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  • "집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다
    "집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다
    유튜버 박막례 할머니의 인기 콘텐츠 '간장비빔국수' 등의 영상 콘텐츠가 프레시지와 협업으로 제품화까지 될 수 있었던 배경이다. 최근 롯데제과와 합병한 롯데푸드도 간편식 사업을 강화하겠다고 공언하며 숙명여대 한영실 교수 맞춤식품연구실과 손잡고 제철 식재료를 활용한 밀키트를 선보였다. 롯데푸드는 일찌감치 브랜드 재단장을 통해 기존에 쉐푸드(Chefood)...
    2022-04-06 14:36
  • 분수쇼ㆍ파티ㆍ사진전까지…라스베이거스, ‘BTS 시티’ 된다
    분수쇼ㆍ파티ㆍ사진전까지…라스베이거스, ‘BTS 시티’ 된다
    코스 메뉴는 비빔국수, 치킨, 붕어빵 등 방탄소년단이 좋아하는 요리로 구성됐다. 공연의 추억을 기억할 수 있는 투어 공식 상품도 곳곳에서 구매 가능하다. 팝업스토어 ‘BTS POP-UP : PERMISSION TO DANCE in Las Vegas’ 에서는 이번 투어 공식 상품은 물론 방탄소년단을 테마로 한 의류, 패션 소품, 팬시 상품 등 다양한 상품을 선보인다. 하이브는...
    2022-03-30 15:31
  • [이슈 크래커] 1500억 비빔면 시장…유재석 vs 2PM 이준호 한판 승부
    [이슈 크래커] 1500억 비빔면 시장…유재석 vs 2PM 이준호 한판 승부
    비빔면 성수기인 여름을 앞두고 라면 업체들이 인기 높은 스타 연예인을 내세워 본격 경쟁에 나섰습니다. 최근 비빔면 시장은 급속도로 성장하고 있는데요. 지난해에는 1500억 원 규모로 5년 전인 2016년보다 40%나 몸집을 불렸습니다. 이 때문에 비빔면 왕좌를 차지하기 위한 각 업체의 전략도 치열해지는 모습입니다. 18일 식품업계에 따르면 최근 팔도는 비빔면 신규...
    2022-03-18 15:04
  • 유재석 vs 2PM 준호…벌써 막오른 '비빔면 전쟁'
    유재석 vs 2PM 준호…벌써 막오른 '비빔면 전쟁'
    여름 성수기를 겨냥한 비빔면 전쟁이 벌써부터 끓고 있다. 비빔면 맏형 팔도가 2PM 준호를 새 모델로 영입하고 농심은 지난해에 이어 올해도 '배홍동비빔면' 모델로 유재석을 선정하면서 빅스타 마케팅에 힘주고 있어서다. 여름이 제철이었던 비빔면 경쟁이 아예 계절 특수 공식을 깨고 사시사철 치열해지는 분위기다. 비빔면 시장은 매년 10%대 이상 성장률을...
    2022-03-08 14:03
  • GS25, 20년 만에 삼각김밥 리뉴얼…가상인간이 '언팩쇼' 진행
    GS25, 20년 만에 삼각김밥 리뉴얼…가상인간이 '언팩쇼' 진행
    이번 행사에는 가상인간 리아가 네이버 라이브방송을 통해 △풀참치마요(1500원) △풀전주비빔(1500원) △풀스팸김치볶음밥(1600원) 3종을 20년 전 판매가인 700원에 각각 3000개씩 총 9000개 한정 수량 판매한다. 박종서 GS리테일 프레시푸드팀 주먹밥 MD는 "데이터 분석을 통해 20년 만에 겉과 속 모두를 바꾸는 삼각김밥 풀 체인지 리뉴얼을 했다”며 ”품질...
    2022-03-03 09:09
  • 비건 시장 얼마나 커지길래…'먹고 바르고' 비건 상품 출시 줄잇는다
    비건 시장 얼마나 커지길래…'먹고 바르고' 비건 상품 출시 줄잇는다
    신제품은 △고구마함박스테이크 △스테이크버거 △피자품은수제교자 △베지볼파스타 △너비아니김밥 △전주비빔삼각김밥 등이다. 6종 모두 GS25가 비건 브랜드 ‘베지가든’을 운영하는 태경농산과 손잡고 완성한 제품이다. GS25는 대체육 간편식 6종의 완성도를 높이고자 수십 차례 블라인드 테스트를 진행했다. 이를 통해 전문 평가자들이 육류로 만든 기존...
