수상

샘표는 수출용 장(Jang) 제품 4종이 세계 3대 디자인 공모전 중 하나인 ‘레드닷 디자인 어워드’에서 커뮤니케이션 디자인상을 수상했다고 16일 밝혔다. 레드닷 디자인 어워드는 세계적으로 우수한 디자인 제품을 선정해 시상하는 디자인 상으로독일의 ‘iF 디자인 어워드’, 미국의’ IDEA 디자인 어워드’와 함께 권위 있는 디자인상으로 손꼽힌다. 수출용 장(Jang)...

2013-07-16 08:13
삼성전자, ‘음식사진 촬영’ 노하우 알려준다

삼성전자가 11일 서울 충무로 샘표 지미원에서 발효 전문 기업 샘표와 함께 사진과 요리에 관심이 많은 주부 고객들을 대상으로 ‘푸드 포토 쿠킹클래스’ 행사를 진행했다고 밝혔다. 이번 행사는 요리하는 남자로 유명한 요리 블로거 ‘미상유’가 NX2000으로 푸드 사진을 맛깔스럽고 예쁘게 찍는 노하우를 알려 주는 ‘푸드 포토 클래스’다. 이어 ‘샘표...

2013-07-12 10:16
샘표, 한국교원대와 산학협력 체결

샘표가 한국교원대와 건강한 식문화 교육 및 확산을 위한 산학협력을 체결했다고 5일 밝혔다. 샘표와 한국교원대의 산학협력 체결은 우리 전통 장(醬)교육을 통해 아이들이 건강하게 자랄 수 있도록 상호간에 포괄적인 협력체계를 구축하고 전통 식문화 교육 프로그램 지원 및 공동 참여를 하는 내용을 주요 골자로 하고 있다. 또한 전통 식문화 확산에 대한 지식·정보...

2013-07-05 09:36
2위 육포시장을 잡아라…샘표·동원·대상 육포싸움 3파전

샘표가 시장 점유율을 20%까지 끌어올린 가운데 동원F&B에 이어 대상도 진출을 선언했다. 점유율 25%로 시장 1위를 차지하고 있는 코주부에 대한 대기업들의 반격이다. 업계는 육포가 다이어트 간식의 대용품으로 사용되면서 수요가 앞으로 더 늘어날 것으로 예상하고 있다. 2일 대상 청정원은 성인을 대상으로 한 스낵 브랜드 ‘사브작’을 론칭하고...

2013-07-02 08:02
샘표 질러, 직화육포 출시 2개월만에 누적 판매 10만개 돌파

샘표는 자사 질러에서 선보인 직화육포가 출시 2개월 만에 누적 판매량 10만개를 돌파했다고 1일 밝혔다. 50초 마다 1개씩 팔린 꼴이다. 질러 직화육포는 싱가폴의 육포 브랜드인 비첸향 육포를 생산·공급하는 CHC FOOD와 MOU 체결을 통해 처음 선을 보인 제품이다. 국내에서는 싱가폴, 홍콩 등지의 지역에서 생산된 육포의 반입이 금지되어 있는 가운데 비첸향식 육포를...

2013-07-01 08:43
[기술에서 답을 찾다]샘표, ‘3단계 복합발효 기술’ 맛·냄새 잡았다

중소기업청의 월드클래스 300 선정기업인 샘표는 ‘3단계 복합 발효’ 과정을 통해 원재료의 특성은 살리고 맛은 끌어올리는 방법을 찾았다. 3단계 복합 발효는 누룩, 유산균, 효모를 단계적으로 발효하는 방식을 일컫는다. 누룩발효는 콩 단백질로부터 맛 성분을, 유산균발효는 다양한 유기산 성분을 그리고 효모발효는 향기성분을 각각 만들어 낸다. 3단계 복합 발효...

2013-06-13 10:59
[신제품 e맛]샘표식품, ‘남한산성 누룽지 닭백숙 재료’ 출시

샘표식품은 11일 여름철 대표 보양식인 누룽지 닭백숙을 간편하게 만들 수 있는 ‘남한산성 누룽지 닭백숙 재료’를 출시했다고 밝혔다. 이 제품은 100% 국내산 황기, 오가피, 엄나무, 헛개나무, 마가목, 감초 등 닭백숙 재료를 담은 티백과 햅쌀로 만든 찹쌀 누룽지로 구성됐다. 재료를 일일이 준비하고 끓인 후 건져내야 하는 번거로움 없이 백숙...

2013-06-11 16:12
SK텔레콤, 공장에 새는 에너지 꽉 잡는다

SK텔레콤은 각 공장의 공정에 특화된 클라우드 FEMS를 샘표, 코스모화학에 공급하기로했다고 4일 밝혔다. 기존의 클라우드 BEMS(빌딩에너지관리시스텀)는 빌딩, 병원, 호텔의 냉난방, 온수, 조명 등 주 에너지 소비 발생 부분 효율화에 사용했다면, 클라우드 FEMS는 각 산업별 생산 공정을 감안해 설계된 것이 특징이다. 발효식품을 생산하는 샘표의 경우 보일러를 많이...

2013-06-04 15:04
박진선 샘표 대표, 국제한식조리학교생들에게 한식 세계화 특강

박진선 샘표 대표는 지난 29일 국제한식조리학교에서 ‘한식 세계화를 위한 셰프의 역할’이라는 주제로 특강을 진행했다. 박 대표는 이날 “요리의 맛을 결정하는 세 가지 요소로 재료와 그 재료를 다루는 사람의 기술, 장류와 같은 소스가 중요하다”며“셰프들이 맛있고 새로운 요리를 만들기 위해서는 예술가와 같은 상상력과 창의력이 필요하다. 한식이 세계화되기...

2013-05-30 09:22
산단공, 국내·외 언론기자 대상 ‘첨단 바이오 웰빙투어’ 개최

투어 참여자들은 바이오코스메틱 대표 벤처기업인 ‘파이온텍’, ‘샘표식품’이 새롭게 마련한 발효전문연구소, ‘신풍제약’의 세파계항생제 전용공장 등 대표 바이오 기업을 차례로 방문하게 된다. 한편 오송생명과학단지는 바이오산업을 집단육성하여 국가경쟁력을 강화하고자 ‘97년 9월 국가산업단지로 지정되었으며, 의약품 및 화장품, 의료기기, 건강식품 등...

2013-05-28 09:16

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