    2022-02-26 08:00
  • "블루베리ㆍ그린키위 등 30여종 반값 판매"…이마트, 'e날 특가' 2차 행사
    "블루베리ㆍ그린키위 등 30여종 반값 판매"…이마트, 'e날 특가' 2차 행사
    26일에는 짜장ㆍ비빔ㆍ볶음라면 전품목 투플러스 원(2+1) 행사도 한다. 이외에도 봄철 기획 행사로 데이즈 남녀 봄 스웨터 시리즈를 30% 할인 판매한다. 축구ㆍ야구 용품 전 품목은 40% 할인된 가격에 선보인다. 이마트 최훈학 마케팅 담당은 “이마트는 e날특가 행사를 통해 고객들이 실질적으로 혜택을 받을 수 있도록 다양한 할인 이벤트를 준비했다”며...
    2022-02-24 06:00
  • “이제 편의점서 대체육 산다”···GS25, 대체육 간편식 출시
    “이제 편의점서 대체육 산다”···GS25, 대체육 간편식 출시
    이번에 출시되는 대체육 간편식은 △고구마함박스테이크 △스테이크버거 △피자품은수제교자 △베지볼파스타 △너비아니김밥 △전주비빔삼각김밥 등 총 6종이다. 6종 모두 GS25가 자체 비건 브랜드 '베지가든'을 운영하고 있는 태경농산과 손잡고 완성한 제품이다. 100% 식물성 대체육과 비건 인증 면, 소스 등을 사용해 한식, 양식 등 다양한 메뉴를 내놓은 것이...
    2022-02-22 09:28
  • 북한 '옥류관 랭면' …안방에서 즐긴다
    북한 '옥류관 랭면' …안방에서 즐긴다
    안부수 아태협 회장은 19일 SNS를 통해 "옥류관 물랭면, 비빔랭면, 왕만두, 고기만두, 군만두 등 5종의 음식이 출시돼 안방으로 찾아간다"고 밝혔다. 이어 남북의 평화와 공존을 위한 교류협력 차원이라고 덧붙였다. 아태협은 지난 2018년 11월 옥류관에 대한 동의서를 북에서 받은 후 옥류관 남측 분점 건립과 함께 옥류관 식품연구를 진행해왔다. 이후...
    2022-02-19 11:18
  • 이마트24, YG엔터 아이돌 '트레저'와 손잡고 MZ세대 공략
    이마트24, YG엔터 아이돌 '트레저'와 손잡고 MZ세대 공략
    이마트24는 18일 멤버들의 사진이 담긴 패키지로 눈길을 사로잡는 트레저햄버거(빅함박스테이크버거)를 비롯해, 로고가 디자인된 트레저 삼각김밥 2종(빅햄참치마요, 빅떡갈비전주비빔)을 출시한다고 17일 밝혔다. 멤버들의 사진과 로고로 패키지를 장식한 햄버거/삼각김밥을 먼저 선보여 이마트24와 트레저의 협업을 알린 후 올해 상반기 중에 트레저가 상품...
    2022-02-17 10:19
  • [피플] 김유경 BGF리테일 MD “고객들이 채식과 더 가까워지는 다리 역할 할 것”
    [피플] 김유경 BGF리테일 MD “고객들이 채식과 더 가까워지는 다리 역할 할 것”
    CU의 채식주의 상품은 채식 마요김밥, 채식 전주비빔 삼각김밥, 도시락 채식주의 웨스턴밀 등이다. 채식 마요김밥에는 대체 해산물인 식물성 참치를 활용했다. 식물성 참치는 콩에서 추출한 단백질을 주원료로 활용해 참치의 고소한 맛을 그대로 재현한 제품이다. 채식 전주비빔 삼각김밥에는 식물성 고추장에 다진 대체육을 넣었다. 김 MD는 “상품을 기획한 나...
    2021-12-26 13:15
  • CU, '채식주의 시리즈' 모바일 예약구매 1위 휩쓸어
    CU, '채식주의 시리즈' 모바일 예약구매 1위 휩쓸어
    1~8일 기준 포켓CU의 삼각김밥 카테고리 예약구매 판매량에서는 ‘채식주의 참치마요 삼각김밥’과 ‘채식주의 전주비빔 삼각김밥’이 나란히 1, 2위를 차지했다. 3위는 채식주의 시리즈 3탄에서 선보인 ‘언리미트 채식삼각김밥’이 차지했다. 김밥 카테고리에서는 ‘채식주의 마요유부초밥’과 ‘채식주의 마요김밥’이 1, 2위를 다투고 있다. 두 상품 모두 100...
    2021-12-09 08:42
  • 편스토랑ㆍ산촌생활…'TV 예능'에 빠진 밀키트
    편스토랑ㆍ산촌생활…'TV 예능'에 빠진 밀키트
    CJ제일제당은 앞서 ‘슬기로운 산촌생활’에 소개된 ‘고추장수제비와 배추전’, ‘비빔국수와 양지수육’ 2종을 출시했다. 첫 방송에 나온 요리 ‘고추장수제비와 배추전’은 얼큰하고 진한 국물에 쫄깃한 감자 수제비를 넣은 ‘고추장수제비’와 속이 꽉 찬 알배기배추를 활용한 ‘배추전’의 조합이 일품이다. ‘비빔국수와 양지수육’은 두 번째 방송에 나온...
    2021-11-24 10:00
  • 채식주의자 이렇게 많았나…편의점 비건식품 매출, 20배 늘었다
    채식주의자 이렇게 많았나…편의점 비건식품 매출, 20배 늘었다
    이날에는 식물성 소고기 볶음고추장을 담은 ‘채식 전주비빔 삼각김밥’을 출시했다. 전주비빔 토핑은 동물성 재료를 넣지 않은 식물성 고추장에 다진 대체육을 넣어 고기가 씹히는 식감을 살렸다. 그간 소극적이었던 세븐일레븐, 이마트24도 비건 식품 종류를 늘린다. 세븐일레븐은 올해 8월 비건 간편식 자체 브랜드인 ‘그레인 시리즈’ 4종(파스타, 샐러드...
    2021-11-23 14:16
  • "콩참치 먹어봤니?"…CU, '채식주의 시리즈' 신제품 출시
    "콩참치 먹어봤니?"…CU, '채식주의 시리즈' 신제품 출시
    23일에는 식물성 소고기 볶음고추장을 담은 채식 전주비빔 삼각김밥(1300원)도 내놓는다. 채식 전주비빔 토핑은 동물성 재료를 넣지 않은 식물성 고추장에 다진 대체육을 넣어 고기가 씹히는 식감을 그대로 살렸다. 이 밖에도 CU는 이달 말 폴란드에서 직소싱한 비건 콜라와 레스토랑 메뉴를 함께 구성한 채식주의 웨스턴밀 세트 3종(파스타, 버거, 샌드위치)도...
    2021-11-18 08:28
  • 비빔면 만난 고기만두…롯데마트, 팔도와 '팔도 왕교자 비빔만두' 출시
    비빔면 만난 고기만두…롯데마트, 팔도와 '팔도 왕교자 비빔만두' 출시
    비빔면과 고기 만두가 만났다. 롯데마트가 식품 브랜드 팔도와 공동 개발한 이색 콜라보 상품 '팔도 왕교자 비빔만두'를 단독 출시한다고 28일 밝혔다. 롯데마트는 맛과 재미를 갖춘 상품으로 펀슈머 성향이 강한 MZ세대 고객과 소통을 강화하고자 팔도와 손잡았다. ‘팔도비빔면’은 35년 전통의 비빔장 소스 맛이 다양한 음식들과도 잘 어울려서, 이를 활용한...
    2021-10-28 06:00
  • CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시
    CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시
    가장 먼저 출시된 해표 옥수수 나물비빔밥 도시락(4300원)은 지역 특산물 소비 활성화를 위해 충북 괴산군 대학찰옥수수와 함께 돼지불고기, 당근채, 호박볶음, 청포묵, 계란지단 등 6가지 고명을 고추장과 해표 들기름을 넣어 비벼 먹는 건강식이다. 해표 전주비빔 삼각김밥(1100원), 해표 꼬마 참치김밥(3500원) 역시 CU 스테디셀러에 각각 해표 참기름과 들기름을...
    2021-10-07 09:51
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 소중한 마음을 새기다! 16년 잔치국수 맛집 '청○○'…인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 소중한 마음을 새기다! 16년 잔치국수 맛집 '청○○'…인기 비결은?
    서울 중랑구, 먹골역 맛집으로 통하는 '청○○'에서는 16년 전통의 잔치국수를 만날 수 있다. 저렴한 가격에 푸짐한 양. 시원하면서도 칼칼한 국물맛이 일품이다. 잔치국수 외에도 비빔국수, 칼국수, 열무 국수, 콩국수도 판매한다. 소중한 마음을 새기다! 16년 잔치국수 편 '청○○'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-10-01 16:57
  • 4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    브랜드 ‘델리셔스’를 론칭하고, '식빵 언니'로 유명한 배구 레전드 김연경 선수를 모델로 선정하는 등 마케팅을 강화하고 있다. 또한, ‘민초반 쿠키반’ 케이크와 ‘팔도비빔빵’, 풍기 인삼 케이크’, ‘가평맛남샌드’, 무안양파빵’ 등 이색 상품도 출시했다. 9월에는 ‘파바데이’ 행사를 진행해 구매액이 1만5000원 이상일 경우 3000원을 할인한다.
    2021-09-02 15:54
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 함흥냉면 맛집 '수○○○○○'…서울 최고의 함흥냉면 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 함흥냉면 맛집 '수○○○○○'…서울 최고의 함흥냉면 TOP 5
    서울 노원, 수락산역 맛집으로 통하는 '수○○○○○'에서는 함흥냉면을 만날 수 있다. 채소육수를 베이스로 한 시원한 냉면육수와 과일로 맛을 낸 양념장의 조화가 좋다. 물냉면과 비빔냉면 모두 6000원에 판매한다. 서울 최고의 함흥냉면 TOP 5 편 '수○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-08-20 16:22
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